권호 표지

월간양계 (KOREAN POULTRY JOURNAL) (KOREAN POULTRY JOURNAL)

대한양계협회 (Korea Poultry Association)

  • 월간

과학기술표준분류

  • 농림수산식품 ＞ 동물자원과학

제18권1호통권195호

  1. 노영한 32
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  2. 박동희 36
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  3. 김병기 37
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  4. 박광섭 39
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  5. 홍춘표 41
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  6. 김동식 42
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  7. 박규덕 44
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  8. 고증현 46
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  9. 문종환 47
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  10. 김혜령 49
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  11. 김영환 52
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  12. 이범권 60
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  13. 이규복 64
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  14. 김덕영 69
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  15. 이광 99
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    본고는 미국 알칸사주립대의 이광 박사가 월간양계 독자들을 위해 특별기고한 것으로 카니발리즘에 대한 문헌을 체계적으로 정리, 3회에 걸쳐 게재할 예정이다.
  16. 대한양계협회 103
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  17. 정선부 108
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  18. 남두희 112
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    소비자들의 닭고기 품질에 대한 관심도가 높아지고 있다. 소비자가 즐겨 찾는 닭고기를 생산해 내야 하며 생산뿐만 아니라 유통$\cdot$소비분야에 더 많은 관심을 기울여야 한다. 새로운 닭고기요리 개발 보급, 올바른 지식전달을 위한 능동적인 소비자교육을 실시한다면 닭고기소비는 급격히 신장될 수 있을 것이다.
  19. 대한양계협회 118
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  20. 박길수 120
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  21. 한국가금학회 122
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  22. 대한양계협회 147
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  23. 대한양계협회 148
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  24. 대한양계협회 154
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  25. 대한양계협회 160
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    농수산부는 축산법시행규칙 제6조의 3 제2항 규정에 의거 종축검정방법을 고시하였다.(농수산고시 제85-59호, 85. 11. 18) 이 중 닭 검정요령을 발췌 게재한다.
  26. 축산물 등급조정협의회 163
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  27. 대한양계협회 166
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  28. 대한양계협회 170
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  29. 대한양계협회 173
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  30. 송상정 178
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  31. 장민기 180
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  32. 대한양계협회 182
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  33. 대한양계협회 183
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  34. 대한양계협회 184
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