• 제목/요약/키워드: antioxidant activity

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한약재 추출물의 항산화 및 사구체혈관간세포 증식 억제활성 탐색 (Screening of Traditional Medicines for Antioxidative and Anti-proliferative Effects on Rat Mesangial Cells)

  • 손은화;장선아;우한구;구현정;한효상;강세찬
    • 한국자원식물학회지
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    • 제26권5호
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    • pp.652-657
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    • 2013
  • 국내 유통되는 한약재를 이용한 신장질환의 예방 및 치료제 개발을 위한 기초 자료를 제시하고자 경동시장에서 구입한 63종의 한약재 추출물을 이용하여 항산화 활성 및 사구체혈관간 세포의 증식억제능 탐색 활성을 확인하였다. 그 결과 강진향, 고련피, 대풍자, 목향이 RMC 세포의 증식을 50% 이상 억제하는 것으로 나타났고, ORAC와 DPPH assay를 통한 항산화 활성을 확인한 결과 백단향, 백렴이 가장 우수한 ORAC 활성 효능을 보였으며, DPPH 라디칼 소거활성에서는 계혈등, 귀전우, 대풍자, 반대해, 백단향, 백렴이 우수한 효능을 나타냈다. 이 중 대풍자 추출물과 목향 추출물은 항산화 활성과 사구체혈관간세포 증식억제능 모두 뛰어난 효능을 나타냈으나, 목향이 함유하고 있는 aristolochic acid는 임상적으로 신장에 독성을 일으켜 신장질환 치료제에서 제외되는 한약재로 알려져 있다. 따라서, 가장 뛰어난 효능을 보인 대풍자 추출물은 신장질환 치료 및 예방을 위한 한약재 후보물질로서 분획별 항산화 활성과 유효성분 규명의 연구가 요구된다.

커피 추출액에 의한 직물의 염색성과 자외선 차단성 (Dyeing Properties and Ultraviolet-cut Ability of Fabrics Dyed with Coffee Bean Extracts)

  • 최인려;전미선
    • 복식문화연구
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    • 제17권4호
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    • pp.575-582
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    • 2009
  • The coffee has been used as drink in the world and it has been using not only food but also dyeing. It can be used for four seasons in our normal living and it can be taken friendly everywhere. The coffee consists of about 8${\sim}$10% phenol(chlorogenic acid) that related to antioxidant and antimicrobial activity. However, its exact components and the dyeing property effects has not been well known yet. Therefore, the purpose of this study was to investigate the dyeing property and ultraviolet-cut ability of silk and nylon fabrics that was dyed variously with coffee extracts. Coffee extracts were done by boiling coffee with distilled water at $100^{\circ}C$ for 2 hours. As mordanting agent, we used $AlK(SO_4)_2$ $12H_2O$, $CuSO_4$ $5H_2O$, $FeCl_2$ $4H_2O$. As the result of the dyeing properties and ultraviolet-cut ability of fabrics dyed with coffee bean extracts, we can find that the optimum dyeing temperature and dyeing time of the silk and nylon fabrics dyed with coffee bean extracts was $90^{\circ}C$, 60 min. and the colorfastness of washing and dry-cleaning was improved by using mordanting agent(4${\sim}$5 grade). Ultraviolet-cut ability was showed more 90% in dyed nylon fabrics.

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LED광원이 큰느타리버섯 자실체의 발생, 생육, 에르고스테롤 함량 및 항산화활성에 미치는 영향 (Effect of LED Light on Primordium Formation, Morphological Properties, Ergosterol Content and Antioxidant Activity of Fruit Body in Pleurotus eryngii)

  • 장명준;이윤혜;김정한;주영철
    • 한국균학회지
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    • 제39권3호
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    • pp.175-179
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    • 2011
  • LED광원에 대한 큰느타리버섯의 생육특성, 에르고스테롤 및 항산화활성에 미치는 영향을 조사하였다. 원기형성기에 LED광원을 조사한 결과 청색광 및 적색광에서 원기가 형성되지 않았다. 초발이 이후 LED광원을 조사시 형광등과 청색광에서 다른 처리구 보다 갓의 크기는 커지며, 갓의 굵기가 굵어지는 경향이었다. 그러나 대의 길이는 형광등과 청색광에서 다른 처리구 보다 짧았다. 생육특성 중 상품수량은 청색광 및 녹색광에서 형광등과 대등하였다. DPPH는 청색광, 녹색광 및 주황색광에서 가장 높았고, 총폴리페놀함량은 LED 처리구 모두 형광등 처리구보다 높았으며, 에르고스테롤은 녹색광에서 가장 높았다. 이상의 결과 큰 느타리버섯의 고품질 버섯 생산을 위해서는 녹색광이 적합하였다.

Investigation of Filamentous Fungi Producing Safe, Functional Water-Soluble Pigments

  • Heo, Young Mok;Kim, Kyeongwon;Kwon, Sun Lul;Na, Joorim;Lee, Hanbyul;Jang, Seokyoon;Kim, Chul Hwan;Jung, Jinho;Kim, Jae-Jin
    • Mycobiology
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    • 제46권3호
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    • pp.269-277
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    • 2018
  • The production of water-soluble pigments by fungal strains indigenous to South Korea was investigated to find those that are highly productive in submerged culture. Among 113 candidates, 34 strains that colored the inoculated potato dextrose agar medium were selected. They were cultured in potato dextrose broth and extracted with ethanol. The productivity, functionality (radical-scavenging activities), and color information (CIELAB values) of the pigment extracts were measured. Five species produced intense yellowish pigments, and two produced intense reddish pigments that ranked the highest in terms of absorbance units produced per day. The pigment extracts of Penicillium miczynskii, Sanghuangporus baumii, Trichoderma sp. 1, and Trichoderma afroharzianum exhibited high radical-scavenging activity. However, the S. baumii extract showed moderate toxicity in the acute toxicity test, which limits the industrial application of this pigment. In conclusion, P. miczynskii KUC1721, Trichoderma sp. 1 KUC1716, and T. afroharzianum KUC21213 were the best fungal candidates to be industrial producers of safe, functional water-soluble pigments.

Evaluating Pre-silicon Treatment to Alleviate Drought Stress and Increases Antioxidative Activity in Zoysia japonica

  • Bae, Eun-Ji;Han, Jeong-Ji;Choi, Su-Min;Lee, Kwang-Soo;Park, Yong-Bae
    • Weed & Turfgrass Science
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    • 제4권4호
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    • pp.360-367
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    • 2015
  • This study was performed to determine the effects of silicon on zoysiagrass after the application of drought stress. The daily amount of water or scilicon solution was 150 ml per a pot. For 14 days, plants were treated with 0.1 and 1.0 mM silicon (Si) and with distilled water for control and the drought only-treatment. Afterward, the plants in Si and drought treatment were exposed to a 21-day under drought stress condition but the plants in control received water. The results indicated that the growth and the moisture and chlorophyll contents decreased in the drought only-treatment and 0.1 mM Si compared to the control. However, 1.0 mM Si showed an increase in the growth with a significant increase of water and chlorophyll contents. The MDA and $H_2O_2$ concentrations and electrolyte leakage decreased, while the radical scavenging capacity increased in 1.0 mM Si. 1.0 mM Si showed little to no differences in the growth and no differences in water and chlorophyll contents, electrolyte leakage, MDA and $H_2O_2$ concentrations and antioxidant capacity compared to the control. These results suggested that application of silicon is useful for drought tolerance improvement of zoysiagrass under drought that is occurring in turf fields.

포도근 약침액이 LPO, RNS 및 Cytochrome P450에 미치는 효과 (Effects of herbal-aupuncture solution from vitis labrusca root on LPO, RNS and cytochrome P450)

  • 임성철;김혁;이효승;박원환;문진영
    • Korean Journal of Acupuncture
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    • 제24권1호
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    • pp.161-170
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    • 2007
  • Objectives : In this study, we determinated protective effects of Vitis labrusca Root herbal-acupuncture solution (VLHA) against atherosclerosis and cardiovascular disease induced by oxidative damage and cytochrome P450 (CYP) induction. Methods : Antioxidant capacity of VLHA were evaluated by the ${\beta}-carotene/linoleic$ acid emulsion system and FeCl2-ascorbic acid stimulted lipid peroxidation in rat liver homogenate, respectively. Scavenging effects of VLHA on ONOO- and NO were measured by DHR 123, DAF-2 assay. Furthermore, we measured inhibitory activity of VLHA on CYP 2E1 in rat liver microsome using by Aniline assay. Results : VLHA exhibited potent inhibition rate(74%) on FeCl2-ascorbic acid induced lipid peroxidation, and revealed a strong scavenging effects on ONOO- and NO. In addition, VLHA showed inhibitory effect on CYP 2E1. Conclusions : The present study concludes that our results suggest that VLHA could be used as a good source in the prevention of atherosclerosis and alcoholic liver injury.

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시멘트 분말 노출에 따른 참갈겨니의 스트레스 저항성 (Stress Resistance of Zacco koreanus due to Exposure of Cement Powder)

  • 신명자;이종은;서을원
    • 생명과학회지
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    • 제25권6호
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    • pp.615-623
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    • 2015
  • 본 연구는 시멘트 노출에 따른 참갈겨니 조직의 형태 생리적 변화를 분석하여 용해된 시멘트 분말이 어류에 미치는 영향을 조사하고자 하였다. 용해된 시멘트 분말에 노출된 아가미는 노출기간이 길어질수록 이차새변의 간격이 불규칙해지고, 점액세포의 활성도 증가하고 있으며, 곤봉화, 부종, 상피세포의 박리가 이차새변에서 관찰되었다. 신장 조직에서는 보우만주머니 공간이 넓게 관찰되었고, 표피 조직은 표피층의 두께가 감소하고 진피층의 배열이 불규칙해지는 것으로 관찰되었다. 항산화효소와 LDH의 활성은 조직 및 노출기간에 따라 활성에 차이가 있는 것으로 나타났다. 표피조직에서 용해된 시멘트 분말에 의해 발현이 증가되는 단백질은 근단백질 생성과 관련된 스트레스 단백질로 확인되었고 발현이 저하된 단백질들은 해당과정과 에너지 대사에 관여하는 단백질로 조사되었다. 이러한 결과로 보아 시멘트 노출에 따른 스트레스는 참갈겨니 조직의 형태적 변형과 생리적 기능의 약화를 초래하여 어류의 생존에 커다란 위협이 될 요인으로 작용할 수 있을 것으로 사료된다.

독활의 항혈소판 및 항산화 효과 (Effects of Aralia continentalis Kitagawa on Antiplatelet and Antioxidative Activities.)

  • 양선아;임남경;지광환;이인선
    • 생명과학회지
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    • 제18권3호
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    • pp.357-362
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    • 2008
  • 독활 메탄올 추출물과 그 분획의 항혈전 및 항산화 효과를 확인하기 위하여 ADP를 이용하여 혈소판 응집억제효과를 탐색하고 DPPH 및 ABTS-radical 소거능을 측정하여 항산화능을 측정하였다. 그 결과 독활, 특히 EtOAc 분획은 ADP에 의해 유도된 혈소판응집과 트롬빈에 의한 혈소판 부착에 대하여 농도 의존적으로 저해효과를 나타내었으며, 높은 폴리페놀 함량과 가장 높은 라디칼 소거능을 통하여 독활의 항산화 효과를 확인하였다. 이상의 결과로 독활 EtOAc 분획의 높은 DPPH 및 ABTS radical 소거능이 항혈소판 효과에 영향을 미치는 것으로 사료된다.

Cloning, Purification, and Characterization of Recombinant Human Extracellular Superoxide Dismutase in SF9 Insect Cells

  • Shrestha, Pravesh;Yun, Ji-Hye;Kim, Woo Taek;Kim, Tae-Yoon;Lee, Weontae
    • Molecules and Cells
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    • 제39권3호
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    • pp.242-249
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    • 2016
  • A balance between production and degradation of reactive oxygen species (ROS) is critical for maintaining cellular homeostasis. Increased levels of ROS during oxidative stress are associated with disease conditions. Antioxidant enzymes, such as extracellular superoxide dismutase (EC-SOD), in the extracellular matrix (ECM) neutralize the toxicity of superoxide. Recent studies have emphasized the importance of EC-SOD in protecting the brain, lungs, and other tissues from oxidative stress. Therefore, EC-SOD would be an excellent therapeutic drug for treatment of diseases caused by oxidative stress. We cloned both the full length (residues 1-240) and truncated (residues 19-240) forms of human EC-SOD (hEC-SOD) into the donor plasmid pFastBacHTb. After transposition, the bacmid was transfected into the Sf9-baculovirus expression system and the expressed hEC-SOD purified using FLAG-tag. Western blot analysis revealed that hEC-SOD is present both as a monomer (33 kDa) and a dimer (66 kDa), as detected by the FLAG antibody. A water-soluble tetrazolium (WST-1) assay showed that both full length and truncated hEC-SOD proteins were enzymatically active. We showed that a potent superoxide dismutase inhibitor, diethyldithiocarbamate (DDC), inhibits hEC-SOD activity.

고분자 키토산 표면처리에 의한 빵의 품질 및 저장성 향상효과 (Effects on Preservation and Quality of Bread with Coating High Molecular Weight Chitosan)

  • 안동현;최정수;이현영;김진영;윤선경;박선미
    • 한국식품영양학회지
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    • 제16권4호
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    • pp.430-436
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    • 2003
  • 빵의 저장성과 품질의 향상을 목적으로 천연 첨가물인 키토산을 표면 처리한 결과 다음과 같은 결과를 얻었다. 저장 중의 생균수와 곰팡이수를 측정한 결과 키토산 처리한 빵이 생균수가 적게 측정되었고, 곰팡이도 8일 동안 발생하지 않아 뛰어난 저장성을 나타냈다. 또한 키토산 표면처리한 빵의 저장 중 산화도 크게 억제된 것으로 나타났다. 저장 중 빵의 노화에 영향을 미치는 수분함량과 수분활성의 변화는 키토산 처리한 것이 안정되게 유지됨을 알 수 있었다. 키토산을 처리하여도 빵의 pH에는 큰 영향을 미치지 않았으며, 표면색은 2.0%의 농도로 처리한 경우에만 저장 중 색의 변화가 있었고 그 이하의 농도에서는 큰 변화가 없는 것으로 나타났다. 따라서 분자량 약 120 kDa의 키토산을 2.0% 미만의 농도로 빵의 표면에 처리하면 저장성이 향상되며 노화를 억제하여 저장 중 품질을 유지할 수 있을 것으로 사료된다.