• 한국식품영양과학회지
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• 제39권6호
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• pp.796-804
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• 2010

본 연구는 식용식물로의 가치뿐만 아니라 약용으로 가치가 인정되는 뽕잎에 미생물 생균제를 이용한 뽕잎발효차 개발을 통하여 기능성 소재 개발 및 새로운 제품개발의 방안을 제시하고자 뽕잎차 및 뽕잎발효차의 여러 추출물의 항산화성 및 in vitro에서의 항암활성을 비교분석 하였다. 뽕잎차 및 뽕잎발효차의 각 추출물에 있어 항산화 효과를 조사한 결과 각 추출물의 농도와 비례하여 전자공여활성이 증가하였고 대체로 뽕잎발효차 추출물이 뽕잎차의 추출물보다 전자공여활성이 더 높은 것으로 나타났으며, 각 추출물의 종류 중 에탄올 추출물의 전자공여능이 가장 높은 것으로 분석되었다. SOD 유사활성도를 조사한 결과 각 추출물의 농도와 비례하여 SOD 유사활성도는 증가하는 경향이었고, 추출물중 에탄올 추출물군의 활성도가 가장 높았으며 두 시료의 SOD 유사활성도는 비슷하였다. 각 pH별 아질산염 분해 작용을 분석한 결과 pH 1.2에서 아질산염 분해 작용이 가장 컸으며, 추출물 군 중에서 에탄올 추출물 군이 아질산염 소거능이 가장 높았다. 뽕잎차 및 뽕잎발효차 각 추출물의 in vitro 상에서 항암효과를 분석한 결과 HeLa cell과 MCF-7 cell 모두 뽕잎발효차가 뽕잎차보다 암세포 증식 억제율이 더 높았다. 추출물 군에서는 에탄올 추출물군이 암세포 성장을 가장 많이 억제하였고 MCF-7 cell이 HeLa cell에서 보다 더 효과적인 것으로 나타났다. 따라서 본 연구의 결과를 종합해 보면 식용식물로서 뿐만 아니라 약용으로도 가치가 있는 뽕잎에 생균제를 이용하여 개발한 뽕잎발효차를 뽕잎차와 비교하였을 때 항산화성, in vitro에서의 항암활성을 검증한 결과 생균제를 이용한 뽕잎발효차가 뽕잎차보다 우수한 것으로 나타났으며 뽕잎발효차 추출물의 기능성이 더 우수한 것은 발효를 통해 생리활성 물질이 생성된 것이 원인으로 사료되며 이 점에 있어 구체적인 연구가 필요하다고 판단된다. 이러한 점을 보완하여 제품개발에 응용하고 대중적인 면을 좀 더 개선한다면 새로운 기능성소재 및 제품이 될 것 이라 사료된다.

• 한국식품영양과학회지
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• 제35권3호
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• pp.278-283
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• 2006

신선한 미더덕 분쇄물로부터 열처리하지 않은 시료(FR), $110^{\circ}C$에서 15분간 열처리한 시료(H1), $120^{\circ}C$에서 5분간 열처리한 시료(H2), 동결건조한 시료(FD)를 제조하고, 이들로부터 메탄올, 에탄올, 아세톤, 물 추출물을 제조하여 추출수율, 항산화활성, 항암활성을 조사하였다. 수분이 함유된 시료인 FR, H1, H2의 경우 열처리 온도가 높을수록 전체적인 추출수율이 감소하였으나, 용매에 따라 회수되는 비율은 비슷한 경향을 나타내었으며 에탄올을 이용하였을 때 가장 높은 수율을 보였다. 건조시료인 FD의 경우 FR, H1, H2의 경우보다 전체적인 수율이 낮고 경향이 달랐는데, 아세톤에 의해 추출되는 양이 매우 줄었으며 물을 이용한 경우 매우 증가하였다. 미더덕 추출물의 항산화력은 DPPH 라디칼 소거능과 환원력으로 측정하였다. FR, H1, H2은 아세톤>에탄올>메탄올 순으로 라디칼 소거능을 나타내었고, 모든 추출용매에서 FR>H1>H2의 순서로 라디칼 소거능을 보였다. 한편 FD는 에탄올 추출물이 가장 높은 라디칼 소거능을 보였고, 아세톤과 물 추출물에서는 활성을 나타내지 않았다. 환원력의 경우, FR의 메탄올 추출물이 가장 높은 활성을 보였고, 열처리 온도가 높을수록 모든 용매에서 환원력은 감소하였다. FD의 경우에는 메탄올>에탄올>물>아세톤의 순서로 환원력이 측정되었다. 미더덕에 열처리를 한 경우, 열처리 온도가 상승할수록, 라디칼 소거능 및 환원력이 모두 감소하였다. 대장암 세포주 HT-29에 대한 미더덕 추출물의 암세포 증식억제효과는 동결건조 미더덕의 아세톤 추출물이 $500{\mu}g/mL$의 농도에서 약 42%의 높은 활성을 보였다. 이상의 실험 결과로 미더덕에 항산화력과 항암력을 가지는 성분이 함유되어 있음을 알 수 있었다.

• Applied Biological Chemistry
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• 제48권3호
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• pp.280-284
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• 2005

Several biological activities of Rhododendron mucronulatum were investigated. The electron donating abilities of ethanol extracts of Rhododendron mucronulatum were more than 90% at 100 ppm, 500 ppm and 1,000 ppm. Xanthine oxidase was inhibition about 46% by the ethanol extracts of R. mucronulatum at 500 ppm 48% of tyrosinase activity relating to skin-whitening was shown at 1,000 ppm. Uniquely, the anti-microbial effects of water extract and ethanol extract were shown only on Staphylococcus aureus. The water extract 1 mg/disc showed the higher activity than ethanol extract. The growth inhibition effect of each sample on lung cancer (A549) and melanoma (B16F10) cell lines were over 70% at 1,000 ppm, while the effects on the melanoma (G361) and liver cancer (HepG2) were about 50% at the same concentration.

• 한국식품영양과학회지
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• 제44권4호
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• pp.635-640
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• 2015

본 연구에서는 감태나무 추출물의 항산화 활성을 측정하기 위하여 총 폴리페놀 함량, DPPH 라디칼 소거능, 아질산염 소거능, 환원력 방법을 사용하였으며 HT-29와 HCT116 암세포를 이용하여 세포 증식 억제 효과를 측정하였다. 그 결과 본 연구에서 사용된 식물 중 감태나무 뿌리와 감태나무 줄기가 가장 높은 총 폴리페놀 함량을 보였으며 또한 DPPH 라디칼 소거능, 아질산염 소거 활성, 환원력도 가장 높게 나타났다. 암세포 증식 억제 효능평가에서도 감태나무 줄기와 뿌리는 대장암세포 HT-29, HCT116 세포주의 증식 억제에 대한 높은 활성을 나타냈다. 이러한 연구 결과는 감태나무의 기능성 소재로써의 기초적 데이터베이스로 활용할 수 있을 것으로 생각되며, 앞으로 더욱 더 감태나무의 질병에 대한 효능 및 기전연구가 지속되어야 할 것으로 생각된다.

• Asian Pacific Journal of Cancer Prevention
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• 제16권14호
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• pp.6061-6066
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• 2015

Methotrexate (Mtx), used for its anticancer and immunsuppresive properties, is known to be a nephrotoxic agent. We aimed to investigate the effects of lycopene (Lyc) alone or combined with melatonin (Mel) on Mtxinduced nephrotoxicity since both of these agents have antioxidant and anti-inflammatory effects. Nephrotoxicity was induced by intraperitoneal administration of methotrexate at a dose of 20 mg/kg. Treatment both with Lyc alone and Lyc combined with Mel provided significant reduction in tumor necrosis factor-alpha, interleukin 1-beta and ceruloplasmin levels in Mtx administered rats. Hovewer, Lyc combined with Mel provided a significant reduction also in NO levels. Hstopathological examination showed that there was an obvious improvement in the degenerative changes compared to Mtx administrated group with the Lyc combined Mel group giving best protection. In conclusion Lyc alone and combined with Mel provided significant improvement against renal damage caused by Mtx, preseumably via antioxidant and anti-inflammatory activities.

• Asian Pacific Journal of Cancer Prevention
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• 제17권9호
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• pp.4367-4375
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• 2016

The objective of the present study was to evaluate the anticancer and radio-sensitizing efficacy of a Withania somnifera extract/Gadolinium III oxide nanocomposite (WSGNC) in mice. WSGNC was injected to solid Ehrlich carcinoma-bearing mice via i.p. (227 mg/kg body weight) 3 times/week during 3 weeks. Irradiation was performed by whole body fractionated exposure to 6Gy, applied in 3 doses of 2 Gy/week over 3 weeks. Biochemical analyses as well as DNA fragmentation were performed. Treatment of solid Ehrlich carcinoma bearing mice with WSGNC combined with ${\gamma}$-radiation led to a significant decrease in the tumor size and weight associated with a significant decrease in mitochondrial enzyme activities, GSH content and SOD activity as well as a significant increase in caspase-3 activity, MDA concentration and DNA fragmentation in cancer tissues. Combined treatment of WSGNC and low dose of ${\gamma}$-radiation showed great amelioration in lipid peroxidation and antioxidant status (GSH content and SOD activity) in liver tissues in animals bearing tumors. It is concluded that WSGNC can be considered as a radio-sensitizer and anticancer modulator, suggesting a possible role in reducing the radiation exposure dose during radiotherapy.

• Asian Pacific Journal of Cancer Prevention
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• 제16권1호
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• pp.169-174
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• 2015

Cervical cancer (CxCa) is the most common cancer in women and a prominent cause of cancer mortality worldwide. The primary cause of CxCa is human papillomavirus (HPV). Radiation therapy and chemotherapy have been used as standard treatments, but they have undesirable side effects for patients. It was reported that gallic acid has antioxidant, antimicrobial, and anticancer activities. Gold nanoparticles are currently being used in medicine as biosensors and drug delivery agents. This study aimed to develop a drug delivery agent using gold nanoparticles conjugated with gallic acid. The study was performed in uninfected (C33A) cervical cancer cells, cervical cancer cells infected with HPV type 16 (CaSki) or 18 (HeLa), and normal Vero kidney cells. The results showed that GA inhibited the proliferation of cancer cells by inducing apoptosis. To enhance the efficacy of this anticancer activity, 15-nm spherical gold nanoparticles (GNPs) were used to deliver GA to cancer cells. The GNPs-GA complex had a reduced ability compared to unmodified GA to inhibit the growth of CxCa cells. It was interesting that high-concentration ($150{\mu}M$) GNPs-GA was not toxic to normal cells, whereas GA alone was cytotoxic. In conclusion, GNPs-GA could inhibit CxCa cell proliferation less efficiently than GA, but it was not cytotoxic to normal cells. Thus, gold nanoparticles have the potential to be used as phytochemical delivery agents for alternative cancer treatment to reduce the side effects of radiotherapy and chemotherapy.

• Journal of Microbiology and Biotechnology
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• 제27권9호
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• pp.1639-1648
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• 2017

Curcumin is a natural polyphenolic compound, widely acclaimed for its antioxidant, anti-inflammatory, antibacterial, and anticancerous properties. However, its use has been limited due to its low-aqueous solubility and poor bioavailability, rapid clearance, and low cellular uptake. In order to assess the effect of glycosylation on the pharmacological properties of curcumin, one-pot multienzyme (OPME) chemoenzymatic glycosylation reactions with UDP-${\alpha}-{\text\tiny{D}}$-glucose or UDP-${\alpha}-{\text\tiny{D}}$-2-deoxyglucose as donor substrate were employed. The result indicated significant conversion of curcumin to its glycosylated derivatives: curcumin 4'-O-${\beta}$-glucoside, curcumin 4',4"-di-O-${\beta}$-glucoside, curcumin 4'-O-${\beta}$-2-deoxyglucoside, and curcumin 4',4"-di-O-${\beta}$-2-deoxyglucoside. The products were characterized by ultra-fast performance liquid chromatography, high-resolution quadruple-time-of-flight electrospray ionization-mass spectrometry, and NMR analyses. All the products showed improved water solubility and comparable antibacterial activities. Additionally, the curcumin 4'-O-${\beta}$-glucoside and curcumin 4'-O-${\beta}$-2-deoxyglucoside showed enhanced anticancer activities compared with the parent aglycone and diglycoside derivatives. This result indicates that glycosylation can be an effective approach for enhancing the pharmaceutical properties of different natural products, such as curcumin.

• 동의생리병리학회지
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• 제36권5호
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• pp.175-180
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• 2022

The seeds of Trichosanthes kirilowii (STK) used in traditional Oriental medicine for the treatment of dry cough and constipation have diverse pharmacological activities, including hypolipidemic, antioxidant, immunosuppressive, and anticancer effects. However, the effect of STK on angiogenesis has not been studied yet. In this study, we investigated whether the ethanolic extract of STK (ESTK) can regulate the migration and tube formation of human umbilical vein endothelial cells (HUVECs) and explored the underlying mechanism. Results of transwell assay showed that ESTK treatment dose-dependently suppressed the migration of HUVECs. The conditioned medium collected from H1299 human lung cancer cells was used as a chemoattractant. Our observation suggests that ESTK would inhibit the recruitment of endothelial cells into tumors. In addition, ESTK treatment significantly reduced the tube formation of HUVECs. As a molecular mechanism, we found that vascular endothelial growth factor (VEGF)-induced phosphorylation of VEGF receptor 2 (VEGFR2) was completely blocked by ESTK treatment. The expression of angiogenic factors, including VEGFA, fibroblast growth factor 2 (FGF2), angiopoietin, placental growth factor (PGF), platelet derived growth factor (PDGF), angiogenin, and tumor necrosis factor (TNF)-α, was commonly decreased by ESTK treatment in H1299 cells, indicating that ESTK would reduce the production of angiogenic factors from cancer cells. Taken together, our results clearly demonstrated that ESTK exhibited anti-angiogenic effects in HUVECs, which provides another possible mechanism underlying the anticancer activities of STK.

• 생명과학회지
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• 제31권2호
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• pp.199-208
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• 2021

Euonymus porphyreus는 노박덩굴과에 속하는 식물로 동아시아 지역에 널리 분포하며, 식물학상의 특징에 대한 보고는 있으나 항산화능과 항암활성 등에 관한 연구는 아직까지 밝혀진 바가 없다. 이에 본 연구에서는 인체 폐암세포인 A549를 사용하여 E. porphyreus 에탄올 추출물(EEEP)의 항산화 및 항암활성과 그 분자적 기전에 관하여 연구하였다. 먼저 EEEP의 총 폴리페놀 화합물과 플라보노이드 함량을 측정한 결과, 각각 115.42 mg/g, 23.07 mg/g이었다. EEEP의 DPPH radical 소거활성을 측정한 결과, IC50가 11.09 ㎍/ml로 뛰어난 항산화능을 보유한 것을 확인하였다. 또한 EEEP는 농도의존적으로 인체폐암세포주인 A549의 세포 성장을 저해하였으며, 세포 주기 변화를 분석한 결과 A549 세포의 SubG1기 세포비율이 증가하는 것을 확인하였다. Annexin V 염색과 DAPI 염색으로 EEEP 처리에 의해 apoptotic 세포와 apoptotic body가 증가하는 것을 확인하였으며, 이러한 결과는 EEEP에 의해 A549 세포의 apoptosis가 유도되는 것을 시사한다. 또한 관련 단백질들의 발현변화를 분석한 결과, EEEP에 의해 Fas, p53, Bax의 발현이 증가하고 Bcl-2의 발현은 감소하였으며, caspase-8, -9와 caspase-3의 활성화를 통해 PARP가 분해되어 apoptosis가 유도되었음을 확인하였다. 이러한 결과들로부터 EEEP는 내인성 및 외인성 경로를 통한 apoptosis 유도에 의하여 A549 세포의 증식을 억제하는 항암활성을 보유하였음을 확인하였다.