Journal of the Korean Society of Clothing and Textiles
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v.48
no.6
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pp.1039-1055
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2024
This study aimed to explore the perceived definition, perceptions, and preferences of "vegan leather" among Korean consumers. An in-depth survey was conducted among Korean women in their 20s-50s. The self-assessed perception level of vegan fashion or vegan leather was lower than that of vegan in general and higher among those in their 50s than those in their 30s. Over 50% of respondents defined vegan leather as leather from plant materials, while 40% viewed it as including all types of alternative leathers, such as faux and synthetic options. However, a notable 57.6% of participants showed confusion, failing to distinguish between several provided definitions of vegan leather and demonstrating inconsistency in their subsequent responses. The study also explored factors influencing consumer preferences for different types of leather. The most decisive factors were ethical considerations regarding animal welfare and environmental impact, while the sensory qualities of faux leather largely drove negative sentiments. The results of the study provide insights significant for the development process of alternative leather materials and emphasize the importance of social agreement in a consistent definition of vegan leather.
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.39
no.10
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pp.1555-1564
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2010
This study investigated consumer's recognition of food labeling in order to contribute to the development of food labels which are more informative to consumers. The questionnaires had been collected from 120 male and female customers living in Seoul with the age between 10's and 60's from November 2nd to November 7th 2009. For checking the food label at the time of purchase, 58.3% of the consumers checked the food label and the main reason for checking the food label was to confirm sell-by date (60.1%). Sixty percent of the consumers were satisfied with the current food labeling. Among those who are not satisfied, 30.6% complained about difficult terms to understand and 25.8% were dissatisfied with insufficient information. In every age group, most people were not satisfied with labeling on food ingredient and additives, followed by date of manufacture and sell-by date. 53.1% of consumers demanded to label date of manufacture and sell-by date together. For more clear information, consumers wanted use-by date (47.5%) rather than sell-by date (23.3%). 56.7% of consumers was dissatisfied with warning information such as allergic warning and the reasons for dissatisfaction were poor visibility (37.5%) and insufficient information (33.4%). Moreover most consumers (90.0%) showed little knowledge on irradiation. To improve of the food labeling standards into consumer-oriented standards, both amendment of the food labeling standards and consumer education will be necessary.
The Hallyu, or Korean Wave, has recently been proliferating around the world focusing on Asia. With the development of China's economy and the improvement of their people's living standards, Chinese consumption has been growing quickly. In cosmetic industry, Chinese consumers tend to prefer international brands including Korean cosmetics. There are various ways for Chinese consumers to purchase international brand cosmetics. One of them is overseas purchase via buying agent. This study is designed to exam various determinants of the overseas purchase. Based on empirical findings, product price and functionality can play an important role in terms of the overseas purchase. Also, moderating effects of an external factor(importing country's favorability) was empirically investigated. The results of SEM(Structural Equation Modeling) show that the relationship between consumer openness and overseas purchase via buying agent can be positively moderated by the favorability.
In the last 10 years the digital music contents market has grown rapidly. However digital music contents product and services are not managed with product planning and price policy considered customer attitude and digital music contents values. This study is to define the value properties of digital music contents services based on streaming and download as genre, price, sound quality, and usage appliance, and suggest the strategic market price and service composition of digital music contents service by customer attitudes about the value properties. The research used the conjoint analysis methodology based on the hedonic price model and collected 405 questionaries by users of Korean digital music contents services to the analysis. Hence 'sound quality' in download platform, and 'appliance' in streaming platform were the elements to evaluate the customer attitude. The results present the music contents productions and companies have to provide the differentiated services and price by the value properties of user preference in the market.
This research presents that exogenous characteristics of consumers affect eco-friendly vehicle preference. The car consumers are classifies into two groups by their characteristics - sex, age, and fuel expense. To find differences in the preference for eco-friendly vehicle, marginal utilities and compensate variations of vehicle attributes are estimated. The results suggest that there are significant differences in marginal utilities and compensate variations. However, the compensate variation is more reliable standard to test the preference differences because utility is a subjective measure. Men and old people have stronger preference for the fuel efficiency than women and young people. High fuel expense people have more preference for short time charging vehicles than low fuel expense people. In addition, gasoline vehicles are more attractive to young people than old people.
Most new products not only suddenly disappear in the market but also quickly cannibalize older products. Under such a circumstance, retailers may have too much stock, and customers may be faced with difficulties discovering products suitable to their preferences among short life cycle products. To address these problems, recommender systems are good solutions. However, most previous recommender systems had difficulty in reflecting changes in customer preferences because the systems employ static customer preferences. In this paper, we propose a recommendation methodology that considers dynamic customer preferences. The proposed methodology consists of dynamic customer profile creation, neighborhood formation, and recommendation list generation. For the experiments, we employ a mobile image transaction dataset that has a short product life cycle. Our experimental results demonstrate that the proposed methodology has a higher quality of recommendation than a typical collaborative filtering-based system. From these results, we conclude that the proposed methodology is effective under conditions where most new products have short life cycles. The proposed methodology need to be verified in the physical environment at a future time.
As fierce competition is expected in the wearable devices marekt, it is needed to develop a technology planning that can increase consumer acceptance. This study aims to provide implications for technology planning of wearable devices by examining consumer preferences for the devices. For this purpose we employed a conjoint analysis. In the process of the analysis, we considered the trend of anticipatory standardization for wearable devices in an attempt to improve objectivity of analysis whilst many previous studies relied on focus group interview. For the anticipatory standardization information, we utilized liaisons and projects of wearable devices at International Electrotechnical Commission, and we designed a conjoint survey on the basis of the information. We conducted an online survey, and a total of 229 individuals responded to our survey. The result of conjoint analysis shows that main use and enhanced features were more important attributes than the others were. However, consumer preferences for detailed levels of each attribute were different by gender and age groups. This result implies that technology planning of wearable devices require distinct approaches by consumer segments.
There has been an increasing public concern about environmental safety and human health of field crops while customer consumes more and more field crops, to which overdose and residual chemicals were applied. As a solution for the problems, construction of sustainable agroecosystem is spreading out to pursuit the economic value of agricultural management as well as to meet environment concern. Public has extended their understanding on the preservation of environment and safeness of agricultural products, and governmental policy toward sustainable agriculture drives rapid increase of the production of sustainable agricultural products. Under this circumstances, it is time to encourage more consumption and to activate market system for the sustainable agricultural products. This study was initiated to diagnose the problems and future direction of domestic sustainable agriculture by analyzing the overall opinions of consumer on the sustainable agriculture. The results are as follows: The pursuit of low input management is a prerequisite to creat high valued agricultural products, and serious consideration should be taken to produce clean crops using natural products. Consummers are willing to pay 10∼50% more prices if the products get certified by official eco-label programs. It is believed that practice of sustainable agriculture using biopesticide and natural pesticide would accelerate the rapid extension of this pro-environmental agricultural management. To activate production and consumption of sustainable agricultural products correct informations on safety should be addressed to customer, and confidence has to be brought about from customer. This could be done by obtaining various and efficient distribution route, product competency for quality, upgraded sales strategy, maximum utilization of certificate system, and practice of recall system, so on.
This study is a study on a methodology that can extract various factors that affect purchase and use of products/services from the consumer's point of view through previous studies, and analyze the types and tendencies of consumers according to age and gender. To this end, we quantify factors in terms of general personal propensity, consumption influence, consumption decision, etc. to check the consistency of data, and based on these studies, we conduct research to suggest and prove data analysis methodologies of consumer types that are meaningful from the perspectives of startups and SMEs. did As a result, it was confirmed through cross-validation that there is a correlation between the three main factors assumed for data analysis from the consumer's point of view, the general tendency, the general consumption tendency, and the factors influencing the consumption decision. verified. This study presented a data analysis methodology and a framework for consumer data analysis from the consumer's point of view. In the current data analysis trend, where digital infrastructure develops exponentially and seeks ways to project individual preferences, this data analysis perspective can be a valid insight.
In this study we surveyed the preferences of consumer packaging for mini pot flower plants to improve the flower market application in Korea. The surveys were consisted of the consumers residing in Seoul metropolitan (221), Gyeonsang (70), Jeonla (29), Chungceong (19), Gangwon (7), other provinces (3). A total of 349 eligible respondents (male 173, female 176) were surveyed with a self-administered questionnaire asking on the general characteristics for residents, packaging material, packaging design, type of flower pot, degree of transparency, convenience, consumer's demand for packaging development, a significant point when purchasing the flower pot product. The collected date was analyzed using a chi-square (${\chi}^2$) statistical test in SPSS program. Most residents prefer for mini pot flower plants packed with packaging characteristics of plastic material (56.4%), packaging design of separated type (76.2%), angled type (62.5%), and transparency (48.6%). The other question results showed that major consumer's demand for mini pot flower plants is maintaining the freshness quality and stability structure for them. Transparency of packaging can also affect directly the preferences for purchasing the mini pot flower plants. The packaging structure with a proper shape design may protect the fresh mini pot flower plants from shock or any other damage during distribution. The results of this study help to provide consumer's demand for packaging development and to give the greatest advantages in terms of production and marketability of mini pot flower plants.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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