• 한국수산과학회지
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• 제41권3호
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• pp.188-192
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• 2008

Methyl gallate isolated from bark of the tree Rhus verniciflua Stokes has significant antimicrobial activity against the fish pathogenic bacteria Edwardsiella tarda and Vibrio anguillarum. To evaluate the antimicrobial activity of gallate derivatives, eight alkyl gallates were tested. Ethyl gallate and propyl gallate had the highest activities, with MICs of $15.6-31.3{\mu}g/mL$ against E. tarda. For V. anguillarum, propyl gallate and butyl gallate were highly effective, with MICs of $7.81-31.3{\mu}g/mL$. When used in combination with antibiotics, methyl gallate exhibited synergistic effects with oxytetracycline against E. tarda and with norfloxacin against V. anguillarum. These results suggest that short-chain alkyl gallates can be used as alternatives to antibiotics against the fish pathogenic bacteria.

• 한국어병학회지
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• 제18권3호
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• pp.227-237
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• 2005

본 연구에서는 주요 어류 병원성 그람음성세균인 E. tarda 및 V. anguillarum에 대하여 14 종의 생약 추출물의 항균활성을 검색하였다. 그 결과, 감초, 지유 및 칠피 추출물이 항균활성을 나타냄을 밝혔다. 그 중, 가장 우수한 항균활성을 나타낸 칠피 추출물에 대하여 활성지향적인 분리기법을 적용하여 활성분획물인 EtOAc분획물로부터 항균활성물질 1종을 분리하고 페놀성 화합물인 methyl gallate로 동정하였다. methyl gallate는 실험에 사용된 E. tarda 및 V. anguillarum의 균주들의 증식을 효과적으로 저해하였으며 이에 대한 MIC는 모두 1 mg/ml로 측정되었다.

• Natural Product Sciences
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• 제23권1호
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• pp.5-8
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• 2017

An antimicrobial compound has been isolated from the leaves of Glochidion superbum. The compound was determined as methyl 3, 4, 5-trihydroxybenzoate (methyl gallate), based on ultraviolet (UV), infrared (IR), nuclear magnetic resonance (NMR) and mass spectroscopy (MS) analysis. The isolated compound exhibited potent antimicrobial activity against three clinical isolates of methicillin resistant Staphylococcus aureus (MRSA) by qualitative agar disc diffusion method and quantitative broth dilution method. Agar disc diffusion was done in a dose-dependent manner for each bacterial isolate at disc potencies of 25, 50, 100, and $150{\mu}g/disc$. The zones of inhibition were on average equal to 12.27, 14.20, 15.43, and 24.17 mm respectively. The inhibition zones were compared with that of vancomycin disc at $30{\mu}g$ as a reference standard. The MIC and MBC values were $50{\mu}g/ml$ and $100{\mu}g/ml$ respectively. The results of anti MRSA activity were analyzed using one-way ANOVA with Turkey's HSD and Duncan test. In conclusion, methyl gallate which was isolated from G. superbum showed the inhibition activity against methicillin resistant S. aureus.

• Journal of the Korean Wood Science and Technology
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• 제45권3호
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• pp.250-257
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• 2017

계수나무 잎, 목질부 및 수피부의 EtOAc 및 물 분획으로부터 gallic acid (1), methyl gallate (2), kurigalin (3), 1,2,3,6-tetra-O-galloyl-${\beta}$-D-(+)-glucose (4), 1,2,3,4,6-penta-O-galloyl-${\beta}$-D-(+)-glucose (5), 6-m-digalloyl-1,2,3,4,6-penta-O-galloyl-${\beta}$-D-(+)-glucose (6), isocorilagin (7), macabarterin (8) 등 8종류의 가수분해형 탄닌을 단리하였으며, 각 화합물에 대한 항산화 활성 및 항염활성 시험을 실시하였다. 항산화 활성은 DPPH 라디칼 소거법을 사용하였으며, 단리된 화합물 모두 대조군으로 사용된 BHT 및 ${\alpha}$-tocopherol에 비하여 매우 우수한 항산화 활성을 나타냈다. 항염활성 시험 결과 methyl gallate, 1,2,3,6-tetra-O-galloyl-${\beta}$-D-glucose 그리고 1,2,3,4,6-penta-O-galloyl-${\beta}$-D-glucose가 NO생성을 억제하였으며, 특히 methyl gallate가 가장 높은 NO 생성 억제효과를 가지는 것으로 나타났으나 항염제로 이용될 수 있는 효능을 가지고 있지는 않았다. 이와 같은 결과를 토대로 계수나무의 가수분해형 탄닌 화합물은 항염제보다 합성 항산화제를 대체할 수 있는 천연 항산화 소재로써의 적용 가능성을 나타내었다.

• 한국식품과학회지
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• 제35권4호
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• pp.726-732
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• 2003

항산화 활성이 우수한 붉나무 수피 추출물을 대상으로 항산화 활성을 팜유와 돈지를 기질로 하여 Rancimat 방법으로 확인하였고, 클로로포름 추출물을 column chromatography, thin layer chromatography 및 NMR 등을 통하여 물질을 분리, 동정하였다. 또한 이들 분리물을 각종 유지에 첨가하여 상업용 항산화제와 그 활성을 비교하였다. 붉나무 수피로 부터 80% 메탄올을 추출용매로 사용하여 얻은 추출물은 높은 항산화 활성과 추출 수율이 높았고 용매 분획시 클로로포름 분획물이 돈지와 팜유에서 가장 높은 항산화 활성을 나타내었다. 붉나무 수피에서 항산화 활성을 나타내는 물질로 회분 R18-9-3-2-4-2가 단일물질로 분리되었고 이 물질의 AI는 돈지와 팜유에서 각각 13.01과 3.06으로 매우 높은 항산화 활성을 나타내었다. 단일물질로 분리된 R18-9-3-2-4-2는 $^1H-NMR,\;^{13}C-NMR$에 의해 methyl gallate로 동정되었으며, $^1H-NMR,\;^{13}C-NMR$ 분석 결과 methyl gallate 표준물질과 일치하는 것을 확인하였다. 획분 R18-9-3-2-4-2과 methyl gallate(authentic)는 ${\alpha}-,\;{\delta}-tocopherol$, BHA, BHT보다 돈지와 팜유에서 강한 항산화 활성을 나타내었다. 이상의 결과로부터 붉나무 수피 에탄올 추출물의 클로로포름 분획물에서 분리한 물질은 현재 항산화제로 사용 중인 BHA, BHT, tocopherol 보다 그 항산화 효과가 우수하여 새로운 천연 항산화제로서의 가능성이 있다고 평가되었다.

• 생약학회지
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• 제22권1호
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• pp.22-25
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• 1991

From the fresh unripe fruits of Paeonia moutan Sim. (Paeoniaceae), paeoniflorin and its acyl congeners, benzoylpaeoniflorin and benzoyloxypaeoniflorin, along with ${\beta}-sitosterol$ and methyl gallate were isolated. All compounds were identified on the basis of spectral data and chemical reactions. However, paeonol was not detected from this plant parts. These results suggested that the chemical components of the unripe fruits were virtually similar to those of root barks.

• 생약학회지
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• 제27권3호
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• pp.219-223
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• 1996

From the rachis of Cedrela sinensis A. Juss., methyl gallate, quercitrin, bis-(p-hydroxyphenyl)ether, adenosine, isoquercitrin, rutin, (+)-catechin and (-)-epicatechin were isolated and characterized by spectral data.

• 한국작물학회지
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• 제51권spc1호
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• pp.251-254
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• 2006

작약의 지상부인 잎과 줄기 부위가 함유하고 있는 주요성분인 paeoniflorin, methyl gallate, astragalin, kaempferol 등 4종의 화합물의 이용성을 높이기 위해 건조방법 및 건조 온도별 성분의 함량 변화를 검토한 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 건조방법별 성분 변화는 kaempferol, methyl gallate, astragalin, paeoniflorin 등 모든 성분은 열풍건조나 dry oven 보다도 원적외선 건조 또는 상온 음건에서 더 높았다. 특히 methyl gallate는 상온 음건에서 0.52%로서 가장 높았다. 2. 건조온도별 성분변화는 kaempferol, methyl gallate, astragalin, paeoniflorin 등은 $40^{\circ}C$ 건조에서는 성분의 함량이 모두 높게 나타났으나 건조온도가 높아질수록 성분은 감소하는 경향이었다.

• 생약학회지
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• 제24권4호
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• pp.319-321
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• 1993

A tannin compound has been isolated from the underground part of Rosa rugosa Thunb. and its structure has been established to be methyl gallate $3-O-{\beta}-D-(6'-O-galloyl)-glucopyranoside(1)$ on the basis of chemical and spectroscopic evidences. This compound was the first example in this plant.

• The Korean Journal of Physiology and Pharmacology
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• 제17권5호
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• pp.441-446
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• 2013

In the present study, the anti-depressant like effect of methyl gallate (MG) isolated from the stem bark of Acer barbinerve was examined in ICR mice. Body weight (BDW) and blood glucose (BDG) levels significantly decreased in the repeated restraint stress (RRS) group (2 h/day for 14 days) compared to the no stress (NS) group. To examine the effect of MG on RS-induced BDW loss and hypoglycemia, MG (10 mg/kg) and the anti-depressant fluoxetine (10 mg/kg) were administered daily for 14 days. Orally administered MG and fluoxetine significantly attenuated the RS-induced BDW loss and hypoglycemia. Interestingly, MG administered mice showed increased BDG levels in the normal and glucose feeding condition. Chronic RS-subjected mice showed immobilized and depressed behaviors. The effect of MG on the depressed behaviors was evaluated using the tail-suspension test (TST) and the forced swimming test (FST). In both tests, RS-induced immobilized behaviors were significantly reversed in MG and fluoxetine administered groups. Taken together, MG significantly attenuated the RS-induced BDW loss, hypoglycemia, and depressed behaviors. Considering that decreased BDG levels (hypoglycemia) can cause depression, MG may exert its anti-depressant like effect by preventing hypoglycemia. Our results suggest that MG isolated from A. barbinerve can exert anti-depressant like effect, and could be used as a new and natural anti-depressant therapy.