• 한국수산과학회지
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• 제33권2호
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• pp.87-92
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• 2000

간장중의 활성산소 및 제거효소의 활성에 미치는 영향을 평가하기 위하여 미역의 건조분말을 $10{\%},\;20{\%},\;40{\%}$-첨가 조제한 미역국수 ($10{\%},\;20{\%},\;40{\%}\;FBA-noodle$)를 4주동안 SD계 흰쥐에 투여하여 미역국수의 생리작용을 평가하였다. $10{\%},\;20{\%},\;40{\%}$ FBA-noodle의 투여그룹의 mitochondria의 ${\cdot}OH$ 생성은 대조그룹 대비 각각 $20{\%},\;25{\%},\;35{\%}$의 현저한 OH 생성 억제효과가 인정되었다. 또한 $10{\%},\;20{\%},\;40{\%}$ FBA-noodle의 투여그룹의 microsome의 ${\cdot}OH$ 생성도 대조그룹 대비 $12{\~}20{\%}$의 유의적인 ${\cdot}OH$ 생성 억제효과가 인정되었다. $10{\%},\;20{\%},\;40{\%}$ FBA-noodle의 microsome의 $H_2O_2$의 생성은 유의적인 억제효과를 인정할 수 없었지만, cytosol중의 $O_2^({\cdot}-)$ 생성은 $20{\%},\;40{\%}$ FBA-noodle에서 $10{\%}$의 $O_2^({\cdot}-)$의 생성 억제효과가 인정되었다. $10{\%},\;20{\%},\;40{\%}$ FBA-noodle 투여그룹의 간장 mitochondria의 Mn-SOD 활성은 대조그룹 대비 $10{\~}15{\%}$의 Mn-SOD 활성의 증가효과가 인정되었다. 간장 microsome의 Mn-SOD 활성은 $10{\%} 및 20{\%}$ FBA-noodle 투여그룹은 Mn-SOD 활성의 유의적인 증가 효과를 인정할 수 없었지만, $40{\%}$ FBA-noodle 투여그룹은 $12{\%}$의 유의적인 Mn-SOD 활성 증가효과가 인정되었다. 또한 $10{\%},\;20{\%},\;40{\%}$ FBA-noodle의 투여그룹의 간장 cytosol의 Cu, Zn-SOD 활성은 대조그룹 대비 $10{\~}20{\%}$의 Cu, Zn-SOD 활성의 유의적인 증가효과가 인정되었다. 한편 간장 cytosol의 글루타치온 퍼옥시다아제 (GSHPx) 활성을 평가하여 보면 $10{\%}, 20{\%}, 40{\%}$ FBA-noodle 투여그룹의 cytosol의 GSHPx 활성은 대조그룹 대비 $20{\~}40{\%}$의 매우 효과적인 GSHPx활성의 증가효과가 인정되었다. $10{\%}, 20{\%}, 40{\%}$ FBA-noodle 투여그룹의 mitochondria의 LPO의 함량을 비교하여 보면 $10{\%}$ FBA-noodle은 유의적인 LPO의 생성 억제효과를 인정할 수 없었지만, $20{\%},\;40{\%}$ FBA-noodle은 $10{\%}$의 유의적인 LPO 생성 억제효과가 인정되었다. $10{\%},\;20{\%},\;40{\%}$ FBA-noodle 투여그룹의 microsome의 LPO의 함량은 $10{\%}$ FBA-noodle은 유의적인 LPO의 생성 억제효과를 인정할 수 없었지만, $20{\%} 및 40{\%}$ FBA-noodle은 약 $10{\~}12{\%}$의 유의적인 LPO 생성 억제효과가 인정되었다.

• 생명과학회지
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• 제7권4호
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• pp.371-376
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• 1997

This study was edsigne to investgate the effect of pine needle extract (PNE) on lipid adn oxygen radical metabolisms in serum of Sprague-Dawly (SD). Pine(Pinus densiflora Sieb et Zucc.) is one of the popular plant drugs which gas been used as a medicine in Asia. Male SD rats were fed basic (control group) and experimental diets(RGE group) with 0.5 and 1.0% of PNE for 6 weeks. Body weights gain in 0.5-PNE and 1.0-PNE groups were slightly lower than that in control group, but ther is no significant differences brtween these groups. Total energy intake, feed and gross efficiencies showed almost no change in these groups. Total cholesterol and triglyceride (TG) levels in serumof SD rats in .50-PNE and 0.1-PNE froups sho9wed almost no change colpared with control group. Serum LDL-cholesterol levels significantly decreased (12%) in 0.5-PNE group, while serum HDL-cholesterol levels significantly increased(14%) in 1.0-PNE group compared with control group. Malondialdehyde (MDA) and lipid peroxide (LPO) levels in 50-PNE and 0.1-PNE groups were significantly lower (17 and 13%, 24% and 12%, respectively) than those in control group. Superoxide disumutase (SOD) activity in 50-PNE and 0.1-PNE groups significantly increased about 30 to 15% compared with control group. There results suggest that lower LDL-cholesterol and LPO levels, higher HDL-cholsterol level, and higher SOD activity in serum of rats may be effectively modulated by administration of pine needle extract(PNE).

• 한국식품영양과학회지
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• 제24권4호
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• pp.537-541
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• 1995

This study was designed to investigate the effects of methionine(Met) on the activities of heart lipid peroxidation related enzymes in ethanol administrated rats. Male Sprague-Dawley rats were fed on diets containing one of the three levels of Met(0%, 0.3%, 0.9% of kg diet) and ethanol(2.5g/kg of body weight) was administrated as 25v/v% ethanol to ethanol treated groups orally. The rats were sacrificed after 5 and 10 weeks of feeding. Xanthine oxidase(XO) and catalase activities increased with ethanol administration and those activities were higher n Met excessive and deficiency group than those of Met normal group at 5 and 10 weeks dieting. Superoxide dismutase(SOD) activity in heart decreased significantly in Met deficiency and Met excessive group as compared to that of control. Glutathione peroxidase(GSH-Px) activity in heart significantly decreased in Met deficiency group as compared to that of Met excessive and normal group. Glutathione S-transferase(GST) activity of heart tissue significantly increased by ethanol administration. Glutathione(GSH) content in heart decreased with ethanol administration and shwoed no significant differences with Met levels. Ethanol administration increased the content of lipid peroxide(LPO).

• 대한본초학회지
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• 제26권1호
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• pp.133-138
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• 2011

Objectives : The purpose of this study was to estimate the antioxidant activity of Sesami Semen Nigrum extract (SSN) on mouse Leydig cells, TM3. Methods : Cell viability assays were performed. The protective effects of SSN against hydrogen peroxide-induced oxidative stress in Leydig cells were examined by measuring cell viability. Lipid peroxidation levels and antioxidant enzyme concentrations such as SOD and catalase were measured. Results : Cell viability of Leydig cells increased with SSN concentration. Cell viability of Leydig cells was 136.66% when SSN concentration was $50{\mu}g/ml$. Cell viability of the hydrogen peroxide group was statistically decreased (p<0.01) compared with the control group. Antioxidant effect of SSN was measured and the protective effect of SSN concentration were 5, 10, $50{\mu}g/ml$. LPO were decreased significantly at 5, $50{\mu}g/ml$ of SSN concentrations. SOD activity was increased at 1, 10, $50{\mu}g/ml$ of SSN concentrations. Catalase activity was significantly increased at 123.7, 133.3 and 131.9 units/mg protein when SSN concentrations were 5, 10 and $50{\mu}g/ml$, respectively. Conclusions : In conclusion, Sesami Semen Nigrum extract has antioxidant activities in Leydig cells against oxidative stress.

• 한국균학회지
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• 제29권1호
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• pp.41-46
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• 2001

SD계 랫트를 사용하여 6주 동안 탄수화물 대용으로 50% 및 100%의 Lentinus tuber-regium(LTR)-첨가 투여그룹의 산화적 스트레스 및 방어체계에 미치는 영향을 평가하였다. LTR-50 및 LTR-100 투여그룹은 대조그룹 대비 21.7% 및 16.4%의 매우 유의적인 ${\cdot}OH$ 라디칼의 생성 억제효과가 인정되었고, 이들 두 투여그룹은 대조그룹 대비 약 10%의 $H_2O_2$의 생성 억제효과 및 $6{\sim}10%$ 정도의 바람직한 NO의 생성 억제효과가 인정되었다. 그렇지만 이들 LTR 투여에 의하여 ${O_2}^-$ 라디칼의 생성 억제효과는 인정할 수 없었다. 이들 활성산소의 공격에 의한 산화적 스트레스로서 LPO의 생성은 LTR 투여에 의하여 대조그룹 대비 $6{\sim}12%$의 유의적인 LPO의 생성 억제효과가 인정되었고, OP의 생성은 이들 LTR의 부여에 의하여 대조그룹 대비 5.0% 및 12.8%의 생성 억제효과가 인정되었다. 이들 LTR-50, LTR-100 투여그룹은 대조그룹에 비해 $15{\sim}50%$의 매우 유의적인 SOD의 활성 증가효과가 인정되었고, 또한 이들 LTR투여그룹의 GSHPx은 대조그룹 대비 $10{\sim}25%$의 매우 유의적인 GSHPx의 활성 증가효과가 인정되었다. 한편 CAT의 활성에 미치는 LTR투여의 영향도 대조그룹 대비 $60{\sim}90%$의 매우 유의적인 CAT의 활성 증가효과가 인정되었다. 이상의 결과에서 탄수화물 대용으로 사용된 유용버섯 LTR의 투여는 ${\cdot}OH$ 라디칼, $H_2O_2$ 및 NO의 생성 및 그로 인한 LPO 및 OP 같은 산화적 스트레스를 효과적으로 억제할 수 있을 뿐만 아니라 SOD, GSHPx 및 CAT 같은 방어효소의 활성을 매우 효과적으로 증가할 수 있기 때문에 노화를 매우 효과적으로 억제할 수 있을 것으로 기대된다.

• 한국잠사곤충학회지
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• 제41권3호
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• pp.135-140
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• 1999

This study was designed to investigate the effects of mulberry leaf extract (MLE) on oxygen radicals and their scavenger enzymes in serum of rats. Sprague-Dawley (SD) male rats (160${\pm}$10g) were fed experimental diets (MLE-100 and MLE-300 groups) added 100 and 300mg/kg BW/day for 6weeks. Triglyceride (TG) levels were significantly inhibited (10% and 20%) in MLE-100and MLE-300 groups, but there were no significant differences in total, LDL-and HDL- cholesterol levels in both MLE-100 and MLE-300 groups. Hydroxyl radical ($.$OH) formations resulted in a marked decreases(20∼25%) in MLE-100 and MLE-300 groups compared with control group, while superoxide radical (O2.-)and hydrogen peroxide formations resulted in a considerable decreases(7∼10% and 5∼10%) in MLE-100 and MLE-300 groups compared with control group. Lipid peroxide (LPO)and oxidized protein(>C=O group) productions resulted in a significant decreases (10% and 6∼10%) in MLE-100 and MLE-300 groups compared with control group. Superoxide dismutase (SOD)and catalase (CAT) activities were remarkably increased (30% and 40∼55%) in MLE-100 and MLE-300 groups, but glutathione peroxidase (GSHPX) activities were significantly increased (10∼15%) in MLE-100 and MLE-300 groups compared with control group. These results suggest that anti-aging effect of mulberry leaf extract (MLE) may play a pivotal role in attenuating a various agerelated changes.

• 생명과학회지
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• 제20권11호
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• pp.1569-1576
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• 2010

White-skinned sweet potato (WSSP, Ipomoea batatas L.)는 인도네시아 및 다른 나라 등에서 전통약제로 당뇨병 치료에 널리 사용되고 있다. 본 실험에서는 흰 쥐를 streptozotocin (45 mg/kg체중, i.p.)으로 당뇨병을 유발시킨 후 WSSP의 메탄올 추출물을 체중 1 kg당 Dose 100; 200 mg/kg을 경구로 투여하였다. 산화적 스트레스에 대한 보호효과를 평가하였고 그 효능을 인슐린 분비촉진제인 glimepiride (50 mg/kg 체중)와 비교해 보았다. 산화적 스트레스 평가는 WSP 메탄올 추출물과 glimepiride를 2주 투여 한 후 간장조직의 지질 과산화물(LPO)함량, 혈청 AST, ALT, total triglyceride (TG), total cholesterol (TC), 그리고 항산화효소들인 superoxide dismutase (SOD), 카탈라아제(CAT), 글루타치온 과산화물 분해효소(GPx), 글루타치온 S-전이효소(GST)활성도 등을 간장에서 측정하여 시행하였다. 당뇨 흰쥐에서 혈당, LPO 함량, AST, ALT, TG, TC 함량 등은 정상군에 비하여 그 값이 증가하였고, SOD, CAT, GPx, GST 활성도 값은 감소하였다. 당뇨 흰쥐에 WSSP 메탄올 추출물(200 mg/kg)을 2주일 동안 투여한 결과 의미있는 혈당 감소를 볼 수 있었고, LPO, TG, TC, AST, ALT 함량에서도 개선효과를 볼 수 있었다. 또한 SOD, GPx, 그리고 CAT등 항산화효소들의 활성도 증가도 나타났다. 따라서 WSSP 메탄올 추출물은 당뇨쥐의 혈당을 낮추어 산화적 스트레스를 약화시키고 당뇨로 유발된 손상을 보호해 주는 효과가 있다는 결과를 얻었다.

• 한국식품영양과학회지
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• 제32권7호
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• pp.1082-1087
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• 2003

솔잎 추출물의 BuOH획분을 하루 25, 50, 100 mg/kg BW로써 SD계 흰쥐에 45일동안 투여하여 간장 세포막의 유동성(MF), 기초 및 유도산소라디칼(BOR 및 IOR), 산화적 스트레스로서 과산화지질(LPO) 및 산화단백질(OP), 리포푸신(LF)의 축적에 미치는 영향을 평가하였다. MF은 간장의 mitochondria에서 BuOH-50 및 BuOH-100 투여군에서 16∼22%의 유의적인MF의 증가효과가 인정되었지만(p<0.01∼0.001), 간장 microsomes에서는 BuOH획분의 투여에 의한 MF의 유의적인 증가효과를 기대할 수 없었다. BOR 및 IOR의 생성은 간장의 mitochondria에서 BuOH-25, BuOH-50, BUOH-100 투여군은 각각 11∼27% 및 11∼28%의 BOR 및 IOR의 생성 억제효과가 인정되었고(p<0.05∼0.001), microsomes에서 BuOH-50, BuOH-100 투여군 및 BuOH-25, BuOH-50, BuOH-100 투여군은 각각 l1∼24% 및 l5∼24%의 유의적인 IOR의 생성 억제효과가 인정되었다(p<0.05∼0.001, p<0.01∼0.001). LPO의 생성은 간장의 mitochondria에서 BuOH-100투여군과 microsomes에서는 BuOH-50, BuOH-100투여군에서 각각9%, 9∼l3%의 유의적인 LPO의 생성 억제효과가 인정되었고(P<0.05∼0.01), OP의 생성은 간장의 mitochondria에 서 BuOH-50 및 BuOH-100투여군에 서 10∼12%의 유의적인 OP의 생성 억제효과가 인정되었지만(p<0.05), 간장의 microsomes에서는 유의성을 인정할 수 없었다. 그렇지만, 간장의 chloroform층에서 LF의 축적은 BuOH-50, BuOH-100투여군에서 8∼9%의 유의적인 LF의 축적 억제효과가 인정되었다(p<0.05). 따라서 솔잎 추출물의 BuOH 획분의 투여는 간장의 유동성을 촉진하고 산화적 스트레스를 효과적으로 억제하여 생리적 노화를 효과적으로 억제할 수 있을 것으로 기대된다.

• 한국잠사곤충학회지
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• 제42권2호
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• pp.93-98
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• 2000

This study was designed to investigate the effect of silkworm powder on oxygen radicals and their scavenger enzymes in brain membrances of SD rats. Hydroxyl radical (OH) levels resulted in a considerable decreases in brain mitochondria fraction. Superoxide radical (O$_2$) levels were a slightly decreased in brain cytosol fraction. Lipid peroxide (LPO) and Oxidized protein (OP) levels were significantly decreased in brain mitochondria and microsomes fraction. Mn-superoxide dismutase (SOD) activity was remarkably increased in the mitochondria fraction. Cu and Zn-SOD activities were effectively increased in brain cytosol fraction. GSHPx activity was considerably increased in brain cytosol fraction. These results suggest that anti-aging effect of silkworm plays an effective role in attenuating an oxidative stress and increasing a scravenger enzyme activity in brain membranes.

• 한국수산과학회지
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• 제32권6호
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• pp.764-769
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• 1999

다시마 (Laminaria japonica) 추출음료 (Dasi-Ex) 및 후코이단-첨가음료 (Fuco-I, II, III)를 2주동안 물 대신 음용시키면서 15일 째부터 4일 동안 사회 심리적 스트레스를 부하하여 활성산소에 미치는 생리적 영향을 평가하였다. 스트레스 부하 4일을 포함하여 18일 동안 Dasi-Ex 및 Fuco-I, II, III group은 대조그룹 대비 자각 $77.8\%,\;75.9\%,\;66.2\%,\;59.6\%$로서 $20\~40\%$까지 현저한 BOR의 억제효과가 인정되었다. Dasi-Ex 및 Fuco-I, II, III group의 IOR의 생성량은 대조그룹 대비 각각 $84.8\%,\;83.3\%,\;80.7\%,\;76.6\%$로서 $15\~25\%$의 유의적인 IOR의 억제효과가 인정되었다. 후코이단의 첨가량에 따라 용량 의존적으로 혈청 BOR 및 IOR의 생성 억제효과가 나타남을 알 수 있었다. 또한 Dasi-Ex 및 Fuco-I, II, III group의$\cdot$OH 생성은 대조그룹 대비 각각 $90.8\%,\;61.0\%,\;67.0\%,\;63.3\%$로서 Dasi-Ex group의 $10\%$를 제외하고는 Fuco-I, II, III group은 $30\~40\%$의 유의적인$\cdot$OH의 생성 억제효과가 인정되었다. Dasi-Ex group는 LPO 생성의 유의적인 억제효과를 발견할 수 없었지만, Fuco-I, II, III group의 LPO 생성은 대조그룹 대비 $92.2\%,\;89.9\%,\;89.4\%$로서 $10\%$의 유의적인 LPO 생성 억제효과가 나타났다 Dasi-Ex 및 Fuco-I, II, III group의 carbonyl group의 생성에 의한 산화단백질의 함량은 대조그룹 대비 각각 $69.0\%,\;64.3\%,\;60.9\%,\;58.3\%$로서 $30\~40\%$의 현저한 단백질 산화 억제효과가 인정되었다. Dasi-Ex group은 NO의 생성에 아무런 효과도 기대할 수 없었다. 그렇지만, Fuco-I, II, group은 약 $7\%$의 억제효과밖에 나타나지 않았지만, Fuco-III group은 약 $20\%$의 현저한 NO의 생성 억제효과가 인정되었다. Dasi-Ex 및 Fuco-I group은 대조그룹 대비 약 $10\%$의 SOD 활성의 증가효과가 나타났지만, 유의성은 없었다. 그렇지만, Fuco-II, III group은 $25\~40\%$의 현저한 SOD활성의 상승효과가 인정되었다. 또한 Dasi-Ex 및 Fuco-I group은 CAT활성의 증가효과를 인정할 수 없었지만, Fuco-II, III group은 약 $10\%$의 CAT 활성의 증가효과가 나타났다. 이들 음료가 후코이단 $2.0\%$ 이상의 첨가에서만 생체 방어효소의 활성 증가효과가 인정되었다. 이상의 결과를 종합하여 볼 때 후코이단 첨가음료의 투여는 후코이단 성분의 강력한 활성산소 억제작용에 의하여 스트레스뿐만 아니라 생리적 노화현상을 효과적으로 억제할 수 있을 것으로 기대된다.