• 제목/요약/키워드: home economics curriculum

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Habermas의 세 행동체계를 융합한 초·중·고등학교 가정교과 식생활 교육과정 개발 (Development of Dietary Life Curriculum in Elementary and Secondary Schools Home Economics that Integrated Habermas's Three Systems of Action)

  • 최성연;채정현
    • 한국가정과교육학회지
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    • 제32권2호
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    • pp.117-139
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    • 2020
  • 이 연구의 목적은 세 가지 행동체계를 융합한 초·중·고등학교 가정교과 식생활 교육과정의 내용체계를 개발하여 가정교과에서의 융합교육 방안을 마련하는 데 목적이 있다. 이러한 목적을 이루기 위해서 문헌 고찰을 통해 세 행동체계를 융합한 초·중·고등학교 식생활 교육과정의 특징, 개발의 중점사항, 핵심역량, 목표를 도출하였고, 국내외 식생활교육 문헌, 국내외 가정과교육과정과 교과서를 고찰하여 항구적 문제와 하위 실천적 문제를 설정하고, 내용 요소를 선정하였다. 개발된 교육과정의 내용체계가 타당한지 전문가 타당도 검사를 하여 수정·보완하였고, 세 행동체계를 융합한 중학교 가정교과 식생활 교육과정의 성취기준을 개발하였다. 세 행동체계를 융합한 초·중·고 가정교과 식생활 교육과정의 내용 체계는 실천적 문제를 중심으로 되어있으며, 항구적 문제는 '건강한 식생활을 실천하기 위해 무엇을 해야 하는가?'이다. 이 교육과정의 영역은 5가지로 '건강과 식생활', '식단계획', '식품 구매와 관리', '조리', '식사'이며, 이 영역이 '개인과 가족', '사회'로 교육과정의 범위가 반복적으로 확장되어 있다. 이에 따라 5개 영역의 실천적 문제는 초·중·고등학교 급별, 두 차원(개인과 가족, 사회)으로 10개씩의 실천적 문제로 구성되어 있으며, 계열화의 원리가 적용되어 실천적 문제와 내용 요소가 나선형적 계열화가 되어있다. 이 교육과정의 내용 체계를 우리나라 2015 초등학교 실과와 중·고등학교 기술·가정과, 가정과학 교육과정의 식생활 영역 성취기준 및 학습 요소와 비교한 결과, 2015 개정 교육과정의 내용을 모두 포함하면서 더 추가된 내용이 있었다.

6, 7차 교육과정 중 가정과 기술.가정 교과서의 성교육의 비교 (Comparison of Sexuality Education of Home Economics and Technology .Home Economics in 6th, 7th Middle School Curriculum)

  • 조숙자
    • 한국지역사회생활과학회지
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    • 제14권1호
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    • pp.97-105
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    • 2003
  • This study was to examine the contents of sexuality education in the 6th Home Economics 1 and in the 7th Technology.Home Economics 1 of Middle school curriculum by comparing those two text books. The result of the study was that: 1) the 7th TechnologyㆍHome Economics 1 has more sexuality education contents than in the 6th; 2) the 7th TechnologyㆍHome Economics 1 used much more vivid and realistic pictures to catch students' attention and bring educational effect; 3) the 7th Technology \ulcornerHome Economics 1 included more detailed information for the young students such as pregnancy, birth control, masturbation, artificial abortion, and prevention of sexual violence than the 6th; 4) although the 7th TechnologyㆍHome Economics 1 showed more developed contents for the sexuality education, it had still only theory based information that lost students' attention on this important issue.

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2015 개정 기술·가정과 교육과정에 따른 교과역량 함양을 위한 의생활 수업 개발 - 교육과정-수업-평가의 일체화를 중심으로 - (Development of Clothing Life Education to Cultivate Subject Competencies based on 2015 Revised Technology & Home Economics Curriculum : Focusing on Integration of the Curriculum-Class-Evaluation)

  • 김서현
    • 한국가정과교육학회지
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    • 제30권1호
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    • pp.115-128
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    • 2018
  • 본 연구는 교과역량 함양을 위한 가정과교육이 나아갈 방향을 모색해 보고자 하였다. 이를 위해 역량기반 가정과 수업의 현장 적용 방안을 탐색하고, 수업 사례를 개발하였다. 이 연구의 주요한 연구 결과는 다음과 같다. 첫째, 교과역량 함양을 위해서는 교육과정-수업-평가의 일체화를 통해 학생을 교육과정, 수업, 평가의 중심에 두어 삶의 주체로 성장시킬 수 있도록 해야 한다. 둘째, 교과역량 함양을 위해 교육과정-수업-평가 일체화를 중심으로 의생활 수업 사례를 개발하였다. 본 연구는 실제 가정과 수업에서 교과역량의 함양을 위한 교육과정-평가-수업의 일체화를 활성화 할 수 있을 것으로 기대된다.

중학생의 가정과교육 학습요구도 및 가정생활참여에 관한 연구 (A Study on Middle School Student′s Needs for Home Economics Curriculum Education and the Family Life Participation)

  • 김경숙;박미금
    • 한국가정과교육학회지
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    • 제10권2호
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    • pp.67-78
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    • 1998
  • The purposes of this study is to find middle school student's needs for Home Economics Curriculum and the family life participation. The samples are 323 middle school students in Kangneung. The results of this study are summarized follows; 1. It is shown that the family life participation of boys was higher than that of girls. 2. Variables that affect middle school student's needs for Home Economics curriculum are needs for Home Economics, number of brothers and sisters and the age for mother. 3. Variables that affect middle school student's the family life participation are human development and family relationship, the clothing, participation in class of Home Economics, perception of life status and sex. 4. The relative contributions of independent variables of the family life participation of middle school students are as follows. The degree of explanation of middle school student's family environmental variable is 12.2%. Adding the variable of Home Economics course, the degree of explanation is increased to 21.8%(deviation 9.6%). Adding the variable of needs for Home Economics curriculum, the degree of explanation is increased to 33.1% (deviation 11.3%).

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국민학교 가정과 교과교육을 위한 기초연구 (A Basic Study on the Subject Education of Home Economics in the Elementary School)

  • 전정희;김용미
    • 한국가정과교육학회지
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    • 제1권1호
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    • pp.87-99
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    • 1989
  • This paper is aimed to improve the current curriculum in the Korean elementary school’s practical course, which covers both industrial fields and Home Economics. Specially inveotigated here are teacher’s attitude toward the practical course and the degree of difficulty in teaching each content of the practical course in the 4th and 5th grade in the elementary school in term’s of teacher’s sex and localing. Since two heterogeneous subjects, industrial fie인 and Home Economics, are integrated into one subject named the practical course, the teaching of the practical course is not specialized. Besides, the teaching is implemented inefficiently, owing to the teacher’s misunderstanding of the practical course. In this respect, as a way of maximizing the effectiveness of practical course in elementary school, the authors suggest some proposals. (1) The curriculum of practical course should be divided into two course, industrial fields and Home Economics (2) All students should be completed Home Economics as a required course (3) A system of full-time teacher for Home Economics subject should be introduced. Concurrently, the curriculum of the practical course in Teacher’s College be modified.

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텍스트 마이닝 기법을 활용한 중학교 가정과 교육과정 분석 (Analysis of Home Economics Curriculum Using Text Mining Techniques)

  • 이지선;임소진;최유리;김은정;이소영;박미정
    • 한국가정과교육학회지
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    • 제30권3호
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    • pp.111-127
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    • 2018
  • 본 연구의 목적은 1차 교육과정부터 2015 개정 교육과정까지의 가정과 교육과정을 시기별로, 통시적으로 살펴보는 것이다. 이를 위해 빅데이터 분석에서 사용되는 텍스트 마이닝 기법을 이용하여 교육과정을 분석하였다. 분석대상은 국가교육과정정보센터에서 수집한 1차 교육과정부터 2015 개정 교육과정까지의 10개의 교육과정 원문이며, 분석도구는 R 프로그램을 사용하였다. 연구결과 첫째, 4차 교육과정부터 2015 개정 교육과정까지 데이터 수가 점차적으로 늘어나는 것으로 나타났다. 둘째, 교육과정 시기별 핵심 개념을 추출하여 비교한 결과 교육과정에 따라 유지 및 변화되는 핵심 개념이 있었다. '생활', '가정'은 교육과정 변화에 상관없이 지속되는 핵심 개념이었으며, 2007 개정 교육과정 이후로는 '문제', '능력', '해결', '실천'이 강조되었다. 셋째, 핵심 개념 연결망 분석 결과를 통해 각 가정과 교육과정 마다 핵심 개념 간의 관계를 점(node)과 선(line)으로 표현하였다. 그 결과 '생활'과 '가정'을 중심으로 시대별로 강조한 핵심 개념이 강하게 연결됨을 확인할 수 있었다. 이와 같은 결과를 통해, 향후 가정과 교육의 방향성과 정체성을 형성하기 위한 기초 자료를 제공한다는 측면에서 본 연구의 의의가 있다.

한국과 일본의 중등 가정 교육과정에 명시된 녹색생활교육 (Content Analyses of Green life-Education in Korean and Japanese Secondary School Home Economics Curricula)

  • 장상옥;이연숙;박미정;조재순
    • 한국가정과교육학회지
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    • 제23권2호
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    • pp.109-130
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    • 2011
  • 이 연구의 목적은 한국과 일본의 중등 가정 교육과정의 성격, 목표 내용, 교수 학습방법, 평가/내용취급에 명시된 녹색생활 교육내용의 관점을 비교 분석하는데 있다. 한국의 2007 개정 교육과정의 중학교 기술 가정, 고등학교 기술 가정, 가정과학과 일본의 2008 고시 중학교 기술 가정, 2009 고시 고등학교 가정기초 가정총합, 생활디자인의 교육과정을 분석하였다. 한국과 일본의 가정 교육과정 분석결과, 양국 교육과정의 '성격', '목표', '내용', '교수 학습 밥법, 평가/내용취급' 요소에 모두 녹색 생활 교육의 다양한 측면이 포함되어 있었다. 양국 모두 교육과정의 '내용' 요소에 녹색생활 교육 측면이 가장 많이 구체적으로 반영된 반면 '성격'과 '목표' 요소에는 반영 정도도 낮고 추상적이고 포괄적인 방법으로 반영되어 있다. 양국 교육과정 전반에 나타난 가정교과에서의 녹색생활 교육은 이론적 측면보다는 가정생활 전반에 걸쳐 실천적이고 체험적 측면을 강조하고 있었다. 녹색생활 교육 요소가 적고 편중된 내용영역은 차기 교육과정 및 교과서를 개발할 때 관련 내용의 보완이 요구되며, 핵심 내용요소는 사실적 지식 제시를 넘어서 환경과의 관련성에서 구성해야 할 것이다.

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개화기이후 가정과교육의 사적 고찰 - 1900~1945년을 중심으로 - (A Brief History of Home Economics Education after Modern Period (GAEWHA-KI) - (1900~1945))

  • 양문식
    • 대한가정학회지
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    • 제11권1호
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    • pp.92-106
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    • 1973
  • Brief history of home economics education after modern period (GAEWHA-KI) (1900~1945). Education of home economics in our country is known to have been developed mainly through school education by need of women education. The first period is construed "from 1890's until before the conclusion of ULSABOHO treaty, which can be referred to as an inception of the education for home economics by including subjects of sewing and manual arts in the curriculum of EWHA-hakang. The second period is "from the conclusion of ULSABOHO treaty in 1905 until the act of higher education for women was decreed, transition of the education for home economics and major curriculum thereof and the text books of home economics are handled. The third period is "from the promulgation of CHOSUN education act in 1911 until the fall of Japan education of home economics in this period is described in terms of national education under the Japanese colonial rule. The education was first renewed by women missionaries with the onset of "blooming period (GAEWHA-KI)" and school education of home economics far educating women was initiated at EWHA-hakdang in 1896, in 1908, with the pronulgation of the act of higher education for women, major curriculum and subjects were set up and text books of home economics were also compiled. In accordance with CHOSUN education act in 1911, housekeeping and sewing subjects at secondary school were taught 10 hours a week with the emphasis on general education and practical subject oriented training. Home economics under the Japanese rule was so educated as to imbue, students with the sense of nationality by teaching Korean custom and family habits.

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중학교 "기술.가정" 2 교과서 의생활영역의 교과 내용 분석 - 2009 개정 교육과정을 중심으로 - (The Study of Clothing-Related Contents in Middle School Textbook "Technology.Home Economics" 2 - Based on The Revised 2009 Curriculum -)

  • 이희현
    • 한국의상디자인학회지
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    • 제16권4호
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    • pp.137-156
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    • 2014
  • This study focuses on the middle school textbook Technology Home Economics 2, revised in 2009, and aims to analyze the clothing-related contents within the Technology and Home Economics curriculum. All Korean elementary, middle and high school curricula have evolved through a number of changes and repeated revisions from their first versions, and reached their current seventh revised edition in 2009. Over this process, subjects connected to home economics have formed the following structure: Practical Courses in elementary school (5thand6thgrade)and Technology and Home Economics in middle and high school. The curriculum contents of the subjects Technology and Home Economics are divided into Development and Family, Clothing, Dietary Life, Habitation, Home Management and Consumption. Each curriculum teaches the students about its respective contents, e.g. Clothing brings the students in contact with clothing-related matters. Curricula and education methods help students find their own interests during middle and high school. Their school studies determine what majors they are seeking to choose in college and university. There are diverse university programs in Korea that are related to clothing. The above-mentioned textbook deals with clothing in the chapter Eco-friendly Clothing and Mending Habits. The results of this analysis shall help the development of the constantly changing textbook curricula, and furthermore become a reference to middle and high school students who aspire a practical and creative clothing education.

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중ㆍ고등학생의 제 7차 기술ㆍ가정 교과 내용에 대한 인식

  • 김경애;정난희;신부용
    • 한국가정과교육학회지
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    • 제15권2호
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    • pp.101-120
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    • 2003
  • The purpose of this study was to investigate the recognition of middle and high school students on the 7th technology home economics curriculum. This study was carried out to understand the difference in the level of needs. interesting on the 7th technologyㆍhome economics curriculum and application on the life to maximize the effect of technologyㆍhome economics education by the socio-demographic factors. For this purpose, survey was conducted 437 students in the middle school and high school in the Gwangju city and Jeonnam province. The survey was consists of items related with socio-demographic factors in 9 questions. The curriculum of technologyㆍhomes economic consist in the level of application and general tendency and level of needs in 47 different unites. The major findings of this study are as follows. 1. The understanding of internet application. me and family relation, nutrition of youth were showed high perception in order in the level of needs on the technology home economics curriculum. 2. The internet application, home life practice and me and family relation showed high perception in order in the level of interesting. 3. The internet application, home life practice and me and family relation showed also high perception in order that helps living life. And the understanding of architectural principles and industry and characteristics of materials showed low perception.

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