• 셀메드
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• 제7권3호
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• pp.14.1-14.4
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• 2017

Rumex crispus (RC) or Cordyceps militaris (CM) has been used traditionally to treat various diseases and has been also consumed as a functional food made by humanitas medicine concept. We prepared a new herbal mixture, AST2017-01 which is mainly composed of processed (Beopje)-RC (P-RC) and -CM (P-CM). This study aims to validate marker compounds (chrysophanol and cordycepin) in P-RC and P-CM and water extracted-RC and -CM using liquid chromatography-tandem mass spectrometry. In addition, we analyzed contents of chrysophanol and cordycepin in AST2017-01. The linarites of chrysophanol and cordycepin were obtained in calibration curve with a coefficient of correlation of 0.999. The results showed that the concentrations of chrysophanol and cordycepin in P-RC and P-CM were almost 1.70 and 1.23 fold higher than that in RC and CM, respectively. Furthermore, contents of chrysophanol and cordycepin in the AST2017-01 are approximately 0.13% and 0.028%, respectively. In conclusion, these results indicate that chrysophanol and cordycepin were validated as marker compounds in the AST2017-01.

• Applied Microscopy
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• 제40권4호
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• pp.267-270
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• 2010

The skin is the largest organ of the integument system whose surface is closely related with many physiological and pathological conditions. Various methods are used to understand the structural and functional status of human skin. We would like to present usefulness of scanning electron microscopic (SEM) observation of skin replica and its significance of training module for a novice. The silicon replicas from several regions of the body (hand, finger, forearm, lip, and face) were casted by applying Exafine$^{(R)}$ mixture. The positive replicas were prepared by applying EPON 812 mixture on negative silicon replicas. Some of the negative silicon replicas were cut with a razor blade and surface profiles were observed. The negative and positive replicas were coated with platinum and were observed under the scanning electron microscope. We could investigate the detailed structures of the human skin surface without any physical damage to the subject. The positive replicas depicted real surface structure of the human skin vividly. The cross sectional view of the negative silicon replicas provided surface profile clearly. The scanning electron microscopic observation of the human skin replicas would be useful to study skin surface structures and to evaluate medical and esthetical applications.

• 한국해양바이오학회지
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• 제1권4호
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• pp.311-316
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• 2006

Enzymatic ethanolysis of fish oil with immobilized lipase was investigated for reducing the free fatty acid contents and enhancing the function of fish oil. Ethanolysis reactions were carried out in erlenmeyer flask (25ml) containing a mixture of squid viscera oil and 99.9% ethanol using 1% (based on w/w squid viscera oil) immobilized lipase. The reaction mixtures were incubated at $50^{\circ}C$ and shaken at 100rpm. Ethanol was added into the mixture by stepwise addition method of Shinmada[9]. Measurement of free fatty acid molar amounts was studied by Acid Value. Tendency of oil variation during transesterification was studied by TLC method. Enzymatic ethanolysis composed diglyceride, monoglyceride and fatty acid ethyl ester with reducing free fatty acid contents. Also, selective ethanolysis by Lipozyme TL-IM and Lipozyme RM-IM mostly did not react at the sn-2 position of squid viscera oil. Lipozyme RM-IM was more suitable enzyme to reduce the free fatty acid contents by ethanolysis than Lipozyme TL-IM. Squid viscera oil was transformed into suitable properties (5 in Acid Value) for functional fish oil production.

• 약학회지
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• 제58권6호
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• pp.364-370
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• 2014

The aim of this study was to find optimal ratio of herbal extracts to ameliorate ethanol-induced psychomotor alterations. Four mixtures of Laurus nobilis (L. nobilis), Rosa roxburghii (R.R.) and Opuntia ficus indica (OFI) were pretreated 30 minutes before ethanol administration in rats. Behavioral activities were evaluated. Blood ethanol and acetaldehyde levels were also measured. These effects of mixture of R.R (50 mg/kg)+OFI (100 mg/kg)+L.nobilis (100 mg/kg) were better than those of other mixtures. This mixture could be used as an effective substance to develop a functional food.

• Restorative Dentistry and Endodontics
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• 제43권2호
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• pp.17.1-17.7
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• 2018

Iatrogenic perforations negatively impact the outcome of endodontic treatments. Studies on prognostic factors showed that perforations in the coronal third of the root with periodontal pocket formation have an unfavorable prognosis. A 36-year-old female was referred for endodontic evaluation of tooth #13 with a history of an iatrogenic perforation, happened 3 years ago. There was a sinus tract associated with perforation, 10 mm probing on the mesial and mesio-palatal, bleeding on probing, radiolucent lesion adjacent to the perforation and complete resorption of the interdental bone between teeth #13 and #12. After the treatment options were discussed, she chose to save the tooth. The tooth was accessed under rubber dam isolation, the perforation site was cleaned and disinfected using 0.5% sodium hypochlorite and sealed with calcium-enriched mixture cement. Eighteen months after treatment the tooth was functional and asymptomatic. The probing depths were normal without bleeding on probing. Radiographically, the interdental crestal bone formed between teeth #13 and #12. Despite all negative prognostic factors in this case (i.e., perforations in the coronal third, pocket formation, and radiolucent lesion), healing was unexpectedly achieved via non-surgical repair of the perforation. Further research on biological aspects of healing in the periodontium following iatrogenic perforations are recommended.

• Applied Biological Chemistry
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• 제46권4호
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• pp.333-337
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• 2003

맥엽과 이를 이용한 항산화 조성물을 제조하여 이에 존재하는 nitrite scavenging효과와 이에 따른 발암원으로 부터의 보호 효과를 조사한 결과는 다음과 같다. 맥엽과 항산화 조성물 모두 수층에 비하여 메탄올층에서 아질산염 소거능이 2배 이상 높게 나타나 M-BL50의 0.01 mg/ml 농도에서 약 64.3%, M-AM 0.01 mg/ml 처리군이 이보다 약간 높은 68.3% 정도로 나타내었다. 마우스 단핵구 기원인RAW 264.7(macrophage, mouse)에 맥엽과 항산화 조성물의 수층과 메탄올층을 처리하고 세포 생존율을 측정한 결과 수층 처리군에 비해 메탄올층 처리군에서 모두 세포 생존율이 더 낮게 측정되었으며 모든 시료에서 농도의존적으로 세포 증식이 억제되었다. 특히, M-AM을 처리한 군의 경우 모든 농도에서 가장 낮은 세포 생존율을 나타내어 항산화물 첨가에 의해 세포 증식 억제 효과가 상승됨을 알 수 있었으며 $IC_{50}$ 수치 또한 메탄올층과 A-AM시료 처리군에서 현저히 낮은 수치를 나타내었다. 또한 세포 내 아질산염 소거능을 측정한 결과 역시 마찬가지로 맥엽 입자 크기에 따른 차이는 나타나지 않았으며 수층 처리군에 비해 메탄올층 처리군과 항산화물을 첨가한 군에서 모두 높은 소거능을 나타내어 맥엽 및 기타 항산화물을 섭취함으로써 체내에서의 니트로사민 생성을 억제시킬 수 있을 것으로 예상된다.

• 한국식품영양과학회지
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• 제31권4호
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• pp.653-657
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• 2002

멸치 액젓 발효잔사 및 간장박을 원료로 하여 기능성 효소분해간장을 제조하기 위한 전처리 과정으로서 단백질 가수분해 효소인 Flavourzym 500M $G^{TM}$에 의한 단백질 가수분해물의 제조를 위하여 반응표면분석법 이용하여 최적 제조조건을 설정하고자 하였다. 그 결과 HR (%) : 28.157+1.929E/S +1.818Time+2.038Temp -1.093Tem $p^2$와 같은 회 귀방정식 모형을 얻었으나 정상점이 안장점을 나타내어 능선분석(반경 1.0)을 수행하였고, 최적조건은 기질에 대한 효소의 농도(E/S)=0.49%, 가수분해 시간(Time)=3.55 hr 및 가수분해 온도(Temp)62.5$^{\circ}C$로 설정되었다 간장박은 멸치액젓 발효관사의 불쾌취와 맛을 masking시키는 효과가 있는 것으로 나타났으나 가수분해물 자체만으로는 제품으로 이용되기에는 관능적 특성이 다소 낮은 상태를 보이고 있었다.

• 한국식품영양학회지
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• 제16권1호
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• pp.54-59
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• 2003

본 연구는 산후조리용 기능성 식품을 개발하기 위하여 기능성 식품을 섭취하지 않은 정상 임산부 54명(대조군)과 섭취한 임산부 51명(실험군)을 대상으로하여 실시되었다. 연구대상자 평균연령은 대조군이 29.3세, 실험군이 29.1세이었고 임신전 체질량지수는 대조군이 22.8, 실험군이 22.3으로 대조군이 약간 높았으나, 모두 정상범위였다. 대조군과 실험군의 임신중 총 체중증가는 대조군이 19.1kg, 실험군이 17.8kg이었다. 만삭시 체중 및 출산 직후 체중은 두 군간의 유의한 차이는 없었다. 출산 1개월 후 체중변화는 대조군이 0.4kg 감소되었고, 실험군이 0.7kg 감소되어 두 군간의 유의한 체중변화는 관찰할 수 없었다. 출산 2개월 후 체중변화는 대조군이 2.3kg 감소되었고, 실험군은 6.5kg 감소되어 실험군에서 유의한 체중감소를 관찰할 수 있었다(p<0.01). 출산 3개월 후 체중변화는 대조군이 3.7kg 감소되었고, 실험군은 9.8kg 감소되어 실험군에서 유의한 체중감소를 관찰할 수 있었다.(p<0.01). 출산 1년후 체중감소는 대조군은 5.0kg, 실험군은 10.4kg으로 유의한 감소가 있었으며(p<0.01), 출산 1년후 체질량지수도 대조군 25.7, 실험군 21.6으로 유의한 차이를 나타내었다.

• 대한화장품학회지
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• 제31권4호
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• pp.295-304
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• 2005

알부틴, 유용성감초추출물(GLY), 아스코빌글루코사이드(AA2G), 에칠아스코빌에텔(EAE)은 현재 미백 기능성성분으로 가장 많이 사용되어지는 성분들이다. 위의 미백 성분 중 어느 성분을 같이 혼합하여 사용하였을 때 미백효과가 더 효과적인가를 알아보기 위하여 tyrosinase 활성 억제와 B-16 melanoma cells에서 MSH에 의한 멜라닌 생성 억제 정도를 측정하였다. 알부틴과 유용성감초추출물은 농도 의존적으로 정제된 tyrosinase 활성을 저해하였다. 유용성감초추출물(GLY)과 아스코빌글루코사이드(AA2G)를 같이 사용하였을 때나 유용성감초추출물(GLY)과 에칠아스코빌에텔(EAE)을 같이 사용하였을 때는 유용성감초추출물(GLY)을 단독으로 사용하였을 때보다 tyrosinase 활성 저해효과가 상승하였으나 알부틴과 다른 성분들을 같이 사용하였을 때는 그러한 현상을 보여주지 못했다. B-16 melanoma cell을 이용한 MSH로 유도된 melanin 생성실험에서는 유용성감초추출물 (GLY)과 에칠아스코빌에텔(EAE)을 같이 사용하였을 때 멜라닌 생성 억제 효과가 유용성감초추출물(GLY)을 단독으로 사용하였을 때보다 현저히 증가하였다. 유용성감초추출물(GLY), 알부틴, 아스코빌글루코사이드(AA2G), 에칠아스코빌에텔(EAE)의 복합물을 일반적인 크림제형에 혼합하여 $25^{\circ}C,\;45^{\circ}C$에서 30일간 안정성(stability)을 관찰하였으며 특이한 함량변화는 관찰되지 않았다. 이상의 결과로 미루어 볼 때 유용성감초추출물(GLY)과 아스코빌글루코사이드(AA2G), 에칠아스코빌에텔(EAE)은 같이 사용함으로서 미백효과를 더 상승시킬 수 있다고 사료된다.

• 자원리싸이클링
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• 제17권6호
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• pp.43-49
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• 2008

본 연구에서는 라인스캔 카메라를 이용한 색도인식 스크랩 선별시스템을 설계 제작하고 제작한 시스템을 이용하여 철스크랩에 혼합되어 있는 Cu 스크랩을 자동으로 분리하는 연구를 수행하였다. 스크랩 자동선별 시스템은 크게 측정부, 이송부 그리고 이젝터로 구분되며 라인스캔 카메라, 광원 및 frame grabber로 구성된 측정부에서 스크랩 표면의 색도를 이메지 프로쎄싱 알고리즘에 의해 인식함으로써. 임의로 지정한 특정한 표면색상의 스크랩만에 에어노즐을 작동케 하여 선별하도록 되어 있다. 본 연구에서는 선별처리의 고속화에 대응하기 위하여 주파수 가변 광원시스템을 제작하여 선별시스템에 적용하였으며, 최적실험조건으로 스크랩 이송속도 25 m/min.에서 철스크랩중에 포함되어 있는 Cu스크랩을 90%이상 인식하여 약 80%의 선별효율을 얻었다.