• 한국어병학회지
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• 제32권1호
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• pp.9-20
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• 2019

The study investigated the dietary effects of medicinal herbs extract and multiple probiotics mixture on the growth performance, innate immune response and antibacterial activity of nile tilapia Oreochromis niloticus. Tilapia were divided in four groups. The first is a fish group fed a basal diet added with 40% medicinal herbs extract (MHE). The second is a fish group fed a basal diet supplied with $2{\times}10^8CFU/g$ of 2 Bacillus sp, 2 Lactobacillus sp and 2 Yeast sp, respectively (PB). The third group was fed with a mixture of probiotics (2 Bacillus sp, 2 Lactobacillus sp and 2 Yeast sp) with the medicinal herbs extract added in basal diet (MHE+PB). The fourth group was fed only a basal diet (C). In a non-specific immune parameters analysis, respiratory burst activity, lysozyme activity, phagocytic activity (PA), alternative complement pathway activity ($ACH_{50}$) and superoxide dismutase (SOD) activity were significantly (p<0.05) increased in the group MHE+PB compared to other groups. Both PB and MHE groups showed a significant (p<0.05) increase in respiratory burst activity, lysozyme activity compared to the control C group, whereas no significant differences were observed in PA, $ACH_{50}$ and SOD activity compared to the control group. In challenging test, fish were administered with Edwardsiella tarda (E. tarda) on 30 days after feeding with each experimental diet and viable E. tarda cell reduction was checked over 21 days post injection. MHE+PB group showed a significantly (p<0.05) reduced E. tarda cells compared to other groups. No significant antibacterial difference (p>0.05) was observed between PB and MHE only treated group. Compared to the control, a significant antibacterial difference (p<0.05) appeared in PB but not in MHE (p>0.05). The results suggest that the probiotics and MHE mixture could be utilized as an alternative to antibiotics in the control of fish diseases caused by E. tarda.

• Journal of Dairy Science and Biotechnology
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• 제28권1호
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• pp.35-41
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• 2010

식품과민반응의 선천적 이력(natural history)과 방어의 이해는 식품 알레르기 환자의 관리에 매우 중요하다. 이러한 주제에 관하여 많은 연구내용들이 완전히 일치하지는 않지만 데이터에서 몇 가지 분명한 교훈을 얻을 수 있다. 첫째, 식품 알레르기는 매우 일반적인 것이다. 둘째, 식품 알레르기의 거의 대부분은 생후 1~2살에 시작한다. 셋째, 모든 식품 알레르기는 일반적으로 긍정적인 결과에 대한 예외가 있지만 증가하고 있는 실정이다. 넷째, 식품 알레르기는 대부분의 어린이들이 시간이 지나면서 없어지지만 일부는 호흡기 알레르기로 발달하여 종종 아토피질환의 시초가 된다. 마지막으로 적어도 몇 가지 식품 알레르기는 유아기와 어린이 시기에 주요 식품알레르겐들을 피함으로써 막을 수 있다.

• 한국어병학회지
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• 제32권1호
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• pp.21-28
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• 2019

It has been reported that various anti-oxidant substances stimulate non-specific immune responses in fishes. In this study it was examined whether N-acetylcysteine (NAC), a precusor for anti-oxidant glutathione (GSH) synthesis, can modulate non-specific immune function in Far Eastern catfish Silurus asotus. Immune functions were assessed using the respiratory burst activity monitored by chemiluminescence (CL) responses in isolated leucocyte. NAC stimulated CL responses with doses of 10 or 100 mg/kg, but not with 1 mg/kg after 48 hr injection. It was observed with 10 mg/kg NAC that CL activity continued to elevate from 24 hr through 96 hr post-dosing, and returned to the near preinjection level by 10 days. To understand whether NAC can also activate CL activity in vitro, NAC was directly added to isolated catfish leucocytes. It was observed, however, that NAC can not stimulate CL at reasonable concentration ranges in vitro. As NAC is a precursor for the strong anti-oxidant glutathione (GSH), a putative immune stimulator, it was assessed whether GSH can also stimulate CL responses. Observed results show that GSH activated CL both in vivo and in vitro. The data obtained collectively support the proposition that NAC indirectly stimulates non-specific immune functions in catfish by enhancing GSH biosynthesis, but not by direct action of NAC. Such effects may have beneficial significance in aquaculture for practical utilization.

• 한국어병학회지
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• 제12권2호
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• pp.73-81
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• 1999

본 연구에서는 구기자의 투여가 나일틸라피아의 면역 반응에 미치는 영향을 알기 위하여, 나일틸라피아에 구기자 3% 첨가 사료를 14주일간 투여하면서 어병 세균인 Edwardsiella tarda 유래의 FKC와 ECP를 복강 주사 또는 침지법으로 FKC와 ECP를 단독 또는 혼합 처리하였을 때의 비특이적 및 특이적 면역 반응에 대하여 조사하였다. 비특이적 면역 반응의 지표로서 보체의 용혈능과 lysozyme의 활성을, 특이적 면역 반응의 지표로서 로젯 형성 세포 수의 변화와 응집 항체가를 조사하었으며, 어병 세균인 E. tanla로 생균 공격 실험하여 상대 생존률을 구하였다. 구기자 첨가 사료를 투여하였을 때, 조사한 모든 비특이적 면역 반응 지표들이 활성화되었으며, 백신 처리 후에도 무첨가 사료 투여구에 비하여 높은 면역 활성을 보였다. 백신 처리구의 응집 항체가는 FKC와 ECP의 혼합 처리구가 가장 높았고 FKC 주사구, FKC 침지구의 순으로 응집 항체가가 낫게 나타났으며, 로젯 형성 세포 수도 같은 경향을 보였다. E. tarda로 생균 공격 실험한 결과, 구기자 투여만으로도 방어력이 증가되었다. 그리고 백신 처리하였을 때에는 혼합 처리구가 가장 높은 방어력을 보였으므로, 본 실험에서 사용한 구기라는 기존의 adjuvant와 같이 면역 반응의 증강 효과가 있는 것으로 판단되며, FKC와 ECP로 혼합 백신 처리하는 방법은 효과가 기대되는 백신 방법으로 사료된다.

• 한국양식학회지
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• 제11권4호
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• pp.495-503
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• 1998

생균(Bacillus polyfermenticus, Bacillus mesentericus, Streptococcus faecalis, Bifidobacterium breve)과 소화 요소(protease, lipase)를 함유한 비스루트의 효과를 알아보기 위해 사료 내 1% 첨가하여 나일틸라피아 치어(19.0${\pm}$0.07g)에게 60일간 공급한 다음 성장률, 체조성 및 면역반응의 효과를 조사하였다. 60일간 사육한 결과 비스루트 첨가구와 대조구 사이에 유의적인 성장 차이를 보이지 않았지만(P>0.05), 보체의 용혈 능력은 비스루트 첨가구가 대조구에 비해 용혈능이 높은 것으로 조사되고 라이소자임의 용균 효과는 대조구와 비슷하였다. 식세포의 식작용 능력과 신장 마크로파지의 respiratory burst activity 는 비스루트 첨가구가 대조구에 비해 활성이 매우 높았다. 따라서 비스루트 사료 내 첨가가, 어류의 비특이적 면역 기능중에서 세포성 면역 기능을 활성화하는데 기여하였다. 병원성 세균 Edwardsiella tarda FSW 910410 균주로 공격 실험결과 비스루트 첨가구가 누적폐사율이 59%, 대조구가 80%로 조사되었고, 그 결과 비스루트 첨가구는 병원성 세균에 대한 저항력을 증가시켰다(P<0.05). Hematocrit, hemoglobin, total protein, glucose, GOT, GPT 와 같은 혈액 성분을 분석한 결과 비스루트 첨가구와 대조구 간의 유의차는 없었지만(P>0.05), glucose, GOT, GPT는 비스루트 첨가구가 대조구에 비해 낮게 나타났다. 이상의 결과로 비스루트는 나일틸라피아의 생리 기능에 문제를 야기시키지 않고, 비특이적 면역 기능 중 세포성 면역 기능을 증강시키는 효과가 있으며, 병원성 세균에 대한 저항력의 증강 효과도 높다. 따라서, 비스루트는 나일틸라피아의 사료 첨가물로서의 역할이 충분히 기대된다.

• 생태와환경
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• 제56권4호
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• pp.420-429
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• 2023

This study was designed to examine the immune response in Korean rockfish during water temperature fluctuation and to elucidate the factors contributing to streptococcal pathogenesis in cultured Korean rockfish, S. schlegeli. We investigated cumulative mortality against Streptococcus iniae (FP5228 strain) infection in the exposed Korean rockfish (39.7±5.8 g) to environmentally relevant temperature (Control, 23℃; High temperature, 28℃ and 23℃ and 28℃ with 12 hours interval exchange, 23↔28℃) for 48 hours. Also, the expression of the mRNA related to the immune response genes (heat shock protein 70, interleukin1β, lysozyme g-type and thioredoxin-like 1) were measured in spleen and head kidney by real-time PCR analysis in the exposed fish to thermal stress. In this study, the combined stress with bacterial challenge in fishes exposed to thermal stress lowered the survival rate than that of control (23℃). The cumulative mortality in the group of control, 28℃ and 23↔28℃ was 24%, 24% and 40% (P<0.05), respectively. Also, thermal stress modulated the mRNA level of immune related genes; heat shock protein 70, interleukin-1β, lysozyme g-type and thioredoxin-like 1 in Korean rockfish. The present study indicates that a high and sudden water temperature change affect immune responses and reduce the disease resistance in Korean rockfish.

• 한국수산과학회지
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• 제42권1호
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• pp.26-33
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• 2009

This experiment was conducted to examine the utilization of added dietary selenium (Se) as an immune stimulant in juvenile olive flounder, Paralichthys olivaceus. Fish averaging $4.0{\pm}0.1\;g$ ($mean{\pm}SD$) were fed one of seven semi-purified diets containing 0.56, 1.07, 2.86, 4.56, 43.15, 90.71, or 161.74 mg of Se/kg ($Se_{0.56}$, $Se_{1.07}$, $Se_{2.86}$, $Se_{4.56}$, $Se_{43.2}$, $Se_{90.7}$ and $Se_{161.7}$, respectively) for 12 weeks, respectively. At the end of the feeding trial, the fish fed diets containing more than 43.2 mg of Se/kg showed above 90% mortality. There were no significant differences in weight gain, feed efficiency, specific growth rate, protein efficiency ratio, or hematological characteristics among the fish fed the $Se_{0.56}$, $Se_{l.07}$, $Se_{2.86}$, and $Se_{4.56}$ diets. Se concentrations of the gill, kidney, muscle and liver tissues occurred in dose-dependent manners. Alternative complement pathway activation and the chemiluminescene responses of the fish fed the $Se_{1.07}$ diet were significantly higher than those of the fish fed the other diets (P<0.05). These results indicate that the optimum dietary supplementation level of Selenium as selenoyeast could be 1.07 mg of Se/kg based on the non-specific immune responses of juvenile oilve flounder, Paralichthys olivaceus.

• 한국어병학회지
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• 제20권2호
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• pp.189-200
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• 2007

잉어의 선천성 면역 인자가 관여하는 항바이러스 면역 반응을 조사하기 위해 UV-inactivated SVCV, Poly I:C 및 Con A를 주사한 후 3일째 라이소자임 활성, 혈청 내 보체의 살균능력 및 식세포의 활성산소량을 조사하였다. 그 결과, 모든 시험구에서 혈청 내 라이소자임의 활성은 유의적인 차이를 나타나지 않았으나, 두신 조직의 라이소자임 활성은 대조구에 비해 유의적으로 증가하였다. 또한, 혈청 내 보체의 살균 능력도 모든 시험구에서 대조구와 유의적인 차이가 없었다. 그러나 식세포의 활성은 UV-inactivated SVCV 시험구에서는 농도에 따라 증가한 것으로 나타났으며, Poly I:C 및 Con A 시험구에서는 저농도에서 활성이 증가한 것으로 나타났다. 바이러스에 대한 방어력을 조사하기 위해 주사 후 4일째 1×104 TCID50/fish 농도의 SVCV로 인위 감염한 결과 UV-inactivated SVCV 및 Poly I:C 시험구에서는 Con A 시험구에 비해 높은 방어력을 나타내었다. 또한, Poly I:C 시험구에서 라이소자임 및 식세포 활성이 다소 감소한 고농도에서도 높은 방어력이 유도된 것으로 나타나 이러한 결과는 Poly I:C에 의해 자극된 또 다른 비특이적 면역 인자가 SVCV에 대한 방어반응에 관여한 것으로 추정된다.

• 한국어병학회지
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• 제18권3호
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• pp.215-225
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• 2005

본 연구는 강독성 균주인 E. tarda PoKF-000623가 생산하는 세포외생성물 (ECPs)을 넙치에 투여되었을 때 나타나는 생리학적 및 면역학적 영향을 조사하고자 하였다. E. tarda PoKF-000623 균주가 생성하는 ECPs의 넙치 (평균체중, 5.6g)에 대한 96hr-$LD_{50}$ 은 약 0.714${\mu}g$ g TEX>$fish^{-1}$ 이었으며, ECPs의 주사에 의한 폐사는 고농도 (40${\mu}g$ TEX>$fish^{-1}$) 뿐만 아니라 저농도 (4${\mu}g$ TEX>$fish^{-1}$)에서도 지속적으로 발생하였다. 평균 체중 59.1 g 크기의 넙치에 각각 0, 4 and 40${\mu}g$ ECPs TEX>$fish^{-1}$ 의 농도로 근육 주사한 후, 혈청 중 glucose 농도와 total protein 농도 및 신장 식세포의 활성을 조사하였다. 그 결과 고농도의 ECPs 주사 시험구의 넙치에서 혈중 glucose 농도와 total protein 농도가 대조구에 비하여 유의적으로 높게 나타났다. 그러나 세포성 면역 기구인 신장 식세포의 CL 반응과 세균 살해능은 대조구에 비하여 유의적으로 저하되었다. 따라서 넙치에 고농도의 E. tarda ECPs를 투여하면 생체 지표의 일부에 영향을 미치는 것으로 확인되었고 면역 활성, 특히 신장 식세포 활성의 억제가 edwardsielosis의 발병에 영향을 미치는 것으로 사료된다.

• 한국어병학회지
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• 제23권1호
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• pp.9-16
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• 2010

We determined the effects of temperature shifts on the kinetics of the numbers of antibody-secreting cell (ASC) in the olive flounder Paralichthys olivaceus immunised with formalin-killed Edwardsiella tarda. When fish that were acclimated to $22^{\circ}C$ and immunised at that temperature were transferred to a lower temperature ($12^{\circ}C$) at a various times (immediately, 1, 2 or 4 weeks) after immunisation, both further differentiation of B cells and secretion of antibody from the ASC developed at $22^{\circ}C$ were suppressed at $12^{\circ}C$. However, in the converse experiment ($12^{\circ}C$ to $22^{\circ}C$), the magnitude of the humoral immune response was recovered independent of the time of the transfer after immunisation at low temperature, even though the peak levels of each transferred group did not reach the level found in $22^{\circ}C$ control group. The results were confirmed by counting the number of specific antibody secreting cells (SASC) in the spleen. This study provides the evidences of the immune reaction that the potential for antibody production in B cells of flounder, the most important species in aquatic industry of Korea, immunized at high temperature is suppressed by subsequent exposure to low temperature and that low temperature-induced humoral immuno suppression can be reversed by exposure to a higher temperature.