• 제목/요약/키워드: Phenolic

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공기공급이 토양내 페놀화합물 제거에 미치는 영향 (Effect of Aeration on Removal of phenolic Compounds in Soil)

  • 박준석;남궁완;황의영
    • 한국토양환경학회지
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    • 제5권2호
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    • pp.3-12
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    • 2000
  • 본 연구는 인위적인 공기공급이 토양내에 존재하는 페놀화합물들의 분해효과에 미치는 영향을 평가하기 위하여 실시하였다. 페놀화합물들로는 페놀, 2,4-DCP, 그리고 PCP를 선정하였다. 실험에 사용된 토양은 sandy loam이었으며 모든 실험은 $25^{\circ}C$ 항온에서 실시하였다. 수분함량은 토양미생물 활성에 적합하도록 15%로 하였다. 공기공급에 의하여 휘발되는 페놀화합물들은 메틸렌클로라이드 용매를 통과시킨 후 배출하였다. 페놀화합물들은 개별화합물로 토양에 오염시켰으며 시너지효과 등은 고려하지 않았다. 공기공급은 페놀의 제거속도를 향상시켰으나 2,4-DCP, 그리고 PCP의 경우에는 뚜렷한 제거효율 증가를 볼 수 없었다. 약 30일간 공기공급시 페놀의 휘발량은 초기 토양에 오염시킨 페놀량의 약 0.3%로 무시할 정도로 작았다. 각 화합물의 반응속도를 0차반응과 1차반응에 적용시킨 결과 1차반응 모델이 더 적합하였다.

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페놀수지 표면에 형성된 탄화패턴에 대한 프랙탈 해석 (Fractal Analysis of the Carbonization Pattern Formed on the Surface of a Phenolic Resin)

  • 김전원;박상택;노영수
    • 조명전기설비학회논문지
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    • 제24권1호
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    • pp.124-129
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    • 2010
  • 페놀수지가 그 표면에 흐르는 누설전류에 의하여 탄화되는 경우 탄화패턴은 페놀수지의 탄화특성을 결정하는 가장 중요한 인자 중의 하나이다. 그러나 전형적인 페놀수지의 탄화패턴은 매우 복잡하기 때문에 종래의 유클리드 기하학을 이용하여 해석하는 것은 어려운 일이다. 이와 같이 복잡한 형태는 대부분의 경우 프랙탈 구조를 나타낸다. 따라서 주어진 페놀수지에 대한 탄화패턴의 특성을 프랙탈 해석으로 규명할 수 있다. 본 논문에서는 누설전류에 의하여 탄화된 페놀수지의 탄화패턴을 정량적으로 조사하기 위하여 누설전류의 크기와 전극간격의 함수로서 탄화패턴의 프랙탈 차원을 계산하였다. 계산의 신뢰성을 위하여 박스 카운팅 방법뿐만 아니라 상관함수를 이용하여 프랙탈 차원을 구하였다. 계산 결과에 따르면 전극간격을 일정하게 유지한 상태에서 전류가 증가하면 프랙탈 차원은 증가하였다. 반면, 전류가 일정할 때 전극간격과 프랙탈 차원 사이에는 큰 관련성이 없었다.

반응표면분석법을 이용한 캠벨얼리 포도의 총 안토시아닌과 총 페놀의 초음파 추출조건 최적화 (Optimization of ultrasound-assisted extraction of anthocyanins and phenolic compounds from campbell early grape using response surface methodology)

  • 류다연;고은미
    • 한국식품과학회지
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    • 제50권5호
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    • pp.474-479
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    • 2018
  • 포도의 안토사이아닌과 페놀 화합물의 고효율 추출을 위해 초음파 추출방법을 이용하여 반응표면분석법으로 조건을 최적화하였다. Box-Behnken design을 사용하여 시료-용매 비율, 추출시간, 초음파의 진폭을 독립변수로 하였으며, 총 안토사이아닌과 총 페놀 함량을 최대로 하는 추출조건을 최적화하였다. 총 안토사이아닌 함량은 3가지 독립변수가 유의적인 요인으로 시료-용매 비율이 증가할수록, 추출시간과 진폭은 감소할수록 총 안토사이아닌 함량이 증가하는 경향을 보였으나, 총 페놀 함량은 3가지 독립변수 모두 유의적인 요인이 아닌 것으로 나타났다. 총 안토사이아닌과 총 페놀 함량의 예측 값과 실측 값이 유사하여 본 연구에서 예측된 회귀식을 신뢰할 수 있음을 보여주었다.

산사 및 가자 에테르 추출물의 항산화 효과 (Antioxidative effectiveness of ether extract in Crataegus pinnatifida Bunge and Terminalia chebula Rets)

  • 김정숙;이기동;권중호;윤형식
    • Applied Biological Chemistry
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    • 제36권3호
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    • pp.203-207
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    • 1993
  • 탈지된 산사(Crataegus pinnatifida Bunge) 및 가자(Terminalia chebula Retz)로부터 유리형, 용성 에스테르형 및 불용성 페놀성분을 추출하여 대두유 기질에서 이들의 항산화 효과를 BHA 및 BHT와 비교하고, HPLC에 의해 항산화성 물질의 패턴을 확인하였다. 과산화물가와 TBA가에 의해 측정된 항산화 효과 비교실험은 $45^{\circ}C$에서 25일간 실시되었는데, 산사와 가자 추출물은 BHA 및 BHT보다 아주 우수한 항산화성을 보였으며, 특히 가자는 산사보다 다소 높은 항산화력을 보였다. 추출 성분들 중에서는 산사는 유리형, 가자는 용성 에스테르형에서 높은 항산화 효과가 나타났다. 추출물에 대한 크로마토래피에서 산사의 유리형 페놀산은 3개의 성분으로, 용성 에스테르형 및 불용성 페놀산은 각각 2개의 성분으로 나타났으며, 가자의 경우에는 모든 추출물들이 각각 3개의 성분으로 분리되었다.

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추출조건에 따른 진달래 화분의 이화학적 특성 (Extraction Conditions for Rhododendron mucronulatum Pollen)

  • 박난영;정용진;우상철
    • 한국식품저장유통학회지
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    • 제14권1호
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    • pp.73-77
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    • 2007
  • 진달래 화분의 다양한 이용성과 기능성에 관한 연구를 위한 기초연구의 일환으로 추출조건별 이화학적 특성을 조사하였다. 페놀성 화합물과 DPPH에 의한 전자공여능은 물보다 80%에탄올이 우수하였으며, 용매비에 따른 페놀성 화합물과 전자공여능은 용매비가 20배에서 높은 것으로 나타났다. 추출온도에 따른 페놀성 화합물은 $45^{\circ}C$에서 347.60 mg%로 높게 나왔으며, 전자공여능은 $25^{\circ}C$에서 67.93%로 높게 나타났다. 추출시간에 따른 페놀성 화합물의 추출물은 6시간동안 추출한 추출물이 312.63 mg%로 가장 높았으며, 전자공여능은 추출시간에 따라 크게 차이가 나지 않았으나, 바로 추출하였을 때 가장 높게 나타났다. 추출 횟수에 따른 페놀성 화합물의 단위당 추출물과 전자공여능은 2회 추출이 높은 것으로 나타났다. 따라서 진달래 화분의 추출물은 페놀성 화합물과 DPPH에 의한 전자공여 활성은 용매비 20배, 추출온도 $25{\sim}45^{\circ}C$, 추출횟수 2회, 추출시간 6시간에서 전반적으로 우수한 것으로 나타났다.

Effect of SiO2 on yield and phenolic profile of Tartary buckwheat

  • Park, Jong In;Kalam, Azad Obyedul;Germ, Mateja;Kreft, Ivan;Park, Cheol Ho
    • 한국자원식물학회:학술대회논문집
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    • 한국자원식물학회 2018년도 추계학술대회
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    • pp.132-132
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    • 2018
  • The aim of this study was to enhance the Tartary buckwheat growth and phenolic profile by the application of $SiO_2$ on potsin the glasshouse. The liquid of $SiO_2$ were applied at three times after three weeks of sowing at ten days interval. The doses of the $SiO_2$ was low (2.5 ml/5 L water), high (10 ml in 5 L water) and control experiment was done without $SiO_2$. In this study, it is clearly shown that high dose of $SiO_2$ increased the buckwheat plant growth including, plant height, leaf length and width, stem diameter, fresh weight and number of seed per plant compared to control treatment. In the same way, the total phenolic compound (1421 mg/100 g), total flavonoid (35.1 mg/100g), rutin (3,130 mg/100g) and DPPH (82%) in plant were also increased high dose of $SiO_2$ compared to control (1,175 mg/100g, 31.9mg/100g, 860 mg/100g, 59%, respectively). Moreover, higher phenolic compound (1,421 mg/100g) and DPPH (82%) was observed in plant compared to seed (196 mg/100mg, 72 %, respectively). In the contrary, total flavonoid (36.2 mg/100g) and rutin (1,400 mg/100g) was higher in buckwheat seed compared to plant (35.1 mg/100g, 3,130 mg/100g, respectively). Finally, it is concluded that higher dose of $SiO_2$ enhance buckwheat growth and phenolic profile. Further investigation is needed to evaluate the optimum dose of $SiO_2$ according to soil conditions in the field.

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소나무류의 솔잎혹파리에 대한 저항성과 침엽내(內) Phenolic Acid의 농도 (Resistance to Pine Gall-midge and Phenolic Acid Content in Pine Needles)

  • 엄태진;손두식;이상우;서재덕
    • Journal of the Korean Wood Science and Technology
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    • 제26권3호
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    • pp.33-40
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    • 1998
  • The phenolic acids in needles of five pine species such as Pinus densiflora, P. thunbergii. P. virginiana. P. rigida. and P. koraiensis were analyzed seasionally (March, June, September and December) in order to investigate the resistant factors against pine gall-midge(Thecodiplosis japonensis Uchida et Inouye). The interrelation of resistance to pine gall-midge and the content of phenolic acids in pine needles was investigated in the artificial hybride pine species. The contents of salicylic acid in susceptible species (P. densiflora and P. thunbergii) to pine gall-midge which watered with salicylic acid solution in a pot was determined. The results can be concluded as follows, 1. There was a little change in total phenolic constituents of resistant and susceptible pines seasonally. The each content of benzoic acid, salicylic acid and p-hydroxybenzoic acid in June was the highest through four seasons. 2. In June, resistant species showed higher content of salicylic acid than susceptible species, while the content of gallic acid was the highest in December. 3. Among the 21 artificial hybrids(P. densiflora ${\times}$ P. virginiana. P. thunbergii ${\times}$ P. virginiana), the hybrides of the higher salicylic acid content showed the lower rate of pine gall formation. 4. Pine gall formation of the susceptible species which were watered with salicylic acid solution remarkably decreased.

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식물에 존재하는 페놀산류를 급여한 흰쥐 혈청 콜레스테롤 농도 (Effect of Fed of Phenolic Acids in Plant on Serum Cholesterol Concentration in Rats)

  • 조영수;김정기
    • 한국식품과학회지
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    • 제22권7호
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    • pp.824-827
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    • 1990
  • 페놀산류(類)는 식물계에 널리 분포되어 있으며, 페놀산의 대부분은 식물 또는 곡류의 세포벽과 결합하고 있다. 한편, p-coumaric acid는 흰쥐에 대한 콜레스테롤 저하 작용이 있다는 것을 보고한 바 있다. 본 연구는 p-coumaric acid, ferulic acid 및 이러한 화합물과 구조가 유사한 caffeic acid를 콜레스테롤 무첨가 식이 및 고(高)콜레스테롤 농도에 미치는 영향에 대하여 조사하였다. 본 실험에 사용한 페놀산류(類)는 일반 시판품으로서 실험식이에 0.2% 첨가, 체중 $80{\sim}90g$의 Wistar계(系) 흰쥐 수컷에 21일간 급여한 결과 이번 실험의 조건에서는 혈청 콜레스테롤에 대한 각 페놀산의 영향은 인정되지 않았다. 이러한 결과를 토대로 ferulic acid 첨가에 의한 체중감소, caffeic acid 첨가에 의한 HDL-콜레스테롤 감소의 원인 등 금후 검토하여야 할 점도 나타내 보였다.

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