• 한국식품위생안전성학회지
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• 제23권4호
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• pp.291-296
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• 2008

현재 미국 및 유럽에서 공정시험법 중 하나로 인정되고 있는 표면시험법을 사용하여 유기물과 함께 또는 유기물 없이 세균만 건조된 식품접촉 표면에서의 살균소독제 유효성에 대한 정보를 제공하고자 식품접촉표면으로 사용되는 스테인리스, 폴리프로필렌 및 실리콘에 Escherochia coli ATCC 10536 또는 Staphylococcus aureus ATCC 6538을 접종하고 살균소독제로서 염화벤잘코늄, 차아염소산나트륨 또는 에탄올을 $20^{\circ}C$에서 5분간 처리하였다. 그 결과, 각 표면의 종류는 살균소독제의 유효성에 큰 영향을 미치지 않았으며, 200 ppm 농도의 염화벤잘코늄 및 차아염소산나트륨은 유기물질이 존재할 경우 생균수를 $4\;cfu\;\log_{10}$/carrier 이상 감소시키지 못하였으나, 40% 에탄올은 생균수를 $4\;cfu\;\log_{10}$/carrier 이상 감소시키는 것으로 나타났다.

• 한국잠사곤충학회지
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• 제48권2호
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• pp.37-40
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• 2006

다수성 품종으로 육성된 대풍잠은 새로운 봄누에 품종으로서 육성경위와 주요특성을 요약하면 다음과 같다. 1. 일본종계 원종 잠151은 도입 육성한 무늬 품종이며, 중국종계 원종 잠152는 교잡 육성한 강건다수성 한성무늬 누에품종이다. 2. 2005년 춘잠기 지역적응시험 결과는 대풍잠이 다수견, 다사량의 특성을 지닌 금옥 잠에 비해 전견중이 무거워 고치수량이 6% 증수되었다. 3. DNJ 함량은 대조 금옥잠 4.26 mg과 같은 수준인 4.22 mg으로 함량이 우수한 편이었고, 동충하초 생산력 검정에서 동충하초 생체중이 1개당 1.61 g으로 대조 1.41 g 보다 14% 무거워 다수성 특성을 나타냈다. 4. 조사성적에서는, 견사장은 1,536 m로 대조대비 지수로 8%가 떨어지나, 섬도가 굵고 견사량이 많아 1만두 생사량이 5.24 kg/만두로 대조 대비 지수로 4% 높아 다사량의 특성을 나타내었다. 5. 잠종생산능력에 있어서는 일본종계 원종 잠151의 나방당 산란수는 564개로 대조와 비슷하였다. 중국종계 원종 잠152의 산란수는 588개로 일반장려품종의 원종에 비해 산란성이 우수하였다.

• 한국잠사곤충학회지
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• 제46권2호
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• pp.54-57
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• 2004

다수성 품종으로 육성된 부흥잠은 새로운 가을누에 품종으로서 육성경위와 주요특성을 요약 하면 다음과 같다. 1. 일본종계 원종 잠149와 도입 육성한 무늬 품종이며, 중국종계 원종 잠150은 도입 육성한 강건다수성 한성무늬 누에품종이다. 2. 부흥잠의 일본종계 원종인 잠149은 조사된 주요 양적형질 중 화용비율, 견층비율 및 견사장에서 일반조합능력(GCA)이 높았고, 중국종계 잠150은 견층비율 및 견 사장에서 GCA가 높게 나타났다. 3. 2003년 추잠기 지역적응시험 결과는 부흥잠이 다수견, 다사량의 특성을 지닌 대성 잠에 비해 전견중이 무거워 고치수량이 6% 증수되었다. 4. 조사성적에서는, 견사장은 1,274 m로 대조대비 지수로 3%가 떨어지나, 섬도가 굵고 견사량이 많아 1만두 생사량이 3.68 kg/만두로 대조 대비 지수로 7%높아 다사량의 특성을 나타내었다. 5. 잠종생산능력에 있어서는 일본종계 원종 잠149의 산란수는 525개로 대성잠의 일본종계 원종인 잠125과 같은 수준이었고 중국종계 원종 잠150의 산란수는 510개로 대성잠의 잠126보다 다소 적었으나 산란성은 우수한 편이었다.

• 농업과학연구
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• 제44권3호
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• pp.409-415
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• 2017

This study was conducted to investigate the effect of supplementation of fermented wheat bran (FWB) on growth and blood characteristics in weaned pig. A total of 36 weaned pigs ($Landrace{\times}Yorkshire{\times}Duroc$; BW, $7.78{\pm}0.04kg$) were randomly allocated to three dietary treatments with different FWB concentrations (0, 0.5, and 1.0%), and each treatment had 3 replicate pens with 4 pigs per pen. The FWB was obtained from a mixture of wheat bran and two microbes (Lactobacillus plantarum M10 and Saccaromyces cerevisiae) and was determined to contain $10.19{\pm}0.27log\;CFU/g$ of L. plantarum and $7.73{\pm}0.38log\;CFU/g$ of S. cerevisiae. Experimental diets were prepared by mixing 0 (control), 0.5, or 1.0% of the FWB to the basal diet, and fed to the weaned pigs for 7 weeks. During the experimental period, the pigs had access to the diet and water ad libitum. Feed intake increased significantly in the 1.0% FWB group compared to the control and 0.5% FWB groups (p < 0.05), whereas the other growth parameters were not different among the treatment groups. White blood cells and lymphocytes were significantly decreased in the FWB treatment groups compared to the control group, but other blood corpuscles were not different among the treatment groups (p < 0.05). The pigs fed 0.5% FWB showed greater serum IgG than the control and 1.0% FWB groups (p < 0.05). In conclusion, the FWB fed to weaned pigs did not negatively affect their growth performance, but rather reduced mortality by fortifying immunity.

• 생명과학회지
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• 제8권2호
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• pp.167-172
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• 1998

To investigate the effect of pine needle extract (PNE) on membrane fluidirt and neurotransmiter-related enzymes in brain of Spragu-Dawley(SD), male SD rats were fed basic diets (control group), and experimantal diets (PNE group)with 0.5% and 0.1% fo PNE for 6 weeks. pine (pinus tabulaeformis C$_{ARR}$ is one of the popular plant drugs which has used as a medicine in Asia. Cholesterol levels in brain mitochondria of 0.5%-PNE and 0.1%-PNDE groups were significantly decreased in 15% and 25%, respectively, compared with control group, but cholesterol levels in brain microsomes of these PNE groups howed almost no change compared with control group. Lipofuscin accumulations in brain membranes of 0.5%-PNE and 0.1%-PNE groups were sgnificantly inhibited in 18% and 21%, respectively, compared with control group. Brain memberance fluidity was also activated in 50% and 100% by the administration of 0.5%-PNE and 0.1%-PNE. higher acetylcholinesterase(15% and25%) and lower monoamine oxidase B (25% and 15%0 activities were effectively modulated by the administration of 0.5%-PNE and 0.1%-PNDE. These results suggest that more beneficial effects such as inhibition of cholesterol and lipofuscin, increase of membrane fluidity, higher acetylcholinesterase and lower monoamone oxidase activities in brain membranes of SD rats may be effectively modulated by administration of pine needle extract (PNE).

• 수산경영론집
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• 제44권3호
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• pp.61-76
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• 2013

This study is aimed to present measures for stable supply of fishmeal and to develop fish farming into a food industry and an export industry. The study analyzed current domestic and international supply and demand for fishmeal and suggested future prospects. The results of the study suggested the basic directions for the stable supply of fishmeal in Korea as follows: first, stable securing of fishmeal importers and establishment of the supply and demand monitoring system; second, policies to boost using of compound feeds and expansion of relevant fishmeal use; third, higher competitiveness of fishmeal and compound feeds through selective and intensive R&D investments. Based on the basic directions, the paper suggested implementation measures such as strengthening of cooperations with fishmeal suppliers abroad, expansion of overseas local market entrance, diversification of fishmeal trading countries, revision of relevant laws and polices on the fishmeal and feeds, organization of domestic fishmeal, promotion of group purchase, improvement of domestic fish meal quality, development of fish meal alternatives, etc.

• 수산경영론집
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• 제39권2호
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• pp.1-23
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• 2008

This study presents a comparative analysis of enforcement and regulatory compliance issues in Korean and American fisheries. The comparison involves characterizing factors which affect regulatory compliance. The study also suggests policy directions and strategies by characteristics of factors suitable to Korean fisheries circumstances in order to induce voluntary compliance from fishers and to make compliance friendly environment for the fishers. In detail, this study has 3 steps as follows. First, this study characterizes factors influencing compliance and non - compliance caused by various reasons and categorizes these factors by considering theories for fisheries regulatory compliance. Major categories of compliance factors consist of fisheries resources, users(fishers), and the government. Each category is composed of several factors and sub - factors by characteristics. Second, this study seeks to diagnose problems and limitations from the regulatory compliance in Korean and US' fisheries by analyzing the current status of the compliance in both countries. The comparative analysis between two countries highlights the problems and limitations of each country's regulatory compliance and leads to implications for Korean fisheries. Third, this study suggests policy directions and strategies suitable to Korean regulatory compliance environment through detailed understanding of U.S.' fisheries regulatory compliance. The suggested strategies are based on the concept of voluntary compliance and compliance - friendly environment, not command and control regulations. Furthermore, this study provides policy suggestions for Korean fisheries regulatory enforcement and compliance issues.

• 생약학회지
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• 제46권2호
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• pp.148-153
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• 2015

Allium hookeri is a plant species native to India, Sri Lanka, Myanmar, and China. The plant is widely cultivated in Korea lately as a medicinal food item. This study was conducted to evaluate the effects of Allium hookeri (A. hookeri) on lipid metabolism in Type II diabetic mice (n=8/group, 5 groups). High fat diets with dextrin as a positive control (Dex), leaf (AL), root (AR), and fermented root (FAR) at 3% of diet were fed to all experimental mouse, respectively for 8 weeks. Body weight gain, liver and epididymal fat weights, and excreted fecal lipid levels were measured. Serum and hepatic lipid profiles were analyzed, and fat accumulation in liver was evaluated. In this study, body weight gain and epididymal fat weight were lower in the FAR group, while serum HDL-cholesterol level and excreted fecal total lipid and triglyceride levels were higher in AL or FAR groups. These results suggest that A. hookeri, specially fermented root can be a useful food item to control lipid metabolism in diabetic mice.

• 한국식품과학회지
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• 제37권5호
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• pp.838-843
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• 2005

살균소독제의 살균소독력 평가를 위한 표준시험법을 확립하기 위하여 세균현탁액 시험법(bacterial suspension test)에 대해 연구하였다. 살균소독력은 G(-)인 E. coli ATCC 10536과 G(+)인 S. aureus ATCC 6538에 대하여 $20{\pm}1^{\circ}C$에서 $5min{\pm}10^{\circ}sec$간 반응하였을 때 초기근수를 5 log이상 감소시키고, 또한, 시험검증조건을 만족하는지를 검토하여 시험법을 확립하였다. 유통 중인 살균소독제 제품 36종에 대하여 확립된 시험법으로 살균소독력을 시험한 결과 모든 살균소독제는 제조자가 제시한 사용농도에서 살균소독력을 나타내었으며, 주요 식중독 균에 대한 살균효과도 관찰되었다. 확립된 시험법은 살균소독력을 측정하는 국가표준시험법으로서 살균소독제의 살균소독력 평가에 적합하였다.

• 한국항행학회논문지
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• 제13권6호
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• pp.964-970
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• 2009

본 논문에서는 기업의 경영목표에 따른 실행계획 수립을 통하여 프로젝트별 진척도와 달성도를 성과관리와 연계하여 효율적으로 관리 할 수 있는 프로젝트 관리 시스템을 개발하였다. 목표관리 기반의 중소기업형 고도화 프로젝트 성과관리시스템은 기업의 전략적 프로젝트 관리 및 체계적 성과관리를 위한 통합 및 개별 적용이 가능하도록 구현하였다. 기업 조직의 전략 수행을 체계적으로 관리할 수 있도록 투명한 목표관리, 다면평가, 인사고과가 반영된 통합 관리 시스템을 구현하여 단위조직간의 세부적 성과지표에 대한 책임과 권한을 부여하여 업무를 구체화 할 수 있는 장점이 있다.