신미종(辛味種) 고추의 Polyethylene Film House 재배시(栽培時) 주요성분(主要成分)에 미치는 Light Quality의 영향 - II. Chlorophyll, Carotenoid 및 Capsaicin 함량(含量) - (The Effect of Light Quality on the Major Components of Hot Pepper Plant(Capsicum annuum L.) Grown in Polyethylene Film House -II. Chlorophyll, Carotenoid and Capsaicin Content-)
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- 한국식품과학회지
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- 제10권1호
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- pp.8-10
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- 1978