• 한국식품위생안전성학회지
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• 제25권2호
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• pp.118-121
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• 2010

아세설팜칼륨, 싸이클라메이트, 삭카린나트륨, 수크랄로스, 스테비오사이드, 아스파탐을 HPLC/MS/MS를 이용하여 동시 분석한 결과 각 감미료 별로 고유한 스펙트럼을 얻어 정량하여 머므름 시간은 2.26~9.96로 10분 이내로 분석이 가능하였다. 각각 감미료의 상관계수($R^2$)은 0.9986~0.9999로 양호한 직선상의 그래프를 얻을 수 있었고 각각의 감미료를 단계적으로 희석하여 분석한 결과 검출한계는 아세설팜칼륨, 싸이클라메이트 삭카린나트륨, 수크랄로스, 스테비오사이트, 및 아스파탐의 경우 0.02 mg/kg이었다. 시료에 대한 6종의 감미료에 대한 분석법의 회수율은 과자 87.4~106.9%, 캔디 99.8~114.7%로 전반적으로 좋은 회수율을 보여 어린이기호식품에서의 감미료 분석에 적용하였다.

• Natural Product Sciences
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• 제26권1호
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• pp.64-70
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• 2020

Citrus junos seeds (CS) have been traditionally used for the treatment of cancer and neuralgia. They are also used to manufacture edible oil and cosmetic perfume. A large amount of CS shells without oil (CSS) are discarded after the oil in CS is used as foods or herbal remedy. To efficiently utilize CSS as a by-products, it needs to be studied through chemical analysis. Therefore, we developed an ultra-performance liquid chromatography (UPLC)-diode array detection (DAD) method for simultaneous determination and quantitative analysis of five components (two flavonoids and threes limonoids) in CSS. A Waters Acquity UPLC HSS T3 column C18 (2.1 × 100 mm, 1.8 ㎛) was used for this separation. It was maintained at 40 ℃. The mobile phase used for the analysis was distilled water and acetonitrile with gradient elution. To identify the quantity of the five components, a mass spectrometer (MS) with an electrospray ionization (ESI) source was used. The regression equation showed great linearity, with correlation coefficient ≥ 0.9912. Limits of detection (LOD) and limits of quantification (LOQ) of the five compounds were 0.09 - 0.13 and 0.26 - 0.38 ㎍/mL, respectively. Recoveries of extraction ranged from 97.45% to 101.91%. Relative standard deviation (RSD) values of intra- and inter-day precision were 0.06 - 1.15% and 0.19 - 0.25%, respectively. This UPLC-DAD method can be validated to simultaneously analyze quantities of marker flavonoids and limonoids in CSS.

• 생약학회지
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• 제43권1호
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• pp.10-15
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• 2012

An accurate and sensitive analysis method was established for simultaneous determination of three bioactive compounds (glycyrrhizin, 6-gingerol and ginsenoside Rg3) in the Ejung Tang with high-performance liquid chromatography (HPLC)-photodiode array detection (DAD)-electrospray ionization (ESI)-Mass spectrometry (MS). The optimizing chromatographic separations a were acquired by an $C_{18}$ column ($5{\mu}m$, $4.6I.D{\times}250mm$, SHISHEDO) using gradient elution with water comprising 0.1% TFA(trifluoroacetic acid) and acetonitrile at a performing temperature of $35^{\circ}C$. Flow rate was 1.0 ml/min. A detection UV wavelength set at 205 nm and 250 nm. The three compounds were identified by electrospray ionization mass spectrometry. All calibration curves indicated great linear regression within test ranges ($R^2>0.9997$). The established method provided acceptable precision and accuracy. The relative standard deviations (RSDs) of intra-day and inter-day were less than 2.00% and 3.00%, respectively. The recoveries were found to range from 94.49 to 101.10% for the three compounds analyzed. These results showed that this method was effective and reliable for quality control of Eiung-Tang.

• 한국자원식물학회지
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• 제31권6호
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• pp.652-659
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• 2018

In this study, baicalin, as a marker substance of Scutellariae Radix, was quantitatively analyzed by a high performance liquid chromatography-photodiode array detector (HPLC-DAD). We identified wogonoside, baicalein, and wogonin in the Scutellariae Radix by a high performance liquid chromatography-electrospray ionization-mass spectrometer (HPLC-ESI-MS). The baicalin was separated on a Xterra C18 column ($5{\mu}m$, $4.6{\times}250mm$) using mobile phase consisting of 38% acetonitrile in 0.68% phosphoric acid. The baicalin spectrum in the Scutellariae Radix extracts was coincided by comparing with UV-visible spectrum (200-550 nm) of baicalin standard in the library. The amount of baicalin in Scutellariae Radix was 10.46%, which is higher than KFDA's guideline. The marker substances of Scutellariae Radix showed a strong base peak $[M]^+$ in the positive detection mode following as; baicalin (m/z; $271[MH^+-sugar]^+$, $447[M+H]^+$), wogonoside (m/z; $285[MH^+-sugar]^+$, $461[M+H]^+$), baicalein (m/z; $271\;[M+H]^+$), wogonin (m/z; $285[M+H]^+$). These results are consistent with the fragment pattern and molecular weight of standard components from literature.

• Mass Spectrometry Letters
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• 제10권1호
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• pp.11-17
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• 2019

Drosophila melanogaster (fruits fly) is a representative model system widely used in biological studies because its brain function and basic cellular processes are similar to human beings. The whole head of the fly is often used to obtain the key function in brain-related diseases like degenerative brain diseases; however the biomolecular distribution of the head may be slightly different from that of a brain. Herein, lipid profiles of the head and dissected brain samples of Drosophila were studied using electrospray ionization-mass spectrometry (ESI-MS). According to the sample types, the detection of phospholipid ions was suppressed by triacylglycerol (TAG), or the specific phospholipid signals that are absent in the mass spectrum were measured. The lipid distribution was found to be different in the wild-type and the microRNA-14 deficiency model ($miR-14{\Delta}^1$) with abnormal lipid metabolism. A few phospholipids were also profiled by comparison of the head and the brain in two fly model systems. The mass spectra showed that the phospholipid distributions in the $miR-14{\Delta}^1$ model and the wild-type were different, and principal component analysis revealed a correlation between some phospholipids (phosphatidylethanolamine (PE), phosphatidylinositol (PI), and phosphatidylserine (PS)) in $miR-14{\Delta}^1$. The overall results suggested that brain-related lipids should be profiled using fly samples after dissection for more accurate analysis.

• 분석과학
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• 제19권6호
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• pp.519-528
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• 2006

본 연구에서는 뇨시료를 고체상 추출법으로 추출한 후 HPLC/DAD/ESI-MS(high-performance liquid chromatograph/diode array detector/electro-spray ionitation mass spectrometry)를 사용하여 분석하였다. 7종의 thyroid hormones의 HPLC 분리조건은 Hypersil ODS(octadecylsilica) 컬럼(4.6mm I.D., 100 mm length, particle size $5{\mu}m$)을 사용하고 ammonium formate buffer와 acetonitrile을 이동상으로 하여 기울기 용리한 결과 완전 분리가 가능하였으며, UV spectra 및 질량스펙트럼을 확인할 수 있었다. 고체상 추출법에 의한 전처리 최적 조건을 조사한 결과 시료를 pH 3으로 한 후 C18 고체상을 사용하여 4 mL의 methanol/ammonium hydroxide(9:1) 혼합용액으로 용리할 경우 회수율이 89.0-113.1%로 나타났다. HPLC/DAD를 이용하여 10-1000 ng/mL범위에서 검량선을 작성한 결과 $r^2$값은 0.992-0.998 으로 나타났으며 검출한계는 2-4 ng/mL(3.8-13.0 pmol/mL)로 계산되었다.

• Bulletin of the Korean Chemical Society
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• 제32권4호
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• pp.1170-1178
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• 2011

In the present study, the approach of high accuracy mass measurements for phospholipid identifications was evaluated using a 7 T ESI-FTMS/linear ion trap MS/MS. Experiments were carried out for porcine brain, bovine liver, and soybean total lipid extracts in both positive and negative ion modes. In total, 59, 55, and 18 phospholipid species were characterized in the positive ion mode for porcine brain, bovine liver, and soybean lipid extracts, respectively. Assigned lipid classes were PC, PE, PEt, PS, and SM. In the negative ion mode, PG, PS, PA, PE, and PI classes were observed. In the negative ion mode, for porcine brain, bovine liver, and soybean lipid extracts, 28, 34, and 29 species were characterized, respectively. Comparison of our results with those obtained by other groups using derivatization-LC-APCI MS and nano-RP-LC-MS/MS showed that our approach can characterize PC species as effectively as those methods could. In conclusion, we demonstrated that high accuracy mass measurements of total lipid extracts using a high resolution FTMS, particularly, 7T FTMS, plus ion-trap MS/MS are very useful in profiling lipid compositions in biological samples.

• 생명과학회지
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• 제29권1호
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• pp.90-96
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• 2019

본 연구에서는 천연물 유래 구강 건강소재로써 인도감나무 줄기 추출물의 이용 가능성을 평가하기 위해 TLC, TLC-bioautography, HPLC, ESI-MS 등을 이용하여 인도감나무 줄기 추출물로부터 S. mutans KCTC3065에 대해 항균활성이 있는 항균물질을 분리하고 주사전자현미경과 real-time PCR을 이용하여 추출물이 S. mutans의 생물막에 미치는 영향을 조사하였다. S. mutans에 대한 인도감나무 줄기 추출물의 항균활성은 극성이 낮은 n-hexane 분획물에서 확인되었고 TLC, TLC-bioautography, HPLC에 의해 분리된 항균물질의 분자량은 ESI-MS분석 결과 188로 추정되었다. 인도감나무 줄기 추출물(1 mg/ml) 처리에 따른 S. mutans의 바이오필름 바이오매스 변화는 주사전자현미경으로 관찰하였으며 추출물을 처리하지 않은 대조구는 추출물 처리구에 비해 세포가 군집을 이루고 모여 있었으며 세포 주변에서 바이오필름이 관찰되었지만 추출물을 처리한 처리구의 세포 주변에서는 바이오필름을 관찰할 수 없었다. Real-time PCR을 이용하여 바이오필름 생성 과정에서 치면 부착에 필수적인 GTFs의 발현 양상을 조사한 결과, 인도감나무 추출물이 0.2-1.0 mg/ml의 농도로 처리된 배양액에서 gtfB 유전자 발현은 추출물의 농도에 따라 큰 변화가 없었지만 gtfC 유전자 발현은 추출물의 농도가 높아질수록 감소하는 경향을 나타내었다. 이상의 결과를 종합하면 인도감나무 줄기 추출물은 바이오필름 형성 단계에서 치아우식증 원인균인 S. mutans의 초기 치면 부착을 저해함으로서 바이오필름 생성을 억제할 수 있는 천연물 유래 구강 건강소재로써 이용 가능성이 높을 것으로 판단된다.

• 분석과학
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• 제18권2호
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• pp.163-167
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• 2005

본 연구에서는 ESI/MS/MS를 이용하여 혈장에서 카르니틴을 신속하게 정량하는 분석방법을 개발하였다. 분석방법은 free carnitine (FC)는 유도체화 없이 혈액여지를 80% 메탄올로 추출하여 분석하였고, Total carnitine (TC)은 가수분해 한 후 추출하여 multiple reaction monitoring (MRM) scan mode로 분석하였다. Acyl carnitine (AC)는 TC에서 FC를 뺀 값을 사용하였다. 카르니틴의 분석에서 상관계수 ($r^2$)는 0.9995, 회수율은 97%, 재현성은 변동계수가 10% 이하, 검출한계는 $0.0016{\mu}mol/L$ 였다. 이 방법은 기존의 액체 크로마토그래피 보다 전처리가 간다하고 짧은 분석시간과 좋은 감도와 재현성을 보여 주었다. 정상인은 AC가 낮고 FC는 높은 패턴을 보였고, 유전성대사질환 환자는 FC는 낮고 AC가 높은 패턴으로 나타나 카르니틴의 3분획 분석은 유전성대사질환 환자의 확진 및 모니터링에 유용함을 보여주었다.

• 분석과학
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• 제27권6호
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• pp.292-299
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• 2014

X-선 조형제인 이오프로마이드는 하천수에서 비교적 높은 검출 농도와 높은 검출 빈도로 검출되는 의약물질이다. 이오프로마이드를 전자선에 노출시킨 후 생성된 생성물의 화학 구조를 예측하였고 분해 효율을 측정하였다. 이오프로마이드를 소량 첨가시킨 수용액 시료를 전자선(UELV-10-10S, klysotrn, 10 MeV, 1 mA and 10 kW)에 노출시켰으며, LC/ESI-MS/MS 분석 후 질량스펙트럼을 해석함으로써 분해산물인 I_D_665와 I_D_663에 대한 화학적 구조 규명을 수행하였으며, 직렬식 질량분석에 의한 질량스펙트럼 토막이온의 생성 경로도 제안하였다. 0.3~5 kGy에 노출 시켰을 때 흡수선량의 증가에 따라서 30.5~98.4%가 분해되었으며, $0.5{\sim}100{\mu}g/kg$의 농도에서 0.3 kGy의 전자선으로 조사하였을 경우 97.8~30%가 분해되었다. 전자선량이 높을수록 그리고 분석물질이 낮은 농도일수록 전사선 조사에 의한 이오프로마이드의 분해효율은 증가하였다.