21st century has begun as an age of green growth. Development paradigms disregarding environmental sustainability are being changed and henceforth, stronger efforts should be made to discover and utilize green values. With the importance of green values, rural amenity which is in the spotlight as a new channel to change the way people think about depressed agriculture and rural community could be the key to discover green values of rural area. This study is to emphasize rural amenity and to rectify prejudiced and distorted contents of agriculture and rural community in agricultural highschool textbooks. By doing this, students of agricultural highschool who will lead agriculture in the future will come to recognize the importance of agriculture and rural area and discovering it's values. This study was done through analysis and development of contents in 39 kinds of textbooks of Agricultural highschool. A content analysis was employed to examine to what extent the contents on agriculture and rural community were reflected in the textbooks of agriculture highschool. And 262 new education contents formulating positive and exact rural amenity concept were developed and 62 of them were included in textbooks.
This study was conducted to collect basic data for establishing a revitalization plan for agricultural machinery departments in technical high schools. A status survey on satisfaction and career plan of students majoring in agricultural machinery in technical highschool was measured. The survey results showed that the selection motivation for technical high school was mainly due to the academic score obtained during middle school, and an academic major for agricultural machinery was mainly based on personal interest and aptitude. About 90% of the students answered as "normal" or "satisfied" to the questions asking satisfaction level for agricultural machinery major and education. For career plan, 68.5% of the students answered as "entrance into academic schools for higher level education" and 31.5% answered as "employment". Most preferred higher level education area was "engineering" (30.8%) and "agricultural machinery" was only 12.6%. Expecting employment area was also automobile or other industrial machinery rather than agricultural machinery.
As an effort to realize the results of last two years of study, this study had three distinguished purposes: 1) confirming whether some requests for corrections had been accepted or not 2) making a list of possible errors found in newly written textbooks and asking to fix them, and 3) classifying forest related contents identified in the textbooks according to the 150 topics included in information material, so called Forest IQ 200. Among 94 errors associated trees, forest or forest education, only thirteen of them were found to be fixed according to the request made in previous study of 2008. Especially, most of the fixed errors were identified to be in natural and social science subject textbooks and nothing was found in art and language areas. Total of 1,320 forest related items were found in the textbooks at the level of kindergarten to 10th grade(freshman in highschool). Korean student was expect to have a chance to learn forest related items 1.64 times a week for 10 years(First to 10th grade). Analyzing 1,109 contents in terms of four topic areas of forest education, the forest culture area was found to have most content of 348 including painting and recreation. Some suggestions were made to make school forest education better, and publishing the forest textbook for elementary schools was one of them.
This study was carried out to investigate the use patterns of traditional fermented soybean products(Jang) in Yangsan city. Two hundred eighty seven housewives living in Yangsan joined this survey practiced by Yangsan City Agricultural Development Center. 49.0% of these housewives graduated from a highschool, and 77.4% is in 30s or 40s. Most(69.3%) of respondents themselves have made Jang at home and the preparation frequency of Jang became higher with getting older. This survey showed that the preparation frequency of Jang in large family living with parents is higher than in nuclear family. The Jang preparation tendency of housewives living in the independent home was higher than that of apartment. Most of respondents replied the preparation method of Jang has been learned from mother or mother-inlaw. On the other hand, in the case of no making Jang at home, they bring it generally from relatives or buy it at the market. And 59.8% of housewives anted to participate in the education of Jang preparation.
In the process of oyster mushroom production, loading work of culture medium needs the most intensive labor power and cost. Therefore, the development of culture medium loading machine causes to reduce the manpower and cost. The main objectives of this study are identify cultivating environment, physical properties of culture medium and to make an element design of culture medium loading machine. The results are summarized as follows: 1. The moisture content and density of popularly used culture medium were 70%(w.b), $26\;kg/m^3$, respectively. 2. Pressure of the blower increased as the impeller speed increased, and the opening ratio of pressure controller decreased. 3. Recommendable c1earance(${\delta}$) between an impeller plate and a blower case was 25 mm at an impeller speed of 3183 rpm 4. Discharge device of type B with a hopper and suit was better than type A with a hopper.
In the process of oyster mushroom production, loading work of culture medium needs the most intensive labor power. Therefore, development of culture medium machine causes to reduce the manpower and cost. The main objective of this study is to develop the culture medium loading machine and investigate the optimal operation conditions and to evaluate the economic value of the machine. The results are summarized as follows: 1. Optimum transporting velocity of the conveyor was 0.61 m/s 2. Optimum speed of blower was 3183 rpm at the transporting velocity of 0.61 m/s with the loading quantity of 3.41 t/hr 3. Recommendable opening area ratio of pressure controller was 1/2 at the blower speed of 3183 rpm and the transporting velocity of 0.61 m/s 4. The break even point resulted in $240\;m^2$ of cultivating area compared to the method of with portable workbench, and $350\;m^2$ of cultivating area compared to the method of with a tractor and a truck.
This study was motivated to understand ways in which actors (students) perceived internal and external conditions of actions in determining responsibility of so-called environment friendly actions. To understand hidden reasons by which students conduct specific environmental actions more or less frequently may be more important and meaningful for environment teachers than to measure and know the frequency that their students do such actions. This study has been implemented by applying questionnaire survey to 752 ruddle school and high school students and 211 environment teachers. To test the hypothesis of this study that there would be significant differences in awareness of environment friendly actions and barriers to implementing those actions between students and environment teachers, frequency analysis and f-test have been conducted. Primary results of this study can be summarized as follows; It has been found that there were a number of evidences showing significant differences in awareness of environment friendly behavior between students and teachers. In term of action frequency, significant differences have been observed in 11 of the listed 20 actions. Similar resulted have been found in terms of perceived difficult, perceived effectiveness, and perceived guilty. These results seem to support an argument that the current list-making and checklist style of connecting students to so-called environment friendly actions need to be reviewed in a critical manner.
Nonwovens have been widely used in various regions from the households to the industrial, agricultural and medical goods. Synthetic fibers have been used for source of nonwovens commonly because of their useful and economic properties. They are not only main factor causing environmental problems but also spend huge cost to renew the environmental disruption by them. Nonwovens must have both cost-competitiveness and environment-friendly property to be the desirable sources in 21th centuries. For meet these needs, it is suitable for the times that economical and environmentally-safe kenaf fibers would be used as raw materials of nonwovens. Kenaf and polyester fibers were blended in 4 types of ratio : 0/100, 20/80, 40/60, 60/40 were needle-punched. The nonwovens properties such as color values, surface appearance, strength, elongations, stiffness, moisture regain, water and oil absorbency, and electrification were tested. As the results, tensile and tear strengths, water and oil absorbency were maximum at 20/80 kenaf/polyester blend nonwoven, because of effecting by nonwoven structure and fiber properties. The moisture regain were increased according to kenaf were blended and the eletrification reduced in proportion to the kenaf fibers by chemical property of fiber composed nonwovens.
본 연구는 대학교육의 수요자인 고등학생들의 '경상대학', '경영계열'에 대한 인식이 어떠한가에 대한 의문에서 출발하였다. 연구를 위해 인간의 주관성연구에 적합한 Q방법론을 활용하였다. 연구대상은 경기도에 소재한 S고등학교 학생 30명을 편의표집 하였고, 경영과 관련한 30개 단어를 Q표본으로 활용하였다. 분석결과 3개의 유형으로 정의되었다. <유형 I>은 '경영전반', '장사', '돈관리' 등을 강조하고 있어 "경영전반관심형", <유형 II>는 '돈관리', '사람관리' 등을 강조하고 있어 "돈/사람관리형", <유형 III>은 '장사', '마케팅', '판매영업' 등의 경영 내지는 비즈니스 용어를 강조하고 있어 "비즈니스인식형"으로 명명하였다. 또한, 유형별 응답자의 분포에 대한 교차분석결과 표본수를 2배수로 한 경우에 유의미한 차이를 보임으로써, 대학입시 수요자인 고등학생들의 경영계열에 대한 인식은 응답자의 특성에 따라서 차이가 있을 것이라는 가설을 발견하였다. 이로써 가설발견적 접근방법으로써의 유용성을 제고하였다.
채소류가 소비되기까지 약 10~30%에 이르는 양이 부패에 의해 버려지고 있다. 채소류는 수확 후 수많은 세균이나 곰팡이와 같은 다양한 미생물들에 의해 부패가 이루어진다. 채소류의 부패와 세균과의 관계를 알아보고자 세균의 다양성에 관한 조사를 하였다. 신선한 상추와 깻잎, 치커리에서의 총 호기성 균 수는 각각 $2.6{\sim}2.7{\times}10^6$, $4.6{\times}10^5$, $1.2{\times}10^6\;CFU/g$ of fresh weight이었으며, Pseudomonas spp., Alysiella spp., Burkholderia spp.와 그 외의 18개의 다양한 속들이 확인되었다. 신선한 채소류를 $28^{\circ}C$에서 일주일 동안 배양하였을 때 세균 다양성에 변화가 생겼다. 총 호기성 균의 수는 상추와 깻잎, 치커리에 대하여 각각 $1.1{\sim}4.6{\times}10^8$, $4.9{\times}10^7$, $7.6{\times}10^8\;CFU/g$ of fresh weight로 나타났으며, 이는 약 $10^2$배 정도 증가한 수치이다. 하지만 세균 다양성은 단순해져서 보다 적은 수의 세균이 분리, 동정되었다. Pseudomonas spp.가 대부분을 차지하였으며(~48%), Arthrobacter sp., Bacillus sp.가 그 뒤를 이었다. 동정된 세균 각각의 부패능을 검정하고자 무균배양한 상추에 접종하였으며, 그 결과 Pseudomonas fluorescence와 Pantoea agglomerans가 상당한 부패를 야기하였다.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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