• 생명과학회지
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• 제32권3호
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• pp.256-262
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• 2022

옥시스테롤은 담즙산 합성 동안 일련의 효소 반응에 의해 생성된 콜레스테롤의 산화물로써, 콜레스테롤과 유사하게 세포내 영역으로 빠르게 이동하여 면역 세포 반응, 지질 대사 및 콜레스테롤 항상성과 같은 다양한 세포 과정을 조절한다. 글루코코르티코이드 수용체(GR), 에스트로겐 수용체(ER) 및 간 X 수용체(LXR)와 같은 종류의 핵 수용체는 여러 조직에서 옥시스테롤에 의해 조절될 수 있다. 가장 풍부한 옥시스테롤인 27-하이드록시콜레스테롤(27-OHC)은 조직 특이적 방식에 의해 에스트로겐 수용체 활성을 활성화하거나 억제하기 때문에 선택적 에스트로겐 수용체 조절자로 규명되었다. 특히 27-하이드록시콜레스테롤이 동맥 경화증 플라크에서 많이 발견되고 대식세포가 거품 세포로 변형되는 것을 가속화하기 때문에 동맥 경화증 발병에 기여하는 것이 분명해 보이나, 다른 연구들에서는 27-하이드록시콜레스테롤이 간 및 지방 조직을 포함한 다양한 대사 기관에 미치는 영향에 대해 반대 의견이 존재한다. 따라서 본 총설을 통해 대사 조직에서의 27-하이드록시콜레스테롤 역할에 대한 논의와 함께, 죽상 동맥 경화증 및 대사 증후군에 영향을 주는 27-하이드록시콜레스테롤의 세부 기전에 대해 논의하고자 한다.

• Journal of Nutrition and Health
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• 제23권1호
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• pp.1-10
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• 1990

$\omega$-3계의 지방산의 함량이 많은 어유는 혈청 지질을 저하시키므로 동맥경화증의 위험을 감소시킨다고 보고되어 있다. 그러나, 어유의 효과가 식이중 지방함량이 낮은 수준에서더 현저한가에 대해서는 확실히 알려져 있지 않다. 본 연구는 식사중 지방 함량이 서양인보다 적고,CHD의 예견인자가 다른 한국인에게, 실험군에 따라 1일 9g, 12g 및 15g 의 어유를 1주간 투여한후 혈청 지질을 조사한 결과는 다음과 같다. 1) 혈청 TC함량은 어유 투여 후 및 투여 중단 1주째에 유의적인 감소(p<0.01)를 나타내었으며, 혈청 TG함량은 어유 투여 후에 유의적인 감소를 나타내었다. 2) 혈청 지단백질의 전기영동 결과, VLDL함량은 유의적인 변화를 나타내지 않았고, LDL은 투여중단 1주째에 세 군 모두에서 유의적인 감소(p<0,05)를 나타내었으며, HDL은 9g군에서만 유의적인 증가(p<0.05)를 나타내었다. 3) HDL-C함량은 12g군과 15g군에서 투여 중단 1주째 및 투여 중단 3주째에 유의적인 증가(p<0.05)를 나타내었다. LDL-C 함량은 투여 후 유의적인 감소(p<0.05)를 나타내었고, 투여 중단 1주째에 세 군 모두에서 유의적인 감소(p<0.001)를 나타내었다.

• 생명과학회지
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• 제21권1호
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• pp.22-30
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• 2011

아포지방단백 A-I (apoA-I)은 항염증 및 항산화 작용을 가지고 있는 것으로 알려져 있다. 본 논문에서는 인간 혈액의 호중구를 이용하여 in vitro 상태에서 세포사멸과 시토카인의 분비 과정에 미치는 apoA-I의 영향을 조사하였다. 인간 호중구에 apoA-I을 처리한 결과 세포사멸의 정도가 감소되었다. 또한, apoA-I을 함유하는 고밀도 지방단백(HDL)에 의하여도 세포사멸은 현저히 감소되었다. HDL이 결합하는 수용체인 scavenger 수용체 B-1에 대한 항체에 의하여도 세포사멸은 억제되었다. ApoA-I을 20 시간 처리한 세포의 배양액내 인터루킨-8, 인터페론-유도단백질 10(IP-10) 및 종양괴사인자-α의 분비가 현저히 증가하였다. 호중구에 인터페론 감마와 apoA-I을 동시 처리하였을 때 시토카인 중에서 IP-10과 종양괴사인자-$\alpha$의 분비가 단독으로 처리한 경우에 비해 현저히 증가되었다. 이러한 결과들은 인간 혈액 호중구에 apoA-I을 처리한 경우 호중구가 활성화되고 호중구의 세포사멸이 지연된다는 것을 제시하는 것으로 apoA-I이 호중구에 대하여 염증성 인자로 작용할 것으로 추정된다.

• 한국산학기술학회논문지
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• 제16권6호
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• pp.3973-3981
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• 2015

본 연구는 미생물 유래 베타-글루칸의 항비만 효과를 검증하기 위하여 동물실험을 통해 식이 베타-글루칸이 체지방 형성과 혈중 지질에 미치는 영향을 조사하였다. Sprague-Dawley종 흰쥐를 6주간 고지방 식이로 사육하여 비만을 유도한 후 베타-글루칸을 각각 식이 무게의 0%(고지방 대조군), 0.1%, 0.5%로 함유한 식이로 5주간 사육하였다. 정상 대조군은 AIN-76A 식이로 사육하였다. 고지방식이군에서 단위체중당 체지방이 많았으며, 0.1% 베타-글루칸 공급은 고지방 식이에 의해 유도된 복막지방, 내장지방 축적을 각각 16%와 19% 억제하였고, 혈중 렙틴을 28% 감소시켰다(P<0.05). 정상 대조군과 비교하여 고지방 대조군의 평균 지방세포 크기는 1.7배 높았으며, 베타-글루칸 섭취군에서는 감소하여 정상대조군 수준으로 낮아졌다(P<0.05). 0.1% 베타-글루칸 섭취에 의해 혈청 유리지방산 농도는 19% 감소하였고, 반면 HDL 콜레스테롤 50% 증가하였다(P<0.05). 결론적으로 베타-글루칸 공급은 렙틴과 같은 호르몬 분비와 지단백질 대사 변화로 지질 대사 개선을 유도하고 체지방 형성과 축적을 억제하는 것으로 보인다. 본 연구 결과 베타-글루칸은 고지방 식사에 기인하는 비만과 이상지혈증 개선에 도움이 되는 기능성 식품 소재로 사용될 수 있을 것으로 사료된다.

• 생명과학회지
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• 제29권9호
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• pp.964-971
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• 2019

간의 지질 축적과 인슐린 저항성은 비알콜성 지방간 환자에게서 증가한다. Piperine은 후추(Piper nigrum)와 필발(인도산 후추, P. longum)의 주요 성분으로 항암, 항비만, 항 당뇨병, 항염증 및 항산화 등의 생리활성이 보고되었다. 그러나 piperine의 인간 간세포 HepG2 세포에서 지질 축적과 인슐린 저항성의 억제제로서의 연구는 보고된 바가 없다. 본 연구의 목적은 지질 축적 및 인슐린 저항성에 대한 piperine의 효과를 palmitate처리된 HepG2 세포에서 잠재적인 분자 기전을 밝히는 것이다. 그 결과 piperine처리군은 지질 함량을 감소시켰고, 지방 형성 표적 유전자인 SREBP-1c와 FAS의 발현을 억제함으로써 palmitate처리된 세포내 지질 축적을 감소시켰다. 게다가 piperine처리군은 지방산 산화에 관련된 CPT-1과 인산화된 ACC 및 인산화된 IRS-1 (Tyr632)와 Akt의 레벨을 증가시켰다. 또한, piperine처리군은 인산화된 IRS-1 (Ser307)의 레벨을 감소시켰다. 결론적으로 palmitate처리된 HepG2 세포에서 piperine은 SREBP-1와 FAS발현의 감소 및 CPT-1과 ACC 인산화의 증가 및 인산화된 IRS-1(Try632)와 Akt 신호전달 경로를 조절함으로써 지질 축적 및 인슐린 저항성을 개선함을 확인하였다. 따라서 piperine의 지질 축적 및 인슐린 저항성을 예방하는 약물로써 가능성이 제시되었다.

• 생명과학회지
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• 제33권5호
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• pp.436-444
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• 2023

스포츠과학에서 좋은 기록을 달성하기 위해 과학적 훈련, 식단 및 운동수행증진 보조제가 널리 사용되어 왔다. 운동선수가 최고 수준의 경기력을 발휘하기 위해서는 영양학적 전략이 중요하며, 그 중 지구력 운동 수행력을 결정하는 주요 요인 중 하나는 지방대사의 증가라고 할 수 있다. 장기간 운동하는 동안 지방산 대사를 최대화하기 위한 방법으로 케톤 생성 식단(고지방, 저탄수화물)이 제안되었다. 현재까지의 연구들은 케톤 생성 식단의 에너지 생성 가치에 대해 상반된 결과를 보여주었다. 이러한 이유로 탄수화물 섭취를 제한하지 않고 영양적 케톤증(아세토아세테이트와 베타-하이드록시뷰티레이트의 급성/일시적 혈중 농도증가)을 얻기 위해 케톤 보충제(케톤 에스테르 및 케톤염)를 사용하는 것이 제안되었다. 일부 연구에서는 심장 및 골격근과 같은 말초 조직에 추가적인 연료 기질 제공, 탄수화물 절약/지방 산화 증가, 간/근육에서 글리코겐 재합성을 증가시켜 운동 후 회복에 케톤 보충제가 지구력 운동 수행에 유익한 효과를 보여주었다. 그러나 많은 연구에서 케톤 보충제가 운동수행능력 보조제로서의 유익한 효과가 나타나지 않았다. 따라서 본 연구는 현재까지의 운동 수행 및 회복 그리고 골격근 단백질 대사와 관련된 선행연구들의 케톤 보충제의 증명된 효과와 운동수행능력 증진 보조제로서의 가능성을 분석하고자 하였다.

• 한국동물위생학회지
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• 제21권1호
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• pp.67-77
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• 1998

The bovine fat necrosis is often seen as an incidental lesion in the adipose tissues of the abdominal cavity. Most of affected animals, however, have been detected at the slaughter house or routine necropsy. The purpose of this study was to examine the occurrence and distribution of abdominal fat necrosis in Korean native cattle, and its pathologic features. Postmortem inspection at an Chonju abattoir during a three-month period in 1997 detected at necrosis lesions in 67(6.6%) of the 1,012 animals received for slaughter. The occurrence was mainly in alimentary tracts and perirenal. Both sexes were affected, but the lesion were predominantly occurred in female. Gross lesions were white or yellowish in color and formed hard lumps irregular in shape ranging from small nodules to large solid masses. On the cut surface, lesions were occasionally seen chalky calcified granules and some of the lesions contained oil-like fluid. The surface of irregular shaped masses constricted kidneys and intestinal loops. Microscopically, the masses were encapsulated by thickened fibrous tissue, which infiltrated deeply and divided them into many irregular lobules. Initial lesions presented mild inflammatory cell and fibrous proliferation. It became fibroplasia in progressive lesions and resembled chronic lesion, eventhough no grossly apparent inflammatory reaction. The hard consistency of masses, due to fibroplasia, can compress the intestines, urinary organs, and reproductive organs.

• 한국식품영양학회지
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• 제30권2호
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• pp.251-256
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• 2017

This study aimed to assess fatty acid composition and anti-inflammatory effects, such as nitric oxide(NO) production, expression of $TNF-{\alpha}$ and interleukin-6(IL-6), of Tenebrio molitor larva using RAW 264.7 cells. The content of total fatty acid in Tenebrio molitor larva was 76.14%, which was composed of oleic acid(42.12%), linoleic acid(32.67%) etc. There was no cytotoxicity at a dose level of 0.1, 1.0, 10, and $100{\mu}g/mL$ of freeze dried Tenebrio molitor larva ethanol extract(FDTEtOH) on RAW 264.7 cells. FDTEtOH significantly decreased NO production in LPS(lipopolysaccharide)-stimulated RAW 264.7 cells in a dose-dependent manner. Also, FDTEtOH dose-dependently suppressed the expression of $TNF-{\alpha}$ and IL-6. Thus, these results showed that Tenebrio molitor larva has the potential to be used as an anti-inflammatory food to improve immunity.

• 한국식품영양과학회지
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• 제19권2호
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• pp.127-132
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• 1990

Linolenic acid를 다량으로 함유하고 었는 들깨유, 은행유를 rat에 투여하여 혈소판 응집능에 미치는 영향을 검토하여 다음과 같은 결과를 얻었다. 은행유 및 들깨유를 투여한 쥐의 혈청중 혈소판의 수한 각각 $2.7{\times}10^{8}/m{\ell},\;4.7{\times}10^{8}/m{\ell}$ 였다. 이 수치판 대조군($7.5{\times}10^{8}/m{\ell}$)에 비해 현저하게 낮았다. 은행유와 들깨유를 투여한 혈청증 혈소판 응집능은 대조군 보다 1.4배 낮았다. 은행유와 들깨유를 투여한 rat의 혈청중 총 cholesterol과 유리 지방산의 함량은 대조군과 유의차를 나타내지 않았다. 위와 같은 결과로 부터 linolenic acid가 다량으로 함유된 들깨유 및 은행유는 혈소판 관련성 질환에 효과가 있을 것으로 생각된다.

• Maxillofacial Plastic and Reconstructive Surgery
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• 제34권5호
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• pp.343-348
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• 2012

Treatment of hemifacial atrophy is a challenge for oral & maxillofacial surgeons. The surgical approach basically focused on skeletal correction so that the overlying soft tissues can be improved by the osseous change of the skeleton. However, the treatment ends up with insufficient soft tissue mophology in most cases even after skeletal correction. Therefore comprehensive hard and soft tissue reconstruction is needed for treating the hemifacial atrophy. In this case report, we experienced a successful result after combined orthognathic and microvascular adipofascial flap reconstruction for hemifacial atrophy patient.