• 제목/요약/키워드: 가정 관리학

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타 교과와의 중복성 분석에 기초한 중학교 가정교과의 선행조직자로서의 개념도 개발 - '자원의 관리와 환경'영역을 중심으로 - (A Development of Concept Map as an Advance Organizer Based on Analysis of the Overlapped and Connected Contents between Home Economics Textbooks and those of Other Subject Matters in the Middle School - Focused on 'Resource Management and Environment' -)

  • 조수경;채정현
    • 한국가정과교육학회지
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    • 제19권2호
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    • pp.131-152
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    • 2007
  • 본 연구는 가정과의 '자원의 관리와 환경' 영역을 중심으로 타 교과(도덕, 사회, 과학, 체육)와 중복되는 내용을 조사한 후 타 교과와의 중복된 내용을 가정교과에서 다룰 내용과 연결되도록 돕는 선행조직자를 개발하는데 목적을 두었다. 본 연구내용에 따른 연구결과를 살펴보면 다음과 같다. 첫째, 가정교과서의 '자원의 관리와 환경' 영역과 도덕, 사회, 과학, 체육교과서의 중복된 내용을 각각 분석하여 가정교과서의 '자원의 관리와 환경'영역에 맞추어 소단원별로 분류하여 제시하였다. '자원의 활용과 환경' 단원에서는 도덕교과와 중복되는 부분이 많았으며, 특히 자원의 절약 및 재활용, 환경보전 등의 태도 기르기와 중복되었다. '청소년의 일과 시간' 단원에서는 도덕, 과학교과에서 '일'이란 개념을 다룬다는 점에서 중복을 보였으나 도덕교과에서는 일의 개념정의에 치중하고 있고, 과학교과에서는 일의 개념에 대한 과학적 정의에 중점을 두고 있었다. 한편 가정교과에서는 과학적 작업방법을 습득하여 일을 합리적으로 관리하는 방법에 중점을 두고 있다. '청소년과 소비생활' 단원은 합리적인 소비생활이라는 주제를 다루는 도덕교과와, 합리적인 의사결정과 올바른 소비자의 역할을 제시한 사회교과와 중복 내용이 많았다. 그러나 가정교과에서는 개인으로서 청소년 소비자의 책임과 역할을 교육시켜 건전한 소비생활을 유지하는데 초점을 두고 올바른 소비행동을 위한 구체적인 실천방안들이 제시되어 있다. 둘째, 선행조직자로서 개념도를 개발하기 위하여 2학년 가정교과서 '자원의 관리와 환경'영역에 제시된 각 소단원의 학습 목표를 확인하고. 2학년 가정교과의 '자원의 관리와 환경' 영역과 타 교과(도덕, 사회, 과학, 체육)의 중복된 내용을 분석하고 이렇게 분석된 자료를 바탕으로 추출된 중복개념을 유의미한 개념들끼리 묶어서 개념도 작성방법에 따라 '자원의 관리와 환경'영역의 각 소단원별로 7개의 개념도를 개발하였다. 본 연구에서 개발한 선행조직자로서 개념도는 가정교과와 타 교과의 중복된 내용지도에 있어서 가정교과의 특성을 살릴 수 있는 차별화되고 흥미로운 수업을 하는데 도움을 줄 것이다. 즉, 가정교과에서 타 교과내용과 동일한 주제, 개념, 교육내용, 문제를 다루더라도 가정교과의 목적이나 성격에 알맞게 중복된 내용을 구조화하면 학생들에게는 의미 있는 학습이 될 것이다.

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능력중심교육 원칙을 응용한 급식경영관리 교육 모형의 개발 (Development of the Prototype Curriculum of Foodservice Systems Management Education based on Competency-Based Education Principles)

  • Yoon, Ji-Young
    • 대한가정학회지
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    • 제40권10호
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    • pp.1-16
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    • 2002
  • 본 연구는 한국 영양사를 위한 급식경영관리교육의 필요성을 파악하고, 4년제 식품영양학과에 적용 할 수 있는 능력중심교육 원칙(competency-based education)을 응용한 급식경영관리 교육 모형 개발에 목적을 두고 있다. 본 연구는 각 분야의 급식경영전문가 설문조사$\longrightarrow$영양사 설문조사$\longrightarrow$4년제 대학 식품영양학과 교과과정 검토$\longrightarrow$급식경영관리 교육 모형 개발 등의 순으로 진행되었다. 급식경영전문가 설문조사를 통하여 한국영양사에게 필요한 47개 급식경영관리 수행능력을 결정하였으며, 이를 토대로 영양사 설문조사 (응답자수: 484, 회수율: 65%)에서는 위 수행능력의 중요도와 교육정도에 대한 영양사들의 인식을 알아보았다. 그 결과, 급식경영관리 수행능력이 현재와 미래의 영양사 업무수행에 있어 매우 중요하다고 인식하고 있는 반면, 교육은 불충분하다고 대답하였다. 교육 불충분의 이유로는 급식경영관리 분야의 과목 부족, 실무위주 교육의 부족 등을 지적하였다. 교과과정 검토 결과 61개 과목 중 8과목(13%)만이 급식경영관리와 관련된 과목으로 나타났다. 두 가지 설문조사 결과와 교과과정 검토 결과를 토대로 하여 본 연구에서는 능력중심교육 원칙을 응용한 급식경영관리 교육 모형을 개발하였다. 개발된 교육 모형은 급식경영관리 전문 교육가에 의해 실행 전 평가 및 검토를 거쳤으며, 내용구성, 적용성, 형식 분야의 평가 결과 모든 분야에서 5.0 만점의 평균 4.6점을 획득하여 한국 영양사의 효과적인 급식경영관리 교육과정 개발에 유용하게 쓰일 수 있을 것으로 기대된다.

다중지능 이론에 기초한 기술가정과 수업이 중학생의 자아존중감에 미치는 효과: 자원의 관리와 환경 단원을 중심으로 (The Effects of Lesson Using Multiple Intelligences Theory in Technology${\cdot}$Home Economics on Middle School Student's Self-Esteem: Focused on the Resource Management and Environment Unit)

  • 노소림;이형실
    • 한국가정과교육학회지
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    • 제17권2호
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    • pp.1-10
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    • 2005
  • 본 연구에서는 다중지능이론에 기초한 수업을 기술${\cdot}$가정과의 '자원의 관리와 환경' 단원에 대하여 실시한 후 이러한 수업이 중학생의 자아존중감 향상에 미치는 효과를 살펴보았다. 중학교 2학년 남학생 74명을 대상으로 실험집단에는 다중지능이론에 기초한 기술${\cdot}$가정과 수업을, 비교집단에는 전통적 방법의 수업을 6시간씩 실시하였다. 다중지능이론에 기초한 기술${\cdot}$가정과 수업을 적용한 후 분석한 결과, 다중지능이론에 기초한 기술${\cdot}$가정과 수업은 중학생의 자아존중감 향상에 효과적인 것으로 나타났다. 다중지능에 기초한 기술${\cdot}$가정과 수업은 기존의 수업 방법보다 다양한 활동으로 구성되며 교사 중심이 아닌 학생 중심으로 수업이 이루어짐으로써 학생의 자아존중감 향상에 도움이 된다. 다중지능이론에 기초한 기술${\cdot}$가정과 수업은 자아존중감의 하위요인 중에서 총체적 자아존중감과 사회적 자아존중감의 향상에는 효과적이었으나 가정적 자아존중감과 학교적 자아존중감의 향상에는 효과가 없었다.

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가계관리특성 및 가계관리에 대한 태도가 「부인의 용돈」에 미치는 영향 (The Effects of Characteristics for Household Management and Attitudes toward Household Management on Wives' Personal Expenses)

  • 이수진
    • 대한가정학회지
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    • 제50권4호
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    • pp.89-102
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    • 2012
  • The purpose of this study was to demonstrate the effects of "characteristics for household management" and "attitudes toward household management" on wives' personal expenses. The data were obtained from the F-GENS Korea Panel Survey of Ochanomizu University. The responses were gathered from married people in Seoul and its surrounding metropolitan area. The sample for this study was comprised of 473 married women. ANOVA and multiple-regression models were used to analyze the data. The results are summarized below. First, 13.5 percent of the respondents have zero personal expenses. Second, the personal expenses among the wives differed depending on their annual average income levels. Also, their personal expenses differed based on their type of employment. Third, the "expenditure ratio for family" and "expenditure ratio for children" negatively affected their personal expenses. Fourth, the women who had responsibility for the management of their households had lower personal expenses than the others.

가정형 인공호흡기를 적용하고 있는 희귀, 난치성 질환자의 자가관리 교육 경험과 수행정도, 가정간호 요구도 (Self-care Education Experience, Self-care Performance, and Home Care Service Needs of Patients With Rare and Incurable Diseases Who Use a Home Ventilator)

  • 황문숙;장수정
    • 가정∙방문간호학회지
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    • 제20권1호
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    • pp.5-15
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    • 2013
  • Purpose: This study aimed to investigate the self-care education experience, self-care performance, and home care service needs of patients with rare and incurable diseases who use a home ventilator. Methods: From2 ventilator rental companies and 5 hospitals, records of 162 subjects were collected to obtain data regarding self-care education experience (23 items) and home care service needs (25 items). Results: Of the subjects, 65.4% were male and 55.6% had a myotrophic lateral sclerosis. The items with the highest and lowest levels of self-care education experience were "using the ventilator"(94.0%) and "community-available resource information"(27.0%), respectively. Meanwhile, self-care was performed well in terms of "personal hygiene"(59.6%) but not performed well in "community-available resource information"(23.7%). "Health status assessment" had the highest need(88.2%) of home care services. Generally, the need of home care services was higher for the patients using invasive ventilators than that for those using non-invasive ventilators. Conclusion: Home care nurses need to not only provide physical care for the patients but also strengthen their roles of enhancing patient access to and utilization of various community resources to provide systematic and individualized training and care.

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Home Science Education for Village Leaders in Korean

  • Lee, K.Y
    • 대한가정학회지
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    • 제17권1호
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    • pp.58-68
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    • 1979
  • 고도로 발전되는 현대과학은 시대의 흐름에 따라 우리의 생활문화를 급격히 변화시키고 있다. 물질의 풍요는 주위환경의 여건을 변화시키지만 인간의 지식 및 관리능력이이에 따르지 못하면 생활의 진정한 향상과 혁신은 실천될 수가 없다. 본 연찬회의 목적은 대학교육이 지역사회 개발에 직접적인 관련과 도움이 되기 위해 시행된 일련의 교도행사이다. 생활과학연찬회는 1978 년 11월 7일부터 9일까지 3일간 각 시도군의 생활지도사를 대상으로 의생활분야, 식생활분야, 주생활분야, 아동학분야의 강의와 실습을 통하여, 지역사회의 생활개선 지도방향을 교육 실시하였다. 금번에 가정대학이 실시한 연찬회 참여자들의 반응 및 의견을 종합해 볼 때 상당히 만족할 만한 것으로 나타났다. 그런 궁극적으로 생활과학의 보급은 더 넓은 범위와 지방민에까지 전달되어야만 더욱 효과적인 프로그램이 될 수 있다고 하겠다. 그렇게 되기 위해서는 우선 세분화되고 필요로 하는 교육내용에 관한 연구와 실제 응용할수 있는 기술 및 지식의 보급이 시급하다 하겠다. 특별히 지방인들이 과거보다 더 요구하는 영역은 주생활분야와 아동학분야이다. 또한 지도자들이 훈련을 받을 때 사용한 교재나 교구를 지방에 갖고 갈수 있게 다양하고 보다 자세한 자료의 개발 및 보급이 뒤따라야하겠다. 결과적으로 이번 연찬회는 성공적이었고 앞으로 위에서 제언된 몇 가지를 감안하여 정기적인 Program이 계속되어야하겠다.

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도시주부의 가정관리행동유형과 환경문제에 대한 관리행동 (The Urban housewives's Homemanagement and Management Behavior on the Problems of the Environment)

  • 이무영
    • 대한가정학회지
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    • 제33권4호
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    • pp.11-23
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    • 1995
  • The purpose of this study is to investigate some influencing factors related to the urban housewives' homemanagement and management behavior on the problems of the environment. Questionaire Survey method was used and the sample was taken from 490 housewives who lives in Seoul and has husband and more than one child. The Research for this study was operated by frequency, mean, percentage, Factor Analysis, t-test, ANOVA, Duncan's multiple range test, and multiple regression analysis through the SAS program package. Based on the findings of this study, housewives' value, degree of exposure to mass communications, housewives' level of education were most influencial variables on Housewives' home management behavior pattern. And Housewives' home management behavior pattern, degree of exposure to mass communications, housewives' age, knowledge of the problems of the environment were most influencial variables on Housewives' management behavior onthe problesm of the environment.

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주부의 가정자원관리에 대한 질적 접근: 경제위기에 대한 개별가정의 이해와 대처 (Qualitative Approach on Family Resource Management : Individual Families' Understanding and Management on Economic Crisis)

  • 고선강
    • 가족자원경영과 정책
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    • 제13권1호
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    • pp.99-118
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    • 2009
  • In Korean society, a housewife and mother often plays the role of family resource manager. In 2008, the newly appointed Korean government proposed a new direction in social policies, including family policy, that is, "active social welfare". According to "active social welfare", family policy focuses on a preventive policy and a family needs-oriented policy. In other words, newly established family policies should reflect parents' needs in their family resource management. In this economic downturn, family policies should be established to satisfy parents' needs to overcome their own family's economic crisis. This study focuses on policy recipients' real voices and their needs: they need the government's help supporting their efforts to overcome the economic crises within their families.

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공공가정의 인적자원 관리방안 - 건강가정사 직무분석에의 적용 (Human Resource Management of Institutional Household - To the Application for Job Analysis of Healthy Families Center Worker)

  • 송혜림
    • 가족자원경영과 정책
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    • 제13권1호
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    • pp.23-39
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    • 2009
  • This study was an attempt to examine the basic scheme required for the job analysis of healthy family-center workers in the context of human resource management. For this purpose, factors including frequency, importance, priority, and difficulty were examined. The job classification and concrete job activities were extracted from the interviews of eight healthy family-center workers, and these factors were then analyzed from the recordings. From the results of this study, 28 job tasks were collected and the four job types were classified. The results can be used for job analysis and human resource development (HRD). This study suggests that various methods should be used for job analysis and that a large number of samples should be utilized for the further studies.

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성인 학습자의 학습성과 결정 요인에 관한 연구 (Learning outcomes of adult learners)

  • 김영형
    • 디지털융복합연구
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    • 제19권5호
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    • pp.163-174
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    • 2021
  • 본 연구는 직장인 성인 학습자의 학습 가치 지각 수준과 학습성과 간의 영향 관계를 확인하고, 이들 두 변수간의 관계에서 관리자 지원과 일-가정 향상의 조절 효과를 검증하는 것이다. 본 연구 목적을 달성하기 위해 3개의 가설을 도출하고 도출된 가설은 실증분석을 통해 검증하였다. 가설검증을 위해 기혼 직장인 중 평생학습 프로그램을 수강하고 있거나 재직자 특별전형학과 재학생을 대상으로 337부의 설문지를 배포하여 불성실한 설문지를 제외하고 총309부가 최종분석에 사용되었다. 가설 검증 결과 학습 가치는 학습성과에 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 또한 학습가치와 학습성과 간의 긍정의 영향 관계에서 관리자 지원, 일-가정 향상, 가정-일 향상이 조절역할을 하는 것으로 나타났다. 즉, 지각된 관리자 지원수준이 높을수록, 일-가정 향상과 가정-일 향상 수준이 높을수록, 학습 가치가 학습성과에 미치는 영향이 커진다는 것이다. 이러한 연구 결과를 바탕으로 실무적 시사점 및 미래연구를 방향을 제시하였다.