• 한국가정과교육학회지
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• 제23권1호
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• pp.113-141
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• 2011

본 연구의 목적은 중학교 기술 가정 교과의 식품표시와 관련된 수업을 ARCS 동기유발전략을 적용하여 개발한 후 이 수업이 학습동기와 식품표시에 대한 인식과 활용에 효과를 주는지 검증하는데 있다. 본 연구의 목적을 달성하기 위해 ARCS 동기유발 전략을 적용한 식품표시 관련 가정과 수업의 교수 학습 과정안을 총 4차시 개발하였고, 사전-사후 실험설계를 사용하여, 실험집단 4학급은 ARCS 동기유발전략을 적용한 수업을, 비교집단 3학급은 강의식 수업을 적용하여 실험집단과 비교집단의 사전 점수와 사후 점수를 비교하였다. 불성실하게 응답한 7부를 제외한 203부를 대상으로 SPSS Win 12.0을 이용하여 공변량분석(ANCOVA)을 실시하였다. 본 연구의 결과는 다음과 같다. 첫째, ARCS 동기유발전략을 적용한 식품표시 관련 가정과 수업의 교수 학습 과정안과 학습자료, 교사용 참고자료를 4개의 학습주제(영양성분표시, 식품첨가물, 유전자조작과 방사선조사식품, 식품품질인증표시)별로 개발하였다. 둘째, 학습동기에 대한 실험에서 사전 학습동기를 통제한 공변량 분석을 실시한 결과, ARCS 동기유발수업을 받은 실험집단과 강의식 수업을 받은 비교집단의 학습동기와 동기유발요소(주의집중, 관련성, 자신감, 만족감) 모두에서 유의미한 차이를 보였다. 셋째, 사전 식품표시에 대한 인식을 통제한 공변량 분석을 실시한 결과, 사후 식품표시에 대한 인식 검사에서 식품표시에 대한 인식이 수업방법에 따라 실험집단과 비교집단 간에 유의한 차이를 보였다. 그리고 식품표시에 대한 인식 하위영역인 식품표시사항 이해도와 식품표시 실생활 도움 및 교육필요도에서도 모두 유의한 차이를 보였다. 넷째, 사전 식품표시 활용도를 통제한 공변량 분석을 실시한 결과, 식품표시 활용도에 대한 사후 식품표시 활용도는 수업방법에 따라 실험집단과 비교집단간에 유의한 차이를 보였다. 그리고 식품표시 활용도 하위영역인 식품표시사항 활용도와 식품선택시 활용도 모두에서도 유의한 차이를 보였다.

• 한국가정과교육학회지
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• 제30권3호
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• pp.151-173
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• 2018

본 연구의 목적은 가정과수업에서 실천적추론수업을 적용하여 학생성취에 대한 효과를 살펴본 선행연구들을 양적으로 메타분석함으로써 효과크기를 알아보고, 실천적추론수업의 효과가 어떤 변수에 따라 달라지는 지 분석하는 데 있다. 분석대상의 기준에 맞는 선행연구를 검색한 결과, 1999년부터 2018년까지 수행된 34개 연구가 선정되었다. Becker(1988)가 제안한 방법을 이용하여 사례수를 고려한 표준화된 평균변화로부터 효과크기를 계산한 결과, 34개 분석대상 연구로부터 44개의 효과크기가 산출되었다. 분석에 앞서 출판여부에 따른 오류를 깔대기 기법을 이용하여 평가한 결과, 오류는 없었으며 연구결과는 다음과 같다. 첫째, 동질성검증 결과, 랜덤 효과 모형을 적용하였으며 실천적추론수업은 전통적 수업에 비해 학생성취에 통계적으로 의미있게 효과적인 것으로 나타났다(효과크기=0.60, SE=.074). 둘째, 조절변인을 찾기 위해 범주형 변수 및 연속형 변수 자료분석을 실행한 결과, 실천적추론수업의 효과성에 대한 선행연구들이 다룬 내용 영역과 학교소재지에 따라 효과크기가 다른 것으로 나타났다. 반면, 출판여부, 연구설계 방법, 분석대상 연도, 학교급, 연구대상자들의 성별, 학생성취의 종류, 수업시수 등에 따라서는 효과크기가 다르지 않았다.

• 한국가정과교육학회지
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• 제22권4호
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• pp.31-49
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• 2010

본 연구는 일본과 한국 대학생을 대상으로 국가별 학생들의 생활력 차이를 명확하게 밝히고 일본과 한국 가정과교육에의 시사점을 고찰하는 것을 목표로 하였다. 본 연구는 2008년에 일본과 한국 대학생들에게 생활력(일상 생활을 위한 능력)에 관한 설문조사를 실시하였다. 설문지는 생활력에 관한 것을 알아보기 위한 것으로 82문항을 만들었는데, 각각의 문항에 대해 조사 대상자가 스스로 생각하기에 생활에 이미 실천하고 있는지(이하 "실천") 여부, 보다 나은 생활을 위해 더 배우고 싶다고 생각하는지(이하 "과제") 여부, 또한 그러한 능력개발은 중등학교 가정교과를 통해 배워야 한다고 생각하는지(이하 "기대") 여부를 묻는 형태로 구성하였다. 연구결과, "실천"에 관해서는 일본과 한국 각각 특징적인 결과가 나타났는데 일본과 한국의 두 나라 사이에 통계적으로 유의한 차이는 발견되지 않았다. "과제"에서는 두 나라 모두 주로 "실천"이 낮게 나타난 항목에서 생활력 향상을 위해 좀더 배우고 싶다는 높은 의욕을 나타내었다. 게다가 "기대"에서는 대부분의 항목에서 한국이 일본에 비해서 통계적으로 유의하게 낮은 기대를 표하는 것으로 나타났다. 본 연구 결과, 일본과 한국 가정과교육의 과제로서는 초 중 고교에서 가정과교육을 실시하는데 필요한 충분한 수업 시간 수를 확보하고, 가정과교육의 중요성에 대한 사회적 이해와 지지를 구하기 위한 노력을 하는 데 있다고 하겠다.

• 한국가정과교육학회지
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• 제16권2호
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• pp.27-36
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• 2004

본 연구는 문제중심학습 가정과 수업을 가족관계 영역에 적용했을 때 학생들의 자아효능감에 미치는 효과와 이에 대한 학생들의 평가를 알아보기 위한 것으로 결과를 요약하면 다음과 같다. 첫째 문제중심학습을 적용한 가정과 수업은 강의식 수업을 한 학생들보다 자아효능감 및 자아효능감의 하위요인인 자신감, 자기조절효능감, 과제난이도 선호에서 효과가 나타났다 둘째, 문제중심학습 가정과 수업 후 학생들의 평가를 통하여 대체로 문제중심학습 가정과 수업을 통해 협동심을 기를 수 있게 되었고, 가정 과목의 재미를 느꼈으며, 자기 스스로 하는 수업이었다 둥의 긍정적이고 적극적인 반응과 수업 후 가족관계 부분을 일상생활에서 직접 활용할 수 있어서 우리가 일반 생활에서도 쉽게 접할 수 있다는 긍정적인 반응을 얻을 수 있었다. 이러한 연구 결과를 정리해 보면 학생들은 가정과 수업을 할 때 교사위주의 강의식 수업이 아닌 문제중심학습 수업을 할 매 더 적극적이고 긍정적으로 참여하며, 이로 인해 자신감, 자기조절효능감, 과제난이도 선호 등 자아효능감이 향상된다는 것을 알 수 있다. 그러므로 문제중심학습을 적용한 가정과 수업은 학생들의 자아효능감 향상에 효과적이며 이를 통해 강의식 수업에서 벗어난 학생중심의 수업과 실제적 문제중심접근, 자율학습과 협동학습을 기를 수 있기 때문에 가정과 수업의 질을 향상시키는데 기여할 수 있는 평가방법이라고 할 수 있다.

• 한국가정과교육학회지
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• 제28권4호
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• pp.61-77
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• 2016

본 연구는 중학교 1, 2학년 남녀 학생 205명을 대상으로 초등학교 6학년 때 경험한 바느질실습 수업에 대한 인식과 현재의 요구를 알아보고, 중학교 바느질실습 수업 개선을 위한 정보를 수집하거나 시사점을 도출하기 위해 실시되었다. 연구 결과는 다음과 같다. 첫째, 학생들의 실습내용이나 교수 학습 방법에 대한 만족도는 중간값(3.00)보다 약간 높게 나타났다. 수업 평가의 하위 영역 중 참여도가 평균이 가장 높았고 그 다음으로는 흥미도, 난이도, 필요도, 중요도, 활용도 순이었으며 모두 성별에 따른 유의한 차이를 보여 여학생이 남학생보다 바느질실습 수업을 긍정적으로 인식하고 있었다. 따라서 가정교사는 이를 염두에 두고 수업을 설계하거나 성별에 따른 인식 차이의 원인이나 요구를 파악해야 한다. 둘째, 학생들의 바느질실습 수업 평가에 성별, 실습내용, 교수 학습 방법 등이 영향을 미치는 요인임을 확인하였다. 가정교사는 성별이나 학년에 상관없이 실습내용에 대한 학생들의 만족도를 높이기 위해 학생들이 실습내용을 자유롭게 선정하도록 할 필요가 있다. 다양한 실습내용으로 실습하기 위해서는 학생 중심 활동이나 모둠 중심 활동이 이루어져야 한다. 마지막으로 학생들은 생활용품과 장식품을 만들거나 자신이 만들고 싶은 것을 자유롭게 만들기를 희망하였다. 구상한 것을 자유롭게 만들거나 모둠 활동을 통해 모둠 작품을 만드는 새로운 교수 학습 방법에 대한 학생들의 요구는 중간값보다 높게 나타났다. 본 연구에서 조사한 요구나 도출한 시사점을 가정교사가 수업을 설계하는데 반영한다면 바느질실습 수업에 대한 학생들의 인식이 긍정적으로 변화될 것이다.

• 한국가정과교육학회지
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• 제17권4호
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• pp.133-156
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• 2005

이 연구는 중등 기술$\cdot$가정교과에서의 교육내용 적정성을 평가하기 위하여, 우선은 교육내용 적정성의 개념을 명료화하고, 이러한 적정성을 교과에서 평가하기 위한 준거를 선행연구를 근거로 하여 구안하였다 즉, 중등 기술$\cdot$가정 교과에서는 교과내용의 학습량, 내용의 난이도, 내용의 타당도, 내용의 연계 등의 4가지 준거를 교육내용의 적정성을 평가하는 준거틀로 설정하고, 적정성 평가에 대한 실증적인 자료를 수집하기 위하여, 학생 교사$\cdot$교수를 대상으로 한 전국적인 단위의 실태조사를 실시하였다. 그 결과, 첫째, 교육내용의 학습량에 대한 평가에서는 6차 교육과정에 비하여 $30\%$가량 감소하였다는 응답이 가장 맡았으나, 중학교 교사들은 '활동 중심인 교과 성격상 수업시수가 부족'하다는 이유를 지적하면서, 기술·가정 수업시간에 배우는 학습량이 '맡다'고 인지하고 있는 것으로 나타났다. 둘째, 교육내용의 난이도에 대한 평가는 전체적으로 '적절하다'는 응답(교사)과 '어렵다'(학생)라는 응답으로 서로 차이가 나타났다. 구체적으로 학생의 이해도가 떨어지는 단원은 중등의 기술 영역에서 중학교의 '제도의 기초', '기계의 이해' 단원, '전기$\cdot$전자 기술', '에너지와 수송기술' 단원이고, 가정 영역에서는 고등학교의 '가정생활의 설계' 단원만이 학생들의 이해정도가 떨어지는 단원으로 나타났다. 세째, 내용의 타당성과 관련해서는 기술·가정과의 교육목표를 고려할 때 중요하지 않다고 응답한 교육내용은 '제도의 기초', '컴퓨터와 정보처리', '자원의 관리와 환경'의 단원으로 나타났다. 넷째, 교육내용의 연계성은 교과 명칭에 대한 조사를 조사항목으로 설정하여 조사를 실시하였는데, 교사는 '기술$\cdot$가정으로 그대로 둔다'의 응답이 가장 많았고, 사대 교수들은 '기술$\cdot$가정으로 그대로 둔다'는 의견$(45.5\%)$보다, 초등 실과교과와의 연계성 확보의 차원에서 제3의 명칭으로의 개칭을 원하는 의견이 다소 많은 것으로$(50.5\%)$ 나타났다. 후속연구에서는, 이 연구에서 제시한 교육내용의 적정성 평가를 위한 준거틀에 대한 분석적이고 비판적인 검토를 통하여, 교과의 성격과 목표에 적합하게 평가 준거틀이 수정$\cdot$보완되고, 이러한 수정된 평가틀에 의하여 적정성 평가 연구가 지속되어, 우리 교과의 교육과정의 질 관리가 체계적으로 이루어져야 할 것이다.

• 대한가정학회지
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• 제29권3호
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• pp.153-174
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• 1991

The purpose of this study is to examine the leisure activities of housewives, to identify the factors that influence leisure activities, and to explore the factors contribute to their life satisfaction. So, this study analyses the effects of econo-demographic and socio-cultural variables and of leisure constraint factors on the leisure activities of housewives. And it deals with how these variables and the leisure activities influence life satisfaction of housewives. For these puoposes, 508 housewives residing in Seoul & Daegu were selected for interviews. For data analysis such statistical methods as ANOVA, t-test, Pearson's correlation, adn Multiple Regression Analysis can be summarised. The main findings of the research are as follows: 1. Leisure acivities are classified in Self-developmental, Home-oriented, Time-consuming, Social and Children-concerned types by the technique of factor analysis. The average particiation level was high in Time-consuming type, but low in Self-developmental type. 2. The participation level of leisure activities shows significant differences by selected variables: The Self-developmental type shows significant differences by housewife's education level, income, husband's occupation, role orientation, home management type and leisure constraints. And Children-concerned type was differed to number of family nember, number of children, age of housewife and age of housewife and age of the youngst child. 3. The preference level of leisure activities differ by housewife's education level, income, husband's occupation, home management type and leisure constraints in the Self-developmental and the Social type. And the preference level of Home-oriented leisure activities was high in the middle class of income and husband's occupation. 4. The preference and participation level of leisure activities show differences. And the variables affecting the differences were housewife's age, education level, home management type, role orientation, leisure constraint factors in the Self-developmental type, and were demographic variables such as number of family member, housewife's age in the Home-oriented type. 5. The variables which affected the level of life satisfaction independently were leisure space, income, the participation level of the Self-developmental and the Social type and the preference level of the Self-developmental type.

• 한국식생활문화학회지
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• 제10권3호
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• pp.147-154
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• 1995

This study was conducted for the purpose of practice of nutrition education and dietary intake for college students. This survey was carried out through a variety of questionnaires by the subjects which consist of 249 male and 208 female college students in Seoul area. The results obtained were summarized as follows; 1. 75% of the subjects lived in their own houses; the monthly personal expenses were $110{\sim}200$ thousand wons. The appetite of the students who answered was normal in general. The pattern of dietary life shows that they take richer food at dinner than lunch and breakfast. 2. At school, 75% of students ate at the school cafeteria. Among several main dishes, rice was the most favorite food. Most of the subjects ate their lunch between 12 and 1 o'clock, and they spend approximately 11 to 15 minutes. Most of the students did not have lunch on time. The students ate lunch irregularly, because of the class schedule and poor appetite. 3. On weekends and vacations, 56% of the students ate lunch prepared by their mother at home. The two main reasons for skipping lunch during weekends and vacations were late breakfast and poor appetite. The frequency of eating out were $3{\sim}4$ times per week, because of social life and convenience of meal. 4. The majority of college students asked for the improvement of meal quality and the choice of menu in school cafeteria.

• 가정과삶의질연구
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• 제24권3호
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• pp.43-58
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• 2006

The purpose of this study is to analysis the effects of religious activities on adolescents' life satisfaction. For this purpose, we surveyed the general trend of adolescents' religious activities and life satisfaction as well as life satisfaction according to demographical variables. In addition, this study analyzed adolescents' life satisfaction according to variables related to individual adolescents' religious activities and to parents' religious activities. The analyses of the results are as follows. First, since the childhood, adolescents have been participated in religious activities habitually or by enforcement or encouragement of their acquaintances. However, most adolescents think that the main purposes of their religious activities are a receiving grace and self-growing. So, they are willing to participate in worship service and spiritual training camp. Second, adolescents' life satisfaction was high when they got a high grade in school or they felt their health condition is good. The life satisfaction of adolescents who belong to economically high class families and whose fathers were college graduates or above is high. Third, the facts that effect on adolescent's life satisfaction are not how long they spend their time on religious activity, but the contents, motives and purposes of religious activities and satisfaction with religious activities. Fourth, adolescents' life satisfaction was high when their parents have same religion to them and their fathers participated in religious activities and their mothers did not participate in religious activities.

• 한국의류학회지
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• 제11권3호
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• pp.89-99
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• 1987

The purpose of this present study is not only to investigate mutal relationship between the preference of clothing design and the nature of Reflectiveness-Impulsiveness, but to offer clothing design for desirably developing of child, especially of preschool children. And the practical research was performed for 166 preschool children who are in kindergarten located in Seoul and are selected according to their sex and social class. This study used Kagan's MFFT and Personality Inventory of Hwang Eung-Yeon for the test of Reflectiveness-Impulsiveness, while for the preference of clothing design used the photo deck which is showed to children. The data analysis was based on frequency, percentage, mean, standard deviation, chi-square ($x^2$) test, t-test, F-test, and Duncan's Multiple Range Test. It can be concluded that girls rather than toys, high class children rather than middle or low class children were more reflective as a general trend. The relationship between the preference of clothing design and the nature of Reflectiveness and Impulsiveness is as follows : 1. In color, reflective boy liked blue series and reflective girl liked pastel coloring series, while they disgusted red series and non-coloring series. The group of impulsiveness liked red series, while they disgusted non-coloring series. 2. In color combination, group of reflectiveness liked similar color, while group of impulsiveness liked contrasting color. 3. In texture, group of reflectiveness liked soft and shiny texture, while they disgusted thick and rough texture. Also Group of impulsiveness liked soft texture. 4. In pattern, reflective boy liked lettering pattern and reflective girl liked flower pattern, while she disgusted lettering pattern. Impulsive boy liked stripe pattern and limpulsive girl liked flower pattern. 5. In pattern size, group of reflectivenss liked small size, while group of impulsiveness liked large one. 6. In style, group of reflectiveness liked formal style.