Studies on the Preservation of Apple -Effect of Inorganic Compounds Applied in the Field on the Shelf-life of Apples- (사과 저장(貯藏)에 관한 연구(硏究) -무기영양(無機營養)이 사과의 저장(貯藏)에 미치는 영향-)
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- Korean Journal of Food Science and Technology
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- v.9 no.1
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- pp.13-18
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- 1977