Impact of sodium or potassium concentration in glucose aquoes solution to fermentation by Kluyveromyces marxianus (배양액내 나트륨과 칼륨의 농도가 고온 발효 균주 Kluyveromyces marxianus의 발효에 미치는 영향)
-
- Journal of Korea Technical Association of The Pulp and Paper Industry
- /
- v.47 no.3
- /
- pp.11-17
- /
- 2015