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Anti-Oxidant and Hepato-protective Activities of the Stems of Acanthopanax senticosus

  • Son , Dong-Wook;Ryu , Ji-Young;Kang , Jun-Gil;Lee, Sang-Yun;Kim, Hyun-Su;Lee, Sang-Hyun;Hoon, Jung-Sang;Lee, Yeon-Sil;Shin, Kuk-Hyun
    • 대한약학회:학술대회논문집
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    • 대한약학회 2003년도 Proceedings of the Convention of the Pharmaceutical Society of Korea Vol.2-2
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    • pp.191.1-191.1
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    • 2003
  • The anti-oxidant activities of Acanthopanax senticosus stems were investigated. The n-BuOH fraction of A. senticosus stems exhibited a significant decrease in serum transaminase activities elevated by hepatic damage induced by CCl$_4$-intoxication in rats. The n-BuOH fraction inhibited the sGPT activities by 65.79%. The n-BuOH fraction showed the increase in the anti-oxidant enzymes such as hepatic cytoso1ic superoxide dismutase, catalase and glutathione peroxidase activities by 30.31, 19.82 and 155%, respectively, in CCl$_4$-intoxicated rats. These results suggest that the stems of A. senticosus possess not only the hepatoprotective, but also the anti-oxidant activities in rats.

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EFFECTS OF ACTIVATED CARBON ON GROWTH, RUMINAL CHARACTERISTICS, BLOOD PROFILES AND FEED DIGESTIBILITY IN SHEEP

  • Garillo, E.P.;Pradhan, R.;Tobioka, H.
    • Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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    • 제8권1호
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    • pp.43-50
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    • 1995
  • This study was carried out to investigate the effects of activated carbon (AC) on growth, ruminal charateristics, blood profiles and feed digestibility in sheep, using roughage-based or concentrate-based diets. Twelve Suffolk breed of sheep of similar age and weight were distributed into 4 groups in a $2{\times}2$ factorial design. Two groups were fed a roughage-based diet with (R + AC) and without AC (R - AC), while the other two were fed a concentrate-based diet with (C + AC) and without AC (C - AC), respectively. The addition of 0.3% AC was based on dry matter of feed offered to animals. The incorporation of AC in roughage and concentrate based diets had no marked effects on feed intake, daily gain and feed conversion of the animals within experimental diets. The results obtained might be due to the low level of AC added in the diet. The animal on both concentrate-based diets were higher than the roughage-based diets in terms of daily gain and feed conversion ratio. However, it was observed that the animals provided with AC in the concentrate-based diet did not suffer from diarrhea and easily adjusted to high concentrate feeding. Further, the pH value for all diets before feeding was noted to be similar. After feeding, however, pH was shown to be higher in R + AC (p < 0.05) than in C + AC diet. Rumen protozoa number was decreased after feeding for both + AC diets, but in C - AC diet it was higher than in the roughage-based diets. For ammonia-nitrogen, C - AC was found to be higher than C + AC diet and the roughage-based diets before feeding. Total volatile fatty acid concentration, propionate and valerate molar ratios for both diets and time of collection were not affected. However, acetate, butyrate and valerate molar ratios were observed to be affected by diets and time of collections. The diets with AC increased (p < 0.05) before feeding for acetate molar ratio, but not different within diet, however, the roughage diets were found to be higher (p < 0.05) in acetate than the concentrate diet. In the blood parameters, the glutamic pyruvic transaminase (GPT), red and white blood cell (RBC, WBC) counts and packed cell volume (PCV) did not differ within and among the diets. Likewise, the WBC differential count in both diets with either - AC or + AC were similar in trend. However, lymphocyte count was noted to be increased in R + AC than the R - AC diet. The addition of AC in both diets did not affect nutrient digestibilities within diets.

선학초(仙鶴草) 추출액이 흰쥐의 생리활성(生理活性)에 미치는 효과 (Effect of Extract Agrimonsa Pilosa L. on biological Activity in Rats)

  • 이용호;김만배;정대수
    • 한국약용작물학회지
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    • 제10권3호
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    • pp.167-170
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    • 2002
  • 1998년 8월부터 11월까지 선학초(仙鶴草) 전초(全草) 추출액(抽出液)을 처리수준 0%, 0.02%, 0.04%, 0.06% 및 0.08%로 하여 흰쥐(Rat)에 경구투여(經口投與)하여 성장(成長) 및 생리활성상태(生理活性狀態)를 조사한 결과는 다음과 같다. 1. 선학초(仙鶴草) 전초(全草) 추출액(抽出液)을 흰쥐에 농도별(濃度別)로 투여한 결과 선학초(仙鶴草) 추출액(抽出液) 급여시(給與時) 증체양(增體量)은 무급(無給) 여구(與區) 대비(對比) 0.02% 급여구(給與區)가 353.2g으로 5% 성장하였으나 0.04% 급여구(給與區)에서는 5% 감소하는 경향을 보였다. 2. 사두효솔면(飼枓效率面)에서는 무급여구(無給與區)와 0.02% 급여구(給與區)에서는 0.14로 비슷한 경향을 보였으나 다른 수준에서는 7%정도 낮아지는 경향을 보였다. 3. 백혈구(白血球) 수(數)는 무급여구(無給與區)에 비해 0.02% 급여구(給與區)를 제외한 전(全) 급여구(給與區)에서 급여수준(給與水準)이 증가할 수록 백혈구(白血球) 수(數)가 증가하는 경향을 보였다. 4. 혈소판(血小板) 수(數)는 0.06% 급여구(給與區)에서 무급여구(無給與區)에 비해 20% 증가하는 경향을 나타냈다.

모유강화제(HMF)가 흰쥐의 성장과 영양상태에 미치는 영향 (Effects of Human Milk Fortifier on Growth and Nutritional Status of Growing Rats Fed Infant Formula)

  • 이미린;박미나;조수정;전정욱;최유영;박정식;김완식;이연숙
    • 한국식품영양과학회지
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    • 제40권1호
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    • pp.70-77
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    • 2011
  • 본 연구에서는 갓 이유한 3주령의 어린 흰쥐에게 일반조제유, 미숙아용조제유, 모유강화제(HMF)를 보충한 조제유를 급여하여, 분유의 종류에 따라 성장과 영양상태 및 생리기능에서 차이가 나타나는지 밝히고자 하였다. 특히, 일반조제유에 HMF를 첨가하여 급여한 경우와 미숙아용조제유를 급여한 경우가 일반조제유 섭취와 비교하여 어떠한 차이가 있는지를 알아보았다. 실험식이는 매일유업주식회사 제품인 일반조제유(프리미엄명작-1; 분말), 미숙아용조제유(베이비웰 프리미; 분말), 모유강화제(베이비웰 에이치엠에프(HMF); 액상)를 사용하였다. 일반조제유군에게는 프리미엄 명작-1에 증류수 13%를, 미숙아용조제유에게는 베이비웰프리미에 증류수 14%를, 그리고 조제유+HMF군에게는 프리미엄명작-1에 HMF를 14% 첨가하여 반고형식으로 실험식이를 만들어 3주 동안 급여하였다. 체중증가량 및 식이섭취량은 미숙아용조제유군과 HMF보충군이 일반조제유군에 비하여 유의적으로 증가하였다(p<0.05). 간, 신장, 비장의 체중에 대한 장기 중량 비는 군간 차이가 없었으나, 신장 주변지방과 부고환지방은 미숙아용조제유군과 HMF보충군이 일반조제유군에 비하여 유의적으로 증가하였다(p<0.05). 혈청의 총 지질과 총 콜레스테롤, HDL-콜레스테롤은 실험군간 유의적인 차이가 없었다. 반면 혈청의 중성지방은 미숙아용조제유군이 식이 중 지방함량의 영향을 받아 다른군에 비해 유의적으로 높았다(p<0.05). 간 조직의 총 지질은 식이에 따른 차이는 없었으나, 혈청 중성지방과 총 콜레스테롤은 미숙아용조제유군과 HMF보충군이 일반조제유군에 비해 유의적으로 높았다(p<0.05). 분 중 총 지질과 중성지방 배설량은 미숙아용조제유군이 나머지 두 군에 비해 유의적으로 증가하였다(p<0.05). 분 중 총 콜레스테롤 배설량은 미숙아용조제유가 유의적으로 가장 높았고, 일반조제유군이 HMF군보다 유의적으로 증가하였다(p<0.05). 혈청 생화학 지표에서는 albumin과 total protein이 미숙아용조제유군에서 유의적으로 증가하였다(p<0.05). GOT는 군간 유의적 차이를 보이지 않았지만 GPT는 HMF보충군에서 증가하였다. BUN은 일반조제유군이 유의적으로 높게 나타났고, 혈중 칼슘 농도는 미숙아용조제유군이 다른 군에 비해 유의적으로 높았다(p<0.05). 혈액의 헤모글로빈 농도는 미숙아용조제유군과 HMF보충군이 일반조제유군에 비하여 유의적으로 높게 나타났다(p<0.05). 혈청의 성장호르몬 농도는 미숙아용 조제유군이 일반조제유군과 HMF보충군에 비하여 유의적으로 증가하였다(p<0.05).

성장기 흰쥐에서 유기태 칼슘의 체내 이용성 연구 (A Study on the Bioavailability of Organic Ca in Growing Rats)

  • 박미나;조수정;김희경;김재홍;김민호;김완식;이연숙
    • 한국식품영양과학회지
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    • 제41권1호
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    • pp.87-94
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    • 2012
  • 본 연구는 유청 단백질과 칼슘이 킬레이트된 새로운 유기태 칼슘을 탄산칼슘 및 구연산칼슘과 비교하여 새로운 칼슘의 급원으로서 그 효능을 평가하고자 수행되었다. 실험은 4주령 된 수컷 흰쥐(Sprague-Dawley) 36마리를 6개의 실험군(n=6/group)으로 설정하고, 칼슘의 섭취 수준에 따라 정상칼슘(0.5%) 및 고칼슘 수준(1.5%)으로 나누고, 칼슘의 급원을 탄산칼슘, 구연산 칼슘, 유기태 칼슘으로 하여 6주간 실험식이를 급여 후 희생시켰다. 실험동물의 성장, 혈청의 칼슘과 인의 농도, ALP 활성, 간기능 지표(GOT, GPT, T-bilirubin)와 신기능 지표(creatinine, uric acid), 간과 신장의 칼슘 및 인의 함량, 대퇴골의 무게, 길이, 파단력, 회분량, 칼슘 및 인의 함량, 칼슘의 체내 이용성 등을 측정하였다. 그 결과 유기태 칼슘의 수준별 섭취는 대조군과 비교하여 체중 증가와 식이섭취량에서 유의적인 차이를 보이지 않았으나, 식이효율은 고칼슘 수준에서 유기태 칼슘군이 다른 군에 비해 좋은 결과를 나타냈다. 유기태 칼슘군의 혈청 칼슘 및 인의 농도는 대조군과 마찬가지로 성장기 정상 범위에 속하였으며, 혈청 ALP의 활성은 유기태 칼슘군이 대조군에 비해 유의적으로 감소하여(p<0.05) 성장기 흰쥐의 골격 대사에 긍정적인 영향을 준 것으로 보였다. 혈액의 간기능 지표인 GOT와 GPT의 활성은 정상 및 고칼슘 수준에서 유기태 칼슘군이 탄산칼슘군보다 감소되었고, T-bilirubin의 농도는 유기태 고칼슘군에서 유의적으로 낮아졌다(p<0.05). 신기능 지표인 creatinine과 uric acid의 농도는 모두 정상 범위 내에 있었다. 간과 신장의 칼슘 함량은 정상 및 고칼슘 수준에서 유기태 칼슘군이 탄산칼슘군보다 낮아서 조직 내 칼슘의 침착정도가 낮았다. 대퇴골의 무게는 정상 칼슘 수준에서 각 군별 유의적인 차이가 없었으나, 고칼슘수준에서 유기태 칼슘군이 구연산 칼슘군에 비해 유의적으로 증가하였다(p<0.05). 체중 당 대퇴골의 무게, 길이 및 파단력은 칼슘의 급원에 따라 유의적인 차이가 없었다. 하지만 유기태 칼슘군은 대조군 보다 칼슘의 흡수율이 증가하여 체내 이용률이 높았다. 본 연구에 사용한 유기태 칼슘은 성장, 혈액 지표에 있어서 탄산칼슘과 대등한 효과를 보였으며, ALP 활성 및 칼슘의 생체 이용률 측면에서 더 우수한 결과를 나타냈다. 따라서 유기태 칼슘은 새로운 칼슘 보충제로서의 그 이용 가능성이 매우 클 것으로 사료된다.

양식(養殖) 넙치의 Ceroid증(症) 치료(治療)에 대(對)하여 -Glutathione 첨가(添加)에 따른 혈액성상(血液性狀)- (Treatment of Ceroidosis for Cultured Flounder, Paralichthys olivaceus -Hematological characteristic of flounder with glutathione supplemented diets-)

  • 이창훈;하동수;전세규;최동림
    • 한국어병학회지
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    • 제4권2호
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    • pp.59-70
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    • 1991
  • Ceroid증(症)의 치료효과(治療效果)를 알기 위한 혈액(血液) 성상(性狀)은 다음과 같다. 1. 넙치 혈구상(血球像)의 모든 값은 glutathione을 투여(投與)한 7일(日)째에 급격(急激)히 증가(增加)하기 시작(始作)하여 28일(日) 이후(以後)부터는 거의 정상치(正常値)를 유지하였다. 2. 총단백(總蛋白), 혈당(血糖), 인(燐), 무기인(無機燐), 혈액(血液) 요소성(尿素性) 질소(窒素), 총(總) 콜레스트롤, 중성지방(中性脂肪), GOT 및 GPT 값은 투여(投與) 7일(日)째에 급격(急激)히 감소(減少)하기 시작(始作)하여 21일(日)째부터는 정상치(正常値)를 유지 하였다. 3. 1일(日) 1kg 먹이량에 5mg 10mg 첨가(添加)하여 3주일간(週日間) 투여(投與)하면 넙치의 ceroid증(症)이 치료(治療)되는 것을 알 수 있었다.

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단기 알코올 투여 시 마늘과 한약재 복합물이 체내 지질 조성 및 간기능 회복에 미치는 영향 (Effect of Garlic and Medicinal Plants Composites on the Liver Function and Lipid Metabolism of Rats Administered with Ethanol During the Short-term)

  • 강민정;신정혜;이수정;정미자;성낙주
    • 생명과학회지
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    • 제19권7호
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    • pp.934-942
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    • 2009
  • 40% 알코올을 1주간 경구투여한 후 마늘 및 한약재 복합물을 각각 0.5%와 1%(GMP-I) 및 1%씩 (GMP-II) 식이에 혼합하여 3주간 급이하였을 때, 흰쥐의 체내 지질 성분 및 간 기능에 미치는 영향을 분석하였다 in vitro상에서 마늘 추출물의 ADH 활성은 20% 알코올농도에서 시료의 첨가량이 많아질수록 유의적으로 활성이 증가하였다. ALDH 활성은 마늘 추출물 첨가 시 무첨가구보다 활성이 낮았으나, 한약재 추출물 첨가 시 40%의 알코올농도에서 시료 첨가량의 증가에 따라 유의적으로 상승되었다. 알코올 투여 흰쥐에서 혈당은 마늘과 한약재 복합물의 급이시 마늘의 급이량이 많아질수록 혈당 저하에 효과적이었다. 혈중 총 지질, 총 콜레스테롤, 중성지방 및인지질은 마늘과 한약재 복합물 급이군에서 유의적으로 감소되었으며, 마늘의 첨가량이 많아질수록 체내 지질 감소 효과가 높았다. GOT, GPT, r-GTP 및 ALP 활성은 마늘 및 한약재 복합물의 급이로 대조군에 비해 유의적으로 감소되었다. 혈중 TBARS 함량은 마늘 및 한약재 복합물 급이 시 대조군에 비해 유의적으로 감소되었다. 간조직의 총 지질, 총 콜레스테롤 및 중성지방도 마늘 및 한약재 복합물 급이시 유의적으로 감소되었으며, TBARS 함량은 마늘의 첨가량이 증가될수록 생성이 억제되었다.

자연발증고혈압쥐에서 카제인 가수분해물의 혈압강하효과 (Antihypertensive Effects of Casein Hydrolysate in Spontaneously Hypertensive Rats)

  • 김현수;인영민;정석근;함준상
    • Journal of Animal Science and Technology
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    • 제44권4호
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    • pp.483-490
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    • 2002
  • 본 논문에서는 카제인 가수분해물의 in vivo 상에서 혈압강하 효과를 알아보고, 혈압강하 기능을 갖는 기능성 펩타이드로서의 활용 가능성을 검토하기 위하여 안전성 검사를 실시하였다. 카제인 가수분해물의 소화관 단백질 분해효소 (펩신, 트립신, 카이모트립신) 내성 시험 결과 카제인 가수분해물은 소화관 효소 처리에 의하여 ACE 저해효과에 차이가 없었으며, 자연발증고혈압쥐를 이용한 혈압강하 실험에서 500 mg/kg을 경구 투여한 결과 12.9% (-28.88 mmHg, P<0.05) 저하하였고, 이들 가수분해물을 30% 난황으로 유화할 경우 15.9% (-30.76 mmHg, P<0.01)의 혈압이 감소하여 난황으로 유화에 의해 다소 혈압강화 효과가 증가하였다. 장기 투여에 의한 혈압강하 효과에서 35일 부터 수축기혈압 감소효과가 나타났으며 12.46% (P<0.05) 감소하였다. 가수분해물의 장기투여에 의한 자연발증고혈압쥐의 체중변화는 대조구와 비교하여 차이가 없었다. 혈압강하 효과를 가지는 카제인 가수분해물의 안전성을 조사한 결과 간장장애 지표로서 사용되는 GOT, GPT 활성에 차이가 없었다. 간장 비대 등의 장기 비대 현상도 없었고 조직병리학적 검사에서도 차이가 없었다. ACE 저해활성을 가지는 카제인 가수분해물은 혈압강하제와 비교하였을 때 비교적 낮은 활성을 나타내지만 항상 섭취하는 식품 중에 존재한다는 점에서 그 유용성이 기대되며, 고혈압 예방을 위한 기능성 식품이나 의약품으로서 개발하기 위해서 앞으로 ACE 저해 펩타이드에 대한 체계적인 안전성 검사가 이루어져야 할 것으로 생각된다.

현미에서 배양된 차가버섯 분말의 영양성분과 제2형 당뇨환자의 건강지표 및 혈당관련인자에 미치는 영향 (Nutrition Contents and Health Status, Blood Glucose Response Effect for NIDDM Patients of Inonotus Obliquus in Culturing Method by Using Unpolished Rice)

  • 김원종;구재근;이태헌;한종현;박성혜
    • 동의생리병리학회지
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    • 제19권1호
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    • pp.114-118
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    • 2005
  • The purpose of this study was to investigate the possibility of Inonotus obliquus as an functional resource. To assess the effects of Inonotus obliquus in culturing method by using unpolished rice in 15non-insulin dependent diabetes mellitus persons, we examined changes of hematological and chemical variables, DM indices content in serum during the Inonotus obliquus supplementation. GOT, GPT concentrations were significantly decreased. But TIBC content was significantly increased. Fasting glucose level during Inonotus obliquus supplementation was decreased respectively. These results show that modest dose of Inonotus obliquus in culturing method by using unpolished rice supplementation can decrease fasting blood glucose level without any changes in health indices and nutrition status of the non-insulin dependent diabetes mellitus person. These results indicated that Inonotus obliquus in culturing method by using unpolished rice diet is effective therapeutic regimen for the control of metabolic derangements in diabetes mellitus. Also, the results imply that Inonotus obliquus in culturing method by using unpolished rice can be used as possible functional food materials. However, large amounts of Inonotus obliquus in culturing method by using unpolished rice showed be used cautiously application.

알콜섭취가 성장기 닭의 혈액성분에 미치는 영향 (Effect of Ethanol Intake on Blood Component in Broiler Chicks)

  • 고진복;오형근;정복미;김재영;고영두
    • 한국식품영양과학회지
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    • 제17권4호
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    • pp.336-340
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    • 1988
  • 알콜이 혈액성분에 미치는 영향을 관찰하고자, 숫병아리를 사용하여 대조군, 음료수에 1, 2 및 3% 알콜첨가군 등 4군으로 나누어 7주간 사육하였다. 알콜섭취에 따른 결과는 체중은 1% 알콜군이 가장 증가되었고, 간중량은 3% 알콜군이 유의하게 증가되었다. 적혈구수, hemoglobin, hematocrit 및 혈청단백질농도는 알콜섭취에 의한 변화를 보이지 않았다. 혈청중 GOT 및 ${\gamma}-GTP$활성은 2 및 3% 알콜군이 유의하게 증가되었으나, GPT 활성은 알콜섭취군들이 다소 감소되는 경향이었다. 혈청중 LDH 활성은 알클섭취군들에서 유의한 차이는 아니나 증가되었으며, alkaline phosphatase 활성은 대조군과 알콜군이 비슷한 경향이었다. 포도당농도는 3% 알콜군이 대조군에 비하여 감소되었다.

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