• 제목/요약/키워드: postharvest pathology

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Antifungal Effect of Chitosan as Ca2+ Channel Blocker

  • Lee, Choon Geun;Koo, Ja Choon;Park, Jae Kweon
    • The Plant Pathology Journal
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    • 제32권3호
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    • pp.242-250
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    • 2016
  • The aim of this study was to investigate antifungal activity of a range of different molecular weight (MW) chitosan against Penicillium italicum. Our results demonstrate that the antifungal activity was dependent both the MW and concentration of the chitosan. Among a series of chitosan derived from the hydrolysis of high MW chitosan, the fractions containing various sizes of chitosan ranging from 3 to 15 glucosamine units named as chitooligomers-F2 (CO-F2) was found to show the highest antifungal activity against P. italicum. Furthermore, the effect of CO-F2 toward this fungus was significantly reduced in the presence of $Ca^{2+}$, whereas its effect was recovered by ethylenediaminetetraacetic acid, suggesting that the CO-F2 acts via disruption of $Ca^{2+}$ gradient required for survival of the fungus. Our results suggest that CO-F2 may serve as potential compounds to develop alternatives to synthetic fungicides for the control of the postharvest diseases.

수확 후 곡류에 발생하는 진균독소의 캄색과 방제 1. 옥수수, 밀에서 분리한 Penicillium이 생산하는 주요 진균독소 (Survey and Control of the Occurrence of Mycotoxins from Postharvest Cereals)

  • 오소영;정일민;백수봉;유승헌
    • 한국식물병리학회지
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    • 제14권6호
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    • pp.700-704
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    • 1998
  • A total of 26 and 55 isolates of fungi were isolated from corn and wheat samples collected from different markets in Korea, respectively. The number of Penicillium isolates from corn and wheat was 9 and 33, respectively. The Penicillium species isolated from corn were P. chrysogenum (3 isolates) and P. oxalicum (6 isolates), and from wheat were P. aurantiogriseum (16 isolates), P. citrinum (1 isolate), P. commun (4 isolates), P. griseofulvum (1 isolate), P. verrucosum (7 isolates), and P. viridicatum (4 isolates). Production of major mycotoxins in the yeast extract sucrose medium cultures of Penicillium isolates was analysed. Penicillium cultures were extracted with chloroform and purified by thin-layer chromatograhy (TLC), and high performance liquid chromatography (HPLC). Among 9 isolates of Penicillium from corn, 2 isolates of P. chrysogenum produced patulin, 1 isolate of the fungus produced patulin and citrinin, 2 isolates of P. oxalicum produced penicillic acid, 4 isolates produced pencillic acid and griseofulvin. Of the 33 isolates of Penicillium from wheat, 6 isolates of P. aurantiogriseum produced patulin, 8 isolates produced penicillic acid, 1 isolate produced patulin and penicillic acid, 1 isolate of P. citrinum produced citrinin and patulin, 2 isolates of P. commun produced brefeldin A and patulin, 1 isolate of P. griseofulvum produced brefeldin A, griseofulvin and patulin. Five isolates of P. verrucosum produced patulin, 1 isolate of the fungus produced penicillic acid, and 3 isolates of P. viridicatium produced penicillic acid.

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Phyllosticta musarum Infection-Induced Defences Suppress Anthracnose Disease Caused by Colletotrichum musae in Banana Fruits cv 'Embul'

  • Abayasekara, C.L.;Adikaram, N.K.B.;Wanigasekara, U.W.N.P.;Bandara, B.M.R.
    • The Plant Pathology Journal
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    • 제29권1호
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    • pp.77-86
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    • 2013
  • Anthracnose development by Colletotrichum musae was observed to be significantly less in the fruits of the banana cultivar 'Embul' (Mysore, AAB) infected with Phyllosticta musarum than in fruits without such infections. Anthracnose disease originates from quiescent C. musae infections in the immature fruit. P. musarum incites minute, scattered spots, referred to as freckles, in the superficial tissues of immature banana peel which do not expand during maturation or ripening. P. musarum does not appear to have a direct suppressive effect on C. musae as conidia of C. musae germinate on both freckled and non-freckled fruit forming quiescent infections. Our investigations have shown that P. musarum infection induced several defence responses in fruit including the accumulation of five phytoalexins, upregulation of chitinase and ${\beta}$-1,3-glucanase, phenylalanine ammonia lyase (PAL) activity and cell wall lignification. $^1H$ and $^{13}C$ NMR spectral data of one purified phytoalexin compared closely with 4'-hydroxyanigorufone. Some of the P. musarum-induced defences that retained during ripening, restrict C. musae development at the ripe stage. This paper examines the potential of P. musarum-induced defences, in the control of anthracnose, the most destructive postharvest disease in banana.

마늘 저장병 방제를 위한 경종적, 화학적 접근 (Cultural and chemical approaches for controlling postharvest diseases of garlics)

  • 김용기;이상범;이상엽;심홍식;최인후
    • 농약과학회지
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    • 제7권2호
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    • pp.139-148
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    • 2003
  • 마늘저장 중 피해실태를 조사하고 경종적 환경적 여러 요인이 마늘 저장 중 부패에 미치는 영향을 구명하여 마늘저장 중 부패를 줄일 수 있는 기술을 개발하기 위하여 수행하였다. 마늘저장 중 피해가 큰 병은 푸른곰팡이병, 마른썩음병 그리고 자주점무늬병(잎마름병) 이었다. 마늘 저장 중 부패는 경종적 요인으로 재배유형 (논, 밭), 연작년수, 수확시기와, 환경요인으로 저장고의 통풍정도, 저장온도 및 습도가 큰 영향을 주는 것으로 나타났다. 마늘은 조기수확할 경우 부패가 심하였고 논재배 마늘보다는 밭재배마늘이 부패가 잘되었다. 그러나 연작년수와 부패율은 무관하였다. 마늘부패에 대한 환경요인의 영향을 조사한 결과, 습도가 증가함에 따라 푸른곰팡이병은 증가하는 것으로 나타났고, 마른썩음병과 잎마름병은 영향을 받지 않았다. 푸른곰팡이병균, 마른썩음병균 및 자주점무늬병균은 $10^{\circ}C$에서 잘 자랐으며, 특히 장기간 (2개월) 배양 할 경우 푸른곰팡이병균 자주점무늬병균은 $-1^{\circ}C$에서 자랐다. 농작업 중 생긴 상처는 마늘부패에 크게 영향을 주는 것으로 나타났다. 병원균을 접종하지 않고 상처를 낼 경우 마늘표면에 상처를 내지 않고 병원균을 접종할 경우보다 부패정도가 더 심하였다. 마늘 저장 부패를 경감하기 위하여, 감자한천배지상에서 세가지 병원균에 대하여 항균성이 높은 7종의 농약을 선발하였다. 이들 농약을 수확전 30일에 살포하고 저장할 경우 tebuconazole과 benomyl/thiram이 부패를 현저히 경감시켰으며, 마늘을 수확한 후 농약현탁액에 침지하여 처리하였을 때 prochloraz, benomyl/thiram, tebuconazole 등이 효과가 우수한 것으로 나타났다. 마늘종구 소독용으로 사용되고 있는 benomyl/thiram을 농가에서 종구용 마늘을 대상으로 분무처리한 경우 방제효과가 매우 우수하였다.

신고배 저장중 과피얼룩 및 부패병에 대한 방제 효과 (Effect of Skin Sooty and Decay Disease Control on ‘Niitaka’ Pear Fruit for Storage)

  • 이중섭;최진호;박종한;김대현;한경숙;한유경
    • 식물병연구
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    • 제15권3호
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    • pp.230-235
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    • 2009
  • 배 저장 중 신고에서 발생되는 과피얼룩 및 부패증상의 발생억제를 위해 2년간 시험한 결과 수확 후 약제 또는 생물제제 살포로 발병을 억제할 수 있었으며, 살포시기가 늦어질수록 발병가능성은 높은 것으로 나타났다. 한편, 처리시기와 관련하여 과실 수확 후 6주 또는 그 이후 처리는 상처부위의 부패 발생 억제효과가 낮았다. 그러나 TBZ를 수확 3~6주에 처리시 저장중 과피얼룩 및 부패과 발생은 현저히 억제되었다. 또한, TBZ, Fludioxonil과 Pyrimethanil 처리에 의한 과피얼룩 및 부패과 발생은 상처접종 처리에서 최대 14일까지 발병이 억제되었다. 그리고 수확시 TBZ 및 3주 후 Fludioxonil 처리는 수확시 TBZ 단용처리보다 발병억제력이 높았다. 한편, 2종의 생물제제(EXTN-1, Bio-Save 110)는 C. tenuissimum 접종처리에서 저장 14일까지 발병을 억제하여 저장 유통중 발생하는 상처부위 발병 억제가 가능 할 것으로 판단되었다. 결론적으로 저장 중 과피얼룩 및 부패방제를 위해 서로 다른 약제조합을 수확 후 저장 전에 처리할 때 가장 높은 방제효과를 얻을 수 있었다.

Antifungal Activities of Crude Extractum from Camellia semiserrata Chi (Nanshancha) Seed Cake Against Colletotrichum musae, Colletotrichum gloeosporioides and Penicillium italicum in vitro and in vivo Fruit Test

  • Meng, Xiangchun;Li, Jun;Bi, Fangcheng;Zhu, Lixue;Ma, Zhiyu
    • The Plant Pathology Journal
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    • 제31권4호
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    • pp.414-420
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    • 2015
  • Antifungal activities of crude extractum of Nanshancha Seed Cake (NSC), to inactivate postharvest pathogens were investigated. Highest inhibitory rate was found against C. musae, C. gloeosporioides and C. papaya P.Henn, which was much stronger than that by tea saponin. Compared to tea saponin, effects of NSC extractum was relatively weak and similar on C. gloeosporioides Penzig and P. italicum. In an in vivo study, best controlling effects by NSC extractum was found with banana anthracnose disease development, which showed no inhibitory effects by tea saponin. NSC extractum controlled in vitro C. musae growth through directly inhibiting germination rate and germ tube elongation, and causing distortation, rupture and indentation of C. musae mycelium. In banana fruit subject to C. musae inoculation, higher PAL, POD, GLU and CHT activity was observed in banana fruit treated with crude NSC extractum than that of water control fruits. Current study proved the best controlling effects of crude NSC extractum in C. musae in vitro and in vivo development, which through direct inhibition of C. musae growth and increasing defense system of the banana fruit.

Antagonistic Activity of Bacteria Isolated from Apple in Different Fruit Development Stages against Blue Mold Caused by Penicillium expansum

  • Lopez-Gonzalez, Rocio Crystabel;Juarez-Campusano, Yara Suhan;Rodriguez-Chavez, Jose Luis;Delgado-Lamas, Guillermo;Medrano, Sofia Maria Arvizu;Martinez-Peniche, Ramon Alvar;Pacheco-Aguilar, Juan Ramiro
    • The Plant Pathology Journal
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    • 제37권1호
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    • pp.24-35
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    • 2021
  • Blue mold caused by Penicillium expansum is one of the most significant postharvest diseases of apples. Some microorganisms associated with the surface of ripening apples possess the ability to inhibit the growth of P. expansum. However, the existing literature about their colonization in the stages before ripening is not explored in depth. This study aims to characterize the antagonistic capacity of bacterial populations from five fruit development stages of 'Royal Gala' apples. The results have shown that the density of the bacterial populations decreases throughout the ripening stages of fruit (from 1.0 × 105 to 1.1 × 101 cfu/㎠). A total of 25 bacterial morphotypes (corresponding to five genera identified by 16S RNA) were differentiated in which Bacillus stood out as a predominant genus. In the in vitro antagonism tests, 10 Bacillus strains (40%) inhibited the mycelial growth of P. expansum from 30.1% to 60.1%, while in fruit bioassays, the same strains reduced the fruit rot ranging from 12% to 66%. Moreover, the bacterial strains with antagonistic activity increased in the ripening fruit stage. B. subtilis subsp. spiziennii M24 obtained the highest antagonistic activity (66.9% of rot reduction). The matrix-assisted laser desorption ionization-time of flight mass spectrometry analysis revealed that bacteria with antagonistic activity produce anti-fungal lipopeptides from iturin and fengycin families.

복숭아 수확후 보르도액 살포에 의한 세균성구멍병 방제효과 (Protection of Peach Trees from Bacterial Shot Hole with Bordeaux Mixture Spray during the Postharvest Season)

  • 김산영;권태영;김임수;최성용;최충돈;엄재열
    • 식물병연구
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    • 제7권1호
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    • pp.37-41
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    • 2001
  • 복숭아 수확 후 보르도액의 살포효과를 구명하기 위하여 미백도 품종에 대해 9월 중순부터 1∼3회 살포한 후 이듬해 5월부터 세균성구멍병 이병율을 조사하였을 때, 보르도액 살포에 의한 방제효과는 살포횟수가 많을수록 높게 나타났다. 복숭아 수확기인 8월 상순의 경우 잎에서는 무처리구의 27.4%∼38.1%에 비해 보르도액 살포구에서는 9.7%∼31.8%의 이병율로 16.5%∼64.6%의 방제가를 보였고, 과실에서도 잎에서와 비슷한 경향이었는데 무처리구의 17.2%∼21.6%에 비해 41.9%∼70.9%의 방제가를 나타내었다. 보르도액 살포로 인한 약해는 6-6식 보르도액에서 2정도의 약해를 나타내었고, 4-12식 및 4-8식 보르도액에서는 약해가 없었으며, 복숭아 품종간에는 차이를 보이지 않은 경향이었다.

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Effect of Gamma Irradiation on Botrytis cinerea Causing Gray Mold and Cut Chrysanthemum Flowers

  • Chu, Eun-Hee;Shin, Eun-Jung;Park, Hae-Jun;Jeong, Rae-Dong
    • 식물병연구
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    • 제21권3호
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    • pp.193-200
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    • 2015
  • Gray mold caused by Botrytis cinerea is one of the most important postharvest fungal pathogens of cut flowers. Here, gamma irradiation, an alternative for phytosanitary purposes, and sodium dichloroisocyanurate (NaDCC) were used to control B. cinerea in a cut chrysanthemum (Chrysanthemum morifolium Ramat.) cultivar, 'Baekma', one of the cultivars susceptible to B. cinerea. Spore germination and mycelium growth of B. cinerea were inhibited by gamma irradiation in an inversely dose-dependent manner. A dose of 4 kGy completely inhibited the mycelium growth of B. cinerea. A significant change in flower quality (physical properties) on chrysanthemum was shown from gamma irradiation at over 0.2 kGy (p<0.05). Therefore, in this study, the integration of gamma ray (below 0.2 kGy) and NaDCC, an eco-friendly form of chlorine, was investigated to control the disease with low dose of gamma irradiation dose. Interestingly, the gamma irradiated flowers showed more disease severity than the non-irradiated flowers. The combined treatment of gamma irradiation and NaDCC does not affect the severity of the fungal disease, whereas only 70 ppm of NaDCC treatment showed a significantly reduced severity. These results suggest that only chlorination treatment can be applied to control B. cinerea in cut chrysanthemum flowers.

마늘 푸른곰팡이병 방제용 Pantoea agglomerans 59-4의 억제기작 해석 (Elucidation of Mode of Action of Pantoea agglomerans 59-4 for Controlling Garlic Blue Mold)

  • 김용기;권미경;예완해;홍성준;지형진;박종호;한은정;박경석;이상엽;이승돈
    • 식물병연구
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    • 제16권2호
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    • pp.163-169
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    • 2010
  • 마늘 저장병을 일으키는 푸른곰팡이병을 생물적으로 방제하기 위하여 마늘과 양파 등 파속 채소 근권 또는 근면으로부터 미생물 1,292균주를 분리하였다. 분리한 균주를 대상으로 푸른곰팡이병에 대한 항균성 검정과 마늘인 편검정을 실시하여 최종적으로 푸른곰팡이병 진전을 현저히 억제하는 S59-4균주를 선발하였으며, Biolog system을 이용하여 동정한 결과 Pantoea agglomerans 59-4(Pa59-4)로 동정되었다. 선발한 길항균 Pa59-4의 억제기작을 조사하기 위하여 TSA배지 상에서 병원균과 대치 배양하였을 때 항균활성을 보이지 않았다. 길항균 Pa59-4과 병원균간의 영양원 경합여부를 Janisiewicz(2000)의 방법으로 조사한 결과, 저농도로 마늘즙액에 병원균과 길항균 Pa59-4를 함께 처리하였을 때, 길항균 Pa59-4는 병원균의 포자발아 및 균사생장을 현저히 억제하였으며, 길항균 Pa59-4와 함께 접종하였을 때 발아되지 않았던 병원균 포자를 신선한 5% 마늘쥬스에 접종했을 때에는 다시 잘 발아 되는 것으로 나타나 길항균 Pa59-4균주의 억제기작은 영양원 경합에 의한 것으로 확인되었다. 이상의 결과로 볼 때, 길항균 Pa59-4는 마늘저장 중 부패를 줄일 수 있는 유망한 길항균으로 판단되었다.