• 한국버섯학회지
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• 제20권2호
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• pp.61-68
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• 2022

전라북도농업기술원이 육성한 꽃송이버섯 '너울'의 표준 생육배지 구명을 위해 톱밥과 첨가물의 종류, 배합비를 달리하여 재배특성과 수량을 조사하였다. 톱밥 종류에서는 낙엽송 처리가 재배일수 97일로 가장 짧았으며 수량 역시 143.6 g으로 우수함에 따라 꽃송이버섯 재배에 적합한 수종으로 판단된다. 첨가물 선발시험에서는 수량이 밀기울 처리에서 116.6 g으로 가장 많았고, 수율 역시 밀기울 처리에서 53.1%로 가장 높음에 따라 꽃송이버섯 생산에 적합한 첨가물로 밀기울이 적합하다고 판단된다. 낙엽송 톱밥:비트펄프:밀기울을 이용한 배합비 조성에 따른 시험 결과, 수량은 80:15:5와 85:10:5 처리에서 각각 114.4 g, 111.4 g이었고, 수율은 85:10:5 처리에서 52.5%, 80:15:5 처리에서 51.8%였으나 수량과 수율에서 두 처리간의 통계상 유의성이 없었다. 따라서 꽃송이버섯 생산에 적합한 표준 생육배지로는 낙엽송 톱밥:비트펄프:밀기울을 이용한 80:15:5 또는 85:10:5 배합비가 유리한 것으로 판단되며, 이를 통해 꽃송이버섯 재배에 적합한 C/N율은 184~223 수준임을 추측할 수 있었다. 또한, 배지의 C/N율이 105 이하일 때는 발이가 어려움에 따라 꽃송이버섯 재배에 있어서 배지 pH 외에 배지의 C/N율 역시 발이에 중요한 요인이라는 것을 알 수 있었다.

• Forest Science and Technology
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• 제13권4호
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• pp.158-163
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• 2017

We examined the activities of lignin-degrading enzymes of the mycelium of cauliflower mushroom (Sparassis latifolia). Three different strains of S. latifolia collected from several sites in Korea and one crossbred strain were cultured on potato dextrose broth (PDB) and Kirk's medium in order to study the activities of their ligninolytic enzymes. Mycelial growth reached maximum levels between 14 and 21 days after inoculation and pH increased by 0.12 units over 35 days. Laccase activity began increasing after 14 days on both types of media. Manganese peroxidase (MnP) activity followed a trend similar to that of laccase on Kirk's medium, but not on PDB. The activity of lignin peroxidase (LiP) differed from that of other enzymes; its activity decreased by half after 14 days on PDB but remained constant on Kirk's medium over 35 days. The total protein concentration increased considerably after 14 days and peaked at 21 days on PDB. A similar maximum was attained on Kirk's medium. In contrast, the residual glucose increased rapidly at 14 days on Kirk's medium, while increasing gradually up to 28 days on PDB. This study indicates that S. latifolia is more similar to white rot fungi than to other brown rot fungi.

• 한국의류산업학회지
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• 제21권2호
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• pp.231-236
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• 2019

This study investigated the proper dyeing conditions, color fastness and functionality of wool fabrics dyed with Zizania latifolia Turcz. We also tried to improve light fastness through treatment with benzophenone ultraviolet absorber. The dyeing of wool fabrics using Zizania latifolia Turcz was good even without pretreatment or mordanting treatment. Optimal wool fabric dyeing conditions were colorant concentration of 200% (o.w.f.), dyeing temperature of $100^{\circ}C$, dyeing time of 80 minutes and a dye bath pH of 3. Color fastness of dyed wool fabrics to washing, rubbing, perspiration and light was 4-5, 5, 4-4-5 (acidic), 4-5 (alkaline) and 2 respectively. The results after treatment with ultraviolet absorber for improving the fastness of daylight were improved to 3-4 grade. The UV protection rate were increased after dyeing and the deodorization of ammonia gas improved to 98%. Bacterial reduction rate (Staphylococcus aureus) of wool fabrics was excellent at 99.9%. All dye fastness (except for light fastness) was excellent; in addition, the functionality of wool fabrics dyed with Zizania latifolia Turcz also improved. The results are expected to be applied to various fields because they indicate excellent results after treatment with ultraviolet absorber for improving the fastness of daylight.

• Archives of Pharmacal Research
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• 제15권3호
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• pp.211-214
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• 1992

Chemical examination of Betula platyphylla var. latifolia afforded a novel diarylheptanoid named betulateraol, together with a phenylpropanoid (3, 4'-dihydroxypropio-phenone), flavan-3-ol [(+)-catechin] and its glycosides [(+)-catechin 5-O-$\beta$-glucopyranoside, (+)-catechin 7-0-$\beta$-D-glucopyranoside] and two proanthocyanidins (procyanidins B-1 and B-3).

• Natural Product Sciences
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• 제4권1호
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• pp.42-44
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• 1998

Aromatic esters named benzyl-2,6-dimethoxy and benzyl-2,3,5,6-tetramethoxybenzoates along with previously reported compounds were isolated from aerial parts of Blainvillea latifolia.

• 생약학회지
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• 제25권3호
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• pp.199-203
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• 1994

Chemical examination of the leaves of Betula platyphylla var. latifolia has led to the isolation and characterization of five flavonoid glycosides including two C-glucosyl flavonoids. The structures of these compounds were elucidated as myricetin $3-O-{\alpha}-_L-rhamnoside$ (myricitrin), $quercetin-3-O-{\beta}-_D-glucopyranoside$ (isoquercitrin), $quercetin-3-O-{\beta}-_D-glucopyranoside$ (hyperoside), $nalingenin-6-C-{\beta}-_D-glucopyranoside$ (hemiphloin) and $aromadendrin-6-C-{\beta}-_D-glucopyranosidre(6-C-glucosyldihydrokaempferol)$ on the basis of physico-chemical and spectroscopic evidences.

• 화훼연구
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• 제17권1호
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• pp.52-61
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• 2009

우리나라 내륙습지 7곳의 식물상과 군락을 조사한 결과, 우리나라 내륙습지 7곳의 식물상은 32과 49속 69종이었으며 이 중 사초과가 16종으로 23%로 나타났으며 일년생 초본식물 군락 1개와 다년생 초본식물 군락 6개 등 총 7개 군락(큰고랭이군락, 갈대군락, 줄군락, 고마리군락, 부들군락, 비녀골풀군락, 골풀군락)을 보였다. 조사습지 전체의 중요도 값이 높게 나온 우점식물은 큰고랭이, 갈대, 줄, 고마리, 부들, 비녀골풀 및 가래였다.

• 한국버섯학회지
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• 제17권4호
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• pp.268-274
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• 2019

본 논문에서는 꽃송이버섯을 4종의 유산균(Lactobacillus plantarum subsp. plantarum, L. acidophilus, L. helveticus, L. delbrueckii subsp. bulgaricus)을 사용해 발효를 하였다. 발효된 꽃송이버섯 발효물을 항산화 활성(DPPH free radical scavenging activity, ABTS radical scavenging activity, Hydroxy radical scavenging activity), SOD activity, 총 폴리페놀 함량(TPC), HPLC 분석, protease 활성을 동해 발효 전 후 생리활성 변화를 확인하였다. 꽃송이버섯 발효물의 항산화 활성은 IC50 28.09-64.46 ㎍/mL, SOD 활성은 IC50 15.75-39.42 ㎍/mL, TPC는 57.66-100.43 GAE ㎍/mL 와 85.25-110.68 ㎍/mL 로 확인되었다. 꽃송이버섯 추출물의 항산화 활성보다 약 8배 이상 증가된 결과로 확인되었다. 또한 꽃송이버섯 발효물의 HPLC 분석 결과는 ascorbic acid, gallic acid, chlorogenic acid의 함량이 높게 확인되었으며, protease 활성 또한 발효물의 활성이 높은 것으로 확인되었다. Lactobacillus 균주들의 작용에 의하여 꽃송이버섯이 발효되면서 폴리페놀류가 증가하여 생리활성이 꽃송이버섯 추출물에 비해 증가한 것으로 추측된다. Lactobacillus 균중에서 L. helveticus 균주로 발효된 꽃송이버섯 발효물은 가장 높은 활성을 나타냈으며, 꽃송이버섯을 발효하는데 있어 L. helveticus 균주가 가장 적합한 균주로 확인되었다.

• Journal of Ecology and Environment
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• 제30권3호
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• pp.231-236
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• 2007

This study examined the decomposition of blades and culms of aquatic emergent plant species, Zizania latifolia, Phragmites communis and Typha angustata, and changes in nutrient contents during decomposition. Z. latifolia, P. communis and T. angustata were the most frequently occurring species in Lake Paldang of Han River, Korea. Experiments were carried out from July 27 to December 14, 2005 in Lake Paldang using the litter bag method. The remaining masses of blade litter of each species at the end of experimental period were 21.2% of initial dry weight in Z. latifolia, 32.5% in P. communis, and 44.7% in T. angustata. In addition, the remaining mass of culm was 22.6% of initial dry mass in Z. latifolia, 56.4% in P. communis, and 38.1% in T. angustata. During the litter decomposition period, P, K, Na, and Mg concentration decreased rapidly within 10 days, but Ca and Mg concentration declined slowly. K contents remained below 10% of initial values in all litter samples retrieved during decomposition, whereas Ca and Mg concentration remained above 40% and 50% during decomposition in all three species. Na, P and Mn contents in litter varied among species and plant parts. P concentration in culms of P. communis remained at about 60% of initial concentration throughout the study, but the remaining P content in culms of Z. latifolia was only 10% of the original value at the end of the study period. The Mn concentration in blades of P. communis increased about 15-fold relative to the initial content by the end of experiment.

• 한국버섯학회지
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• 제12권4호
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• pp.304-310
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• 2014

본 실험에서는 꽃송이버섯 (Sparassis crispa, formerly S. crispa) 에탄올 추출물의 소수성 분획을 분리하고 각 분획의 DPPH 항산화 활성과 위암 (AGS), 폐암 (A529), 간암 (HepG2) 세포주를 이용한 항암 활성을 MTT assay를 통해 확인 하였다. SOCC를 사용하여 총 18개의 fraction으로 분획하였고 TLC와 세포주를 이용한 항암 활성 확인을 통하여 5개의 fraction으로 압축하였다. 항암활성이 높은 5개의 fraction은 HPLC-MS를 통해 각 분획물을 분석한 결과 항산화 활성을 보이지 않았으며 약 181.0의 분자량을 가진 물질이 지표물질로 확인되었으므로 이 물질의 화학식 동정을 위하여 추가실험이 필요하다. 세포주를 이용한 항암실험 결과 꽃송이버섯 추출물은 위암 (AGS), 폐암 (A529), 간암 (HepG2) 세포주 모두에서 양성대조군인 paclitaxel보다 낮은 세포 생존율을 보여 주었으며($IC_{50}$ value), 이것은 추후 꽃송이버섯 추출물에 포함된 항암 물질 분리 연구를 위한 기초연구 결과로서 무척 의미가 크다고 할 수 있다.