• 한국식품조리과학회지
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• 제25권5호
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• pp.575-585
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• 2009

This study was conducted to identify the job stress factors of school foodservice employees and to examine the relationship between job stress and turnover intention through path analysis. Data was collected using a survey of 432 school foodservice employees in elementary and secondary schools in Masan, Kyungsangnam-do. All of the participants were female, and 165(52.9%) were over the age of 45' Additionally, 310(99.4%) of the respondents were married, while 287(92.0%) had less than a high school level of education. Furthermore, 271(86.9%) of the respondents were cooks. Overall, 107(34.3%) of the respondents had worked in the food industry for less than $5{\sim}10$ years. In addition, 208 (66.7%) respondents answered that they had 'never' changed jobs. Among job characteristics that causes job stress, job posture was the primary stress factor, followed by heavy work load and job condition. Job stress was found to be significantly correlated with turnover intention. Additionally, job position was the only moderating variable that was found to be correlated with job characteristics and job stress. Finally, the moderating variables influencing the effects of job stress on turnover intention were identified as performance confidence, job career, and job position. The results of this study will be useful for future studies conducted to evaluate the development of job environments and performance to minimize turnover and job inefficiency as a result of job stress.

• 산업진흥연구
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• 제2권2호
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• pp.7-13
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• 2017

본 연구는 프랜차이즈 요식업 종사자의 인적자원관리가 경영성과에 미치는 영향을 분석하였다. 첫째, 프랜차이즈 종사자의 채용관리가 경영성과에 통계적으로 유의한 영향을 미치지 않았다. 둘째, 평가관리(p<.05, ${\beta}=1.887$)가 업무향상에는 유의한 영향을 미친 것으로 나타났으나, 재무성과에는 유의한 영향을 미치지 않았다. 셋째, 경력관리(p<.05, ${\beta}=1.715$)는 재무성과에 영향을 미친 것으로 나타났으나, 업무향상에는 유의한 영향을 미치지 못한 것으로 분석되었다. 넷째, 업무향상과 채용관리(.441), 업무향상과 평가관리(.476)는 p<.01 유의 수준으로 다소 높은 상관관계가 있는 것으로 나타났고, 재무성과와 채용관리(.375), 재무성과와 평가관리(.356), 재무성과와 경력관리(.371)는 p<.05 유의 수준의 상관관계가 있는 것으로 분석되었다. 본 연구는 프랜차이즈 요식업 종사자의 인적자원관리가 경영성과에 미치는 영향을 분석함으로써 채용관리, 경력관리, 평가관리가 업무향상, 재무성과에 대한 특성 요인의 중요도를 파악하고 특성요인의 효과성을 검증하는데 연구의 의의가 있다.

• 유통과학연구
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• 제20권4호
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• pp.111-119
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• 2022

Purpose: This study seeks to address the omission through examining the manner in which demographic similarity affects the responses of employees in the retail sector towards horizontal pay dispersion. Through doing so the study will be effective in bolstering the recent efforts of more careful exploration of conditions. Research design, data, and methodology: Scant past studies are available to guide for practitioners in retail sector which compensation strategy might lead adequate job performance for retail sales workers. To suggest possible solution, the present authors used variables of pay dispersion and obtained 317 US retail sale workers in distribution channels to measure the association between pay dispersion and employee job performance. Results: The statistical findings indicated both first and second hypothesis could be acceptable with favorable Beta and T values, resulting high degree of pay dispersion leads a low level of job performance, while a low degree of pay dispersion can motivate retail sales workers to improve their performance. Conclusions: The findings of this study raises an argument that processes of social comparison work in a more vigorous manner. This is thus a representation of the propensity of a retail sales worker to voluntarily resign from an organization when dispersion rates are higher.

• 산업진흥연구
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• 제4권2호
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• pp.19-28
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• 2019

본 연구는 근로자의 직무환경 개선이 개인의 업무성과에 미치는 영향을 분석하였다. 중소기업 근로자를 대상으로 설문지 총 50부를 분석하였다. 첫째, 근로자의 직무환경과 개인의 업무성과 간의 상관관계는 급여수준과 기여도 간의 상관계수는 -.388, 급여수준과 직무만족도 .566, 급여수준과 업무시간 .586으로 p>.01 수준에서 유의한 것으로 확인되었고, 기여도와 동료관계 -.331로 p<.05 수준에서 유의 한 것으로 확인되었으며, 직무만족도와 동료관계 .373, 작업환경과 업무시간은 .442, 동료관계와 업무시간은 .563로 다소 높은 상관관계가 있는 것으로 검증 되었으며, p>.01 수준에서 유의한 것으로 확인 되었다. 둘째, 직무환경이 개인의 업무성과에는 업무시간이 급여수준(p<.05, ${\beta}=.340$)과 동료관계(p<.05, ${\beta}=.320$)가 유의한 영향을 미쳤고, 직무만족도에는 급여수준(p<.001, ${\beta}=.465$)이 유의미한 영향을 미치는 것으로 확인 되었으며, 성취감과 기여도에는 통계적으로 유의한 영향을 미치지 않았다. 셋째, 근로자의 근속년수가 업무성과에는 집단 간 차이가 없는 것으로 확인 되었다. 연구결과 본 연구를 통해 근로자의 직무환경 개선이 개인의 업무성과에 미치는 영향을 분석함으로써 중소기업 근로자가 인지하는 직무환경과 업무성과를 고찰함으로써 효율적인 인적자원관리 방안에 대한 기초자료를 제공하는데 본 연구의 의의가 있다.

• Journal of Nutrition and Health
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• 제29권6호
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• pp.651-660
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• 1996

The purpose of this study was to examine and analyze the degrees and the influence factors of job satisfaction of dietitians working in hospitals in relation to performance of duty in their works and to provide effective management of hospital dietitians for high quality health and food service in hospital. The questionaire was prepared with reference to the previous studies on job satisfaction of dietitians working in hospitals throughout the nation. 201 dietitians in the country were surveyed. The period of research was from January 20 to February 28, 1995. The results are as follows. 1) In regard to the degree of job satisfaction of hospital dietitians, they showed the highest degree of job satisfaction in the relationships with fellow dietitians followed by worth and self-confidence, aptitude and interests, relationships with cooks, job stability, degree of recognition of the dietitians competence, supervision of the superiors, degree of application of professional knowledge, work load, wage level, degree of recognition of the importance of duty, cooperative relationships with load, wage level, degree of recognition of the importance of duty, cooperative relationships with doctors, degree of performance of clinical work, the number of dietitians, the prromotion system, and welfare system in that order. On the other hand, they showed the highest dissatisfaction with food service facilities. 2) The influence factors on job satisfaction are as follows. (1) Wage factor : Shorter weekday working hours and higher bonuses make greaster job satisfaction (R2=0.3115). (2) Working condition factor : Larger number of monthly holidays(R2=0.5142), shorter weekday working hours(R2=0.1077), longer previous food service experience and computer utilization (R2=0.1432) make greater job satisfaction. (3) Welfare factor : Welfare system (R2=0.4132) and promotion system (R2=0.1624) have to do with computer utilization. Job stability has to do with marital status and computer utilization (R2=0.1165). consequently, those married dietitians who use computers show higher job satisfaction. (4) Human relationship factor : Smaller mumber of patients receiving food makes greater job satisfaction (R2=0.1334). (5) Superivision factor : Shorter weekday working hours and larger number of monthly holidays make greater job satisfaction (R2=0.1709). (6) Achievement factor : Marriage, larger number of dietitians(R2=9.2293), age, larger number of monthly holiday, higher monthly wages and computer utiliazation (R2=0.1088) make greater job satisfaction. (7) Speciality factor : Marriage, longer current hospital tenure, higher position and working in seoul(R2=0.1142) make higher job satisfaction. (8) Job inclination factor : working in general hospitals rather than in oriental hispitals, working in seoul(R2=0.1776) and better bonuses(R2=0.1078)make greater job satisfaction. As a result, the following is suggested for the job satisfaction of hospital dietitions on the basis of this study : hospital dietitians can achieve miximum job satisfaction through smooth relationships with coworkers, and the responsible managers should improve welfare and working conditions for the job satisfaction of hospital dietitians.

• 한국항공운항학회지
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• 제20권1호
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• pp.76-85
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• 2012

Air traffic controllers often experience fatigue and stress on the job due to work-related factors. Performance impairment resulting from fatigue and stress is an important concern for aviation safety. The goal of this research was to investigate fatigue and stress factors for air traffic controllers. The research involved an extensive literature review of fatigue and stress in the air traffic control environment and surveyed fatigue and job stress level of Korean air traffic controllers compared to other occupation groups. Results of survey showed that fatigue and stress levels of air traffic controllers were significantly higher than other occupation groups. Specially air traffic controllers reported that night work created high level of fatigue and perceived that physical environment and job demand induced high level of stress. In addition, implications for fatigue and stress management were discussed.

• 한국콘텐츠학회논문지
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• 제12권7호
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• pp.394-405
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• 2012

이 연구는 학교보안관의 직무수행 측정도구를 개발하여 타당도와 신뢰도를 검증하는데 목적이 있다. 이 연구는 2011년 서울소재 학교보안관이 근무하고 있는 초등학교 학부모들을 대상으로 유의표집법을 활용하여 250명의 연구대상을 표집 하였다. 그러나 응답이 불성실한 자료를 제외하고 최종분석에 사용된 사례수는 총 210명이었다. 학교보안관의 직무수행 측정도구는 문헌고찰, 개념적 정의 및 설문지 초안 작성, 전문가 회의, 예비검사 및 본 조사, 설문지의 타당도 및 신뢰도 검증 등의 과정을 거처 개발되었다. 통계처리는 SPSSWIN 18.0을 활용하여 탐색적 요인분석, 확인적 요인분석, 신뢰도분석, 상관분석 등을 실시하였다. 이상과 같은 연구방법 및 절차를 통하여 이 연구에서는 다음과 같은 결론을 도출하였다. 첫째, 학교보안관의 직무수행 측정도구에 대한 타당도는 매우 높다. 즉, 학교보안관의 직무수행은 전문성, 태도, 프로그램, 학교폭력예방 활동, 효과, 기본 직무, 등하교지도와 관계자연계성으로 탐색 확인되었으며, 태도의 설명력이 가장 높다. 둘째, 학교보안관의 직무수행 측정도구에 대한 신뢰도는 매우 높다. 즉, 학교보안관의 직무수행은 문항과 영역간, 문항과 총점간 상관정도가 높으며, 내적일관성 신뢰도인 Cronbach's ${\alpha}$값이 .708이상이다. 종합해 보면, 학교보안관의 직무수행 측정도구는 타당도 및 신뢰도가 높은 설문지임을 알 수 있다.

• 산업노동연구
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• 제19권1호
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• pp.65-104
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• 2013

본 연구는 자원기반관점을 기초로 고성과작업시스템-종업원성과-운영성과 간 관계를 실증적으로 검증하고자 하였다. 조직수준의 고성과작업시스템과 개인수준의 종업원 태도 간 실증분석을 위해 위계적 선형모형(hierarchical linear modeling)을 활용한 다수준분석을 실시하여 인과관계의 정확성을 높였다. 이를 위해, 제3차 인적자원기업패널(HCCP: Human Capital Corporate Panel) 데이터 가운데 316개 기업과 7,872명(팀장 923명 포함)의 응답자를 대상으로, 고성과작업시스템이 개인수준인 종업원성과에 미치는 영향을 확인하였다. 이후, 분석수준을 일치시키기 위해 개인수준(종업원성과)과 팀수준(운영성과)의 패널자료를 조직수준으로 집산(aggregation)하여 타당화 검증을 실시하고, 조직수준에서 매개효과를 검증하였다. 그 결과, 고성과작업시스템은 종업원성과(직무만족, 조직몰입, 신뢰)와 운영성과에 각각 유의한 영향을 미치는 것으로 나타났다. 종업원성과 개별변수의 매개효과 검증에서는 직무만족과 신뢰가 고성과작업시스템과 운영성과 간 관계를 매개하는 것으로 나타났다. 결론에는 연구의 결과, 이론적 시사점 및 한계점을 제시하고 있다.

• 한국콘텐츠학회논문지
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• 제10권10호
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• pp.429-439
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• 2010

본 연구의 목적은 전자구매시스템의 도입을 통해 구매성과기대에 미치는 영향을 파악하고자 하는 것이다. 선행연구의 고찰을 통해 다음의 가설이 설정되었다. H1 : 근무호텔의 특성(호텔등급, 객실 수, 경영형태, 직원 수)에 따라 전자구매시스템도입에 대한 필요성지각에는 차이가 있을 것이다; H2 : 전자구매 시스템 도입에 대한 필요성 지각은 식자재, 음자재, 객실소모성 및 청소용품, 시설 관련 일반자재 구매에 대한 성과 기대에 유의한 영향을 미칠 것이다; H2-1, H2-1, H2-3, H2-4 : 전자구매 시스템 도입에 대한 필요성 지각이 식자재, 음자재, 객실소모성 및 청소용품, 시설 관련 일반자재 구매성과기대에 미치는 영향에 있어서 직급과 직무는 조절변수역할을 할 것이다. 결과적으로 전자구매시스템도입에 대한 필요성 지각은 구매기대성과에 비례하는 것으로 나타났으며, 직급과 직무의 조절변수역할에 대한 검증은 부분채택 되었다.

• 한국재난정보학회 논문집
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• 제16권2호
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• pp.353-363
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• 2020

연구목적: 본 연구에서는 지진 재난관련 지식경영시스템의 요인인 평가 및 보상체계 요인, 정보기술 요인, 지식품질 요인 및 지식경영활동 요인이 지진 재난관리 업무성과에 미치는 영향을 검증하는 것을 목적으로 한다. 연구방법: 소방방재 공무원을 대상으로 설문조사를 수행하였으며, 조사자료는 SPSS 25.0 프로그램을 활용하여 다중회귀분석 등의 통계적 분석을 수행하였다. 연구결과: 지진 재난 관련 지식경영시스템 요인 중 지진 재난 관련 정보기술, 지진 재난 관련 지식품질, 지진 재난 관련 지식경영활동 요인이 지진 재난관리 업무성과에 유의미한 정(+)의 영향을 미쳤으나, 지진 재난 관련 평가 및 보상체계 요인은 지진 재난관리 업무성과에 유의미한 영향은 미치지 않는 것으로 나타났다. 결론: 지진 재난 관련 정보기술과 지진 재난 관련 지식품질이 높고, 지진 재난 관련 지식경영활동이 적절하게 잘 이루어질수록 지진 재난관리 업무성과는 높아지는 것을 확인하였다.