• 서비스연구
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• 제13권4호
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• pp.206-223
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• 2023

인공지능과 같은 스마트 기술의 도입은 다양한 산업 분야에 막대한 영향을 미치고 있다. 일부 전문가들은 스마트 기술이 새로운 영역의 등장, 생산성 향상을 일으키며 사람들의 일상과 업무처리 방식을 완전히 바꿀 것이라고 전망한다. 반면 부정적인 시선과 우려 또한 존재한다. 일자리 뺏김, 실업률의 상승 등 고용에 대한 많은 사회적 논쟁이 일어남에도 불구하고 인공지능시스템과 고용 간의 갈등에 대한 근본적인 해결책을 제공해주는 종업원 경험 기반의 연구는 미비하다. 따라서 본 연구는 중국 호텔업을 중심으로 인공지능 컨시어지로봇이 호텔 종업원에게 미치는 영향과 관련 요인을 찾아내며 이에 대한 인식이 사용자 저항과 이직의도에 미치는 영향을 연구하고자 한다. 이를 위하여 인공지능 컨시어지로봇 서비스가 도입된 중국 내 호텔에서 근무하는 종업원 322명을 대상으로 설문조사 및 분석을 실시하였다. 분석결과 호텔 종업원들의 인공지능과 로봇에 대한 인식이 사용자 저항 및 이직 의도에 유의한 영향을 미치는 것을 확인하였으며, 이러한 영향은 종업원의 자기효능감, 조직적 지원, 인공지능 서비스의 품질과 새로운 업무처리 방식의 전환비용에 의해 결정된다는 것을 발견하였다. 더불어 인공지능 서비스의 품질이 직간접적으로 사용자 저항과 이직의도에 가장 큰 영향을 미치는 것으로 나타났다. 본 연구에서는 이러한 연구 결과를 토대로 학술적, 실무적 시사점을 제안하였다.

• 한국콘텐츠학회논문지
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• 제8권12호
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• pp.386-395
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• 2008

호텔경영 정보시스템을 사용하고 있는 사용자의 인식수준을 통해 IT(system)의 업무기여 정도를 파악하고, Business와 정보기술의 연관관계를 규명하여 경영정보시스템의 향상을 도모코자 진행된 연구로, 연구결과 시스템을 통한 업무처리는 우수하나, 활용율 제고를 위한 개선이 필요한 것으로 조사되었다. 특히 숙박업의 형태에 있어 호텔과 리조트간의 인식에 차이가 있었으며, 개발방식에 있어서는 외국산 PKG보다 자체개발한 시스템이 화면조작이 용이한 것으로 조사되었다. 시스템 에러와 관련해서는 근무연수가 낮은 직원과 그렇지 않은 직원간의 차이가 있는 것으로 조사되었으며, 기능적인 측면에서 고객후불지원의 경우 프런트와 예약부서간의 차이가 있는 것으로 나타났다. 또한 대부분의 경우 시스템 이용에 있어 발생되는 문제에 대한 즉각적인 처리나, 시스템 지원체계의 구축 등에 낮게 인식하고 있었는데, 이는 최근 기업들의 IT S/M조직(시스템지원부서)을 outsourcing함으로써 자사직원이 아닌 외부용역업체이기 때문에 발생하는 것으로 사료된다. 호텔경영정보시스템을 구축함으로써 기업의 현재 실행하고 있는 업무의 지원수준은 상당이 높아진 것은 사실이나, 조사결과에서 처럼 사용자의 요구에 능동적인 대처와 현업의 업무를 끌어가며 선진적 업무의 방향성 제시가 필요하며, 이러한 정보시스템의 구축은 궁극적으로 기업의 가치창출을 지원하고, 현행업무의 효율성을 배가시키는 시스템이 되어야 한다.

• 마케팅과학연구
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• 제17권3호
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• pp.109-132
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• 2007

The present study examines the relationship among relationship quality, organizational commitment, and prosocial behavior. In this study, relationship quality is defined as relationship quality between manager and employee (RQME) and relationship quality between organization and employee (RQOE). The authors also investigate the mediating roles of RQOE and organizational commitment in the conceptual research model. Findings indicate that RQME has a positive and direct effect on RQOE, organizational commitment, and prosocial behavior. The results also show that both RQOE and organizational commitment have a mediating role in the relationship between RQME and prosocial behavior of employees. Finally, the authors found that RQOE influences prosocial behavior through organizational commitment.

• 한국콘텐츠학회논문지
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• 제8권3호
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• pp.107-116
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• 2008

본 연구는 호텔멤버십 운영에서 텔레마케터의 고객지향성이 종업원(텔레마케터) 만족에 미치는 영향을 규명하고자 서울지역을 비롯한 5개 지역의 특급호텔에 근무하는 텔레마케터를 대상으로 하였다. 실증분석을 통해 고객지향성이 높을수록 종사원 만족이 높아지는 것으로 나타났다. 또한 서울지역과 타지역간의 고객지향성과 종업원 만족의 차이와 인구 통계적 특성을 배경변수로 차이를 검증하였다. 본 연구는 호텔멤버십 연구에서 아직 다루지 않았던 호텔 텔레마케터를 대상으로 처음으로 연구를 시도하였고 이를 고객지향성과 연결시켰다는데 그 의의가 있다.

• 동아시아식생활학회지
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• 제20권3호
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• pp.458-472
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• 2010

In the service industry brand was getting more importance in marketing and brand should be researched more. So the purpose of this study was to identify the causal relationships of 'constructs of brand evidence-brand satisfaction-feelings-brand satisfaction-customer loyalty'. In this research constructs of brand evidence were brand image, price (value for money), servicescapes, core service, employee service, and self-image congruence. This research used family restaurants settings using a sample of customers visiting and enjoying menus at family restaurant stores of Youngnam province. A total of 222 questionnaires were analyzed with SPSS/PC+12.0 and LISREL8.30. Empirical results were that firstly, price, core service and employee service affected brand satisfaction and secondly, employee service, core service, servicescape affected postive feelings and thirdly, brand evidence constructs except self-image congruence influenced negative feelings and lastly, brand satisfaction influenced customer loyalty. On the basis of these findings, family restaurant manager should pay much attention to constructs of brand evidence and use these variables to appeal to and understand target market.

• 한국의류산업학회지
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• 제16권6호
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• pp.987-994
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• 2014

The purpose of this research is to propose employee uniforms for tourist hotels on Jeju Island, such uniforms that embrace Jeju's unique culture and promote the tourism of Jeju Island. It has been suggested that there exists a need for hotel employee uniforms to attract more tourist attention and boost Jeju's tourism industry. We designed the uniform after analyzing the empirical data collected from academia thesis, periodicals, papers and pictures from internet search, and fashion industry magazines. The uniform analysis and production procedures are as follows: (1) precedent research case review (2) current (existing) uniform status survey (3) latest fashion trend analysis (2010 - 2014) (4) creating the uniform implementing the trend-based design with Gal Cheon, Jeju's cultural product material. We found tipping points of the design through literature and trend analysis; we developed appropriate uniforms accordingly that are harmonious with Jeju's unique identity. We received great evaluations on the appearance and comfort as well. A new concept of uniform featuring Gal Cheon has been proposed. It is expected that the uniforms will promote the brand image of Jeju as an international freedom city and its culture.

• 한국콘텐츠학회논문지
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• 제13권11호
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• pp.423-432
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• 2013

고객과의 서비스 접점에서 호텔구성원의 부정적인 태도는 고객의 서비스평가에 결정적인 영향을 미치기 때문에 서비스 전달과정에서 나타날 수 있는 부정적인 측면을 사전에 예방하고 관리하는 것은 매우 중요하다. 사회적지지에 대한 연구는 구성원의 심리적 건강과 조직의 유효성 및 서비스품질에 영향을 주기 때문에 폭넓은 범위에서 연구되어 왔다. 이와 관련하여 본 연구의 목적은 호텔구성원을 대상으로 사회적지지가 직무스트레스와 직무소진에 미치는 영향을 검증하는 것이다. 실증분석을 위한 자료는 서울지역 특1급 호텔구성원을 대상으로 355부의 설문지를 수집하여 실증분석에 활용하였으며, 주된 분석방법으로는 구조방정식 모형을 활용하였다. 분석 결과 첫째, 사회적지지는 직무스트레스에 유의적인 부(-)의 영향을 나타냈다. 둘째, 사회적지지는 직무소진에 유의적인 부(-)의 영향을 나타냈다. 셋째, 직무스트레스는 직무소진에 유의적인 정(+)의 영향을 나타냈다. 직무스트레스와 직무소진을 감소시키기 위해서는 호텔구성원에게 자존감과 동기부여를 제공할 수 있는 프로그램을 개발, 보급하여야 한다. 또한 구성원의 직무소진을 관리하기 위한 대안에 대하여 지속적인 논의가 필요하다.

• 한국관광식음료학회지:관광식음료경영연구
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• 제10권
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• pp.203-218
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• 1999

Customer-Orientation can be referred to as the concept of creating and maintaining a superior value within the market by responding to the 'wants of the customer' in regards to the Hotel. In other words, customer-orienated hotel is forcasting a customer' response to being different from other competitors, competing with others, and winning in the market. Therefore, hotels exert their efforts in various customer-oriented activities which may result in customer satisfaction. The pruposes of this study are to find out various significant factors impinging on customer-orientation and service image in hotels. For these purposes, two hypothesis were established, and the samples of this study were 15 hotels in Pusan, KyeongJu. The verification of the proposed hypothesis showed the following results: First, service quality and customer-orientation were found to be significantly related. In detail, the employees of hotel were shown to be affected in sales management, human relationship and service quality. Second, customer-orientation and service image were found to be significantly related. namely, the customer-orientation of hotel' employee were found to be significantly related with hotel service image. The research results and suggestions of this study are as follows: First, it is necessary that provide better service/product to satisfy the customers. Second, it is necessary that the employees of tourist hotel try to resolve the complaint of customers. Third, it is necessary that the employees of hotel try to improve the image as good service.

• 한국식생활문화학회지
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• 제25권5호
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• pp.578-588
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• 2010

The purpose of this study was to investigate the effects of perceived price and servicescape on employee service quality, food and beverage quality, and customer value in Daegu Korean restaurants and to suggest methods for them to become the food mecca of Korea and the world. The samples for this study were customers of nine Korean restaurants in Daegu. A total of 368 questionnaires were analyzed with factor analysis, a reliability test, and a covariance structural analysis. The results showed that perceived price was positively related to employee service quality and food and beverage quality and that servicescape was positively related to employee service quality and food and beverage quality. However perceived price, servicescape, employee service quality, and food and beverage quality were not related to customer value. The reasons were that these factors did not influence perceived customer value in Daegu Korean restaurants. The Daegu municipal office should require these restaurants to develop distinguished employee service and food and beverage quality and conduct consistent marketing to Koreans and westerners, so that these restaurants can become the food mecca of Korea and the world.

• 한국콘텐츠학회논문지
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• 제11권11호
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• pp.457-471
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• 2011

본 연구는 사회적 교환 관계의 관점에서 호텔컨벤션 직원이 인지하는 조직후원인식이 임파워먼트 및 조직몰입에 미치는 영향에 대해 실증적으로 분석하였다. 본 연구의 결과를 요약하면 다음과 같다. 먼저, 호텔컨벤션 직원이 인식하는 조직후원인식이 임파워먼트에 미치는 영향에서 가설1-1과 가설1-2를 검증한 결과, 수단적 후원은 의미감 및 역량에 유의한 영향을 미치지 않는 것으로 나타났고, 수단적 후원은 영향력에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 분석되었다. 한편 가설1-3과 가설1-4를 검증한 결과, 정서적 후원은 의미감 및 역량 요인과 영향력 요인 모두에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 다음으로 임파워먼트가 조직몰입에 미치는 영향에서 가설2를 검증한 결과, 임파워먼트의 하위개념인 의미감 및 역량 요인과 영향력 요인이 조직몰입에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 분석되었다. 마지막으로 가설3을 검증한 결과, 수단적 후원은 조직몰입에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타난 반면, 정서적 후원은 조직몰입에 유의한 영향을 미치지 않는 것으로 나타났다.