• 제목/요약/키워드: food allergy

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침 금속재료에 대한 생체적합성 연구 - 화학적 조성 및 기계적 특성을 중심으로 - (A study for biocompatibility of acupuncture's metal material - Focused on chemical composition and mechanical character -)

  • 백용현;정인태;이상훈;이재동;최도영
    • Journal of Acupuncture Research
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    • 제21권4호
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    • pp.159-176
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    • 2004
  • Objective : To present a criteria for acupuncture standardization, which will improve quality of acupuncture and secure safety, through studies of the biocompatibility of acupuncture. Methods : The acupunctures distributed in Korea were studied. The chemical composition, elasticity, and the solidity of the acupuncture's metal material was analyzed. Results & Conclusions : 1) The acupunctures distributed in Korea were all produced with ST304. Because acupuncture is used on a living body, the corrosion resistance, allergy proof and magnetism of the metal material should be considered. In this point, STS316 stainless steel would be more suitable than ST304. 2) The elasticity and solidity of the acupuncture's metal material distributed in Korea meet the medical instrument standards of the Korea Food and Drug Administration. But since the standards are only roughly outlined, the criteria should be realized and standardized.

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만성 알레르기 질환 아동의 어머니-의료진 간 파트너십이 어머니의 아동 상태 관리능력에 미치는 영향 (Effects of the Mother-Medical Staff Partnership on Mothers' Condition Management Ability for Children with Chronic Allergic Diseases)

  • 손해경;송효빈;김동희
    • Child Health Nursing Research
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    • 제24권1호
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    • pp.101-108
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    • 2018
  • Purpose: This study aimed to identify the effects of the mother-medical staff partnership on mothers' condition management ability for children with chronic allergic diseases. Methods: A total of 109 Korean mothers caring for a child with a chronic allergic diseases, identified according to the allergic march, such as food allergy, atopic dermatitis, allergic rhinitis, and allergic asthma, were recruited from the pediatric department of a general hospital in Seoul through convenience sampling. Data were collected using structured self-reported questionnaires from August 1, 2017 to October 31, 2017. and analyzed by descriptive statistics and multiple regression using SPSS version 22.0. Results: The Mother-medical staff partnership had a statistically significant effect on mothers' condition management ability for children with chronic allergic diseases (p<.05). Among the general characteristics, satisfaction with nursing services had a statistically significant effect on mothers' condition management ability (p<.05). Conclusion: In conclusion, strategies to support children with chronic allergic diseases, as well as their caregivers, should consider the mother-medical staff partnership as part of a family-centered approach.

초등학생의 천식 자가관리 지식과 실천의 관계 (Knowledge and Practice in Self-Management on Asthma of School-Aged Children with Asthma)

  • 김선수;권인수
    • Child Health Nursing Research
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    • 제22권2호
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    • pp.87-96
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    • 2016
  • Purpose: This study was done to identify the level of knowledge and practice of self-management on asthma of school-aged children and to provide data for the development of an intervention program to improve self-management on asthma Methods: The participants were 100 school-aged children who were treated currently for asthma in J city located in G province. Data were collected from 25th August to 30th October 2014. Results: The mean scores were 14.37 of 20 for self-management knowledge (percentage of correct answer 71.9%), 21.65 of 30 for self-management practice. There were significant differences in knowledge according to grade, diagnosed age, food allergy, education on asthma and hardship in school life, and in practice according to gender and economic status, hardship in school life and experience of first-aid on asthma. There were positive correlations between knowledge and practice. Conclusion: Results indicate that school-aged children' knowledge and practice in self-management of asthma were not sufficient enough to perform accurate management of asthma. Therefore, to improve self-management ability of school-aged children to manage effectively asthma, educational strategies that focus on increasing knowledge need to be developed.

영아기 영양과 소아 알레르기질환의 예방 (Dietary Prevention of Allergic Diseases in Children)

  • 고재성
    • Pediatric Gastroenterology, Hepatology & Nutrition
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    • 제11권sup1호
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    • pp.1-6
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    • 2008
  • Previous infant feeding guidelines recommended a delayed introduction of solids to beyond 6 months of age to prevent atopic diseases. However, scientific evidence supporting a delayed introduction of solids for prevention of atopic diseases is scarce and inconsistent. Current evidence does not support a major role for maternal dietary restrictions during pregnancy or lactation in the prevention of atopic disease. In studies of infants at high risk of developing atopic disease, there is evidence that exclusive breastfeeding for at least 4 months compared with feeding intact cow milk protein decreases the incidence of atopic dermatitis, cow milk allergy, and wheezing in early childhood. For infants at high risk of developing atopic disease who are not breastfed exclusively for 4 to 6 months, there is modest evidence that atopic dermatitis may be delayed or prevented by the use of extensively or partially hydrolyzed formulas, compared with cow milk formula, in early childhood. There is no convincing evidence that a delayed introduction of solid foods beyond 4 to 6 months of age prevents the development of atopic disease. For infants after 4 to 6 months of age, there are insufficient data to support a protective effect of any dietary intervention for the development of atopic disease.

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소시호탕(小柴胡湯)으로 호전을 보인 소화기계 문제를 동반한 아토피피부염의 치험 2례 (Two cases of Atopic Dermatitis with Gastrointestinal Disorders treated with Soshiho-tang)

  • 노현민;박승구;박인해;조은희;박민철
    • 한방안이비인후피부과학회지
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    • 제29권3호
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    • pp.208-216
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    • 2016
  • Objectives : The purpose of this study is to report the effectiveness of Soshiho-tang on the patients who suffered from atopic dermatitis with gastrointestinal disorders.Methods : We diagnosed the symptoms and the signs of the patients who suffered from atopic dermatitis with gastrointestinal disorders as Soshiho-tang syndrome(嘔而發熱) according to 'Treatise on Cold Damage Disease(傷寒論)'. Patients are treated only with Soshiho-tang. The severity of Atopic dermatitis was evaluated by SCORAD index, visual analogue scale(VAS) and pictures. Gastrointestinal disorders(mainly food allergy, indigestion) were evaluated by patients' subjective complaint.Results : After the treatment, not only the severity of atopic dermatitis but gastrointestinal disorders were also improved.Conclusions : Soshiho-tang has improved the symptoms of Atopic dermatitis with gastrointestinal disorders in this study.

Development of Gut Microbiota in a Mouse Model of Ovalbumin-induced Allergic Diarrhea under Sub-barrier System

  • Wang, Juan-Hong;Fan, Song-Wei;Zhu, Wei-Yun
    • Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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    • 제26권4호
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    • pp.545-551
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    • 2013
  • This study aimed to present a mouse model of ovalbumin (OVA) induced allergic diarrhea under a sub-barrier system and investigate the development of gut microbiota in this model. Male BALB/c mice were systemically sensitized with OVA or sham-sensitized with saline, and followed by oral OVA intubation, leading to OVA-specific acute diarrhea. Compared with sham-sensitized mice, sera OVA-specific IgG1 and total IgE in OVA-sensitized mice were dramatically elevated, and the number of mast cells was greatly increased in the jejunum of the OVA-sensitized mice. Principle component analysis of the DGGE profile showed that samples from group of OVA-sensitized mice and group of sham-sensitized mice were scattered into two different regions. Real-time PCR analysis showed that the number of 16S rRNA gene copies of Lactobacillus in the colon of OVA-sensitized mice decreased significantly, while there was no significant difference in the number of Bifidobacterium and total bacteria. In conclusion, OVA-specific allergic diarrhea was successfully induced under a sub-barrier system, and changes of allergic reactions during induction was coupled with changes in gut microbiota, especially the number of colonic Lactobacillus, but the role of gut microbiota in the development of food allergic reactions needs to be further evaluated.

위장관 증세 위주로 발현하는 영유아기 우유 알레르기 질환의 3가지 임상 유형에 관한 고찰 (The Three Types of Clinical Manifestation of Cow's Milk Allergy with Predominantly Intestinal Symptoms)

  • 이정진;이은주;김현희;최은진;황진복;한창호;정혜리;권영대;김용진
    • Pediatric Gastroenterology, Hepatology & Nutrition
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    • 제3권1호
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    • pp.30-40
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    • 2000
  • 목 적: 위장관 증세 위주로 발현하는 우유 알레르기(cow's milk allergy with predominantly gastrointestinal symptoms, CMA-GI)는 유발시험 후 유해반응의 발현시간이 즉각적이지 않아 병력청취를 통하여 우유와 발현 증상의 관련성을 의심하기가 쉽지 않다. 또한, 가벼운 구토, 설사 증상부터 괴사성 장염의 발병처럼 높은 사망률을 보이는 경우까지 임상적 스팩트럼이 다양하며, 감염성 질환 등 타 질환과의 철저한 감별진단이 요구되나 어려운 경우가 많다. 저자들은 CMA-GI를 3가지 임상유형으로 분류하여 진단적 효용성을 높이고, 효율적인 치료계획 수립에 도움을 주고자 본 연구를 시행하였다. 대상 및 방법: 1995년 3월부터 1997년 6월까지 대구효성가톨릭대학병원 소아과에 급, 만성 설사 등 위장관 증세를 주소로 내원하여 우유제거 및 유발시험의 반응을 근거로 CMA-GI로 진단된 30명(남 22명, 여 8명)의 영유아를 대상으로 우유 유발시험에 따른 유해반응의 발현시기 및 양상에 따라 3가지 임상 유형으로 분류하고, 입원당시 임상소견, 유해반응의 양상, 면역학적 검사소견, 소장 생검조직의 형태학적 분석 등을 이용하여 각 유형을 비교 관찰하였다. Quick (Q)형은 우유 유발시험 후 1시간 이내에 두드러기형 발진 등이 발현한 경우로, Slow (S)형은 유해반응이 1시간에서 24시간사이에 발현한 경우로, Quick & Slow (Q&S)형은 Q형과 S형의 증상이 함께 나타나는 경우로 분류하였다. 결 과: 1) 대상환아 30명 중 Q형 5례, S형 20례, Q&S형 5례로, S형의 환아가 가장 많았다. 2) 입원당시 연령은 Q형 $81.4{\pm}67.1$일, S형 $31.9{\pm}12.7$일, Q&S형 $366.0{\pm}65.0$일로 각 유형에 따라 호발 연령의 차이를 보였다(p<0.05). 입원당시 체중은 Q형 10~50백분위수, S형 10백분위수 이하, Q&S형 10~25백분위수로 S형과 다른 유형간에 차이를 보였으며(p<0.05), S형 환아 중 90%에서 3백 분위수 이하로 관찰되었다. 3) 입원당시 말초혈액검사상 백혈구수는 Q형 $5,700{\sim}12,300/mm^3$, S형 $10,000{\sim}33,400/mm^3$, Q&S형 $5,200{\sim}14,900/mm^3$로 S형과 다른 유형간에 차이를 보였다(p<0.05). 입원당시 혈중 알부민치는 Q형 $4.2{\pm}0.4\;g/dl$, S형 $3.0{\pm}0.3\;g/dl$, Q&S형 $4.0{\pm}0.3\;g/dl$로 S형과 다른 유형간에 차이를 보였으며(p<0.05), S형 환아 중 85%에서 혈중 알부민치가 3.5 g/dl 이하였다. 4) 소장 조직생검의 형태학적 분석에서 융모의 높이는 Q형, Q&S형은 정상 대조군과 유의한 차이를 보이지 않았으나, S형에서는 의미있는 감소를 보였으며(p<0.05), 45%에서 아전 융모위축(subtotal villous atrophy), 55%에서 부분(partial) 융모위축의 소견이 보여 전례에서 장병증(enteropathy) 소견이 관찰되었다. 5) 추적 관찰 중 타 음식물에 대한 알레르기의 발현은 S형의 환아군에서는 환아의 연령, 전신 상태의 불안정과 위험성 등 윤리적 측면을 고려하여 유발시험을 시행하지 않았으며, Q형에서도 환아의 연령을 고려하여 다양한 유발시험은 제한하였으나, 대개 우유, 대두유, 이유식 분유, 계란 등 1~2가지의 음식물에 유해 반응을 보이는 것으로 관찰되었다. Q&S형군에서는 연령에 따른 이유 식이의 필요성에 따라 다양한 유발시험을 시행하였으며, 계란, 감자, 새우 등 해산물, 두부, 사과, 당근, 쇠고기, 닭고기 등 환자에 따라 다양한 음식물에 유해반응을 보이는 것으로 관찰되었다. 6) 입원당시 혈중 IgE치, 호산구수, 우유단백 RAST치, 콩단백 RAST치, 피부반응검사는 유형간에 차이를 보이지 않았다. 결 론: 위장관 증세 위주로 발현하는 우유 알레르기는 유발 시험에 따른 유해 반응의 발현 시기 및 양상에 따라 3가지 유형으로 분류될 수 있으며, 이들의 임상소견, 소장생검조직 소견, 면역학적 검사 소견, 타 음식물에 대한 알레르기 발현 유무 등에서 각 유형별로 특징적인 임상 양상을 관찰할 수 있으며, 이들 소견을 비교, 분석하여 감별 진단하는 것이 CMA-GI의 진단 및 치료적 접근에서 효용성이 높을 것으로 판단된다.

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가압가열 및 Microwave 처리에 의한 중력분 Gliadin의 항원성 변화 (Changes in Antigenicity of Gliadin from Medium Flour by Autoclave and Microwave Treatments)

  • 곽지희;김꽃봉우리;이청조;김민지;김동현;선우찬;정슬아;강주연;김현지;최정수;김성원;안동현
    • 한국식품영양과학회지
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    • 제40권10호
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    • pp.1423-1429
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    • 2011
  • 본 연구에서는 가압가열 및 microwave 처리가 gliadin의 항원성에 미치는 영향을 살펴보기 위해 중력분에 가압가열과 microwave를 단독 또는 병행으로 처리하여 Ci-ELISA, SDS-PAGE 및 immunoblotting을 실시하였다. 가압가열 처리의 경우, 처리 시간이 길어질수록 IgG와의 결합력이 감소하였으며, 특히 50분 처리구에서 약 69%로 가장 낮은 결합력을 보였다. 또한 SDS-PAGE와 immunoblotting 결과에서도 무처리구에서 강하게 보였던 gliadin band가 처리에 의해 거의 소실되고 항체와 반응하지 않았다. 가압가열 및 microwave를 병행 처리한 경우도 마찬가지로 gliadin의 결합력이 다소 감소하였으며, 처리구 중에서는 가압가열 50분, microwave 5분 처리구에서 약 73%로 가장 낮은 결합력을 보였다. 반면 microwave를 단독으로 처리하였을 때에는 일부 단백질의 변화는 관찰되었으나 항원성 감소에는 큰 영향을 미치지 않았다. 이상의 결과를 통해 가압가열을 단독 처리에 의해 gliadin의 항원성이 다소 감소되었으며, microwave 병행처리에 의한 차이는 크게 나타나지 않은 것을 확인하였다.

가압가열 처리한 시판 돈육 소시지의 항원성에 미치는 소화효소의 영향 (Effect of Digestive Enzymes on the Allergenicity of Autoclaved Market Pork Sausages)

  • 김서진;김꽃봉우리;송유진;이소영;윤소영;이소정;이청조;안동현
    • 한국축산식품학회지
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    • 제29권2호
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    • pp.238-244
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    • 2009
  • 시판 돈육 소시지에 가압가열 처리를 하고 펩신 및 트립신을 처리한 후 ci-ELISA, SDS-PAGE 및 immunoblotting을 실시하여 시판 돈육 소시지의 항원성 변화를 살펴본 결과는 다음과 같다. A와 B 제품 소시지는 가압가열 처리에 의해 항체와의 결합력이 각각 30%, 23% 이하로 크게 감소하였다. SDS-PAGE 결과에서도 두 제품 모두 5분간 가압가열 처리에 의해 PSA band가 약화되었으며 10분 및 30분 처리 시에는 PSA band가 저분자 펩타이드로 많이 분해되었다. Immunoblotting 결과에서는 두 제품 모두 무처리구의 PSA band가 항체와 반응하였지만 가압가열 처리 후에는 항체와 반응하지 않았다. 가압가열 처리에 의한 돈육 소시지의 항원성 저감화를 확인한 후 소화효소가 감소된 시판 소시지의 항원성에 미치는 영향을 살펴보았다. Ci-ELISA를 실시하여 PSA와 p-IgG와의 결합력을 살펴본 결과 A 제품의 경우 5, 10 및 30분 가압가열 처리구가 펩신 및 트립신 처리에 의해 결합력이 약 20% 이하로 크게 감소하였으며 특히 가압가열 30분 처리구는 약 10% 이하의 가장 낮은 결합력을 나타내었다. B제품은 가압가열 30분 처리구의 경우 소화효소 처리 후에도 감소하는 경향을 보였으며 트립신 120분 처리에 의해 약 10% 이하로 결합력이 감소하였다. SDS-PAGE 결과에서는 A 제품의 경우 모든 가압가열 처리구의 PSA band가 펩신 처리 시 저분자 펩타이드로 많이 분해되었으며 10 및 30분 가압가열 처리구의 경우 PSA band가 트립신 처리에 의해 거의 소실되었다. B 제품의 가압가열 처리구는 효소처리에 의해 PSA band가 더욱 약화되었으며 특히 가압가열 30분 처리구의 PSA band는 트립신 처리 후 거의 소실되었다. Immunoblotting결과에서는 A제품의 경우 무처리구의 PSA band가 펩신 30분 처리까지 항체와 다소 강하게 반응하였지만 가압가열과 효소처리 후에는 항체와 반응하지 않았으며 B 제품은 효소처리에 의해 모든 실험구가 항체와 반응하지 않았다. 이상의 결과를 종합해 볼 때 돈육 시판 소시지는 가압가열 처리에 의해 항원성이 크게 감소하였으며 소화효소 처리 후에도 항원성이 증가하지 않고 오히려 감소하는 경향을 나타내었다. 따라서 가압가열 처리한 돈육 소시지는 섭취 후 소화, 흡수 시에도 항원성이 감소하므로 가압가열 처리가 돼지고기 알레르기 저감화에 효과적인 방법임을 확인하였다.

Effect of Persimmon Leaf Extract on Phthalic Anhydride-induced Allergic Response in Mice

  • Mok, Ji-Ye;Jeon, In-Hwa;Cho, Jung-Keun;Park, Ji-Min;Kim, Hyeon-Soo;Kang, Hyun-Ju;Kim, Hyung-Soon;Jang, Seon-Il
    • Preventive Nutrition and Food Science
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    • 제17권1호
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    • pp.14-21
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    • 2012
  • The purpose of this study was to investigate the anti-allergy activities of persimmon leaf extract (PLE) on a phthalic anhydride (PA)-induced allergic mouse model. A human leukemic mast cell line (HMC-1) was used to examine the inhibitory activity of PLE on the histamine release by human leukemic mast cells. PLE inhibited histamine release from HMC-1 cells in response to cross-linkage of high-affinity IgE receptor-${\alpha}$ ($Fc{\varepsilon}RI{\alpha}$). Additionally, a PA-induced allergic mouse model was used to investigate the effects of PLE in vivo. Mice were orally administrated with or without PLE of single dose (250 mg/kg/day) for 31 days. Oral intake of PLE significantly inhibited passive cutaneous reactions. Oral administration of PLE to PA-induced allergic mice also led to a striking suppression of the development of contact dermatitis, ear swelling and lymph node weight. In addition, PA-specific IL-4 production of draining lymph node cells was markedly diminished by PLE oral administration, but not IFN-${\gamma}$. Furthermore, PLE treatment suppressed PA-induced thymus and activation-regulated chemokine (CCL17) and cutaneous T cell-attracting chemokine (CCL27) expressions in ear tissues. Based on these results, we suggest that PLE may have therapeutic potential as an effective material for management of irritant contact dermatitis or related inflammatory diseases.