Ursodeoxycholic acid (UDCA) and lithocholic acid (LCA), secondary bile acids, have been shown to have a cell differentiation activity in mouse F9 teratocarcinoma stem cells. Treatment with bile acids induced morphological changes, including cytoplasmic and nuclear membrane blebbing, aggregation of organelles, and chromatin condensation, corresponding to apoptosis. Moreover, the bile acids induced intemucleosomal DNA fragmentation, a hallmark of apoptosis. In addition, the expression of c-jun was increased, but that of c-myc and laminin was decreased during apoptosis induced by the bile acids in F9 cells. These results suggest that the bile acids can induce apoptosis in F9 cells. Furthermore, the c-jun expression may be related to the apoptosis induced by UDCA or LCA in F9 cells.
Cholic, ursodesoxycholic, chenodesoxycholic, desoxycholic and hydesoxycholic acids were dissolved in the propylene glycol to make solution and then above solution of cholanic acids on bile secretion was investigated by injection those solutions into small intestine of rabbits and albino rats. The cholates in bile juice from rabbits injected with cholic acid were remarkably increased and therefore it exhibited a typical choleretic action. In view of pharmacological point, desoxycholic acid is considered as superior hydrocholeretic agent, and ursodesoxycholic and chenodesoxycholic acids have similar effect in decreasing order. However, the effect of bile secretion by hyodesoxycholic acid was almost negligible as that by propylene glycol administered. The cholate content in the bile juice from albino rat was increased by cholic and desoxycholic acids in decreasing order: i.e., they exhibited choleretic action. In the case of ursodesoxycholic and chenodesoxycholic acids, the concentration of cholate was slightly increased in bile juice from the rat, so that these cholates showed a weak choleretic action. While total output of bilirubin was increased by chenodesoxycholic acid, the other cholanic acid showed no effect in the rabbit.
Cholestasis is a condition in which the bile duct becomes narrowed or clogged by a variety of factors and bile acid is not released smoothly. Bile acid-induced liver injury is facilitated by necrotic cell death, neutrophil infiltration, and inflammation. Metformin, the first-line treatment for type 2 diabetes, is known to reduce not only blood glucose but also inflammatory responses. In this study, we investigated the effects of metformin on liver injury caused by cholestasis with bile acid-induced hepatocyte injury. Static bile acid-induced liver injury is thought to be related to endoplasmic reticulum (ER) stress, inflammatory response, and chemokine expression. Metformin treatment reduced liver injury caused by bile acid, and it suppressed ER stress, inflammation, chemokine expression, and neutrophil infiltration. Similar results were obtained in mouse primary hepatocytes exposed to bile acid. Hepatocytes treated with tauroursodeoxycholic acid, an ER stress inhibitor, showed inhibition of ER stress, as well as reduced levels of inflammation and cell death. These results suggest that metformin may protect against liver injury by suppressing ER stress and inflammation and reducing chemokine expression.
The objective of this study was to evaluate the acid and bile tolerance, bile salt hydrolase (BSH) activity, and cholesterol assimilation ability of lactic acid bacteria isolated from mustard leaf kimchi. MLK11, MLK22, MLK27, MLK41, and MLK67 were relatively acid- and bile-tolerant strains, with more than $10^5$ CFU/ml after incubation in simulated gastric juice and intestinal fluid, while MLK53 was the most sensitive strain to acid and bile. Strains MLK22 and MLK67 deconjugated the highest level of sodium glycocholate with more than 3.5 mM of cholic acid released, while deconjugation was lowest by strains MLK13 and MLK41 which released only 1.35 mM and 1.16 mM, respectively. Specially, strains MLK22 and MLK67 showed higher deconjugation of sodium glycocholate compared to sodium taurocholate and conjugated bile mixture. Although strains MLK22 and MLK67 exhibited maximal BSH activity at the stationary phase, MLK22 had somewhat higher total BSH activity compared to MLK67 towards both sodium glycocholate and sodium taurocholate. Meanwhile, cholesterol removal varied among tested strains (p<0.05) and ranged from 5.22 to 39.16 ${\mu}g$/ml. Especially, MLK67 strain assimilated the highest level of cholesterol in media supplemented with 0.3% oxgall, cholic acid, and taurocholic acid (p<0.05). According to physiological and biological characteristics, pattern of carbohydrate fermentation, and 16S rDNA sequence, strain MLK67 that may be considered as probiotic strain due to acid and bile tolerance and cholesterol-lowering effects was identified as Pediococcus pentosaceus MLK67.
In order to select probiotics with a high survival rate in gut and the growth inhibition of virulent pathogens to human beings or animals, we have screened lactic acid bacteria and yeasts from Jeot-gal to assess resistance against the artificial gastric acid and bile juice. Lactic acid bacteria and yeasts isolated were incubated for 24 h in artificial bile juice after incubation for 2 h in artificial gastric acid. Especially, strain HW 161 and strain NK 181 showed the higher survival for 2 h incubation in artificial gastric acid. All of 3 strains of lactic acid bacteria and 2 strains of yeast were showed higher growth rate than the control in artificial bile. The antimicrobial activity of lactic acid bacteria and yeasts was also investigated to prove efficacy as probiotic organisms. Lactic acid bacteria were shown the inhibition of Gram positive and negative bacteria, but yeasts narrow inhibition.
A novel and simple method of luminescence enhancement effect for the determination of trace amounts of bile acid was proposed. The procedure was based on the luminescence intensity of the balofloxacin-europium(III) complex that could be strongly enhanced by bile acid in the presence of sodium dodecyl benzene sulfonate (SDBS). Under the optimum conditions, the enhanced luminescence intensity of the system exhibited a good linear relationship with the bile acid concentration in the range $5.0{\times}10^{-9}-7.0{\times}10^{-7}\;mol\;L^{-1}$ with a detection limit of $1.3{\times}10^{-9}\;mol\;L^{-1}$ ($3{\sigma}$). The relative standard deviation (RSD) was 1.7% (n = 11) for $5.0{\times}10^{-8}\;mol\;L^{-1}$ bile acid. The applicability of the method to the determination of bile acid was demonstrated by investigating the effect of potential interferences and by analyzing human serum and urine samples. The possible enhancement mechanism of luminescence intensity in balofloxacin-europium(III)-bile acid-SDBS system was also discussed briefly.
Chemical investigation of a marine-derived fungus, Penicillium sp. 108YD020, resulted in the discovery of six bile acid derivatives, glycocholic acid (1), glycocholic acid methyl ester (2), cholic acid (3), glycochenodeoxycholic acid (4), glycodeoxycholic acid methyl ester (5), and cholic acid methyl ester (6). The structures of six bile acid derivatives 1-6 were determined by the detailed analysis of 1D, 2D NMR and LC-MS data, along with chemical methods and literature data analysis.
High performance liquid chromatographic separation is described for the analysis of bile acids after hydrolysis in seven commercial crude bile drugs and ox and pig galls. They are simultaneously separated with HPLC mobile phase of acetonitrile/0.5% ammonium carbonate (pH 6.7) (25.5 : 74.5) at a flow rate $(1.0{\rightarrow}1.5ml/min.)$ and differential refractometer. The linearity of calibration curve and recovery test are good by using the method. The analysis of major bile acids in seven commercial crude bile drugs using the described method is presented. Sample no. 1 of them is similar to separation pattern of ox gall. Sample no. 6 of them is supposed to be genuine bear gall on the basis of identification of ursodeoxycholic acid. Sample $no.\;2{\sim}5$ and 7 of them are supposed to be pig gall on the basis of identification of hyodeoxycholic acid which is a characteristic component of pig gall.
To improve the bile salt and acid tolerance of probiotics against gastrointestinal stresses, we investigated the effects of soybean lecithin and whey protein concentrate (WPC) 80 on the bile salt tolerance of Lacticaseibacillus paracasei L9 using a single-factor methodology, which was optimized using response surface methodology (RSM). The survival rate of L. paracasei L9 treated with 0.3% (w/v) bile salt for 2.5 h, and combined with soybean lecithin or WPC 80, was lower than 1%. After optimization, the survival rate of L. paracasei L9 incubated in 0.3% bile salt for 2.5 h reached 52.5% at a ratio of 0.74% soybean lecithin and 2.54% WPC 80. Moreover, this optimized method improved the survival rate of L. paracasei L9 in low pH condition and can be applied to other lactic acid bacteria (LAB) strains. Conclusively, the combination of soybean lecithin and WPC 80 significantly improved the bile salt and acid tolerance of LAB. Our study provides a novel approach for enhancing the gastrointestinal tolerance of LAB by combining food-derived components that have different properties.
Bile acids are major constituents of bile and known to help absorb dietary fat and fat-soluble vitamins in the gastrointestinal tract. In the past few decades, many studies have shown that bile acids not only play a role in fat digestion but also function as broad range of signal transduction hormones by binding to various receptors present in cell membranes or nuclei. Bile acid receptors are distributed in a wide range of organs and tissues in the human body. They perform multitudes of physiological functions with complex mechanisms. When bile acids bind to their receptors, they regulate fat and glucose metabolism in a tissue-specific way. In addition, bile acids are shown to inhibit inflammation and fibrosis in the liver. Considering the roles of bile acids as metabolic regulators, bile acids and their receptors can be very attractive targets in treating metabolic disorders. In the future, if roles of bile acids and their receptors are further clarified, they will be the novel target of drugs in the treatment of various metabolic diseases.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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