• 제목/요약/키워드: Sunflower Seeds

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Development of Supercapacitors Using Porous Carbon Materials Synthesized from Plant Derived Precursors

  • Khairnar, Vilas;Jaybhaye, Sandesh;Hu, Chi-Chang;Afre, Rakesh;Soga, Tetsu;Sharon, Madhuri;Sharon, Maheshwar
    • Carbon letters
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    • 제9권3호
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    • pp.188-194
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    • 2008
  • Porous carbon materials synthesized from various plant derived precursors i.e. seeds of [Castor (Ricinus communis), Soap nut (Sapindus sp.), Cashew-nut (Semecarpus anacardium), Jack fruit (Artocarpus heterophyllus), Safflower (Carthamus tinctorius), Ambadi (Crotolaria juncea), Neem (Azadirachta indica), Bitter Almond (Prunus amygdalus), Sesamum (Sisamum indicum), Date-palm (Phoenix dactylifera),Canola (Brassica napus), Sunflower (Helianthus annulus)] and fibrous materials from [Corn stem- (Zea mays), Rice straw (Oryza sativa), Bamboo (Bombax bambusa) and Coconut fibers (Cocos nucifera)] were screened to make supercapacitor in 5M KOH solution. Carbon material obtained from Jack fruit seeds (92.0 F/g), Rice straw (83.0 F/g), Soap nut seeds (54.0 F/g), Castor seeds (44.34 F/g) and Bamboo (40.0 F/g) gave high capacitance value as compared to others. The magnitude of capacitance value was found to be inversely proportional to the scan rate of measurement. It is suggested that carbon material should possess large surface area and small pore size to get better value of capacitor. Moreover, the structure of carbon materials should be such that majority of pores are in the plane parallel to the plane of electrode and surface is fluffy like cotton ball.

Trichothecium roseum에 의한 해바라기 분홍빛썩음병 발생 보고 (First Report on Pink Rot of Sunflower (Helianthus annuus) Caused by Trichothecium roseum in Korea)

  • 김상규;허온숙;성정숙;고호철;;이주희;백형진;류경열
    • 식물병연구
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    • 제23권2호
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    • pp.202-205
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    • 2017
  • 해바라기 재배포장에서 화뢰 부분이 썩는 증상이 나타났다. 병징은 감염된 화뢰 부분이 갈변되어 줄기로 번져갔다. 감염된 화뢰의 종자에는 주황색의 포자덩어리를 관찰할 수 있었다. 병징으로부터 곰팡이를 순수 분리하여 감자 한천배지에 배양한 결과, conidiophores에 포자를 형성하여 흰색에서 분홍빛을 띠었다. Conidiophores는 단순형 또는 분지형으로 길이는 $62.5-123.1{\mu}m$였다. 분생포자는 무색의 격막이 없거나 하나 있는 둥근타원형에서 서양배 모양으로 크기는 $10.2-21.4{\times}7.5-12.6{\mu}m$였다. 이 균은 건전한 해바라기 잎에 접종하였을 때 잎에서 윤문형의 검은색 반점을 형성하였다. 균학적 특징, 병원성 검정, ITS 염기서열 분석 등의 결과를 바탕으로 Trichothecium roseum으로 동정되었으며 해바라기 분홍빛썩음병으로 명명하고자 한다.

해바라기씨앗으로 사육된 병아리의 성장 및 산란계로서의 생산능력에 관한 연구 (A Study on the Performances of Pullets and Subsequent Egg Production with the Substitution of Ground Sunflower Seeds)

  • K. H. Nahm
    • 한국가금학회지
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    • 제17권4호
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    • pp.281-283
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    • 1990
  • 10주령 병아리를 이용하여 Cage당 10수로 하여 15반복의 시험구를 배치하였다. 10주령까지는 19%의 단백질사료로 사육되었으며 그 후에는 12%의 단백질사료를 이용하여 사육하였다. 대조구는 옥수수와 대두박구로 하고 시험구는 대조구의 대두박 대신 해바라기 씨앗으로 일부(19%) 또는 전부(38%)를 대치하여 19주령까지 사육하였다. 19주령에서 산란계용 cage로 옮긴 후 13.5%의 단백질 수준을 유지시켰다. 시험결과에 의하면 해바라기씨앗 첨가구는 19% 대치한 구에서는 전 산란기간을 통하여 반 생산 및 능력이 대조구에 비하여 아무 차이가 없었다. 그러나 38% 대치구에서는 약간의 성성숙 지연이 있었지만 전 산란기간을 통하여 얻어진 시험결과에 의하면 오히려 경제적으로 이익이었다.

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Chemical composition of nuts and seeds sold in Korea

  • Chung, Keun Hee;Shin, Kyung Ok;Hwang, Hyo Jeong;Choi, Kyung-Soon
    • Nutrition Research and Practice
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    • 제7권2호
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    • pp.82-88
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    • 2013
  • Eleven types of nuts and seeds were analyzed to determine their energy (326-733 mg), moisture (1.6-18.3 mg), carbohydrate (8.8-70.9 mg), protein (4.9-30.5 mg), lipid (2.5-69.8 mg), and ash (1.2-5.5 mg) contents per 100 g of sample. Energy content was highest in pine nuts (733 mg/100 g), carbohydrate level was highest in dried figs (70.9 mg/100 g) and protein was highest in peanuts (30.5 mg/100 g). The amino acid compositions of nuts and seeds were characterized by the dominance of hydrophobic (range = 1,348.6-10,284.6 mg), hydrophilic (range = 341.1-3,244.3 mg), acidic (range = 956.1-8,426.5 mg), and basic (range = 408.6-4,738.5 mg) amino acids. Monounsaturated fatty acids (MUFA) were highest in macadamia nuts (81.3%), whereas polyunsaturated fatty acids (PUFA) were highest in the walnuts (76.7%). Macadamia nuts did not contain any vitamin E, whereas sunflower seeds contained the highest level (60.3 mg/kg). Iron (Fe) content was highest in pumpkin seeds ($95.85{\pm}33.01$ ppm), zinc (Zn) content was highest in pistachios ($67.24{\pm}30.25$ ppm), copper (Cu) content was greatest in walnuts ($25.45{\pm}21.51$ ppm), and lead (Pb) content was greatest in wheat nuts ($25.49{\pm}4.64$ ppm), significantly (P < 0.05). In conclusion, current commercial nuts and seeds have no safety concerns, although further analysis of Pb contents is necessary to ensure safety.

Nutritional Evaluation of Full-fat Sunflower Seed for Broiler Chickens

  • Salari, Somayyeh;Nassiri Moghaddam, H.;Arshami, J.;Golian, A.
    • Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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    • 제22권4호
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    • pp.557-564
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    • 2009
  • Two experiments were conducted to evaluate the use of various levels of full-fat sunflower seeds (FFSS) on broiler performance and carcass characteristics. In the first experiment, FFSS was included in a basal diet at 70, 140, and 210 g/kg and the $AME_n$ values of the experimental diets were determined. The linear regression equation of $AME_n$ values on rate of inclusion was calculated. Extrapolation value for the $AME_n$ of FFSS at 100% inclusion was 14.22 MJ/kg. In the second experiment, diets containing various levels (0, 70, 140, and 210 g/kg) of FFSS were given to broilers (Ross strain) from 0 to 49 d. At 28 days of age, blood parameters and digestive enzyme activities were determined and carcass parameters were evaluated at 49 days of age. Weight gain, feed intake and feed conversion ratio (FCR) were improved (p<0.05) when broilers were fed various levels of FFSS in the starter and finisher diets. Breast, thigh, gastrointestinal tract and gizzard weight percentages were not affected by dietary treatments; however, liver weight percentage was decreased significantly (p<0.05) and weight of abdominal fat decreased but this effect was not significant. The activities of digestive enzyme (protease and ${\alpha}$-amylase) were not influenced by the treatments. Activity of alkaline phosphatase, concentrations of calcium, phosphorus, glucose, triglyceride, protein, high density lipoprotein (HDL) and low density lipoprotein (LDL) were not affected by incorporation of FFSS in the broiler diet. Although concentration of HDL increased and LDL decreased, these effects were not significant. The results of this study indicate that FFSS can be used at up to 21% in broiler diets without adverse effects on performance or other parameters of chickens.

몇 가지 작물 종실의 Tocotrienol과 Tocopherol 함량 (Tocotrienol and Tocopherol Content in Various Plant Seeds)

  • 박경열;강창성;이용선;이영현;이영상
    • 한국작물학회지
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    • 제49권3호
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    • pp.207-210
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    • 2004
  • 우리나라에서 재배되고 있는 콩 강낭콩 보리 옥수수 율무 들깨 차조기 홍화 해바라기를 비롯하여 달맞이꽃 타래붓꽃의 종실에 함유되어 있는 tocotrienol($\textrm{T}$), tocopherol(T)과 vitamin E 함량을 탐색 하였던 바 그 결과는 다음과 같다. 1. 종실 100g에 함유되어 있는 tocotrienol 함량은 차조기 25.06mg, 보리 4.50mg, 옥수수 3.54mg, 타래븟꽃 3.04mg, 율무 2.58mg, 홍화 0.12mg이었다. 2. tocotrienol이 전혀 검출되지 않은 작물은 콩 강낭콩 달맞이꽃 해바라기 들깨이었고, tocotrienol의 4가지 동족체 중 율무와 옥수수는 $\beta$-$\textrm{T}_3$, 타래못꽃과 차조기는 $\delta$-$\textrm{T}_3$, 홍화는 $\alpha\textrm{-}$, $\beta\textrm{-}$, $\delta$-$\textrm{T}_3$가 검출되지 않았다. 3. 종실 100g에 함유되어 있는 tocopherol 함량은 타래붓꽃 51.82mg, 들깨 40,90mg, 콩 34.11mg, 해바라기 20.88mg 순으로 높았으며, 탐색한 작물 모두 4가지 동족체를 함유하였다. 4. vitamin E 함량은 타래붓꽃 54.86, 차조기 41.80, 들깨 40.90, 콩 34.11, 해바라기 20.88, 홍화 14.73, 옥수수 11.49, 달맞이꽃 10.07, 보리 7.48, 율무 6.24, 강낭콩 5.27mg/100g 이었다.

PSL, TL, ESR 및 GC/MS 분석을 통한 감마선 조사된 유지종실류의 검지 특성 연구 (Detection Characteristics of Gamma-Irradiated Seeds by using PSL, TL, ESR and GC/MS)

  • 김규헌;손진혁;강윤정;박혜영;곽지영;이재황;박용춘;조태용;김재이;이화정;이상재;한상배
    • 한국식품위생안전성학회지
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    • 제28권2호
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    • pp.130-137
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    • 2013
  • 본 연구는 비허용 품목인 유지종실류 5종(달맞이꽃씨, 홍화씨, 유채씨, 해바라기씨 및 아마씨)을 선정하여 광자극발광법(PSL), 열발광법(TL), 전자스핀공명법(ESR) 및 기체크로마토그래프/질량분석법(GC/MS)을 활용하여 검지 특성 연구를 수행하였다. PSL 및 TL 측정 결과, 5종 모두 적용 가능성이 높은 것으로 판단하였다. ESR 분석결과는 5종 모두 조사시료에서 조사유래의 특이 ESR signal이 관찰되지 않아 적용 가능성이 낮다고 판단하였다. GC/MS 분석 결과, 홍화씨, 유채씨, 해바라기씨 및 아마씨의 경우에는 조사 유래의 hydrocarbon류가 검출되어 적용 가능성이 높은 것으로 판단하였다. 특히, oleic acid에서 유도된 8-heptadecene ($C_{17:1}$), 1,7-hexadecadiene ($C_{16:2}$)이 조사 여부를 확인하는 화학적 마커로 활용 가능성이 높았다. 달맞이꽃씨 경우에는 oleic acid에서 유도된 hydrocarbon류가 검출되지 않아 적용 가능성이 낮다고 판단하였다. 또한, 달맞이꽃씨, 홍화씨 및 해바라기씨에서 감마리놀렌산의 주요 원료인 linoleic acid에서 유도된 1,7,10-hexadecatriene ($C_{16:3}$)과 6,9-heptadecadiene ($C_{16:3}$)이 검출되어 조사여부를 확인하는 화학적 검지 마커로 활용 가능성이 높다고 판단하였다. 본 연구 결과를 통해 유지종실류 5종에 대한 적용 가능성 및 다중분석 체계(PSL-TL-GC/MS)를 확립하였다.

경기도 내 유통 견과종실류의 잔류농약 실태 모니터링 (Monitoring Pesticide Residues in Nuts and Seeds in Gyeonggi-do)

  • 이유나;문수경;이정희;김애란 ;문경은;강충원;이진희;박명기
    • 한국식품위생안전성학회지
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    • 제38권3호
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    • pp.152-157
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    • 2023
  • 본 연구에서는 경기도 내 유통 중인 견과 종실류의 잔류농약 실태를 조사하고자 온라인 또는 유통매장을 통해 131건을 수거하여 조사하였다. 총 14품목의 견과종실류를 수거하였으며 339종의 잔류농약을 분석한 결과 131건 중 총 8건에서 검출되었으며 범위는 0.01 mg/kg-0.07 mg/kg 수준으로 나타났다. 검출된 시료 8건 중 7건이 잔류농약 기준을 초과하여 부적합으로 판정되었으며 부적합 7건 중 6건은 수입농산물에서 판정되었다. 중국산 호박씨의 경우 PLS가 적용된 피라클로스트로빈이 5건 검출되었으며 범위는 0.02 mg/kg-0.04 mg/kg 수준으로 나타났다. 인도산 참깨와 국내산 참깨에서도 펜디메탈린, 보스칼리드, 비펜트린이 각각 0.04 mg/kg, 0.05 mg/kg, 0.06 mg/kg으로 검출되어 부적합 수치를 보였다. 또한 검출된 8종의 농약에서 EDI/ADI (%) 값이 0.002%-0.372%으로 낮은 수준임을 확인하였다.

종피제거와 돼지감자종자의 발아 (Seedcoat removal and seed germination in Helianthus tuberosus L.)

  • 임근발
    • 한국자원식물학회지
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    • 제3권1호
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    • pp.31-40
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    • 1990
  • Pericarp and seedcoat removal treatments were tested to determine their effectiveness in the hard-to-germinate botanical seeds of jerusalem artichoke. Fresh seed of five Helianthus tuberosus L.varieties were (A)untreated (B)water soaked overnight (C) soaked overnight followed by renoval of pericarp or (D) soaked overnight followed by renoval of pericarp and seedcoat. The results indicate that treatments which removed the pericarp and seedcoat were the very effective, giving germination of over 90%. A considerable increase in germination did not follow only the peri-carp removal treatments. The factors inhibitory to germination of fresh jerusalem artichoke seed is associated withthe seedcoat. The removal treatment of pericarp and seed-cost is recommended despite its complexity because it givesa high germination percentage and varies least from varietyto variety. Heliarthus tuberosus L., a biomass potential crop, is a member of the family compositae. The genus Helianthushas provided man with two food plants, the sunflower (H.annus) and the jerusalem artichoke or topinambour (H. tube-rosus) . (3) The jerusalem artichoke grown for its tubers, has always been an extremely minor crop, but it is stillgrown in many places as a food for man or livestock and forthe production of alcohoL. Though tubers are used for pro-pagation jerusalem artichoke also flower and produce seedin head-like in florescences. Flowers are developed acro-petaLly on flattened receptacles such that outermost flowers are oldest. Each of these epigynous flowers may develop an achene-type fruit in which outer layers of the overy wallpersist, while inner layers become disorganized. Insidethe ovary wall of mature fruit, there is a papery seedcoat, probably composed of compact cells from endosperm, integu-ments, and nucellus.In general, the efforts to improving this crop havebeen hampered by the hard-to-germinate botanical seed.Seeds did not germinate for at least IL months after harvest.Fresh seeds of some varieties require one year more to gar-minate. (5) Since the time factor between generations isof concern in a prospective breeding program of jerusalemartichoke , these observations led to investigation of thenature of delayed seed germination in jerusalem artichokeas a biomass potential crop.

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