Seo, Young-Mi;Park, Seung-Taeck;Jekal, Seung-Joo;Kim, Shin-Moo;Rim, Yo-Sup
대한임상검사과학회지
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제43권3호
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pp.98-104
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2011
To evaluate the physioactivity of Salicornia herbacea L. (SH), which are obtained from Sunchon bay as wild plants, an SH extract was prepared by freeze drying to obtain SH, and by cold drying to obtain SH. For the evaluation of their bioactivities, cell viability and antioxidative effect were measured. The XTT assay was adopted to measure cell viability after C6 glioma cells were treated with various concentrations of reactive oxygen species (ROS) and hydrogen peroxide ($H_2O_2$) for 8 hours. The DPPH-radical scavenging activity was also measured for the antioxidative effect. In this study, the $XTT_{50}$ value of $H_2O_2$ was determined at $30{\mu}M$ which was highly toxic based on the cytotoxic criteria by Borenfreund and Puerner. The protective effect of SH extract significantly increased cell viability compared with $H_2O_2$-treated group. Its antioxidative effect showed a significant DPPH-radical scavenging activity at concentrations of $1-100{\mu}g/mL$, while SH extract showed highly a DPPH-radical scavenging activity at only $100{\mu}g/mL$. From these results, $H_2O_2$ was highly toxic in cultured C6 glioma cells, and SH extract was effective in the prevention of cell damage by its antioxidative effect.
The steamed root of Rehmannia glutinosa has been used for treatment of inner ear diseases, such as tinnitus and hearing loss in traditional Oriental Medicine. In the present study, we investigated the effect of ethanol extract of steamed root R. glutinosa (SRG) on cisplatin cytotoxicity of HEI-OC1 auditory cells. In addition, to investigate the mechanism of SRG on cisplatin cytotoxicity, the effects of SRG on lipid peroxidation as well as scavenging activities against various free radicals were measured in cisplatin-treated cells. Treatment of SRG protected cells from cisplatin and reduced lipid peroxidation in a dose-dependent manner. Furthermore, SRG demonstrated significant scavenging activity against various free radicals, including superoxide radical, hydroxyl radical, hydrogen peroxide, and DPPH radical. These results indicate that SRG protects cisplatin-induced damages of HEI-OC1 cells through inhibition of lipid peroxidation and augmenting scavenging activities against free radials.
The radix of Pueraria thunbergiana BENTHAM (Leguminosae) is traditionally prescribed to attenuate the clinical manifestations of inner ear dysfunction and various clinical situations including fever, gastrointestinal disorders, skin problems, migraine headaches, lowering cholesterol and treating chronic alcoholism in Oriental Medicine. In the present study, we examined the effect of ethanol extract of P. thunbergiana radix (EPR) on cisplatin-mediated HEI-OC1 auditory cell death. In addition, to investingate the protection mechanism of EPR on free radicals. Treatment of EPR protected cells from cisplatin and reduced lipid peroxidation in a dose-dependent manner. Furthermore, EPR demonstrated significant scavenging activity against various free radicals, including superoxide radical, hydroxyl radical, hydrogen peroxide, and DPPH radical. These results indicate that EPR protects cisplatin-induced damages of HEI-OC1 cells through inhibition of lipid peroxidation and augmenting scavenging activities against free radials.
Using first-principles density-functional calculations, we investigate the chain reaction mechanism of allyl alcohol (ALA) molecules on the H-terminated Si(001)-2${\times}$1 surface. Recently, it was reported [1] that allyl mercaptan (ALM) molecules show a self-directed line growth across the dimer rows through a chain reaction involving several reaction processes: (i) The created radical at the C atom is transferred to the S atom, (ii) the resulting S-centered radical easily abstracts an H atom from the neighboring dimer row, and (iii) the generated S-H group further reacts with the neighboring dimer row to produce the Si-S bond on the neighboring dimer row, accompanying the associative desorption of H2. This H2-desorption process creates a new DB on the neighboring dimer row, setting off the chain reaction across the dimer rows. In the present study, we find that although the structure of ALA with -OH functional is analogous to that of ALM with -SH functional, ALA and ALM lines show a difference in their growth direction. We predict that ALA undergoes the chain reaction to show a line growth along the dimer row, contrasting with the ALM line growth across the Si dimer rows. Our analysis shows that the different growth direction of ALA is due to the strong instability of oxygen radical intermediate, which prevents from growing across the dimer rows. Thus, we demonstrate that the stability of the radical intermediate plays a crucial role in determining the direction of molecular line growth.
This study was conducted to evaluate the antioxidative and anti-inflammatory effects of boiled pork powder (BPP) and hot water extract powder (HWEP) from 4 cuts of meat from Landrace × Yorkshire × Duroc (LYD). The highest DPPH radical scavenging activities determined were from BPP of Boston butt (13.65 M TE) and HWEP of loin (19.40 M TE) and ham (21.45 M TE). The 2,2-azino-bis-3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid (ABTS) radical scavenging activities of BPP from shoulder ham (39.28 M TE) and ham (39.43 M TE) were higher than those of other meat cuts, while HWEP of ham exhibited the highest ABTS radical scavenging activity. A higher oxygen radical absorbance capacity was determined for BPP from ham (198.35 M TE) and in HWEP from loin (204.07 M TE), Boston butt (192.85 M TE), and ham (201.36 M TE). Carnosine content of BPP and HWEP from loin and were determined to be 106.68 and 117.77 mg/g on a dry basis, respectively. The anserine content of BPP (5.26 mg/g, dry basis) and HWEP (6.79 mg/g, dry basis) of shoulder ham exhibited the highest value as compared to the extracts from the other meat cuts. The viability of RAW 264.7 cells was increased with increasing HWEP from loin and ham treatment. In addition, the expression of IL-6 and TNF-α was significantly reduced by HWEP from loin and ham, in a dose dependent manner. These results suggested that boiled pork and hot water extract of pork have antioxidative and cytokine inhibitory effects.
Kim, Dongwook;Kim, Hee-Jin;Chae, Hyun-Seok;Park, Nam-Gun;Kim, Young-Boong;Jang, Aera
한국축산식품학회지
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제34권6호
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pp.844-851
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2014
This study focused on the anti-oxidative and collagenase- and elastase inhibition effects of low molecular weight peptides (LMP) from commercial Jeju horse leg bone hydrolysates (JHLB) on pancreatin, via enzymatic hydrolysis. Cell viability of dermal fibroblasts exposed to UVB radiation upon treatment with LMP from JHLB was evaluated. Determination of the antioxidant activity of various concentrations of LMP from JHLB were carried out by assessing 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) and 2,2-azino-bis-3-ethybenzothiazoline-6-sulphonic acid (ABTS) radical scavenging activity, ferric reducing antioxidant power (FRAP), and oxygen radical absorbance capacity (ORAC). The DPPH radical scavenging activity of LMP from JHLB (20 mg/mL) was 92.21% and ABTS radical scavenging activity (15 mg/mL) was 99.50%. FRAP activity (30 mg/mL) was $364.72{\mu}M/TE$ and ORAC activity (1 mg/mL) was $101.85{\mu}M/TE$. The anti-wrinkle potential was assessed by evaluating the elastase- and collagenase inhibition potential of these LMP. We found that 200 mg/mL of LMP from JHLB inhibited elastase activity by 41.32%, and 100 mg/mL of LMP from JHLB inhibited collagenase activity by 91.32%. The cell viability of untreated HS68 human dermal fibroblasts was 45% when exposed to a UVB radiation dose of $100mJ/cm^2$. After 24 h of incubation with $500{\mu}g/mL$ LMP from JHLB, the cell viability increased to 60%. These results indicate that LMP from JHLB has potential utility as an anti-oxidant and anti-wrinkle agent in the food and cosmetic industry. Additional in vivo tests should be carried out to further characterize these potential benefits.
맥문동탕 열수추출물의 용매분획물을 이용하여 1-1-diphenyl-2-picryl-hydrazyl radical scavenge, 2,2'-azinobis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) radical scavenge, elastase, tyrosinase 억제 효과를 검증하였고 그 결과 에틸아세테이트 분획물(MW-EA)에서 가장 우수한 저해활성을 보여주었다. 세포를 이용한 활성 검증에서는 MW-EA를 처리하였을 때 ROS 저해활성에서 34% ($100{\mu}g/mL$), MMPs 저해 50% ($100{\mu}g/mL$) 이상, 미백 활성에서는 tyrosinase를 25% ($50{\mu}g/mL$) 억제하는 것을 확인 하였다. 따라서 맥문동탕은 피부개선 소재로서 개발 가능성이 높다고 사료된다.
고분자전해질 연료전지를 OCV(open circuit voltage)나 저가습 조건하에서 운전하면 고분자전해질 막의 열화 (degradation)가 가속화된다. 그런데 왜 이러한 조건에서 막 열화가 심하게 되는지 명확히 규명한 연구결과들이 없다. 본 연구에서는 OCV/저가습 조건에서 운전 중 막의 수소 투과도, I-V 분극곡선 변화를 측정하고 응축수 내 불소이온 방출 속도(FER)와 셀 내 생성된 과산화수소 농도를 측정하였다. 그리고 기존의 과산화수소와 라디칼에 의한 고분자막 열화 메카니즘이 실험결과를 설명할 수 있는지 비교 검토하였다. OCV/저가습 조건에서 고분자 막 열화가 잘 되는 것은 건조한 anode의 Pt 촉매 상에서 Pt와 수소원자가 결합된 상태 즉 [PtH]로의 반응이 잘 일어나고 이 [PtH]가 OCV 조건에서는 $HO_2{\cdot}$를 형성할 수 있는 조건을 만족하기 때문으로 보인다.
Objectives: Reactive Oxygen Species(ROS) are continuously produced at a high rate as a by-product of aerobic metabolism. Since tissue damage by free radical, ROS such as hydrogen peroxide($H_2O_2$), nitric oxide(NO) increases with age. Several lines of evidence provided that ROS appears to cause to develop aging-related various diseases such as cancer, arthritis, cardiovascular disease. In this study, we have conducted to investigate the pharmacological effects of red ginseng for the development possibility to pharmacopuncture drug sources or healthy aid foods. Methods: For our aims, it was investigated the biological activities of Red Ginseng ethanol extracts (RGEE) by measuring total polyphenol contents, total flavonoid contents, DPPH radical scavenging activity, ABTS radical scavenging activity and cell viability of MCF 10A and SK-MEL-2 in vitro with MTT assay method. Results: The total polyphenol contents of RGEE was 3.06${\pm}$0.11mg/g in 10mg/ml, the total flavonoid contents of RGEE was 1.35${\pm}$0.01mg/g in same concentration. The ABTS radical scavenging activity was about 80% and that of DPPH activity was 65% in 50mg/ml of RGEE. The cell viability of SKMEL-2, skin cancer cell line was decreased and that of MCF 10A, skin normal cell line was increased. Conclusions: We conclude that RGEE may be useful as potential functional foods or pharmacopuncture drug sources on the diseases induced by oxidant stress.
Oxidative stress and inflammation are important events in the development of chronic inflammatory diseases including arthritis, atherosclerosis, diabetes, hypertension. Cynomorium songaricum (CS) has been used as a traditional Korean herbal medicine, and it is currently used in traditional clinics to treat frequent urination, spermatorrhea, weakness of the sinews and constipation in the folk medicine. The aim of this study was to determine whether fractionated extracts of CS inhibit free radical generation such as DPPH radical, superoxide radical, nitric oxide and peroxynitrite, production of nitrite an index of NO, $PGE_2$, iNOS, COX-2 and pro-inflammatory cytokines in lipopolysaccharide (LPS)-treated RAW 264.7 macrophages. Cytotoxic activity of extracts on RAW 264.7 cells was measured using 5-(3-caroboxymeth-oxyphenyl)-2H-tetra-zolium inner salt (MTS) assay. Our results indicated that the most superior extract which scavenged DPPH radical, reactive oxygen species (ROS) and RNS was CS ethyl acetate extract (CSEA). Moreover, CSEA significantly inhibited the LPS-induced NO, $PGE_2$ production and iNOS, COX-2 expression accompanied by an attenuation of TNF-$\alpha$, IL-$1{\beta}$ and IL-6 formation in macrophages. Furthermore, CSEA treatment also blocked LPS-induced intracellular ROS production and the activation of NF-${\kappa}B$. These findings indicate that CSEA inhibits the production of pro-inflammatory mediators and cytokines via the suppression of ROS production and NF-${\kappa}B$ activation. Take together, these results indicate that CSEA has the potential for use as an natural anti-oxidant and an agent of anti-chronic inflammatory diseases.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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