Kim, Eun-Jung;Yeum, Jeong-Hyun;Ghim, Han-Do;Lee, Se-Guen;Lee, Ga-Hyun;Lee, Hyun-Ju;Han, Sang-Ik;Choi, Jin-Hyun
Polymer(Korea)
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v.35
no.2
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pp.161-165
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2011
This study is related to the preparation of biocompatible gold nanoparticles (AuNPs) which are stable in aqueous solutions for a long time. Ultrasmall polyethyleneimine (PEI)-capped AuNPs (PEI-AuNPs) with limited agglomeration were prepared in aqueous solutions at room temperature, which were based on the roles of PEI as a reductant and a stabilizer. PEI-AuNPs with an average size of 8~12 nm formed highly stable nanocolloids with an average hydrodynamic cluster size of around 50 nm in aqueous media. At a low concentration of metal precursor hydrogen tetrachloroaurate (III), the particle size was reduced noticeably. The typical peaks of gold were observed in the X-ray diffraction pattern of AuNPs. The cell viability of 98% was obtained in the case of PEI-AuNPs, while PEI was cytotoxic. The PEI-AuNP is considered to be a potential candidate as a contrast agent for computed tomography.
This study concerns the integrated gas sensor system of wire and wireless communication by using IoT(Internet of Things) technology. First, communication part is that it delivers the detection information, which transferred by wire or wireless communication and required control procedure based on a wireless module that receives the gas leakage information from wired or wireless detector, to administrator or user's terminal. Second, receiver part is that it shows the location and information, which received from the wired detector formed by a detecting sensor's node as linking with the communication part, and transfers these to the communication part. Third, wireless detector formed as a communication module of a detecting sensor node is that it detects gas leakage and transfers the information through wireless as a packet.Fourth, wired detector communicated with the receiver part and formed as a communication module of a detecting sensor node is that it detects gas leakage, transfers and shows the information as a packet. Fifth, administrator's terminal is that it receives gas leakage information by the communication part, transfers the signal by remote-control, and shut off a gas valve as responding the information. Sixth, database is that it is connected with the communication part; it sets and stores the default values for detecting smoke, CO., and temperature; it transfers this information to the communication part or sends a gas detecting signal to user's terminal. Seventh, user's terminal is that it receives each location's default value which stored and set at the database; it manages emergency situation as shutting off a gas valve through remote control by corresponding each location's gas leakage information, which transferred from the detector to the communication part by wireless.It is possible to process a high quality data regarding flammable or toxic gas by transferring the data, which measured by a sensor module of detector, to the communication part through wire and wireless. And, it allows a user to find the location by a smart phone where gas leaks. Eventually, it minimizes human life or property loss by having stability on gas leakage as well as corresponding each location's information quickly.
Separators, which produces physical layer between a cathode and anode, are getting enormous attention as the quality of the separator determines the performance of lithium ion batteries (LIBs). Porous membranes based on polyethylene (PE) and polypropylene (PP) are generally utilized as the separator of LIBs because of their high electrochemical stability and suitable mechanical strength. However, low thermal resistance and wettability of PE and PP membranes limited the potential of LIBs. Operating at the temperature exceeding the melting point of membranes, the separators change their structures which lead to short circuit of LIBs. Low wettability of the separators corresponds to low ionic conductivity which increases the cell resistance. To overcome these weaknesses of PE and PP separators, different types of separator were prepared by co-electrospinning, applying coating layer, forming core shell around membrane, and papermaking method. The synthesized separator greatly enhanced the heat resistance and wettability of separator and mechanical properties like flexibility and tensile strength. In this review different type of polymer membrane used as separator in lithium ion battery are discussed.
This study investigates perilla seed powder substituted for wheat flour in bread recipes with the amounts of 0%(control), 5%, 10%, 15%, and 20%. Perilla seed powder consists of 9.41% of moisture content, 9.14% of crude protein, 1.12% of crude fat, and 2.97% of crude ash. Sedimentation value and pelshenke value have decreased as the perilla content increased. The farinograph measurement result of the bread made with perilla seed powder showed that consistency, water absorption and tolerance index have increased as the perilla content increased. The amylograph measurement result of the bread made with perilla seed powder showed that T, P, H, F, P-H and F-H have decreased as the perilla content increased. Baking loss and specific loaf volume have decreased as the perilla content increased. The chromatic 'L' and 'b' values were reduced as more perilla was added to more pan bread, while the chromatic 'a' value increased. The texture measurement result showed that the hardness of bread have increased as the ingredient contents increased. Their cohesiveness, spinginess, and chewiness have decreased as the ingredient contents increased. Overall preference scores showed a high preference for the bread made with 15% perilla seed powder.
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.15
no.2
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pp.158-164
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1986
Polyphenol oxidase in apple (Golden Delicious) was extracted, partially purified and its properties were found as follows; Polyphenol oxidase showed optimum pH for activity at 6.5 and optimum temperature at $30^{\circ}C$ and high affinity to o-diphenol compounds. Cysteine, ascorbic acid and sodium metabisulfite appeared to be most effective inhibitors. EDTA showed a slight inhibition. During the enzyme was kept in test tube at $4^{\circ}C\;and\;20^{\circ}C$ for a week, polyphenol oxidase activity decreased sharply during the first four days at $20^{\circ}C$, then decreased slowly as the storage was prolonged. At $4^{\circ}C$, the polyphenol oxidase activity appeared to be relatively stable during the first two days before activity began to decline sharply. Polyacrylamide disc gel electrophoresis indicated four bands with polyphenol oxidase activity. Three bands and one band of the active bands were observed after heating for 1hr at $60^{\circ}C\;and\;70^{\circ}C$ respectively. The enzyme activity was observed 40% after treatment at $60^{\circ}C$ and 5% after treatment at $70^{\circ}C$. Therefore, no difference in the thermal stability was observed between active bands and the enzyme activity.
Kim, Chie-Soon;Lee, Gyu-Hee;Bae, Jung-Seul;Oh, Man-Jin
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.16
no.3
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pp.85-90
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1987
This experiment was carried out to study the preparations of red pepper oleoresin, the effects of pH and heat treatment on the stabilities of capsanthin and capsaicin in oleoresin state, and the interacting effects of ascorbic acid, metal salts and EDTA on the stabilities of capsanthin in the oleoresin-linoleate aqueous model system. The results were as follows: 1. Acetone was the most effective solvent to extract capsanthin and capsaicin from red pepper powder. The yield of oleoresin extracted with acetone was 14.27%. 2. Capsaicin was more stable at high temperature than capsanthin in oleoresin state. Capsanthin and capsaicin in oleoresin state were comparatively stable in the range (ron) pH 3 to pH 8. 3. Ascorbic acid acted as a prooxidant on the capsanthin oxidation reaction at concentrations up to $10^{-3}M$, but acted as an antioxidant at $10^{-1}M$. 4. The addition of $Cu^{+2}M$ and $Fe^{+3}M$ ions at all concentration increased the prooxidant activity on the degradation of capsanthin in oleoresin state. 5. EDTA showed a strong antioxidation the stability of capsanthin in oleoresin state.
In order to improve flame retardancy, the halogen free organic melamine phosphate(M-P) flame retardant was synthesized from melamine and phosphoric acid by the reaction of precipitation. The ignition test was carried out preparing hybrid flame retardant compound($H_bFRC$) consisting of organic M-P and inorganic Mg$(OH)_2$ as a flame retardant in the polyolefin resins. The flame retardancy and mechanical properties of flame retardant aluminum composite panel($H_bFRC$-ACP) were performed to investigate the possibility of the composite material, which was contained M-P, as a inner core for $H_bFRC$-ACP. For this study, the results of ignition test indicate that a char formation and drip suppressing effect, and combustion time reduced as the content of M-P increased. The limited oxygen index(LOI) values were measured 17.4vol% and 31.5vol% for LDPE only and $H_bFRC$-3(M-P content: 15wt%), respectively. And it was verified that the $H_bFRC$-3 was needed more oxygen quantity with the increase of M-P content when it combustion. Also, the results from thermogravimetric analysis were observed endothermic peak at $350^{\circ}C$ and $550^{\circ}C$, it was confirmed predominant thermal stability though the wide temperature range by the mixture of M-P and Mg$(OH)_2$. The LDPE-ACP (using only LDPE as a inner core), $35.13kW/m^2$ of heat release rate(HRR) and 13.43MJ/m2 of total heat release(THR) were measured while the $H_bFRC$-ACP, $10.44kW/m^2$ of HRR and 1.84MJ/m2 of THR were measured by results of cone calorimeter test. In case of $H_bFRC$-ACP, the average gas emission amount of CO and $CO_2$ could be decreased down to 25% and 20%, respectively, in comparison with LDPE-ACP. The mechanical properties such as tensile strength, bending strength and adhesion strength of $H_bFRC$-ACP were revealed slightly high values $54N/mm^2$, $152N/mm^2$ and 120N/25mm, respectively, compared with LDPE-ACP. It was confirmed that flame retardancy was improved with the synergy effect because of char formation by M-P and hydrolysis by Mg$(OH)_2$. The result of this study suggest that $H_bFRC$ can be applied for an adequate halogen free flame retardant composite material as a inner core for ACP.
This study reports the high-temperature oxidation kinetics, ASR(area specific resistance), and interfacial microstructure of metallic interconnects coated with conductive oxides in oxidation atmosphere at $800^{\circ}C$, The conductive material LSC($La_{0.8}Sr_{0.2}CoO_3$, prepared by Solid State Reaction) was coated on the Crofer22APU. The contact behavior of coating layer/metal substrate was increased by sandblast. The electrical conductivity of the LSC coated Crpfer22APU was measured by a DC two probe four wire method for 4000hr, in air at $800^{\circ}C$. Microstructure and composition of the coated layer interface were investigated by SEM/EDS. These results show that a coated LSC layer prevents the formation and growth of oxide scale such as $Cr_2O_3$ and enhances the long-term stability and electrical performance of metallic interconnects for SOFCs.
The performance of the Electric Vehicle and Hybrid Electric Vehicle depends on that of the battery pack composed of series connected batteries. And thermal property is one of the main factors which decide the performance of the battery pack. So heat generation rate from the battery under the various driving mode must be measured as precise as possible because thermal characteristics of the battery affect the driving performance and battery pack's life cycle. Besides, to design and develop the battery thermal management system for the EV and HEV, the measurements of the thermal properties of the batteries are needed. However, the established calorimeter is not adequate to test an EV's battery because its cavity is too small to accommodate the EV's battery. Therefore we developed the calorimeter to test the thermal property of the EV's battery. Its cavity size is 120mm long, 75mm wide and 200mm high. The calorimeter is calibrated by the dummy cell which generates the heat rate from zero to 200W. The measuring accuracy of the calorimeter is within $2\%$ and its voltage stability is 2.5mV in the constant temperature bath.
$V_{2}O_{5}/ThO_{2}/Pd$-doped $SnO_{2}$ sensor has a good selectivity and stability to CO at high sensor temperature of about $500^{\circ}C$, and shows rapid response. In particular, many kinds of interference gases, such as $NO_{x}$, $C_{3}H_{8}$, $CH_{4}$ and $SO_{2}$ have been found to give only a slight influence on the sensor selectivity to CO gas sensitivity by doped $V_{2}O_{5}$ (3.0 wt.%). For the sensor we used well-known thick film technological route with $V_{2}O_{5}$(3.0 wt.%), Pd(1.0 wt.%) and $ThO_{2}$(l.5 wt.%) as catalytic materials. In the case of mixed $NO_{x}$-CO gases, as combustion exhaust gas, only CO detection by $SnO_{2}$ type semiconductor sensor is generally very difficult because of $NO_{x}$ interference. The developed sensors can use to measure the exhausting gas of the automobile or the boiler for the Air-to-Fuel ratio control.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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