• 컴퓨터교육학회논문지
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• 제22권1호
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• pp.21-30
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• 2019

본 연구는 초등 예비교원들이 정보교육에서 갖추어야하는 교양 수준의 정보교육과정(안)을 개발하는데 목적이 있다. 목적 달성을 위해 첫째, 초등교원 양성대학의 교육과정, 고교-대학 연계 심화과정, 고등교육과정 표준인 CS2013을 비교 분석하여 내용과 수준을 마련하였다. 둘째, 고등교육과정 표준인 J07-GE 분석과 중등교육과정과의 연계성을 고려하여 과목을 구성하였다. 셋째, 과목과 영역, 내용 체계구성 등을 고려하여 전문가 검토를 통해 과목명을 정하였다. 전문가의 의견 분석 결과, 정보 사회에서 발생하는 문제를 컴퓨터과학의 관점으로 접근하기 위하여 컴퓨터과학 I, 컴퓨팅시스템의 기본적인 원리를 이해하는 영역으로 컴퓨터과학 II, 데이터 관리를 포함한 패턴이나 관계를 파악하는 데이터관리 및 분석을 제안하였다. 본 연구는 교원의 기본 역량 강화를 바탕으로 하는 문제해결 능력 향상뿐만 아니라 고등학교 정보과목에 대한 계속성과 계열성을 고려하여, 교양수준의 과목을 제시했다는데 의의가 있다.

• Journal of Nutrition and Health
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• 제15권4호
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• pp.301-312
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• 1982

섭취한 식품이나 에너지를 체내에 보유하는데에 효율적인 것으로 알려진 meal feeding급식형태를 이용하여 단백질의 종류와 수준을 달리했을 때 쥐의 성장, 단백질 및 에너지 대사, 체조성에 미치는 영향을 파악코저 하였다. Casein과 ISP를 10, 20 및 30% 수준으로 달리하고 에너지수준을 3600 kcal ME/kg으로 동일하게구성된 실험사료를 82-100 g되는 숫쥐에게 ad libitum feeding및 1 일 2회 2시간씩 meal feeding으로 4주간의 성장시험과 대사시험을 실시하였던 바 결과는 다음과 같다. 1) Meal fed 시켰을때 사료섭취량은 ad libitum보다 $66{\sim}86%$로 저하되었으며, 증체량 역시 저하되었다. 그러나 casein 20%와 30% 수준에서는 ad libitum 사료섭취량의 85%에 불과했으나 동일한 증체량을 보였다. 2) 사료효율 및 에너지효율은 급식형태에 의한 통계적 유의차를 인정할 수 없었으며, 특히 casein 20%와 30% 수준에서는 사료및 에너지효율이 ad libitum 보다 me fed시켰을 때에 더 높았다. 3) 총에너지 섭취량, 가소화에너지 및 대사에너지는 ad libitum보다 meal fed시켰을 때에 약간 감소되는 경향이었고 에너지의 소화율이나 이용율은 동일했다. 4) 질소섭취량은 ad libitum보다 meal fed시켰을 때에 통계적으로 유의성 (P<0.05) 있게 적었음에도 불구하고, 질소균형과 질소보유율의 차이에는 유의성을 보이지 않았다. 질소균형 및 보유율은 단백질 10% 수준에서는 ad libitum에서 더 높은 경향이었으나 20%와 30% 수준에서는 오히려 meal fed 시켰을때에 더 높은 경향이었다. 5 ) 7주간의 시험완료 후 도체분석에 의한 체조성은 급식형태에 의한 유의차가 인정되지 않았다. 체지방량과 체수분량과는 음의 상관관계 (r = -0 .77)를 보였다. 이상의 결과에 의하면, casein의 경우, 20 % 와 30 % 수준에서 meal feeding에 의한 효과를 확인하였으며 이는 증체의 효과, 사료및 에너지의 이용을 증진의 효과, 질소보유율 증가의 효과, 체지방 축적의 경향을 보였다. 이 같은 경향은 casein군이 ISP군보다 더 효과적이었다.

• Journal of the Optical Society of Korea
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• 제1권2호
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• pp.110-115
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• 1997

We report effcient cascaded Raman generation and signal amplification at 1.3.mu.m achieved in a ring resonator constructed solely from fiber components, i.e. fusion WDM couplers. Low-loss single-mode fiber with moderate $GeO_2$ content (18 mole %) is used as an active medium and pumped by a Nd:YAG laser at 1.064.mu.m. In a resonant cascaded geometry, this generates the third Stokes line at 1.24.mu.m, which acts as a pump for signal wavelength around 1.3.mu.m. A DFB laser operating at 1.315.mu.m is used to provide an input signal. An output signal powers up to 20 dBm (100 mW) with a 28 dB Raman gain are attained, where the Nd:YAG pump power is 3.4 W. It is also shown experimentally that it is important to use optical filters to suppress feedback from the resonator, permitting high Raman gain and good signal quality.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제28권2호
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• pp.207-214
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• 2015

The effects of high carbohydrate diet on growth, serum physiological response, and hepatic heat shock protein 70 expression in Wuchang bream were determined at $25^{\circ}C$ and $30^{\circ}C$. At each temperature, the fish fed the control diet (31% CHO) had significantly higher weight gain, specific growth rate, protein efficiency ratio and hepatic glucose-6-phosphatase activities, lower feed conversion ratio and hepatosomatic index (HSI), whole crude lipid, serum glucose, hepatic glucokinase (GK) activity than those fed the high-carbohydrate diet (47% CHO) (p<0.05). The fish reared at $25^{\circ}C$ had significantly higher whole body crude protein and ash, serum cholesterol and triglyceride, hepatic G-6-Pase activity, lower glycogen content and relative levels of hepatic growth hormone (GH) gene expression than those reared at $30^{\circ}C$ (p<0.05). Significant interaction between temperature and diet was found for HSI, condition factor, hepatic GK activity and the relative levels of hepatic GH gene expression (p<0.05).

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제23권11호
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• pp.1510-1518
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• 2010

The study was conducted to evaluate the effect of lighting schedule and nutrient density on growth performance, carcass traits and meat quality of broiler chickens. A total of 576 day old Arbor Acre male chickens was used with a $4{\times}2$ factorial arrangement. The four lighting schedules were continuous (23 L:1 D, CL), 20 L:4 D (12 L:2 D:8 L:2 D), 16 L:8 D (12 L:3 D:2 L:3 D: 2 L:2 D) and 12 L:12 D (9 L:3 D:1 L:3 D:1 L:3 D:1 L:3 D) and provided by incandescent bulbs. The two nutrient densities were high (H, starter diet: 13.39 MJ/kg apparent metabolisable energy (AME), 23.00% crude protein (CP); finisher diet: 13.39 MJ AME/kg, 19.70% CP) and low energy and protein level (L, starter diet: 12.03 MJ AME/kg, 20.80% CP; finisher diet: 12.14 MJ AME/kg, 18.30% CP). Houses with dark curtains and solid sidewalls were used. Chickens were randomly allocated to the 8 treatments with each treatment comprising 6 replicates of 12 chickens. Feed and water were available ad libitum. Lighting schedules showed no difference (p>0.05) in growth performance at the end of the experiment. 12 L:12 D significantly reduced (p<0.05) the concentration of malondialdehyde (MDA) compared to 23 L:1 D treatment. Intermittent lighting (IL) schedules produced higher protein content (p<0.001) in breast meat. Birds on high density diets had higher body weight (BW), feed intake (FI) (p<0.001), and feed conversion ratio (FCR) (p<0.001) throughout the experiment with the exception of 36 to 42 d. High nutrient density increased (p<0.05) abdominal fat, decreased (p<0.05) the moisture loss of meat, and reduced percentage of wings and legs. There was a significant lighting schedule${\times}$diet interaction (p<0.001) on FCR for days 8 to 14 and 15 to 21. Results indicated that IL can give similar growth performance in comparison with CL, meanwhile with positive effects on meat quality by increasing protein content and decreasing the concentration of MDA. High nutrient density resulted in greater growth performance.

• 한국식품영양과학회지
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• 제21권1호
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• pp.1-8
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• 1992

본 연구는 $16{\sim}18$세의 남자 고등학생 7명을 대상으로 4주간 평상시와 같은 생활양식과 적정 체중을 유지시키면서 에너지 섭취량(GE)과 체내 에너지 보류량(BE)의 변동을 측정하므로서 (에너지 평형법) 에너지 소비량(EE)을 산출하였다. 에너지 섭취량과 대변으로의 에너지 손실량(FE)은 열량계로 측정하였고 소변의 것 (UE)은 질소 배설량으로부터 환산하였다. 지방 조직량(FM)은 피부두께를 측정하여 산출한 신체 밀도법에 의하였다 1) 총 에너지 섭취량에 대한 당질, 단백질 및 지방질의 구성비는 각각 $73.7{\pm}0.3%,\;13.5{\pm}0.3%$ 및 $12.9{\pm}0.5%$이었다. 2) 총 에너지 섭취량에 대한 대변으로의 에너지 손실율은 2.4% 이었다. 3)대변과 소변으로의 에너지 손실량을 감하여 산출한 1일1인당 평균 대사에너지량(ME)은 $2582{\pm}61kcal$이었다. 4) 28일동안의 체성분 변동량으로부터 산출한 체내 총 에너지 변동량(BE)은 평균 $4309{\pm}1837kcal$가 감소되었다. 5) 1일1인당 평균 에너지 소비량은 $2736{\pm}59kcal$로서 체중 kg당 $46{\pm}1kcal$이었다.

• Nutrition Research and Practice
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• 제4권2호
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• pp.114-120
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• 2010

The effects of grape seeds extract and grape peels extract prepared from grape pomace on the activity of antioxidant enzymes, degree of lipid peroxidation in serum and liver tissue were investigated in rabbits fed on high cholesterol diet. New Zealand white rabbits were divided as follows ; 1) NOR (normal group); 2) CHOL (cholesterol group); 3) GSH (cholesterol + grape seed extract group); 4) GPE (cholesterol + grape peel extract); 5) GSP (cholesterol + grape seed powder); 6) GPP (cholesterol + grape peel powder); 7) GE (cholesterol + grape seed and peel extract); 8) GP (cholesterol + grape seed and peel powder). Eight groups of rabbits were studied for 8 weeks. At the end of the experimental period, rabbits were sacrificed and the liver tissue were removed. Then, GSH, GPx, GST, CAT and MDA in the liver were measured. In liver tissues, total glutathione contents (GSH), glutathione peroxidase (GPx) and catalase (CAT) activity, which was significantly higher by grape seed extract supplementation. The level of malondialdehyde (MDA) was lower in the serum of rabbits fed grape seed extract or grape peel powder plus cholesterol than in the serum of rabbits fed cholesterol alone. It is therefore likely that grape seed extract prepared from grape pomace functioned as antioxidants in vivo, negating the effects of the oxidative stress induced by 1% cholesterol diet. The grape seed extract was found effective in converting the oxidized glutathione into reduced glutathione, and in removing $H_2O_2$ that is created by oxidative stress. The grape peel powder was found to have small influence on reduced glutathione content, CAT and GPX activity, but it increased GST activity in liver tissues, resulting in promoting the combination of lipid peroxide and glutathione (GSH), and further, lowering the formation of lipid peroxide in the serum. Therefore, grape pomace (grape seed extract and grape peel powder) supplementation is considered to activate the antioxidant enzyme system and prevent damage with hypercholesterolemia.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제26권3호
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• pp.378-385
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• 2013

The aim of this study was to examine the effect of variety and growing conditions of wheat on broiler performance and nutrient digestibility. One hundred and sixty-four wheat samples, collected from a wide range of different sources, locations, varieties and years, were analyzed for a range of chemical and physical parameters. Chemical and physical parameters measured included specific weight, thousand grain weight (TG), in vitro viscosity, gross energy, N, NDF, starch, total and soluble non-starch polysaccharides (NSP), lysine, threonine, amylose, hardness, rate of starch digestion and protein profiles. Ninety-four of the wheat samples were selected for inclusion in four bird trials. Birds were housed in individual wire metabolizm cages from 7 to 28 d and offered water and feed ad libitum. Dry matter intake (DMI), live weight gain (LWG) and gain:feed were determined weekly. A balance collection was carried out from 14 to 21 d for determination of apparent metabolizable energy (AME), ME:gain, DM retention, oil and NDF digestibility. At 28 d the birds were sacrificed, the contents of the jejunum removed for determination of in vivo viscosity and the contents of the ileum removed for determination of ileal DM, starch and protein digestibility. The wheat samples used in the study had wide-ranging chemical and physical parameters, leading to bird DMI, LWG, gain:feed, ME:GE, AME content and ileal starch and protein digestibility being significantly (p<0.05) affected by wheat sample. A high level of N fertilizer application to the English and NI wheat samples tended to benefit bird performance, with increases of up to 3.4, 7.2 and 3.8% in DMI, LWG and gain:feed, respectively. Fungicide application also appeared to have a positive effect on bird performance, with fungicide treated (+F) wheat increasing bird DMI, LWG and gain:feed by 6.6, 9.3 and 2.7%, over the non-fungicide treated (-F) wheats. An increase (p<0.1) of 9.3% in gain:feed was also observed at the low seed rate of 40 compared to 640 seeds/$m^2$. It was concluded that the type of wheat sample and environmental growing conditions significantly affects bird performance when fed wheat-based diets.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제32권6호
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• pp.815-825
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• 2019

Objective: To effectively use corn stover resources as animal feed, the changes in microbial population and chemical composition of corn stover during field exposure, and their silage fermentation and in vitro digestibility were studied. Methods: Corn cultivars (Jintian, Jinnuo, and Xianyu) stovers from 4 random sections of the field were harvested at the preliminary dough stage of maturity on September 2, 2015. The corn stover exposed in the field for 0, 7, 15, 30, 60, 90, and 180 d, and their silages at 60 d of ensiling were used for the analysis of microbial population, chemical composition, fermentation quality, and in vitro digestibility. Data were analyzed with a completely randomized $3{\times}6$ [corn stover cultivar $(C){\times}exposure$ d (D)] factorial treatment design. Analysis of variance was performed using SAS ver. 9.0 software (SAS Institute Inc., Cary, NC, USA). Results: Aerobic bacteria were dominant population in fresh corn stover. After ensiling, the lactic acid bacteria (LAB) became the dominant bacteria, while other microbes decreased or dropped below the detection level. The crude protein (CP) and water-soluble carbohydrate (WSC) for fresh stover were 6.74% to 9.51% and 11.75% to 13.21% on a dry matter basis, respectively. After exposure, the CP and WSC contents decreased greatly. Fresh stover had a relatively low dry matter while high WSC content and LAB counts, producing silage of good quality, but the dry stover did not. Silage fermentation inhibited nutrient loss and improved the fermentation quality and in vitro digestibility. Conclusion: The results confirm that fresh corn stover has good ensiling characteristics and that it can produce silage of good quality.

• 한국식품영양학회지
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• 제16권3호
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• pp.171-179
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• 2003

본 실험에서는 천연 추출물중 항산화성이 우수한 추출물을 선발하여 계육 양념육 제품을 개발하고, 둘째. 양념육의 침투속도를 높이기 위하여 수용성 미네랄 성분과 Ge-132를 이용하여 양념계육 제품에 대한 이화학적 특성을 검토하였다. 이상의 게르마늄, 녹차, 수용성 미네랄 및 녹차+게르마늄+수용성 미네랄 복합 첨가 양념 닭고기 제품의 이화학적 결과를 보면, pH는 염지전 가슴부분이 6.00～5.94, 다리부분이 6.55～6.38로 염지 기간 중 처리구간의 pH의 차이는 나타나지 않았으며, 닭고기 부위에 따른 차이는 가슴부분보다 다리부분이 조금 높게 나타났다. 염도와 당도는 염지기간 중 증가하는 경향이었으며, 염도의 경우 염지 24시간째 대조구의 가슴과 다리부분이 각각 1.11%, 1.21%를 나타내었다. 그러나 수용성 미네랄 첨가구 모두 저장 6시간과 12시간째 대조구의 염도보다도 높은 값을 나타내었다. 당도의 경우도 마찬가지로 대조구 24시간째 19.94 brix, 18.89 brix를 저장 6시간째 천연물과 기능수 첨가구 모두 가슴과 다리부분에서 높은 당도를 나타내었다. 가열조리 후 각 처리양념 닭고기제품의 경도 변화는 대조구에 비하여 모든 처리구가 부위에 관계없이 낮은 값을 나타내 었으며 특히, 녹차 첨가구는 가슴부분과 다리부분이 각각 122.59, 142.59kg/$cm^2$로 가장 낮은 값을 나타내었다. 항균성의 경우 대조구의 가슴부분 4.23CFU/g, 다리부분 4.24CFU/g에 비하여 가슴부분은 녹차 첨가구가 3.76CFU/g, 녹차+게르마늄+수용성 미네랄 복합첨 가구가 3.61CFU/g으로 낮은 값을 나타내었고, 다리부분은 녹차 첨가구가 3.49CFU/g, 녹차+게르마늄+수용성 미네랄 복합 첨가구가 3.55 CFU/g으로 낮은 값을 나타내었다. 지방산화도의 경우는 부위에 관계없이 대조구에 비하여 낮은 TBARS값을 나타내었고 특히, 녹차 첨가구가 가슴부분 0.43, 다리부분 0.47로 TBARS값이 낮게 나타났다. 다즙성, 연도 및 종합적인 기호도에서는 대조구에 비하여 녹차, 수용성 미네랄 및 녹차+게르마늄+수용성미네랄 복합 첨가구가 양념 닭고기제품의 다리와 가슴부분 모두에서 유의하게 높은 수치를 나타내었다. 대조구의 유리아미노산 함량 1462.7mg에 비하여 녹차첨가구의 유리아미노산 함량은 1661.46 mg으로 증가하였고, 고기의 추출물에서 맛과 풍미에 중요한 역할을 하는 아미노산인 glutamic acid의 함량이 대조구에 비하여 녹차 첨가구가 534.24mg으로 높은 값을 나타내었다.