Consumers and industry experts frequently have negative perceptions of most chemical preservatives. Although most people concede that they cannot resolve global food waste issues without preservatives, they prefer products without chemical preservatives. Numerous emerging technologies is now surpassing conventional methods for mitigating microbial food deterioration in response to consumer demand and fundamental health and safety considerations, including biological antimicrobial systems such as using food-grade microorganisms and their metabolites primarily originating from microorganisms, plants, and animals. Microbial compounds, including bacteriocins, bacteriophages, and anti-fungal agents, plant extracts such as flavonoids and essential oils; and animal-originated compounds, such as lysozyme, chitosan, and lactoferrin, are considered some of the major bio-preservatives. These natural compounds can be used alone or with other preservatives to improve food safety. Hence, the use of microbes or their metabolic byproducts to extend the shelf life of foods while maintaining safety standards is known as bio-preservation. To manufacture and consume foods in a safe condition, this review primarily aims to broaden knowledge amongst industry professionals and consumers regarding bio-preservation techniques, bio-preservatives, their classifications, and distinctive mechanisms to enhance food safety.
The emergence and resurgence of novel respiratory infectious diseases since the turn of the millennium, including SARS, H1N1 flu, MERS, and COVID-19, have posed a significant global health threat. Efforts to combat these threats have involved various approaches, however, continued research and development are crucial to prepare for the possibility of emerging viruses and viral variants. Direct detection methods for viral pathogens include molecular diagnostic techniques and immunodiagnostic methods, while indirect diagnostic methods involve detecting changes in the condition of infected patients through imaging diagnostics, gas analysis, and biosignal measurement. Molecular diagnostic techniques, utilizing advanced technologies such as gene editing, are being developed to enable faster detection than traditional PCR methods, and research is underway to improve the efficiency of diagnostic devices. Diagnostic technologies for infectious diseases continue to evolve, and several key trends are expected to emerge in the future. Automation will facilitate widespread adoption of rapid and accurate diagnostics, portable diagnostic devices will enable immediate on-site diagnosis by healthcare professionals, and advancements in AI-based deep learning diagnostic models will enhance diagnostic accuracy.
With remarkable development of industry and technology, various chemical articles are developed to improve the quality of human life, yet some of chemicals are hazardous to human and the environment. However, safety control of chemical articles such as transportation, storage, and handling is emerging as a major issue lately. The road transportation needs well-organized safety management system, especially it has high probability of accidents. In this research, we point out problems in current state and related regulation of transportation of dangerous goods to compare the regulation in UN-RTDG. In addition, we suggest the enhancement law, the plan for standardization of classification in road transportation of dangerous goods and harmonization of labeling in transportation of dangerous goods to contribute to human health and environment protection.
Shin, David;Sahama, Tony;Kim, Steve Jung-Tae;Kim, Ji-Hong
Journal of information and communication convergence engineering
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v.9
no.5
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pp.577-582
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2011
EMR(Electronic Medical Record) is an emerging technology that is highly-blended between non-IT and IT area. One of methodology to link non-IT and IT area is to construct databases. Nowadays, it supports before and after-treatment for patients and should satisfy all stakeholders such as practitioners, nurses, researchers, administrators and financial department and so on. In accordance with the database maintenance, DAS (Data as Service) model is one solution for outsourcing. However, there are some scalability and strategy issues when we need to plan to use DAS model properly. We constructed three kinds of databases such as plain-text, MS built-in encryption which is in-house model and custom AES (Advanced Encryption Standard) - DAS model scaling from 5K to 2560K records. To perform custom AES-DAS better, we also devised Bucket Index using Bloom Filter. The simulation showed the response times arithmetically increased in the beginning but after a certain threshold, exponentially increased in the end. In conclusion, if the database model is close to in-house model, then vendor technology is a good way to perform and get query response times in a consistent manner. If the model is DAS model, it is easy to outsource the database, however, some technique like Bucket Index enhances its utilization. To get faster query response times, designing database such as consideration of the field type is also important. This study suggests cloud computing would be a next DAS model to satisfy the scalability and the security issues.
Exposure to indoor air pollution is an emerging world-wide problem, with growing evidence that it is a major cause of morbidity worldwide. Whilst most indoor air pollutants are of outdoor origin, these combine with a range of indoor sourced pollutants that may lead to high pollutant levels indoors. The pollutants of greatest concern are volatile organic compounds (VOCs) and particulate matter (PM), both of which are associated with a range of serious health problems. Whilst current buildings usually use ventilation with outdoor air to remove these pollutants, botanical systems are gaining recognition as an effective alternative. Whilst many years research has shown that traditional potted plants and their substrates are capable of removing VOCs effectively, they are inefficient at removing PM, and are limited in their pollutant removal rates by the need for pollutants to diffuse to the active pollutant removal components of these systems. Active botanical biofiltration, using green wall systems combined with mechanical fans to increase pollutant exposure to the plants and substrate, show greatly increased rates of pollutant removal for both VOCs, PM and also carbon dioxide ($CO_2$). A developing body of research indicates that these systems can outperform existing technologies for indoor air pollutant removal, although further research is required before their use will become widespread. Whilst it is known that plant species selection and substrate characteristics can affect the performance of active botanical systems, optimal characteristics are yet to be identified. Once this research has been completed, it is proposed that active botanical biofiltration will provide a cheap and low energy use alternative to mechanical ventilations systems for the maintenance of indoor environmental quality.
The development of digital technology is changing the paradigm of the healthcare industry to preventive and consumer-oriented. The combination of the ICT industry and the bio-healthcare industry is emerging as a core industry in the era of the Fourth Industrial Revolution. The Korean government has also selected the bio-healthcare industry as one of the three key future development industries. In May, the government announced its bio-health industry innovation strategy and set a goal of 300,000 employees. Therefore, analyzing the effects of employment on the related industries of the digital bio-healthcare industry is very important for the establishment of future industrial and technology development policies. The research method restructures the integrated classification of 32 industries into 34, including the digital bio-healthcare industry, using the classification criteria of the government and professional institutions, and then reorganizes the digital bio-healthcare industry into eight industries classified as one industry group. The analysis data was taken from the Bank of Korea's 2019 data. Various trigger coefficients and ripple effects coefficients were rewritten using the analysis method of the Input-output Statistics. The analysis of the results compares the employment-induced effects of the digital bio-healthcare industry and the ripple effects of related industries in production, investment and value-added. In addition, in terms of investment effect, the effects of in-house and related industries were compared. It is hoped that the results of this study will be used to establish employment and industrial policies.
Thriveni., T;Ramakrishna., CH;Nam, Seong Young;kim, Chunsik;Ahn, Ji Whan
Journal of Energy Engineering
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v.26
no.4
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pp.45-56
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2017
Coal power plants produce electricity for the nation's power grid, but they also produce more hazardous air emissions than any other industrial pollution sources. The quantity is staggering, over 386,000 tons of 84 separate hazardous air pollutants spew from over 400 plants in 46 states. In South Korea also, annual coal ash generation from coal-fired power plants were about 6 million tons in 2015. Pollutants containing particulate matter 10, 2.5 (PM10, PM2.5), heavy metals and dioxins from coal-fired power plant. The emissions threaten the health of people who live near these power plants, as well as those who live hundreds of miles away. These pollutants that have long-term impacts on the environment because they accumulate in soil, water and animals. The present study is to investigate the physical and chemical characteristics of coal-fired power plant fly ash and bottom ash contains particulate matter, whose particulate sizes are lower than $PM_{10}$ and $PM_{2.5}$ and heavy metals. There are wide commercial technologies were available for monitoring the PM 2.5 and ultra-fine particles, among those carbonation technology is a good tool for stabilizing the alkaline waste materials. We collected the coal ash samples from different coal power plants and the chemical composition of coal fly ash was characterized by XRF. In the present laboratory research approach reveals that potential application of carbonation technology for particulate matter $PM_{10}$, $PM_{2.5}$ and stabilization of heavy metals. The significance of this emerging carbonation technology was improving the chemical and physical properties of fly ash and bottom ash samples can facilitate wide re use in construction applications.
Soil and groundwater contamination is an emerging national issue in recognition of the potential adverse impact to human health and ecosystem. In a recent registration, property owner's liability was addressed on the damages to neighbor's soil and groundwater caused by contaminant-plume migration. Soil and groundwater remediation is a technical and engineering project. But, the scientific and technical solutions for the project have been greatly influenced by social and political movement in the country. Governmental sectors, including local and central, should actively engage on this important issue through long-term planning and public investments. Government made regulations to prevent soil and groundwater contamination, not to punish private sector that has no technical and financial capability for solving such problems.
The robot imitates humans and recognizes the external environment and judges the situation. The robot is a machine that operates autonomously. Robots are divided into manufacturing robots and service robots. Service robots are classified as professional service robots and personal service robots. Because of the intensified competition of productivity in manufacturing industries, rising safety issues, low birth rate and aging, the robots industry is emerging. Recently, the robot industry is a complex of advanced technology fields, and it is attracting attention as a new industry where innovation potential and growth potential are promising. IT, BT, and NT related elements are fused and implemented, and the ripple effect is very large. Due to changes in social structure and life patterns, social interest in life extension and health is increasing. There is much interest in the medical field. Now the artificial intelligence (AI) industry is growing rapidly. It is necessary to secure global competitiveness through strengthening cooperation between large and small companies. We must combine R&D investment capability and marketing capability, which are advantages of large corporations, and robotic technology. We need to establish a cooperative model and secure global competitiveness through M&A.
Kim, Heejung;Hong, Soyun;Kwon, Sooyoung;Kim, Namhee
Journal of Korean Gerontological Nursing
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v.20
no.sup1
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pp.119-126
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2018
Purpose: The aim of this study was to describe problems and solutions for older adults living alone and using wearable devices to report depressive moods in daily life. In addition, gerontology nurses' competencies and strategies were discussed based on lessons learned from the observational study. Methods: A hybrid method was used, combining literature review and content analyses based on interviews with 53 participants and observations done by the research team. Results: Main issues and relevant strategies were identified in terms of (1) applicability of information and communications technology (ICT) devices for older adults, (2) feasibility of older adults' use of ICT devices, (3) integration of ICT devices into daily life, and (4) relevant issues when older adults use ICT. Important roles and competencies were discussed regarding general and gerontology aspects of ICT. Conclusion: Findings indicate that a wearable device is feasible to measure daily depressive moods in older adults living alone in community settings. To extend our research protocol to practice, gerontology nurses must adequately prepare to meet emerging health care trends and end users' needs for ICT-based nursing. It is necessary to develop diverse educational programs and active involvement in research and design of relevant devices and programs.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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