Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.28
no.6
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pp.1326-1331
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1999
In vitro anticancer effect of Chinese cabbage kimchi fractions was investigated by using human cancer cells, AGS human gastric adenocarcinoma cells and HT 29 human colon adenocarcinoma cells. The Chinese cabbage kimchi(fermented for 4 days at 15oC) was fractionated into 7 groups, methanol extract, hexane fraction(fr.), methanol soluble fr., dichloromethane fr., ethylacetate fr., butanol fr. and aqueous fr.. Chinese cabbage kimchi fractions inhibited the growth of AGS and HT 29 cancer cells as dose dependent. In particular, the dichloromethane fr. showed the highest inhibitory effect among other fractions. When the dichloromethane fr.(0.2mg/ml) was treated, the number of AGS and HT 29 survival cancer cells reduced to 12$\times$104/ml and 11$\times$104/ml compared to 166$\times$104/ml and 50$\times$104/ml of the controls, respectively. Chinese cabbage kimchi fractions also inhibited the DNA synthesis of the cancer cells. They inhibited the DNA synthesis of AGS human gastric adenocarcinoma cells more efficiently than that of HT 29 human colon adenocarcinoma cells. These results indicate that Chinese cabbage kimchi fractions show in vitro anticancer activity and the dichloromethane fr. among them reveals the highest effect.
Supercritical fluid has excellent dissolving power for various materials based on low viscosity and high diffusion coefficient and is used as solvents in various chemical processes. However, its industrial application can be very tricky because the design, especially the size of the supercritical apparatus, should be carefully chosen to optimize the cost and the production of supercritical fluidic state. And the first step of the supercritical fluid apparatus design is to choose the appropriate size of the reactor vessel to produce supercritical fluid above its critical pressure and temperature. Therefore, this study aims to analyze thermodynamic behaviors of dichloromethane based on ideal gas, van der Waals, Redlich-Kwong, Soave-Redlich-Kwong, and Peng-Robinson equations of state. The correlation between the volume and pressure of dichloromethane at 200℃ was revealed and it can be used to design the optimized size of the supercritical apparatus for industrial production.
Gwon, JungMin;Shin, Hun Yong;Kim, Soo Hyun;Kim, Hwayong
Korean Chemical Engineering Research
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v.53
no.2
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pp.193-198
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2015
The high-pressure phase behavior of a polycaprolactone (Mw=56,145 g/mol, polydispersity 1.2), dichloromethane, and carbon dioxide ternary system was measured using a variable-volume view cell. The experimental temperatures and pressures ranged from 313.15 K to 353.15 K and up to 300 bar as functions of the $CO_2$/dichloromethane mass ratio and temperature, at poly(D-lactic acid) weight fractions of 1.0, 2.0, and 3.0%. The correlation results were obtained from the hybrid equation of state (Peng-Robinson equation of state + SAFT equation of state) for the $CO_2$-polymer system using the van der Waals one-fluid mixing rule. The three binary interaction parameters were optimized by the simplex method algorithm.
Physalis alkekengi var. francheti Hort. is known as an insecticide and traditional remedy for liver related diseases. Therefore, this study investigated the chemopreventive effects of extracts and several solvent fractions (n-hexane, dichloromethane, n-butanol, water) of Physalis alkekengi var. francheti Hort. First, their cytotoxicity and NQO1 activity were measured using an MTT assay, plus a quinone reductase [NAD(P)H dehydrogenase (quinone); NAD(P)H: (quinone acceptor) oxidoreductase, EC 1.6.99.2]-inducing activity assay was performed using cultured murine hepatoma cells (Hepa1c1c7) and its mutant cells(BpRc1). The reduction of electrophilic quinones by NQO1 is an important detoxification pathway and major mechanism of chemoprevention. When compared with the other solvent soluble fractions with different polarities, the dichloromethane fraction of Physalis alkekengi var. francheti Hort. showed a higher NQO1-inducing activity that was also dose-dependent. Moreover, the dichloromethane fraction of Physalis alkekengi var. francheti Hort. induced ARE-luciferase activities in HepG2-C8 cells that were generated by transfecting the ARE-luciferase gene construct, suggesting the Nrf2-ARE-mediated induction of anti-oxidative enzymes. In conclusion, the dichloromethane-soluble fraction of Physalis alkekengi var. francheti Hort. showed a relatively strong induction of detoxifying enzymes, thereby meriting further study to identify the active components and evaluate their potential as cancer preventive agents.
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.28
no.1
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pp.240-245
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1999
Growth inhibitory effect of doenjang(Korean soypaste) methanol extracts in SRB assay using AGS human gastric adenocarcinoma cell, Hep 3B human hepatocellular carcinoma cell and HT 29 human colon cancer cell was studied. The treatment of doenjang methanol extracts(2mg/assay) to the AGS, Hep 3B and HT 29 cancer cells inhibited the growth of the cancer cells by 55%, 60%, and 71%, respectively. Doenjang methanol extracts exhibited the highest inhibitory effect among other soybean fermented foods and original materials in the SRB assay. In addition, to separate active compounds of doenjang methanol extracts, we fractionated the doenjang with hexane, methanol, dichloromethane, ethylacetate and butanol. Growth inhibitory effect on the AGS, Hep 3B, HT 29 and MG 63 cancer cells was the highest in the fractions of dichloromethane and ethylacetate among other solvent fractions of the doenjang. These results showed that some compounds contained in the fractions of dichloromethane and ethylacetate might play a role on the anticanceric effect of doenjang.
Effects of a single administration of dichloromethane (DCM) on the hepatic drug metabollzing activity were determined using adult female rats. Rats were treated with DCM (3 mmol/kg, ip) and the disappearance of antipyrine (100 mg/kg, iv) or ethanol (2 g/kg, ip) from blood was measured. The blood concentration and half-life of antipyrine was not influenced by DCM administration. And DCM did not alter the blood concentration of ethanol measured for 240 min after the treatment. The effect of DCM treatment on in vitro cytochrome P-450-dependent enzyme activities was examined as well. No significant difference in either aniline hydroxylase or aminopyrine N-demethylase was observed in hepatic microsomal fractiorts of rats treated with DCM 24 hr prior to sacrifice. The present study indicates that acutely given DCM does not alter the metabolism of xenobiotics in vivo. The failure of DCM to alter the in vitro hepatic microsomal drug metabolizing activity was also noted.
Kim, Ji-Young;Lee, Jung-A;Kim, Kil-Nam;Yoon, Weon-Jong;Lee, Wook-Jae;Park, Soo-Yeong
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.36
no.6
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pp.663-669
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2007
The solvent extracts of Sargassum muticum, which were extracted by using several solvents with different polarities, were prepared for use as natural preservatives. The S. muticum extract with 80% ethanol was sequentially fractionated with n.hexane, dichloromethane, ethylacetate, and butanol. In order to effectively screen for natural preservatives agents, we first investigated the antioxidant activities such as DPPH radical scavenging capacity, superoxide radical scavenging capacity, and xanthine oxidase inhibitory activity of the S. muticum extracts. Through the screening system, we found that dichloromethane and ethylacetate fraction had high antioxidant activity with increments of the extract concentration. The antimicrobial activities and cell growth inhibition were investigated for each strain with the different concentrations of S. muticum extracts. Antimicrobial activities were shown in ethanol, dichloromethane, and n.hexane fractions of S. muticum. However, butanol, ethylacetate and water fractions showed weak antimicrobial activity against the tested microorganisms. Among the five fractions, dichloromethane fraction showed the highest antimicrobial activities against microorganisms tested, such as Bacillus sublitis, Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Salmonella Enteritidis and Pseudomonas aeruginosa. The polyphenolic compounds from ethanol, n.hexane, dichloromethane, ethylacetate, butanol, and water fractions were 63.96 mg/g, 8.49 mg/g, 28.11 mg/g, 172.64 mg/g, 114.56 mg/g, and 34.91 mg/g, respectively. The dichloromethane fraction could be suitable for development as a food preservative.
Phase behavior of the ternary systems of water-insoluble simvastatin drug, which is well known to be effective drugs for hypercholesterolemia therapy, in solvent mixtures of dichloromethane and supercritical carbon dioxide was investigated to present a guideline of establishing operating conditions in the particle formation of the drugs by a supercritical anti-solvent recrystallization process utilizing dichloromethane as a solvent and carbon dioxide as an anti-solvent. The solubilities of simvastatin in the mixtures of dichloromethane and carbon dioxide were determined as functions of temperature, pressure and solvent composition by measuring the cloud points of the ternary mixtures at various conditions using a high-pressure phase equilibrium apparatus equipped with a variable-volume view cell. The solubility of the drug increased as the dichloromethane composition in solution and the system pressure increases at a fixed temperature. A lower solubility of the drug was obtained at a higher temperature. The second half of this work is focused on the particle formation of the simvastatin drug by a supercritical anti-solvent recrystallization process in a cylindrical high-pressure vessel equipped with an impeller. Microparticles of the simvastatin drug were prepared as functions of pressure (8 MPa to 12 MPa), temperature (303.15 K, 313,15 K), feed flow rate of carbon dioxide, and stirring speed (up to 3000 rpm), in order to observe the effect of those process parameters on the size and shape of the drug microparticles recrystallized.
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.33
no.5
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pp.785-790
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2004
Kimchi is well known as a traditional Korean food containing various antioxidative compounds and it has been demonstrated that dietary kimchi inhibit the tissue oxidation and aging in many related studies. Ultraviolet B (UVB) radiation is the most potent among the many related factor to skin photo-aging. This experiment is designed to elucidate the inhibitory effect of solvent fractionation of various kimchi on UVB induced oxidation and erythema formation. Among solvent fractions, phenol content mostly existed in dichloromethane / ethylacetate fraction of buchu kimchi, dichloromethane fraction of Korean cabbage kimchi and ethylacetate / dichloromethane fraction of mustard leaf kimchi. Free radical scavenging activities were higher in dichloromethane and ethylacetate fraction from buchu kimchi, dichloromethane fraction from Korean cabbage kimchi, and ethylacetate fraction from mustard leaf kimchi. When the damage of photo-oxidation by UVB irradiation was tested in the presence of solvent fractions of kimchi, dichloromethane / ethylacetate fraction of buchu kimchi, ethylacetate fraction from Korean cabbage and from mustard leaf kimchi showed the higher protective activities than others. The erythema formations which were induced by UVB irradiation were decreased in solvent fractions of kimchi that hate higher antioxidant activities. In conclusion, kimchi solvent fractions having antioxidant compounds mostly inhibited photo-oxidation and erythema formation by UV-irradiation, therefore kimchi consumption can retard skin aging due to the presence of antioxidative compounds.
1,4-dioxane and dichloromethane are classified as carcinogenic groups in the International Agency for Research on Cancer (IARC). They are frequently released at high concentrations in an industrial wastewater effluent. The acute toxicity (24 h) of Daphnia magna for 7.53 mg/L of 1,4-dioxane in the industrial effluent was evaluated as 1.1 TU (toxic unit) and showed TU close to the effluent quality standard. Mixed substances of 1,4-dioxane and dichloromethane in the industrial effluent showed relatively high TU as compared to that of a single substance. Half maximal effective concentration (24 h $EC_{50}$) values of 1,4-dioxane and dichloromethane for the synthetic wastewater prepared in laboratory were 1,744 (0.06 TU) and 170 mg/L (0.6 TU), respectively and the toxicity was low. Nevertheless the toxicological evaluation of the mixture showed that TU values increased to 0.02, 0.04 and 0.10, respectively as 1, 5 and 10 ppm of dichloromethane was added to 100 ppm of 1,4-dioxane. And the synergistic effect was observed between two substances. But the TU value of synthetic wastewater was below 5%, lower than that of industrial effluent at the similar concentration.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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