• 제목/요약/키워드: 1A25

검색결과 43,630건 처리시간 0.072초

수확후 예냉처리가 쓰가루사과의 저장중 품질에 미치는 영향 (Effect of Pressure Cooling for Quality of 'Tsugaru' Apple during Storage at different Temperatures)

  • 김병삼;현남억;남궁배
    • 한국식품저장유통학회지
    • /
    • 제6권4호
    • /
    • pp.371-375
    • /
    • 1999
  • 쓰가루사과를 차압예냉처리하여 1$^{\circ}C$$25^{\circ}C$에 저장한 경우 표면색택의 변화는 예냉처리구가 변화가 적게 나타났다. $25^{\circ}C$에 저장하였을 경우 a값은 저장기간중 거의 차이를 보이지 않았고 b값은 저장기간중 크게 증가하였으나 1$^{\circ}C$에서는 a, b값 모두 저장 1개월후까지도 거의 차이를 보이지 않았다. 경도 및 총산도는 저장기간이 경과할수록 감소하였으며 예냉구의 경우가 총산도의 감소가 적게 나타났는데 무예냉구의 경우 저장기간이 길어질수록 변화폭이 크게 나타났다. 쓰가루 사과의 유리당의 구성은 fructose가 7.07%로 가장 많으며 다음은 glucose가 2.85%, sucrose 가 2.53% 순으로 나타났다. $25^{\circ}C$에 저장한 경우 유리당의 변화는 저장기간중 모두 감소하였으나 1$^{\circ}C$에 저장한 경우는 fructose와 glucose는 계속 감소한 반면 sucrose는 약간 증가하였다. 한편 예냉처리한 사과의 경우 유리당 함량의 변화가 무예냉구에 비하여 낮게 나타났다.

  • PDF

UTILIZATION OF EGYPTIAN MALLOW IN FEEDING COMMON CARP (Cyprinus carpio L.)

  • Labib, E.;Omar, E.;Tag-El-Din, A.E.;Nour, A.M.
    • Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
    • /
    • 제7권2호
    • /
    • pp.191-196
    • /
    • 1994
  • Two experiments were conducted to study the effect of using Egyptian mallow leaf meal (EMLM) on growth performance and feed utilization of common carp (Cyprinus carpio L.) in experiment 1. Four diets containing 0, 5, 15 and 25% EMLM were included at the expense of berseem leaf meal and fed to fingerlings of common carp for 98 days. The results showed that the average daily gain, feed intake and feed coefficient ratio (FCR) were improved (p<0.05) with increasing the level of EMLM in the diet. Fish fed 25% EMLM were similar to control fish (30% berseem leaf meal) in the productive value (PPV%). In experiment 2, five diets were prepared to contain: 1) 30% berseem leaf meal, 2) 25% untreated EMLM, 3) 25% cooked EMLM 4) 25% treated EMLM with 0.5% NaOH and 5) 25% treated EMLM with 1% NaOH. The results showed that diet containing EMLM gave the best growth performance and feed utilization. However, diet containing 1% NaOH treated EMLM superior to the other diets in PPV% and energy utilization. Diets containing 0.5% NaOH-treated EMLM or cooked EMLM decreased the protein utilization compared to those containing EMLM.

Activities of E6 Protein of Human Papillomavirus 16 Asian Variant on miR-21 Up-regulation and Expression of Human Immune Response Genes

  • Chopjitt, Peechanika;Pientong, Chamsai;Bumrungthai, Sureewan;Kongyingyoes, Bunkerd;Ekalaksananan, Tipaya
    • Asian Pacific Journal of Cancer Prevention
    • /
    • 제16권9호
    • /
    • pp.3961-3968
    • /
    • 2015
  • Background: Variants of human papillomavirus (HPV) show more oncogenicity than do prototypes. The HPV16 Asian variant (HPV16As) plays a major role in cervical cancer of Asian populations. Some amino acid changes in the E6 protein of HPV16 variants affect E6 functions such as p53 interaction and host immune surveillance. This study aimed to investigate activities of HPV16As E6 protein on modulation of expression of miRNA-21 as well as interferon regulatory factors (IRFs) 1, 3, 7 and c-fos. Materials and Methods: Vectors expressing E6 protein of HPV16As (E6D25E) or HPV16 prototype (E6Pro) were constructed and transfected into C33A cells. HCK1T cells expressing E6D25E or E6Pro were established by transducing retrovirus-containing E6D25E or 16E6Pro. The E6AP-binding activity of E6 and proliferation of the transfected C33A cells were determined. MiR-21 and mRNA of interesting genes were detected in the transfected C33A cells and/or the HCK1T cells, with or without treatment by culture medium from HeLa cells (HeLa-CM). Results: E6D25E showed binding activity with E6AP similar to that of E6Pro. Interestingly, E6D25E showed a higher activity of miR-21 induction than did E6Pro in C33A cells expressing E6 protein. This result was similar to the HCK1T cells expressing E6 protein, with HeLa-CM treatment. The miR-21 up-regulation significantly corresponded to its target expression. Different levels of expression of IRFs were also observed in the HCK1T cells expressing E6 protein. Interestingly, when treated with HeLa-CM, IRFs 1, 3 and 7 as well as c-fos were significantly suppressed in the HCK1T cells expressing E6D25E, whereas those in the HCK1T cells expressing E6Pro were induced. A similar situation was seen for IFN-${\alpha}$ and IFN-${\beta}$. Conclusions: E6D25E of the HPV16As variant differed from the E6 prototype in its activities on epigenetic modulation and immune surveillance and this might be a key factor for the important role of this variant in cervical cancer progression.

인체 Histiocytic Lymphoma Cell Line U937의 종식 및 분화에 대한 새로운 $1.25(OH)_2D_3$ 유도체의 효과에 관한 연구 (Effects of a New 1,25(OH)$_2$-Vitamin $D_3$ Anglog on Proliferation and Differentiation of the Human Histiocytic Lymphoma Cell Line U937)

  • Jung, Soo-Ja;Suh, Myung-Ja;Rhu, Beung-Ho
    • 한국식품영양과학회지
    • /
    • 제23권3호
    • /
    • pp.443-452
    • /
    • 1994
  • This study describes the effects of novel1, 25-dihydroxyvitamin D$_3$ analong[1,25(OH)$_2$-16ene-23yne-26, 27-F6-D$_3$] on proliferation of the human histiocytic lymphoma cell line U937 in vitro. We also examined the expression of c-myc oncogene in U937 cells was apparently inhibited to 62% and 87% of the control level after 4 days in the presence of 10-8M and 10-7 M of this analog, respectively. This compound morpholgically and functionally differentiated U937 cells to nonocyte-macrophage phenotype showing the increase of adherence ability to surface and a decrease of N/C ratio in Giemsa staining . Especially, nonspecific esterase activity which is a marker of cell differentiation to monocyte-macrophage was positive, and production of the positive stained cells increased in a dose dependent fashion . The expression of c-myc oncogene by 1, 25(OH)$_2$D$_3$ analog(10-7 M) was reduced by 60% at the mRNA level as determined by Northern blotting. The effects of this novel analog on cell proliferation and cell differentiation may open op new therapeutic strategies for human disorders such as psoriassis and may provide a tool to understand the mechanism of action of vitamin D$_3$ seco-steroids in malignancy.

  • PDF

비수유화법에 의한 미세 o/w에멀젼의 특성 (The characteristics of a fine O/W emulsion by non-aqueous method)

  • 이성준;윤명석;강세훈
    • 대한화장품학회지
    • /
    • 제21권1호
    • /
    • pp.19-37
    • /
    • 1995
  • 비수유화법을 이용하여 안정하고 미세한 O/W유화물을 제조하였다. 유화제는 Polyoxyethylene(25)octyldodecyl ether, 오일은 유동파라핀, 비수용매는 프로필렌글리콜, 글리세린, PEG400을 사용하였다. 제조된 최종 O/W에멀젼의 안정성은 입자크기분석기를 통하여 각 보관 조건에 따른 경시별 평균 유화입자크기 변화를 측정하였다. 0도씨, 25도씨, 40도씨, cycle, freeze & thaw 모두 1달 이상 230nm의 평균 유화입자크기를 보여 주었다. 인공광, 자연광 노출에 따른 광안정성 실험에서도 모두 입자 크기 변화 없이 안정했다. 또한 비수 용매에서의 계면활성제 거동을 알아보고자 각 용매에 따른 표면장력, 계면장력 및 탁도를 측정한 결과 계면활성제가 물에서 미셀을 형성하는 것과는 달리 비수용매에서는 폴리올의 종류에 따라 용해와 석출 현상이 나타났고 이러한 용해와 석출 현상이 계면활성제의 계면 흡착 효율성에 큰 영향을 미침을 알 수 있었다.

  • PDF

사무직 남성 근로자의 이상지질혈증과 고혈압 영향 요인 (The Factors related to Dyslipidemia and Hypertension among Male Office Workers)

  • 이은경;김옥수
    • 성인간호학회지
    • /
    • 제25권4호
    • /
    • pp.432-443
    • /
    • 2013
  • Purpose: The purpose of this study was to investigate the factors related to dyslipdemia and hypertension among male office workers. Methods: This study was a cross-sectional survey. The sample was 204 male office workers aged 30 to 62 years without cardiovascular disease and not taking medication for hypertension and dyslipidemia. Data were collected from November, 2011 to March, 2012. Dyslipidemia was examined by checking serum lipid profiles. Results: Dyslipidemia was related to career (adjusted OR 1.06, 95% CI 1.03~1.51), time spent at desk (adjusted OR 1.25, 95% CI 1.03~1.51), job stress of Q25-49 (adjusted OR 2.72, 95% CI 1.24~5.93), inactivity (adjusted OR 6.86, 95% CI 2.62~17.93), and snack intake frequency (adjusted OR 1.57, 95% CI 1.03~2.38). Hypertension was related to career (adjusted OR 1.07, 95% CI 1.01~1.14), heavy drinking (adjusted OR 5.00, 95% CI 1.25~20.04), and snack intake frequency (adjusted OR 2.10, 95% CI 1.33~3.34). Conclusion: Work and lifestyle-related factors were associated with dyslipidemia and hypertension in male office workers. These findings suggest that lifestyle intervention and improvement of working conditions are integral parts of cardiovascular disease prevention.

스테인리스 스틸 식품기구 표면에 사용되는 주요 살균소독제의 살균력 평가 및 살균예측모델 개발 (Evaluation of Efficacy and Development of Predictive Model of Sanitizers and Disinfectants on Reduction of Microorganisms on Food Contact Surfaces)

  • 이유시;하상도;김동호;박준희
    • 한국식품위생안전성학회지
    • /
    • 제26권3호
    • /
    • pp.203-208
    • /
    • 2011
  • 본 연구는 기구 표면에 존재하는 주요 오염균인 E. coli와 S. aureus에 대한 살균소독제의 농도와 처리 시간별 살균력을 평가하여 살균예측모델 개발 및 살균소독지침의 기초자료로 제공하고자 한다. 염소계 살균소독제 100ppm처리 직후, 5분,\0분 후 E. coli( 1.56, 1.49, 1.95 log cfu/25 $cm^2$)와 S. aureus(0.49, 0.88, 1.27 log cfu/25 $cm^2$)에 대해 높은 감소율을 보였고 200ppm처리 시에는 불검출 되었다. 알콜계 살균소독제는 35.5% 처리 직후, 5분, 10분 후 E. coli(0.73, 0.90. 1.55 log cfu/25 $cm^2$), S. aureus(0.37, 1.00, 1.45 log cfu/25 $cm^2$)에 대해 높은 감소율을 보였고, 70% 5분 처리 시 불검출되었다. 과산화수소계 살균소독제는45.5 ppm 처리 직후. 5분, 10분 후 E. coli(0.28, 0.64, l.07 10g cfu/25 $cm^2$), S. aureus(0.53, 0.87, 0.99 log cfu/25 $cm^2$)에 대해 높은 살균력을 보였으나, 91 ppm 5분 처리 시 검출되지 않았다. 4급암모늄계는 100 ppm 처리 직후, 5분, 10분 후 E. coli(0.82, 1.62. 1.71 log cfu/25 $cm^2$), S. aureus(0.46, 0.93, 1.38 log cfu/25 $cm^2$)에 대한 높은 감소율을 보였으나 200 ppm 5분 처리 시 불검출 되었다. 살균예측모델의 경우, $R^2$ 값이 모두 9.4 이상으로 두 균주 모두 높은 적합성을 보였다. 기구 등의 살균소독제의 사용은 적정한 농도와 처리시간을 준수하여 야만 병원성미생물 감소에 효과적이므로 본 연구에서 개발된 4가지 주요 살균소독제의 살균예측모델을 현장에서 활용함으로써 최적의 살균소독제 처리농도와 처리시간을 추가 실험 없이 시뮬레이션으로 도출 가능할 것이다.

산화은/이산화티타늄 혼합물을 광촉매로 활용한 물/메탄올 분해 수소제조 (Hydrogen Production from Photocatalytic Splitting of Water/Methanol Solution over a Mixture of P25-TiO2 and AgxO)

  • 김강민;정경미;박노국;이태진;강미숙
    • 청정기술
    • /
    • 제21권4호
    • /
    • pp.271-277
    • /
    • 2015
  • 본 연구에서는 효율적인 광 전기화학적 수소제조를 위하여 광촉매로써 상용화 촉매인 P25-티타니아와 합성한 AgxO를 적정 질량비로 혼합한 촉매를 사용하였다. AgxO는 일반적인 솔-젤법으로 합성하였으며, 은 용액의 안정화를 위해 합성과정 중에 수산화테트라메틸암모늄을 첨가하고 열처리 온도를 -5, 25, 50 ℃로 다양화시켜 세 가지 형태의 산화은을 얻었다. 합성한 AgxO의 물리화학적 특성은 X-선 회절분석법(XRD), 주사전자현미경(SEM), 자외선-가시선 분광광도계(UV-Visible spectroscopy), X-선 광전자 분광법(XPS)을 이용하여 확인하였다. 물/메탄올(무게 비 1:1) 혼합용액을 광분해 한 결과, 순수 P25-티타니아보다 AgxO가 첨가된 혼합촉매에서 현저히 높은 양의 수소가 발생하였다. 보조 산화제로써 H2O2를 첨가한 경우 그리고 AgxO의 합성온도가 50 ℃일 때 가장 높은 수소 제조효율을 나타내었다. 특히, 0.9 g의 P25-티타니아와 0.1 g의 AgxO (50 ℃)를 혼합한 촉매를 사용하였을 때 8시간 반응하는 동안에 13,000 μmol의 수소가 발생하였다.

수평단열판에 부착된 등온사각비임에서의 자연대류 열전달에 관학 수치해석 (A Numerical Study on the Natural Convection from a Square Beam with a Horizontal Adiabatic Plate)

  • 배석태;박재림;권순석
    • 태양에너지
    • /
    • 제10권1호
    • /
    • pp.22-30
    • /
    • 1990
  • 장방형 발열체 주위에서의 자연대류열전달 특성을 고찰하기 위하여, 주위유체가 공기인 정상 층류상태하에서 수평단열판에 부착된 등온 사각비임에서의 자연대류 열전달 해석을 비임의 형상과 Grashof수를 변수로 하여 수치해석하였다. 무차원 비임폭 W / L가 감소함에 따라 사각비임으로부터의 열전달은 증가하며 비임 상부면에서의 평균 Nusselt수는 W / L=0.25에서 최대, W / L=1.0에서 최소값을 나타내었다. 비임 측면의 경우는 W / L=1.0에서 최대, W / L=0.25에서 최소값을 나타내며 비임으로부터의 자연대류열절달은 비임폭의 지배적인 영향을 받는다.

  • PDF

Two Crystal Structures of $Tl^+$ and $Zn^{2+}$ Exchanged Zeolite A, $Tl_{12-2x}Zn_x-A$ (x=4.3 and 3.25)

  • Mi Suk Jeong;Seong Hwan Song;Young Wook Han;Yang Kim
    • Bulletin of the Korean Chemical Society
    • /
    • 제11권2호
    • /
    • pp.150-154
    • /
    • 1990
  • The structures of $Tl_{12-2x}Zn_x-A$ (x = 4.3 and 3.25), vacuum dehydrated zeolite A with all $Na^+$ ions replaced by $Tl^+$ and $Zn^{2+}$ as indicated, have been determined by single-crystal X-ray diffraction techniques in cubic space group Pm3m at 21(1) $^{\circ}C$ (a=12.100(2) ${\AA}$ for $Tl_{3.4}Zn_{4.3}-A$ and a=12.092(2) ${\AA}$ for $Tl_{5.5}Zn_{3.25}-A$). The crystals of $Tl_{3.4}Zn_{4.3}-A$ and $Tl_{5.5}Zn_{3.25}-A$ were prepared by flow method using exchange solutions in which mole ratios of $TlNO_3$,/TEX> and $Zn(NO_3)_2$ were 1:50 and 1:1, respectively, with total concentration of 0.05 M. The structures of the dehydrated $Tl_{3.4}Zn_{4.3}-A$ and $Tl_{5.5}Zn_{3.25}-A$ were refined to yield the final error indices $R_1$ = 0.075 and $R_2$ = 0.075 with 236 reflections, and $R_1$ = 0.057 and $R_2$ = 0.064 with 202 reflections, respectively, for which I > 3$\sigma$(I). Both structures indicate that Zn(II) ions are coordinated by three framework oxygens: the Zn(II) to O(3) distances are 2.08(1) ${\AA}$ for $Tl_{3.4}Zn_{4.3}-A$ and 2.07(1) ${\AA}$ for $Tl_{5.5}Zn_{3.25}-A$, respectively. In each structure, the angle subtended at Zn(II), O(3)-Zn(II)-O(3) is 119.9(3)$^{\circ}$ for $Tl_{3.4}Zn_{4.3}-A$, and 120.0(3)$^{\circ}$ for $Tl_{5.5}Zn_{3.25}-A$, respectively, close to the idealized trigonal-planar value. Zn(II) ions prefer to 6-ring sites. $Tl^+$ ions do not have any preference to a particular site but occupy simultaneously both at the 6-ring sites and 8-ring sites.