Proceedings of the Korean Society of Fisheries Technology Conference
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2003.05a
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pp.105-106
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2003
콘드로이틴황산(Chondroitin sulfate)은 생물체내에 널리 분포하는 mucopoly-saccharide의 일종으로 N-acetyl galactosamine과 glucuronic acid의 이당체 단위가 반복적으로 되풀이되는 구조를 가지며, 황산기의 결합 위치에 따라 A타입(4-sulfate) 및 C타입(6-sulfate) 등으로 나누어진다(Mucci et al., 2000). 콘드로이틴황산은 피부노화방지, 골 형성단백질, 항종양 등의 생리활성작용이 우수하고(Bayliss et al., 1999 ; Ha et al., 1999), 특히 퇴행성관절염에 효과(Omata et al., 2000)가 높아 최근 화장품, 건강보조 식품 및 의약품으로 이용되고 있다. (중략)
Proceedings of the Korean Society of Fisheries Technology Conference
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2001.05a
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pp.172-173
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2001
젤라틴은 일반적으로 콜라겐의 가수 분해로 생성되어지는 단백질로서 대부분 동물의 결합 조직이나 피부, 배에 존재한다. 젤라틴은 젤리, 제빵 및 제과, 유화제 및 chewing gum base 등과 같은 식품용은 물론이고, 의약용, 사진용, 미생물 배양용 등으로도 사용되어 지고 있다. 젤라틴은 대부분 돼지나 소와 같은 육상 동물에서 얻어지고 있으나 최근 들어 광우병과 구제역과 같은 안전상의 문제가 대두되는 시점에서 그들의 대체 원료가 필요로 하게 되었고 이들을 대신하기 위해 어류에서 추출한 젤라틴에 많은 관심을 보이고 있다. (중략)
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.33
no.2
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pp.324-330
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2004
The purpose of this study was to investigate the effects of Porphyra tenera (PT) extracts on formation of collagen cross-link in ovariectomized rats. From day 3 until 42 after the ovariectomy, Sprague-Dawley female rats were randomly assigned to the following groups : sham-operated rats (Sham), ovariectomized control rats (OVX-control), ovariectomized rats supplemented with PT at 50 mg/kg bw/day (OVX-PT5O), 200 mg/kgbw/day (OVX-PT200). The PT ethanol extracts were orally administrated 1 mL per day. Body weight gain, food intake and food efficiency ratio were significantly different among the groups. The change of collagen content was studied in lung, bone, cartilage and skin of ovariectomized rats. The effects of PT extracts on the amount of collagen were examined by measuring the hydroxyproline, which is a specific amino acid existing in collagen. Pyridinoline is pyridinium cross-link formed in the mature form of collagen from lysine and hydroxylysine residues. Pyridinoline content was analyzed by HPLC. Pyridinoline content in bone collagen was decreased by ovariectomy but supplementation with the PT extracts was similarly increased to Sham. These results suggest that the PT supplementation could decrease bone loss in postmenopausal women.
Purpose: In this study, porous type I collagen scaffolds were cross-linked using dehydrothermal(DHT) treatment and/or 1-ethyl-3-(3-dimethyl aminopropyl) carbodiimide(EDC), in the presence and absence of chondroitin-6-sulfate(CS) and cultured autologous chondrocytes(Chondro) for cartilage regeneration. Methods: Cartilage defects were created in the proximal part of the ear of New Zealand rabbits. Four prepared types of scaffolds(n=4) were inserted. The groups included Chondro-Collagen-DHT(Group 1), Chondro- Collagen-DHT-EDC(Group 2), Chondro-CS-Collagen- DHT(Group 3), and Chondro-CS-Collagen-DHT-EDC (Group 4). Histomorphometric analysis and cartilage-specific gene expression of the reconstructed tissues were evaluated 4, 8, and 12 weeks after implantation. Results: EDC cross-linked groups 2 and 4 regenerated more cartilage than other groups. However, calcification was observed in the 4th week after implantation. CS did not increase chondrogenesis in all groups. Cartilage-specific type II collagen mRNA expression increased in the course of time in all groups.Conclusion: EDC cross-linking methods maintain the scaffold and promote extracellular matrix production of chondrocytes.
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.32
no.7
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pp.1114-1119
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2003
The aim of this study was to evaluate the effects of Sedum sarmentosum Bunge (SS) on the collagen content of the connective tissues in ovariectomized rats. From day 2 until day 37 after the ovariectomy, Sprague-Dawley female rats were randomly assigned to the following groups: sham-operated rats (Sham), ovariectomized control rats (OVX-control), ovariectomized rats supplemented with SS at 50 mg/kg BW/day (OVX-SS50), 100 mg/kg bw/day (OVX-SS100) and 200 mg/kg bw/day (OVX-SS200), and an ethyl ether fraction of SS at 10 mg/kg bw/day (OVX-EE) and an ethyl acetate fraction of SS at 10 mg/kg bw/day (OVX-EA). The SS ethanol extracts and SS fractions were orally administrated 1 mL per day. The OVX rats were significantly heavier than the sham-operated rats at all time points, but supplementation with the SS extracts tended to gain weight less than OVX-control. Supplementation with the SS extracts prevented a decrease in the collagen level in bone and cartilage tissues. These results are consistent with the conclusions based on the estrogenic activities of SS. Therefore, it may be used to possibly improve the quality of life in menopausal women.
To establish the in vitro culture system and quantitation for chondrogenesis, and to investigate the relationship between cell aggregation and chondrogenesis, chick limb bud mesenchymal cells of Hamburger-Hamilton stage 23/24 were micromass cultured in various cell densities. The chondrogenesis was assayed based on checking the alcian blue-stained nodule numbers, the amount of alcian blue extraded, the change in cell numbers, the rate of [35 S] sulfate incorporation and expression of type II collagen. Mesenchymal cells plated with an initial density of high (1 x 107 cells/ml)- and intermediates (5. $\times$ 106 cells/ml)-density were differentiated into cartilage. On the other hand, the cells of low density (2 x 106 cells/mi, 5 $\times$ 105 cells/ml) of stage 23/24 cells and the stage 18/19 cells in three kinds of cell density did not differentiate into cartilage even though the cells formed an aggregated core at the center of cultured mass. From these results and others obtained in this study, it can be stated that the stage 23/24 mesenchymal cells are likely to pass over the aggregation step and have the potentiality to differentiate into chondrocytes. Thus chondrogenesis in vitro can be observed when mesenchymal cells are plated over the threshold density of 5 $\times$ 106 cells/ml. Hyaluronidase (HAase) activity was relatively constant throughout the culture, suggesting that the role of HAase may not be important for the cells of stage 23/24.
Purpose: Microfracture has been used as a first-line treatment to repair articular cartilage defects. In this study, a new technique using an extracelluar matrix biomembrane to cover the cartilage lesions after microfracture was evaluated in terms of cartilage repairability and clinical outcome compared with conventional microfracture technique in a prospective randomized trial. Materials and Methods: A total of 53 patients (59 cases) without osteoarthritis who had focal full thickness articular cartilage lesions were randomly assigned in two group. Seventeen patients (17 cases) underwent conventional microfracture procedure (control group) and thirty-six patients (42 cases) received microfracture and placing biomembrane cover (ArtiFilm$^{TM}$) concomitantly (experimental group). Clinical assessment was done through 6 months postoperatively using the subjective International Knee Documentation Committee IKDC questionnaire, and visual analog scale (VAS) for pain and satisfaction. Magnetic resonance imaging (MRI) was performed at 6 months after the operation in all patients. Results: In clinical outcomes, the significant difference was observed between both groups in IKDC, but not in VAS for pain and for satisfaction (final outcomes of IKDC, p=0.001; VAS for pain, p=0.074; VAS for satisfaction, p=0.194). The MRI showed good to complete defect fill (67 to 100%) in 33 patients (78.6%) of experimental group and 4 patients (23.5%) of control group, respectively. In control group, 9 of 17 patients (52.9%) showed poor defect fill (less than 33%), whereas 5 (11.9%) in experimental group (p=0.001). Assessment of peripheral integration revealed no gap formation in 35 patients (83.3%) in experimental group and 6 patients (35.3%) in control group (p=0.001). No serious complications or adverse effects related to the biomembrane were found. Conclusion: Good short-term follow-up clinical results were obtained in the group whose cartilage defects in the knee joint were covered with biomembrane after the microfracture, with the MRI findings confirming the excellent regeneration of the defective cartilage area. This suggests that the surgery to cover the defective area with biomembrane (ArtiFilm$^{TM}$) after the microfracture procedure is a safe, more effective treatment to induce cartilage regeneration.
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.35
no.1
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pp.42-47
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2006
L-Ascorbic acid (AsA) is an essential nutrient for prevention of scurvy in humans, primates and guinea pigs that lack $L-gulono-\gamma-lactone$ oxidase which is required for the final step of AsA biosynthesis. AsA participates in various hydroxylation reactions involved in the biosynthesis of collagen. The purpose of this study is to clarify the role of AsA on collagen synthesis in 3T6 fibroblasts and primary cultured cells of chondrocytes. Cells were cultured in medium supplemented with catalase and AsA at various concentration. Supplement of AsA induced collagen synthesis in 3T6 fibroblasts and primary cultured cells of chondrocytes. The most remarkable induction of collagen synthesis by AsA was found in primary cultured chondrocytes. The content of collagen representing the amounts of extracellular matrix significantly increased in the cells of which growth was stimulated by AsA, while it decreased with increasing passage numbers of subculture in cells. It showed that the content of collagen decreased in the medium which contained AsA at the concentration higher than 5.0 mM. However, the contents of collagen to DNA were not different among various AsA concentrations. Supplementing with AsA resulted in enhancement of collagen formation and extracellular matrix. Therefore, there might be a Positive correlation between the activity of catalase and the AsA concentration. Moreover, it can be assumed that AsA stimulates the collagen synthesis by optimizing the cell-culture environment.
1. Objects The base of classification of Sasang Constitution was the different congenital formation of organs such as lungs, spleen, liver, kidneys, and it was expanded from the viscera region of lungs, spleen, liver, kidneys to the body shape of trunk. The researched about body shape of Sasang Constitution have had points of issues which derived by measurement with hands. But this study was measured the characteristics of body shape putting in importance of anatomical position with the computerized 3-Dimension scanner, which minimized the errors of measurement, and it was abled the cubic measurement such as volume, area of cross section as well as round length. 2. Materials & Method The examinee was healthy male 40 persons and female 20 persons from 20's to 40's, who was diagnosed by the specialist of Sasang Constitutional Medicine. The body shape was measured round length, area of cross section, and volume of 31 anatomical points and the 25 hypothesis with the Rapid 3D Color Scanner Model 3030 RGB/PS. And the characteristics of each constitution's body shape was derived. 3. Results & Concousion In female, Taeumin had the largest trunk and Soeumin had the smallest trunk compared to other constitution, but Soyangin had only the smallest neck. Soeumin has the smallest round length of nipple and the $CV_{12}$, and Soyangin has the smallest breadth of ASIS. Soyangin had the smallest volume from thyroid bone to the highest points of armpits and from sternum to nipple. Taeumin had the largest volume from sternum to the $CV_{12}$ and from sternum to xiphoid process. In male, Taeumin had the largest trunk and Soeumin had the smallest trunk from the level of thyroid bone to ASIS. Soyangin has the longest distance and Soeumin has the shortest distance from nipple to the lowest of breast. Taeumin had the largest volume of trunk and Soeumin had the smallest volume of trunk. In the ration of four-Cho, Taeumin had the longest distance from the highest points of armpits to nipple and Soyangin had the shortest distance of that. Soyangin had the smallest ratio of the height of upper middle cho. Soeumin had the smallest ratio from the $CV_{12}$ to navel among trunk. In the correlation among the four Cho, Taeumin had the negative correlation between the Upper-Cho and the Lower-Middle-Cho significantly.
Histological observations on the barbels of catfish (Siluridae) in Korea are reported. The mandibular barbel of Far Eastern catfish, Silurus asotus, has epidermis and dermis surrounding an axial rod of cartilage. The stratified epidermis embodies mucous cells, club cells, and taste buds. The mucous cells, which are thin rims of basophilic cytoplasm, and the taste buds, which are basophilic, are located at the surface and the distal portion of the epidermis, respectively. The basement membrane lies between the epidermis and dermis except in places of dermal papillae. The dermis is made up of loose connective tissue fibers enclosing nerve bundles and blood vessels. The central region of cartilage is innermost and enclosed within muscle layers. The mandibular barbel of slender catfish, S. microdorsalis, has an identical structure to those of the Far Eastern catfish however, the percentage thickness of epidermis in the upper and lower parts of the barbel and the number of taste buds in the upper and middle parts of the barbel are different from those of Far Eastern catfish. This study shows that the mandibular barbels in Far Eastern catfish and slender catfish are of a stiff and flexible type.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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