Journal of Korean Home Economics Education Association
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v.20
no.4
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pp.205-211
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2008
This study attempted to explore what is the image that preliminary teachers seek in Home Economics. The purpose of this study was to find the images that make people thought based on the Q methodology. Q methodology is a way to understand a person's structure of subjectivity. This study applied Q methodology to clarifying preliminary teachers' subjective evaluation of the image of Home Economics. 33 Q questions were prepared through literature review, and were offered to 60 preliminary teachers. The subjects were divided into the five types seeking different image with Home Economics: adjustment for society, neglection by prejudice, education for basic element of life, focused on home life, personal mature.
Journal of Korean Home Economics Education Association
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v.19
no.1
s.43
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pp.65-79
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2007
The purpose of this study was to test the effects of practical reasoning home economics instruction on middle school students' views of home economics. Thomas(1986) categorized six alternative views of home economics as education for women, manual training, application of science, household management, family development, and an intervention. This study carried a quasi-experiment research with an independent variable of types of instruction and a dependent variable of views of home economics. The experiment was carried with the sample of 137 8th grade students in Gwangju area for ten class hours. Paired t-test was performed to examine the pretest-posttest differences of each experiment group and comparison group. The results showed that practical reasoning instruction improved level of the view of home economics as an intervention, and decreased level of the view of home economics as manual training. From the results of this study, conclusion can be made that practical reasoning home economics instruction is effective in changing to the appropriate views of home economics. Also it is expected that current Korean home economics textbook can lead to the views of home economics as household management and as family development.
Journal of Korean Home Economics Education Association
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v.20
no.1
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pp.137-152
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2008
This study examined the organization and operation of home economics curriculum of specialized middle school in the form of regular school among alternative schools and analyzed the perceptions of teachers and students about home economics class. Interviews were conducted with teachers of 6 specialized schools in order to determine the operations and teachers' perceptions of home economics education. Students' perceptions for home economics class were gathered through surveys with students from the 3 (of the original 6) schools that authorized the questionnaire survey. The final analysis utilized 205 student responses. Survey data were analyzed using the SPSS program. The results of the research were as follows: First, home economics education within specialized middle schools was mostly conducted according to the form of the technology-home economics curriculum, which is the national common basic curriculum. Compared to the 7th national curriculum, the class of technology-home economics curriculum in 4 schools occurred 1 hour less each week. Each school incorporated various specialized curricula related to home economics. Second, as for the operation of home economics education in specialized schools, most home economics classes were conducted by teachers who had majored (or minored) in home economics. Moreover, all but 1 school, which used self-made materials, used the national textbook and dealt with the entire content of the textbook. For teaching-learning methods and instructional media, various means were utilized. For evaluation methods, most schools based grades on paper-and-pencil tests(50-60%) and performance tests(40-50%). Third, among teachers' perceptions of home economics education, the meaning of home economics education was focused on practical help and the pursuit of home happiness; the purpose was to realize the happiness of students and their homes by applying these to actual living, and increase students' ability to see the world. In regards to difficulties in educational operations, most pointed out poor conditions of practice rooms. As for differences from general schools, most teachers mentioned the active communication with students. Fourth, through the home economics class, it was found that students perceived the goal of technology-home economics curricula as lower than average. Among students' perceptions about home economics class, most were negative. Perceptions about goal of technology-home economics curricula and home economics class also showed meaningful differences according to each school. Students of the school, which had more home economics class hours and specialized curricula related to home economics, perceived more positively. Also, students who were more satisfied with school and learned from a teacher who majored in home economics tended to perceive home economics class more positively.
Journal of Korean Home Economics Education Association
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v.15
no.4
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pp.67-86
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2003
The purpose of this study was to understand on management and problems in the instruction of the subject of Technology and Home Economics, and to suggest the effective implementation schemes under 7th national curriculum guideline. The major results of this study were as follows. First, the teachers perceived the first reason why the subject of Technology and Home economics is being more unpopular is because the subject becomes not to include in the subjects of the national examinations for the Universities. Second. the teachers regarded the main problem in the present instruction of the subject of Technology and Home economics under 7th curriculum as the incorporation of the subject between Technology and Home economics, namely, no relation and organization with two majors. Third, which the teachers regarded as important tasks for effective management of the subject of Technology and Home economics were to lesser the extra charges except instruction related work of the teachers, and to increase the supply of the teachers itself.
Journal of Korean Home Economics Education Association
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v.27
no.3
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pp.35-46
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2015
This study investigates the level of middle school students' achievement perceptions of the objectives of Home Economics education. A survey was conducted using a convenient sample from 360 middle school students, and 332 subjects were used in the final analysis. First, the level of achievement perceptions of objectives of Home Economics education showed a score of 3.46(SD = 0.80), which was slightly higher than the median. Second, the achievement perceptions of objectives of Home Economics education showed significant differences in gender, the grade level, school type, and the level of school records. Third, according to a hierarchical regression analysis, male students' middle school, coeducational middle school, grade, gender, and school record level had significant effects on their achievement perceptions of objectives of Home Economics education, and the explanatory power of these independent variables was 30%.
Journal of Korean Home Economics Education Association
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v.27
no.1
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pp.51-65
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2015
The purpose of the study was to describe the operating status of "Logic and Writing in Home Economics Education(HEE)" course and the students' perception about the course. For this study, the syllabuses of "Logic and Writing" course in HE education department were reviewed. The survey method was used in this descriptive study. Respondents in this study were 116 students taking the "Logic and Writing in Home Economics Education" course. Questionnaires from the students were collected through on-line and off-line mail. The results of the study were as the follows: First, goals of the "Logic and Writing in HE Education" course were as the follows in order: to enhance writing skill about various subjects related to Home Economics; to foster HE teachers' professionalism through persuasive power logically; to foster writing skill logically; to prepare HE teacher recruitment exam; and to foster teaching skills to enhance students' writing. The student evaluation methods in the course were mainly attendance, examination, tasks, discussion and presentation, and class participation. Second, degree of satisfaction of students taking the course was higher than average. The student respondents perceived that the course was helpful to improve their logical thinking and critical analytical skill, writing skill related to HE education and education, ability to express one's opinion clearly and exactly, understanding of the fundamental concept of logic and the structure and method of the essay, comprehensive understanding of HE education, and ability to solve the problems specifically. However, they responded that it was difficult to practice writing, to discuss and debate frequently, to follow uncertain assessment criteria, and to present frequently. They wanted the instructor to give the feedback more frequently.
Journal of Korean Home Economics Education Association
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v.18
no.2
s.40
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pp.29-45
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2006
This study was to investigate the perception of middle school students on the management of the curriculum $\ulcorner$Technology Home Economics$\lrcorner$ according to the 7th National Curriculum. The subjects were 494 third grade students from middle schools located in Seoul, in order to inquire into their perceptions through the questionnaire. The collected data was analyzed with the descriptive statistics, Pearson Chi-Square, t-test, and one-way ANOVA by SPSS Win ver. 12.0 program. The major findings were as follows: Firstly there were gender differences on the interests for the subject of $\ulcorner$Technology Home Economics$\lrcorner$. The girls who were interested in the subject were much more numerous than the boys, but only in the technology part of it, the boys were more interested than the girls. Secondly the students recognized that the experiment & practice for learning $\ulcorner$Technology Home Economics$\lrcorner$ was important. They, however, recognized that its operation in school was not enough to understand the contents. The higher a student viewed the importance of the experiment & practice on $\ulcorner$Technology Home Economics$\lrcorner$, the higher his perception of its usefulness in real life. Thirdly the highest ranking of its usefulness for the contents of the subject $\ulcorner$Technology Home Economics$\lrcorner$ was identified as 'the Computer and Information Processing' and 'the Nutrients and Diet in Adolescence'. These findings suggest that the importance of the experiment & practice was enhanced and the gender differences on the usefulness of the experiment & practice on the each units were considered in order to increase the degree of the students' interest and usefulness of the $\ulcorner$Technology Home Economics$\lrcorner$
Journal of Korean Home Economics Education Association
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v.24
no.2
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pp.101-116
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2012
The purpose of this research is to develop a scale to measure how students and parents, who are the consumers of education, and home economics teachers and education experts, who are the suppliers, recognize the home economics subject, based on the characteristics and goal of the revised home economics curriculum that is currently being applied in South Korea, in the year 2007. To do this, the survey on home economics recognition developed and utilized in prior researches was used as the basic data. The final version of 60 questions was made by adding questions made through steps. They include question quality factor verification through step1-interview, step2-draft questions, step3-preliminary research, and step4-substantiation research of four groups. As a result of the factor analysis of the recognition of home economics, credibility is high in all factors. The final scale consists of 8 factors, when the explanatory power is 57.439%. This shows that home economics has been established as education for living and a practical subject. Nevertheless, it needs further improving to be recognized as a subject involving emphasis on healthy formation of family life and a subject of practical criticism.
Journal of Korean Home Economics Education Association
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v.17
no.2
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pp.61-77
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2005
This study focuses on the current practices and teacher's perceptions of highschool Home Economics Education in Busan, Ulsan and Kyungnam area. Data were collected from 70 teachers with the questionnaire by mail. The results were following : 1. Home Economics have been teamed at schools of class rooms mere than 31, women's high schools and public schools. Teachers more than $70\%$ have operated and lessoned with 4 or 5 among 5 sectors of subject matters, especially emphasized family${\cdot}$human development and food${\cdot}$nutrition sectors. The most difficulties were the shortages of student's interest and reference books. 2. Teachers have cognized highly the connection of Technology${\cdot}$Home Economics and Home Economics, but evaluated lowly the job-course education among the H.E's goals. 3. Necessities of HE were evaluated highly, but student's interests by teacher's judgement lowly. Manual theses of clothing${\cdot}$textile and housing sectors have needs to alter partly. 4. Subject matters to add for the near future revision were related to dissatisfaction of H.E's matters. Teachers cognized problems about the excess, overlap, old-fashioned and irrelevant deepen levels of subject matters.
본 연구는 가정과 교사교육자(전국 국 사립 대학의 가정교육과에 재직하고 있는 교수)들의 교육과정 관점을 조사함으로써 실천적 비판 중심 가정과 교육과정 개발을 위한 기초자료와 교사교육자들을 위한 세미나 프로그램 개발을 위한 유용한 자료를 제공하고자 한다. 본 연구의 결과는 다음과 같다. (1) 가정과 교사교육자들은 하나의 두드러진 교육과정 관점을 선호하지는 않았지만 인지과정중심 교육과정에 가장 높은 선호도를 보였다. (2) 석사과정에서 가정학 세부영역을 전공한 교사교육자는 가정교육학을 전공한 교사교육자보다 학문중심 교육과정과 기술중심 교육과정을 가정과 교육을 위한 적절한 관점으로 인식하였다. (3) 박사과정에서 가정교육학을 전공한 교사교육자는 가정학 세부영역을 전공한 교사교육자보다 개인중심교육과정을 가정과 교육을 위한 적절한 관점으로 인식하였다. (4) 가정교육학 관련 교과목을 가르치는 교사교육자는 가정학 세부영역 관련 교과목을 가르치는 교사교육자보다 기술중심 교육과정을 가정과 교육을 위한 적절한 관점으로 인식하였다.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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