권호 표지

Korean Journal of Poultry Science (한국가금학회지)

The Korean Society of Poultry Science (ksps)

  • Quarterly
  • /
  • 1225-6625(pISSN)
  • /
  • 2287-5387(eISSN)

Domain

  • Agriculture, Fishery and Food ＞ Agricultural, fisheries, livestock goods safety

Aim & Scope

-Research areas- poultry poultry products avian species in general

http://www.ksops.org KSCI KCI

Volume 4 Issue 1

  1. 오세정 2
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    우리나라의 양계산업이 일진월보 급진적인 발전을 가져온 것은 국가경제발전에 따른 국민소득의 증대와 인구증가로 인한 수요량의 급증에도 있겠지만 양계분야에 종사하는 사람들의 피눈물나는 회생과 노력 그리고 협력으로 타 동물성식품(쇠고기, 돼지고기 등)보다 저렴한 가격으로 생산공급하였고 급증되는 육류수요증대를 충족시키고 쇠고기부족을 대체하므로서 또한 국민보건향상과 식생활개선에 기여도가 큰 것은 자타가 공인하는 바입니다. (중략)
  2. 김강식 7
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    1. 생산의 안정화, 2. 종계개량사업의 강화 종계개발, 종계능력검정의 강화 3. 가격안정과 유통개선, 4. 부업양계유지 = 농가소득원으로 유지. (중략)
  3. 오봉국 16
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    우리나라 양계산업은 과거 수연간에 있어서 계란과 닭고기의 수요가 급증함에 따라 닭의 사료수수에 있어서나 사양규모에 있어서 크게 발전하여 사업 또는 기업화경영으로 안정되어 가고 있다. 앞으로 양계산업이 지향하여야 할 바는 양적 증가보다는 질적 향상을 꾀하여 생산효율을 높이는 경영방식이 바람직하다. (중략)
  4. 한인규 28
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    우리나라에서 생산되고 있는 양계용 배합사료는 지난 10여년 동안 물량 면에서 크게 증가하였지만 품질 면에서도 상당히 개선되었다. 배합사료의 품질저하를 막고 양계업자의 이익을 보호하기 위하여 정부당국에서는 꾸준히 배합사료의 품질을 검사하고 저질사료에 대해서는 행정적인 제재를 가하여 왔다. (중략)
  5. 윤효직 34
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    우리나라의 계육생산은 1965년 이전까지 채란용, 노계가 주된 공급원이었으나 1962년 이후 우육 및 돈육생산이 감소되고 미국 잉여농산물의 순조로운 도입에 의한 사료의 안정적 공급 및 우수한 외국계의 도입과, 이와 병행하여 국민소득수준이 향상됨에 따라 단기대량사육이 가능한 육계생산이 1965년을 기점으로 급속히 성장하게 되었다. (중략)
  6. 박근식 41
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    최근 축산물의 소비가 증가함에 따라 쇠고기의 품질현상을 빚어 육류의 수입마저 허용케 되었으며 이로 인하여 양계산물의 소비도 늘어나게 되어 양계업도 근래보기 드물게 성업을 이루고 있다. (중략)
  7. 김영환 50
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    양계경영에서는 목표를 계획, 입안하고 이를 실천한 뒤에는 세심한 자료를 분석하여 다시 차기계획에 휘드백 하는 과정이 좀더 효율적으로, 정확하게 이루어지도록 개선하는 것은 사실상 중요하다. 그러나 본 원고에서는 근대화 방안의 범위를 좁혀서 현재 사육시설을 어떻게 기계화하여야 하는가 하는 개요만을 소개하고자 한다. (중략)
  8. 박영인 60
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    계산물은 고급단백질 식품으로 국민 보건향상에만 중요한 것이 아니라 축산업에서 차지하는 경제적 비중도 크다. 지난 10년간의 통계에 의하면 GNP 대비는 1% 정도에 불과하나 축산물 생산액 중 차지하는 비율은 무려 45.9%로, 한우의 25.8% 돼지의 22.1%, 유우의 3.8%에 비해 매우 중요하다. (중략)
  9. 세계가금학회한국지부 66
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    닭의 혈액상에 관한 발표는 많으나 아직 우리나라에서의 보고는 거의 없다. 이에 산난능력이 우수한 닭과 병계에 대한 앞으로의 혈액학적 연구를 위한 기초적자료를 얻고저 임상적으로 건강한 소위 한국 재내종(LCH)과 백색레그혼 (WLH)암탉의 정상 혈액학치 즉 적혈구, 백혈구, 혈색소, 헤마토크리프. 평균적혈구 용적, 평균 적혈구 혈색소량. 평균 적혈구 혈색소 농도 등을 조사하였다. 1 R.B.C.는 L.C.H.에서 3.18$\pm$0.10million per c$\mu$. mm였으며 W.L.H.는 3.23$\pm$0.05였다. 2. W.B.C.는 L.C.H에서 42.17$\pm$3.35, thousand per. c$\mu$mm였으며 W.L.H.는 35.64$\pm$2.89였다. 3. Hemoglobin치는 L.C.H.에서 11.24$\pm$0.30gm per 100$m\ell$였으며 WL.H.는 38.40$\pm$0.75였다. 4. Hematocrit치는 L.C.H.에서 34.00$\pm$0,98 percent였으며, W.L.H.는 33.40$\pm$0.75였다. 5. M.C.V.는 L.C.H에서 103.66$\pm$1.22 c$\mu$ 였으며, W.L.H.는 103.32$\pm$1.28이였다. 6. M.C.H,는 C.L.H.에서 34.19$\pm$0.41 $\mu$ $\mu\textrm{g}$9였으며. W.L.H,는 34.37$\pm$0.31이었다. 7. M.C.H.C는 L.C.H.에서 33.09$\pm$0.22 percent였으며, W.L.H.는 33.25$\pm$0.36 0.36이었다. (중략)