• 식물병연구
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• 제12권2호
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• pp.81-84
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• 2006

마늘 흑색썩음균핵병균 (Sclerotium cepivrum, Sclerotium sp.)에 대하여 생물적 방제제 Trichoderma harzianum 23 WP와 Bacillus subtilis 122 WP를 제제화하였다. 2003 년에 포장시험결과에서 태안지역은 남도마늘의 흑색썩음균핵 병균 (Sclerotium cepivrum)에 Trichoderma harzianum 23 WP 와 Bacillus subtilis 122 WP를 습분의 처리한 결과는 무처리 10.9% 비하여 4.1% 와 6.2%로 병 발생이 감소하였다. 서산지역은 서산종 마늘의 흑색썩음균핵병균 (Sclerotium sp.)에 Trichoderma harzianum 23 WP 와 Bacillus subtilis 122 WP를 습분의 처리한 결과는 무처리 17.8% 비하여 1.2% 와 2.6%로 병 발생이 감소하였다. 마늘수량은 두 지역에서 무처리에 비하여 증수되었다. 그러므로 Trichoderma harzianum 23 WP 와 Bacillus subtilis 122 WP는 마늘 흑색썩음병에 생물농약으로서 방제가능성을 나타내었다.

• 미생물학회지
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• 제53권1호
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• pp.55-57
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• 2017

한국 발효식품의 보존성을 높이기 위한 스타터 균주를 얻기 위하여 고추장에서 Bacillus subtilis BS16045를 분리하였다. B. subtilis BS16045에 대한 유전체 분석을 실시하였으며, G+C 비율이 43.6%인 4,165,121 bp 크기의 염기서열을 얻었다. 또한 이 유전체로부터 항진균 및 항균 활성에 연관이 있는 surfactin, kanosamine, bacillaene, plipastatin, subtilosin A, bacilysin 생산 유전자들을 확인하였다. 이러한 결과들을 통해 B. subtilis BS16045는 장류 제조시설에서 유해균의 오염문제를 해결할 수 있는 스타터로 이용될 수 있을 것으로 보인다.

• Journal of Microbiology and Biotechnology
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• 제22권10호
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• pp.1375-1380
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• 2012

We previously isolated a rhizobacterium (Bacillus subtilis IJ-31) and demonstrated that its associated allelochemicals could indicate plant growth retardation. However, little is known about how the growth of plants is regulated by B. subtilis IJ-31 and its allelochemicals. In this study, we investigated whether plant growth retardation in this relationship occurred through the inhibition of gibberellin (GA) biosynthesis. GA $3{\beta}$-hydroxylase activity was found to be inhibited by B. subtilis IJ-31 and hydrocinnamic acid (HCA), which is one of the allelochemicals produced by B. subtilis IJ-31. Additionally, thin layer chromatography (TLC) demonstrated that B. subtilis IJ-31 culture broth and HCA both inhibit GA $3{\beta}$-hydroxylase (MBP-GA4) activity. The retardation of plants by HCA was then confirmed in vivo and in vitro using a Ryegrass and Arabidopsis growth retardation assay. Furthermore, treatment with either B. subtilis IJ-31 culture extract or its allelochemicals resulted in significant down-regulation of XTR9 gene expression in Arabidopsis. Overall, we identified the functional mechanism of plant growth retardation by B. subtilis IJ-31 and its allelochemicals.

• 한국어병학회지
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• 제37권1호
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• pp.37-48
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• 2024

This study evaluated in vitro antimicrobial properties of Bacillus subtilis KCTC 1326 as an environmentally friendly alternative to antibiotics. B. subtilis KCTC 1326 was characterized on biochemical properties and antibiotics susceptibility. It exhibited antimicrobial effects against all 12 species of fish bacteria used in this experiment. Among them, the largest antibacterial zone was observed for Streptococcus parauberis (34 mm), while the smallest antibacterial zone was observed for Citrobacter freundii (8 mm). Additionally, in the co-culture inhibitory assay of B. subtilis and Edwardsiella piscicida, the growth of E. piscicida was suppressed with increasing concentrations of B. subtilis KCTC 1326, with complete inhibition observed at 107 and 108 CFU/mL of B. subtilis KCTC 1326 after 24 hours of incubation. Moreover, at 48 hours of incubation, the growth of E. piscicida was inhibited across all concentration ranges of B. subtilis KCTC 1326. Therefore, this study indicated the utilizing of B. subtilis KCTC 1326 as an antimicrobial for controlling fish bacterial diseases.

• 식물병연구
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• 제18권3호
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• pp.201-209
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• 2012

지자체 농업기술센터와 농과원에서 수집한 18개의 Bacillus subtilis 균주들이 보유하고 있는 기능성을 구명하기 위하여 항균활성을 비롯한 사이데로포아 생산, 질소고정능력, 인산가용화 능력 및 오옥신 생성능력을 조사하였다. B. subtilis 균주들은 대부분 입고병균(R. solani), 고추 탄저병균(C. acutatum), 채소류 시들음병균(F. oxysporum), 벼도열병균(M. oryzae), 고추 역병균(P. capsici)에 대하여 항균활성을 보였다. 대부분의 균주가 Siderophore와 오옥신 생성능력을 보였으며 질소고정능력도 함께 보유하고 있는 것으로 나타났다. 인산가용화능은 조사한 Bacillus 속 균주 중 단 한 균주에서 활성을 보였다. 대부분의 B. subtilis 균주가 고추 흰가루병 억제효과를 보였으나, 균주 간에는 방제효과에 있어서 큰 차이를 보이지 않았다. B. subtilis R2-1균주의 농업현장에서의 활용 가능성을 구명하기 위하여 2009년도에 강원도 화천의 유기재배농가에서 오이 흰가루병 방제용 미생물 농약으로 등록되어 사용되고 있는 '큐펙트'와 '탑시드'를 대조로 하여 방제효과를 검정하였다. 2009년도에 B. subtilis R2-1 처리시 방제효과는 37.7%로 '탑시드'(47.6%)보다는 낮았으나, '큐펙트'(25.7%)에 비해서는 높았다. 2010년도에는 B. subtilis R2-1의 고추 흰가루병 방제효과가 83.3%로 미생물 농약인 탑시드 보다도 높게 나타났다. B. subtilis R2-1균주의 발병억제 기작을 구명하기 위하여 B. subtilis R2-1균주와 미생물 농약(탑시드, 큐펙트)을 경엽 처리한 후 포자발아율을 계수한 결과, 미생물 농약인 큐펙트는 97.9%, 탑시드는 94.7% 억제하는데 비해서 B. subtilis R2-1균주는 84.2% 억제하는 것으로 나타났다. 앞으로 B. subtilis R2-1을 고농도로 배양할 수 있는 대량배양기술을 개발하고 항균활성 기능이 잘 발현되도록 제형화한다면 생물농약으로의 개발이 가능할 것으로 사료된다.

• 생명과학회지
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• 제21권1호
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• pp.81-88
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• 2011

누에 분말을 이용하여 B. subtilis 및 A. kawachii 균주에 의한 고체 발효를 통해 얻어진 발효 누에분말의 발효시간에 따른 이화학적 특성(단백질 함량 및 단백질 분해 패턴) 및 생리활성 효과(항산화 작용, 환원력 및 혈전용해 활성)를 평가하였다. 누에 단백질 함량과 항산화 활성은 B. subtilis 및 A. kawachii 두 균주 발효 모두 12일째에 가장 높았으며, 발효시간 증가와 함께 증가하는 경향을 보였다. 발효 누에분말의 환원력은 B. subtilis 균주 발효에 의해서는 6일째에 A. kawachii 균주 발효에 의해서는 12일째 가장 높은 것으로 나타나 균주간에 차이가 있었다. 혈전 분해 활성은 B. subtilis 및 A. kawachii 두 균주 발효 모두 6일째에 가장 높았으며, 이러한 효과는 B. subtilis 발효 누에분말보다는 A. kawachii 발효 누에분말에서 더 높았다. SDS-PAGE상의 단백질 패턴 분석에서는 66-97 kDa 크기의 단백질 밴드가 B. subtilis 발효에 의해서는 발효 초기인 3일째 대부분 분해가 일어났으나, A. kawachii 발효 누에분말에서는 발효 3일째부터 차츰 분해되기 시작하여 12일째 분해가 대부분 이루어졌다. 따라서 미생물을 이용한 발효 누에에서 특정의 생리활성 작용을 기대하기 위해서는 사용하는 균종에 따라 발효 기간이 달라져야 한다는 것을 시사하였다.

• 한국미생물·생명공학회지
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• 제47권4호
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• pp.498-508
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• 2019

Bacillus species were isolated from iru, a traditional fermented condiment in Nigeria. Polyphasic approach was used to evaluate the phylogenetic relationship and strain sub-type of the isolated species. Additionally, the phylogenetic profiles of the species isolated from iru were compared with those of bacilli isolated from different continents. The phylogenetic diversity analysis was performed using the combination of 16S rRNA gene sequencing, ITS-PCR, ITS-PCR-RFLP, and M13 RAPD-PCR. The analysis revealed that Bacillus subtilis U170B and B. subtilis U146A isolated from iru were the closest relatives of strains belonging to the phylogeny of B. subtilis sensu stricto and were related to other bacilli isolated from different continents that had functional benefits. The two isolated species exhibited resistance to acidic pH (pH 2.0). The survival rates of B. subtilis U170B, B. subtilis U146A, and B. clausii UBBC-07 (commercial probiotic strain) cultured at pH 2.0 for 3 h were 33.45, 12.44, and 9.53%, respectively. The strains were highly tolerant to bile salts [0.3% (w/v)]. B. subtilis U170B exhibited the highest cell viability (43.45%) when cultured for 3 h in the presence of bile salts, followed by B. subtilis U146A (25%) and B. clausii UBBC-07 (18.94%). B. subtilis U170B and B. subtilis U146A did not exhibit haemolytic activity and were susceptible to different antibiotics. Additionally, these two strains exhibited weak antagonistic activity against B. cereus. The diverse wild strains of B. subtilis can be used as a safe multifunctional starter culture for the industrial production of condiments with health benefits.

• 생명과학회지
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• 제13권5호
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• pp.559-568
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• 2003

본 연구는 된장 숙성 중 각종 미생물중에서 항산화 및 혈전 용해효소를 분비하는 균주를 분리 동정하고 이들 균주를 이용하여 기능성 항산화 및 혈전용해활성이 있는 된장을 제조하였다. 본 실험에서 된장에서 분리한 균주 중 1차적으로 항산화 활성 및 혈전용해 활성이 우수한 균주 BH-23을 선별하였다. 분리, 선별한 균주 BH-23은 형태학적, 생리화학적 및 생화학적 특성을 확인한 결과 Bacillus subtilis으로 잠정 적으로 결정하였고, 편의상 Bacillus subtilis BH-23으로 명명하였다. Bacillus subtilis BH-23의 최적 생육조건은 온도 $40^{\circ}C$, pH 5.0에서 가장 좋았고, 식염이 15%에서도 성장속도는 좋았다. 그리고 Bacillus subtilis BH-23의 항산화 활성 및 항혈전효소의 최적생성 조건은 본 균주의 성장조건과 거의 일치하였다. Bacillus subtilis BH-23을 이용하여 만든 제품과 시판된장과 비교 분석한 결과 Bacillus subtilis BH-23로 만든 된장은 시판된장보다 암모니아 취가 거의 없었으며 된장의 색깔도 탁하지 않았으며 풍미도 우수하였다. 따라서 Bacillus subtilis BH-23으로 만든 된장을 본래의 제품에 큰 영향이 없으면서 항산화 및 혈전용해 효소을 분비하는 기능성 된장을 제조할 수 있을 것으로 생각되어진다.

• Current Research on Agriculture and Life Sciences
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• 제31권1호
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• pp.30-37
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• 2013

Bacillus subtilis and Bacillus amyloliquefaciens are closely related species that share a similar genomic background, and are both known to secrete large amounts of proteins directly into a medium. The extracellular proteomes of two strains of Bacillus subtilis and two strains of Bacillus amyloliquefaciens were compared by 2-D gel electrophoresis during the late exponential growth phase. The relative abundance of some minor protein spots varied among the four strains of Bacillus. Over 123 spots of extracellular proteins were visualized on the gel for B. subtilis CH 97, 68 spots for B. subtilis 3-5, 230 spots for B. amyloliquefaciens CH 51, and 60 spotsfor B. amyloliquefaciens 86-1. 2D gel electrophoresis images of the four Bacillus strains showed significantly different protein profiles. Consistent with the 2D gel electrophoretic analysis, most of the B. subtilis proteins differed from the proteases secreted by the B. amyloliquefaciensstrains. Among the proteins identified from B. subtilis, approximately 50% were cytoplasmic and 30% were canonically extracellular proteins. The secreted protein profiles for B. subtilis CH 97 and B. subtilis 3-5 were quite different, as were the profiles for B. amyloliquefaciens CH 51 and 86-1. The four proteomes also differed in the major protein composition. The B. subtilis CH 97 and B. amyloliquefaciens CH 51 proteomes both contained large amounts of secreted hydrolytic enzymes. Among the four strains, B. subtilis 3-5 secreted the least number of proteins. Therefore, even closely related bacteria in terms of genomic sequences can still have significant differences in their physiology and proteome layout.

• 생명과학회지
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• 제21권12호
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• pp.1716-1720
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• 2011

섬유소를 비롯한 단백질, 지질, 녹말을 분해할 수 있는 세균을 된장으로부터 분리하여 동정한 결과 Bacillus subtilis로 분류되었으며, Bacillus subtilis CK-2로 명명하였다. 분리균주는 $40\sim45^{\circ}C$의 비교적 넓은 온도 범위와 pH 6~9의 넓은 pH 범위, 그리고 NaCl 0~3% 범위에서 잘 자랐으며, 높은 자가분해효소 활성을 갖는 것을 알 수 있었다. B. subtilis CK-2가 분비하는 가수분해효소들은 대부분 세균의 생장과 거의 비례적으로 세포외 활성을 나타내는 1차 대사산물로 확인되었다. 이상의 결과로부터 B. subtilis CK-2는 농수임산물 폐기물이나 음식물 폐기물의 퇴비화, 사료 생산 등에 유용하게 이용될 수 있을 것으로 생각한다.