• 한국식품영양학회지
• /
• 제36권5호
• /
• pp.341-353
• /
• 2023

In this study, we aimed to develop a fermented green rice beverage with a unique flavor and physiological function activity. With glutinous green rice and rice nuruk as independent variables, we modeled the antioxidant characteristics and α-glucosidase, α-amylase inhibitory activity of glutinous green rice fermented beverage to verify its significance. The total flavonoid content and α-glucosidase inhibitory activity were selected as Quadratic models, and DPPH radical scavenging ability and α-amylase inhibitory activity were selected as linear models. For the sensory characteristics of glutinous green rice fermented beverage, sweetness, sourness, savory taste, bitterness, throat feel, nuruk scent, and overall preference increased in preference as the amount of glutinous green rice and rice nuruk increased, but significantly decreased after the center point (p<0.01). A blending ratio of 180.00 g of glutinous green rice and 400.00 g of rice nuruk had the highest preference among all the sensory items. Based on these results, we developed a green rice fermented beverage with unique flavor and physiological function activity of rice using glutinous green rice and rice nuruk, and the optimal blending ratio was determined to be 164.04 g of white rice, 195.96 g of glutinous green rice, and 414.61 g of rice nuruk.

• 한국의류학회지
• /
• 제32권10호
• /
• pp.1522-1534
• /
• 2008

The subjects of ttis study were middle-aged women in their 40s$\sim$50s and older women aged 60 and over who were living in Seoul and Kyonggi-do, Korea. Through studying the participants' responses to the questions regarding the attributes of image preference in terms of the levels of satisfaction and importance, the target consumers' demand has been studied. And, they are applied to a QFD Matrix, to find out the relationship between the attributes of product quality and the guidelines of clothing design. For this study, clothing image preference is categorized as three types: fashionable and urbane image, elegant and formal image, comfortable and active image. It has also been found that middle-aged and older women think the clothing that projects fashionable and urbane image needs more improvement that those for other images. To review demands for the clothing image preference attribute of formal suits for middle-aged and older women, the priority of these attributes through QFD Matrix that shows the relationship between the attributes and dress elements emphasized by designers has been examined. In reflecting clothing image preference by consumers for their formal two-piece suits, the most important design elements related to material in order of importance were material type, style, thickness and texture, and those related to color were the number of colors used and coloring type.

• 한국실내디자인학회논문집
• /
• 제38호
• /
• pp.250-257
• /
• 2003

The purpose of this study is to analyze the varying characteristic factors for residential kitchen remodeling according to contemporary life style. The subjects of this investigation are collected through questionnaire from adult residents who live in Seoul, Korea. The collected cases are analyzed by using Spss-win. By using the vaimax method on the basis of factor analysis, the satisfaction of the actual conditions is under the influence of finished materials & function, sanitary installation, layout, cooling & heating apparatus, day lighting, air conditioning, and safety. The preference of kitchen remodeling Is affected by finished materials, function, environmental equipment, and air conditioning. The Need of kitchen facility is caused by working table, refrigerator, gas range, dish apparatus, and addition function.

• 디자인학연구
• /
• 제14권1호
• /
• pp.103-110
• /
• 2001

본 연구는 제품지향성과 지각된 가격수준에 따라 심미적 반응에 대한 전형성효과가 어떻게 달라지는지를 검증하고자 하기 위한 것이다. 본 연구를 통하여 기존연구가 전형성과 선호도간의 관계에 대한 의견의 일치를 보이지 못하는 것과 관련하여 제품지향성과 지각된 가격수준으로 세분화하여 분석함으로써 그러한 한계점을 극복하고 결과적으로 심미적 반응에 대한 전형성의 효과를 검증하였다. 본 연구의 결과를 통하여 디자인지향적 제품의 경우에는 전형성과 선호도간의 역U자형 관계를 나타내고 있을 것으로 파악되었으나 상대적으로 기능지향적 제품의 경우에는 전형성과 선호도와의 관계는 나타나지 않았다.

• 한국콘텐츠학회논문지
• /
• 제18권3호
• /
• pp.486-498
• /
• 2018

본 연구는 일 지역 대학생의 성격유형을 분석하여 선호경향에 따른 학습법을 통한 자기주도학습에 도움이 되는 기초자료를 제공하고자 시행된 서술적 조사연구이다. 본 연구는 2017년 9월 18일부터 22일까지 K대학교 10개 학과 695명을 대상으로 MBTI form $M^{(R)}$ 을 자기 기입식으로 작성하여 자동채점하였다. 수집된 자료는 SPSS Win 22.0 Program을 이용하여 대상자의 16가지 성격유형, 성격별 심리기능 및 기질에 대해 기술통계, Chi-square test로 분석하였다. 성별에 따른 성격유형의 선호경향의 차이는 판단기능에서는 남학생은 T유형(사고형)이, 여학생은 F유형(감정형)이 높은 선호도로 나타났으며 행동양식 및 생활양식의 차이에서는 여학생은 J유형(판단형)이, 남학생은 P유형(인식형)이 높은 선호도로 나타났다. 또한 학과별 및 계열별에 따라 성격유형, 심리기능 및 기질에서 유의한 차이가 있었다. 따라서 성격유형이 성별, 학과 및 계열별에 따라 차이가 있는 것으로 나타나 개인의 선호경향을 반영한 학습법에 관한 매뉴얼 개발이 필요하리라 사료된다.

• 한국산업정보학회논문지
• /
• 제10권3호
• /
• pp.21-29
• /
• 2005

대부분의 자동협상시스템은 협상의 진행과정에 있어 협상자의 제안에 의존적이라 할 수 있다. 특히 협상속성에 대한 선호도, 평가함수 그리고 협상전략 등은 협상자에 의해 협상라운드마다 다양하게 변화하게 되고 이러한 특징은 협상의 수정제안 생성에 영향을 미치게 된다. 따라서 본 연구에서는 협상자의 참여를 최소화하는 자동협상방법론 및 협상 모델을 제안하였다. 협상자의 참여를 최소화하기 위하여, 협상자의 속성에 대한 선호도는 판매자와 구매자의 제안값에 대한 비율에 의해 예측되었으며, 협상자의 평가함수는 각 협상라운드마다 최소자승법을 통하여 예측한 후, 결정계수($R^2$)값에 의해 평가함수가 선택되도록 하였다. 또한 본 연구에서는 예측된 속성에 대한 선호도와 평가함수를 이용하여 최적 수정 제안을 유전알고리즘을 이용하여 생성하였다.

• 한국건설관리학회논문집
• /
• 제13권1호
• /
• pp.129-139
• /
• 2012

도심지 건설 프로젝트에서 적정한 기초공법을 선정하는 것은 매우 중요한 의사결정 중 하나이다. 그러나 아직도 적지 않은 프로젝트에서 단순히 과거의 경험이나 숙련된 기술자의 의견에 기초하여 기초공법을 선정하고 있다. 본 연구에서는 기초공법결정과정을 보다 선진화하기 위해 계층분석법(Analytic Hierarchy Process; AHP)과 선호도함수(Preference Function; PF)를 이용하여 적정 기초공법을 선정하는 의사결정지원시스템을 제안한다. 제안된 시스템에서 계층분석법은 평가기준 간의 상대적 중요도를 반영하기 위해, 또한 선호도함수는 의사결정자의 기초공법 적합도에 대한 선호도를 고려하기 위해 이용된다. 제안된 의사결정지원시스템을 기 수행된 프로젝트 사례에 적용해본 결과, 시스템이 도출한 기초공법과 전문가들이 현장에 대한 면밀한 검토 후 선정한 기초공법이 동일함을 알 수 있었다. 제안된 의사결정지원시스템은 건설현장에서 최적의 기초공법을 선정하기 위한 의사결정 시 매우 유용한 도구로 활용될 수 있을 것으로 기대된다.

• 아동학회지
• /
• 제20권1호
• /
• pp.223-238
• /
• 1999

Relationships between peer acceptance, peer victimization, and self-esteem in adolescents were examined in a sample of 392 eighth grade students(189 boys and 203 girls). Data were collected using questionnaires regarding peer acceptance(social preference and social status), peer victimization, and self-esteem of adolescents. High social preference was positively related to self-esteem. Social preference varied as a function of social status both in boys and in girls. Popular boys had higher self-esteem than neglected and rejected boys; popular girls had higher self-esteem than neglected girls, who had higher self-esteem than rejected girls. The more boys and girls were victimized by peers, the lower their self-esteem. The higher their social preference, the less they were victimized. Rejected boys and girls experienced peer victimization much more than either popular or neglected boys and girls.

• Journal of Mechanical Science and Technology
• /
• 제20권6호
• /
• pp.731-737
• /
• 2006

Interactive Fuzzy Physical Programming (IFPP) developed in this paper is a new efficient multi-objective optimization method, which retains the advantages of physical programming while considering the fuzziness of the designer's preferences. The fuzzy preference function is introduced based on the model of linear physical programming, which is used to guide the search for improved solutions by interactive decision analysis. The example of multi-objective optimization design of the spindle of internal grinder demonstrates that the improved preference conforms to the subjective desires of the designer.

• 무역학회지
• /
• 제46권4호
• /
• pp.219-234
• /
• 2021

Armington elasticity has been a methodology for analyzing how much imports could increase in response to importing price cuts, assuming the possibility of incomplete substitution of domestic and imported products. This study calculates Armington elasticity values in Korean fisheries sector and presents an analysis method for classifying items based on price and preference differences. The model is modified reflecting the characteristics of the fisheries market along with the typical OLS, PAM, and ECM models. The result's implication is that products with a high import growth rate do not necessarily show a high Armington value, but it could be seen that price is not the only factor facilitating fisheries imports increase. Considering the items of which demand increases due to importing price cuts have an indiscriminate demand between domestic and imported products, the results could be interpreted that the Korean fisheries importing market has been easily affected by the changes in import prices. Fisheries grouping by price and preference demonstrates that explanatory variables other than price should be considered when estimating import demand.