The aim of this study was to investigate the isolation frequency and antimicrobial resistance of Escherichia coli (E. coli) and Enterococcus spp. from domestic beef and pork on sale in Seoul, Korea. A total of 106 (10.4%) E. coli and 114 (11.2%) Enterococcus spp. from 635 domestic beef and 381 pork samples were isolated and examined for susceptibility to 15 and 11 antimicrobial agents, respectively. The most frequent antimicrobial resistance observed in E. coli isolates was to ampicillin (38.6%), followed by streptocmycin (34.9%) and tetracycline (32.0%). The most frequent antimicrobial resistance in E. faecium isolates was to erythromycin (53.8%) and rifampin (46.1%), and in E. faecalis isolates was to tetracycline (55.7%) and rifampin (55.0%). Among the isolates, multi-drug resistant (MDR) E. coli and Enterococcus spp. strains showing resistances to more than two antimicrobial agents tested were 10.4% and 11.2%, respectively. As a result, appropriate protocols for antimicrobial agents and strategies to reduce antimicrobial resistance will be needed in future.
This study was performed to analyze 48 kinds of pesticide residues using gas chromatography (GC)/nitrogen phosphorous detector, GC/micro electron capture detector, GC/mass selective detector, and high performance liquid chromatograph/diode array detector in 186 fresh ginseng samples collected in the Seoul area from 2010 to 2011. Fresh ginseng dietary intakes were estimated using the data from the 2009 Korea National Health and Nutrition examination survey. Residual pesticides were detected in 79 samples (42.5%) with eight different fungicides. Only 20 samples (10.8%) exceeded the maximum residue limits (MRLs) for pesticides registered by the Korea Food & Drug Administration. Among them, tolclofos-methyl residues (10.2%) exceeded the MRL for fresh ginseng in 18 ginseng seedlings and one of the two-year old fresh ginseng plants, and the residual level in just one ginseng seedling violated the MRL for pyrimethanil. The results showed that residual pesticides levels in marketable fresh ginseng around Seoul were relatively safe. The percent acceptable daily intake (%ADI) was calculated using pesticide residues in fresh ginseng and dietary intakes of fresh ginseng. The risk caused by pesticide residues in fresh ginseng was very low.
To analyze the clinical and endoscopic features of colonic anisakiasis. A retrospective chart review of 20 patients with colonic anisakiasis, who were diagnosed by colonoscopy at 8 hospitals between January 2002 and December 2011, was performed. Patients' mean age was $53.6{\pm}10.74years$. Seventy percent patients were men. Acute abdominal pain was a common symptom that mostly developed within 48 hr after the ingestion of raw fish, and which lasted for 1-28 days. Sixty percent patients had ingested raw fish before the diagnosis of colonic anisakiasis and 40% patients were incidentally found to have colonic anisakiasis during the screening colonoscopies. Leukocytosis and eosinophilia were each found in 20% of the patients. In all patients who underwent colonoscopy, the worms were removed with biopsy forceps, except in 1 case, and a definite diagnosis of anisakiasis was made. In some cases of colonic anisakiasis, colonoscopy may be helpful in the diagnosis and treatment to avoid surgical intervention.
대한약학회 2003년도 Proceedings of the Convention of the Pharmaceutical Society of Korea Vol.1
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pp.167.2-168
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2003
This study was performed to evaluate Quality of spring water in seoul. After the revision the guideline of water Quality control on July 2002, the ratio of non-passed samples of spring water increased evidently(2001, 24.5%$\rightarrow$2002, 37.5%). So Citizens of Seoul have been worried about what makes the difference between two years. To find out the major reason of that rapid increasement, the experimental results of standard plate count and psychrotrophilic bacteria in seoul were used. (omitted)
This survey study was performed to evaluate the pollution level of playgrounds for children at 49 different sampling sites in Seoul metropolitan. Results were as follows. 1. Soil pH ranged from 6.0 to 9.2. 2. Average concentrations of heavy metals were 0.101 mg/kg of Cd, 4.470 mg/kg of Cu, 0.10 mg/kg of As, 5.35 mg/kg of Pb, 0.017 mg/kg of $Cr^{6+}$ 0.0051 mg/kg of Hg, which were lower than Korean soil precaution level. 3. The SPCs of all areas were below 100, which is 1st grade. In conclusion, the pollution level of playgrounds for children was safe.
대한약학회 2003년도 Proceedings of the Convention of the Pharmaceutical Society of Korea Vol.2-2
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pp.103.1-103.1
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2003
This study was carried out to investigate sulfur dioxide in herb drugs.(Puerariae Radix, Lycii Fructus, Platycodi Radix, Dioscoreae Rhizoma, Mori Radicis Cortex, Nelumbo Seed, Paeoniae Radix, Remotiflori Radix, Astragali Radix, Polygonatum Rhizome) Experimental subjects included 105 cases of 10 species of herb drugs collected in Kyung-dong market from December in 2001 to February in 2002. Sulfur dioxide was determined by Optimized Monier-Wiliams method. In 65 cases(61.9%) of the 105 cases, we detected $SO_2$ over 10mg/kg. (omitted)
From February 2000 to December 2001, A total of 1,785 samples was taken from beef and pork carcasses in Seoul. Seven(0.69%) Listeria spp. were isolated from the 1,014 of beef carcasses, and five(0.65%) were isolated from the 771 of pork carcasses. The isolates were identified L monocytogenes by API listeria, and VIDAS LMO kit, serological test and PCR assay were preformed. A total 12 strains of L monocytogenes were isolated form samples tested and all of the strains were classified into serotype 1. PCR primers are selected to amplify a 520-base pair(bp) DNA fragment from the listeolysin O gene(hlyA) of Listeria monocytogenes. A 520-bp product was detected in PCR with DNA from L monocytogenes, but not from the other Listeria species tested.
서울지역 지하철역사내 자판기에서 판매되는 음료현황 및 설문조사 결과, 자판기 진열음료 중 탄산음료의 비율이 36%으로 가장 높았고, 설문응답자들은 갈증해소를 위해 당류 함량이 많은 탄산음료와 이온음료를 구매하였다. 또한 다빈도 진열음료에 대한 당류 함량 분석결과, 탄산음료 1회 제공량에는 평균 30.4 g, 최고 50.1 g 으로 각설탕(3 g)으로는 평균 10개에서 최고 17개 분량의 당류가 있었다. 이는 세계보건기구의 1일 당류 섭취 권고기준 50 g의 평균 60 % 수준이었고, 일부 탄산음료는 한 캔으로도 권고기준을 모두 섭취하는 제품도 있었다.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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