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호텔의 시장지향성과 사업성과간 통합적 매개변수의 역할 (The Role of Integrating Mediators Between Market Orientation and Performance of Hotels)

  • 박만석;이덕재
    • Asia Marketing Journal
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    • 제4권2호
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    • pp.55-78
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    • 2002
  • 본 연구는 시장지향성이 사업성과에 영향을 미치는데 있어서 시장지향성의 관점에서 사업성과와의 관계를 조명 해보고, 시장지향성과 사업성과간의 관계 연구에서 통합적 매개변수들의 역할을 연구하였다. 기존 선행연구에서 매개변수로 사용한 종업원 만족, 차별화 전략, 벤치마킹, 혁신, 경쟁전략, 시장지향성, 직무만족, 조직몰입, 조직간 정보공유 둥을 통합하여 변수들의 중복을 피하고, 상호 독립성이 유지되는 변수들만을 채택하여 종업원만족, 혁신, 경쟁전략의 선택과 실행 등 3개의 변수를 도출하였으며, 여기에다 국내 선행연구에선 아직 사용하지 않은 조직학습을 신규 매개변수로 추가하여 기업역량변수로 설정하였다. 또한 고객만족, 서비스품질, 서비스충성도(애호도), 서비스이미지, 기업이미지, 등을 통합하여 고객만족, 서비스품질, 충성도 등 3개의 변수로 도출하였으며 신규 매개변수로써 기업과 고객간 정보공유를 채택하여 고객반응으로 명명하였다. 여기에서, 각각 4개씩 도출된 변수들은 각각 하나의 차원으로 통합하였으며, 두 차원의 통합적 매개변수들이 어떠한 인과적 역할을 하는지 보다 깊이 연구하였다. 연구가설은 6개의 가설 중 시장지향성과 사업성과 간 기업역량과 고객반응의 통합적 매개변수들의 간접효과가 지지되어 4개의 가설이 채택되었다. 그러나, 시장지향성과 사업성과 간의 직접효과와 기업역량과 고객반응의 중복매개는 기각되었다. 본 연구에서는 이러한 연구결과를 바탕으로 이론적 실무적 공헌을 제안하였으며, 끝으로 본 연구의 한계점과 향후 연구방향을 제언하였다.

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The Impact of Online Reviews on Hotel Ratings through the Lens of Elaboration Likelihood Model: A Text Mining Approach

  • Qiannan Guo;Jinzhe Yan
    • KSII Transactions on Internet and Information Systems (TIIS)
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    • 제17권10호
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    • pp.2609-2626
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    • 2023
  • The hotel industry is an example of experiential services. As consumers cannot fully evaluate the online review content and quality of their services before booking, they must rely on several online reviews to reduce their perceived risks. However, individuals face information overload owing to the explosion of online reviews. Therefore, consumer cognitive fluency is an individual's subjective experience of the difficulty in processing information. Information complexity influences the receiver's attitude, behavior, and purchase decisions. Individuals who cannot process complex information rely on the peripheral route, whereas those who can process more information prefer the central route. This study further discusses the influence of the complexity of review information on hotel ratings using online attraction review data retrieved from TripAdvisor.com. This study conducts a two-level empirical analysis to explore the factors that affect review value. First, in the Peripheral Route model, we introduce a negative binomial regression model to examine the impact of intuitive and straightforward information on hotel ratings. In the Central Route model, we use a Tobit regression model with expert reviews as moderator variables to analyze the impact of complex information on hotel ratings. According to the analysis, five-star and budget hotels have different effects on hotel ratings. These findings have immediate implications for hotel managers in terms of better identifying potentially valuable reviews.

Measuring Hotel Service Quality Using Social Media Analytics: The Moderating Effects of Brand of Origin

  • Byounggu Choi;Shin-Hyeok Kang
    • Asia pacific journal of information systems
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    • 제33권3호
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    • pp.677-701
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    • 2023
  • With the rapid advancement of social media analytics and artificial intelligence, many studies have used online customer reviews as an important source to measure service quality in many industries, including the hotel industry. However, these studies have failed to identify the relative importance of different dimensions of service quality and their role in customer satisfaction. To fill this research gap, this study aims to identify the effects of service quality on hotel customer satisfaction from the multidimensional perspectives using sentiment analysis with self-training on online reviews. Additionally, the moderating role of the brand of origin for each service quality dimension is also investigated. Drawing on the SERVQUAL model and brand of origin concept, this study develops 12 hypotheses and empirically tests them using 30,070 online customer hotel reviews collected from TripAdvisor.com. The results indicated that overall service quality and each dimension of SERVQUAL significantly influenced customer satisfaction of hotels. The results also confirmed the moderating effects of brand of origin on overall service quality. However, the moderating effects of brand of origin for the tangible, reliability, and empathy dimensions of service quality were significant, whereas the effects for responsiveness and assurance were not. This study sheds new light on service quality measurement by analyzing the multidimensional features of service quality and the role of brand of origin in the hotel service context.

Advantages of the Wellness Tourism and its Future Implications

  • Soo-Hee LEE
    • 산경연구논집
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    • 제15권7호
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    • pp.11-18
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    • 2024
  • Purpose: The current research has investigated the question of how wellness tourism can be optimized to serve the diverse needs of its participants better while ensuring sustainable and inclusive growth. It will help design and implement better health and tourism policies to improve health and tourism policies to improve societies and economies. Research design, data and methodology: This research adopts a systematic literature review approach in collecting and synthesizing previous research works contained in the study to develop the result discussed in the next section. This review adheres to the Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-Analyses (PRISMA) checklist. Results: The findings of this research have indicated total of four brief suggestions to answer the research question, such as (1) Integration of Health and Wellness Programs in Mainstream Tourism, (2) Economic Revitalization of Rural and Underdeveloped Areas, (3) Enhancement of Public Health through Preventive Wellness, (4) Promotion of Sustainable Tourism Practices. Conclusions: Finally, this research concludes that incorporating health and wellness programs into mainstream tourism is a strategic focal area in hospitality practice. By raising the stakes in, for example, physical activities, beauty treatments, healthy meals, and mental health sessions, old-fashioned hotels or resorts can broaden their client base.

유튜브 영상을 통해 본 강릉 경포지구의 여행 특성 분석 (Identifying Travel Characteristics of Gangneung's Gyeongpo District as Observed through YouTube Videos)

  • 신주호;함광민
    • 한국환경과학회지
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    • 제33권8호
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    • pp.569-574
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    • 2024
  • This study analyzed the travel characteristics of Gangneung's Gyeongpo District and user reactions by utilizing YouTube videos. The findings were as follows: First, the most frequently visited places by YouTube video producers in Gyeongpo District were Gyeongpo Lake (55%) and Gyeongpo Beach (28%). In particular, videos featuring walks along the lake and beach paths were prominent, regardless of the season. Second, YouTube video producers predominantly enjoyed solo travel to Gyeongpo Lake (69%) and Gyeongpo Beach (71%), with notably few visits to historical sites. Third, viewers who watched YouTube videos related to Gyeongpo District preferred videos under 10-15 minutes in duration. Comments typically focused on "photos," "information," "solo travel," "hotels," and "healing," with positive evaluations of scenery and accommodations. Fourth, the top nine YouTube videos with the highest view counts were produced by individuals, with limited responses to videos produced by local governments or authorities. The findings identified popular tourist destinations and trends in the Gyeongpo District, noting a bias in visits and behaviors of video producers toward specific locations. This suggests the need to develop tourism resources by utilizing the natural and historical assets of Gyeongpo District. The findings are expected to guide future tourism policies, promotional efforts, and marketing strategies for Gyeongpo District.

호텔경영 정보시스템(HMIS)에 대한 사용자 인식 (Recognition of the End User to Management Information System for Hotels)

  • 정태웅
    • 한국콘텐츠학회논문지
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    • 제8권12호
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    • pp.386-395
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    • 2008
  • 호텔경영 정보시스템을 사용하고 있는 사용자의 인식수준을 통해 IT(system)의 업무기여 정도를 파악하고, Business와 정보기술의 연관관계를 규명하여 경영정보시스템의 향상을 도모코자 진행된 연구로, 연구결과 시스템을 통한 업무처리는 우수하나, 활용율 제고를 위한 개선이 필요한 것으로 조사되었다. 특히 숙박업의 형태에 있어 호텔과 리조트간의 인식에 차이가 있었으며, 개발방식에 있어서는 외국산 PKG보다 자체개발한 시스템이 화면조작이 용이한 것으로 조사되었다. 시스템 에러와 관련해서는 근무연수가 낮은 직원과 그렇지 않은 직원간의 차이가 있는 것으로 조사되었으며, 기능적인 측면에서 고객후불지원의 경우 프런트와 예약부서간의 차이가 있는 것으로 나타났다. 또한 대부분의 경우 시스템 이용에 있어 발생되는 문제에 대한 즉각적인 처리나, 시스템 지원체계의 구축 등에 낮게 인식하고 있었는데, 이는 최근 기업들의 IT S/M조직(시스템지원부서)을 outsourcing함으로써 자사직원이 아닌 외부용역업체이기 때문에 발생하는 것으로 사료된다. 호텔경영정보시스템을 구축함으로써 기업의 현재 실행하고 있는 업무의 지원수준은 상당이 높아진 것은 사실이나, 조사결과에서 처럼 사용자의 요구에 능동적인 대처와 현업의 업무를 끌어가며 선진적 업무의 방향성 제시가 필요하며, 이러한 정보시스템의 구축은 궁극적으로 기업의 가치창출을 지원하고, 현행업무의 효율성을 배가시키는 시스템이 되어야 한다.

특급호텔의 소규모연회 메뉴프로모션에 대한 이용고객의 주관성연구 (A Study on the Subjectivity of the Customer about the Small Banquet Menu Promotion of the Deluxe Hotel)

  • 김학주;김찬우
    • 한국콘텐츠학회논문지
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    • 제20권3호
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    • pp.390-399
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    • 2020
  • 본 연구는 특급호텔의 소규모연회 메뉴프로모션에 대한 이용고객의 주관적 인식을 파악 하고자 서울지역을 중심으로 소규모 연회 메뉴프로모션을 이용한 고객을 대상으로 Q방법론을 적용하여 분석을 시도 하였다. 유형분석을 한 결과, 총 4가지로 도출되었다. 제 1유형(N=4): 연회 메뉴 구성 비교 형(Banquet menu configuration comparison type), 제2유형(N=5): 연회 음식 위생 추구 형 (Banquet food hygiene-seeking at a Type), 제 3유형(N=3): 연회 메뉴 품질 만족 형 (Banquet menu quality satisfied type), 제 4유형(N=6): 연회 코스 중점 형(Banquet course focus type)으로 각각의 유형마다 서로 다른 특징이 있는 것으로 분석되었다. 본 연구를 바탕으로 향후 특급호텔의 소규모 연회 메뉴프로모션의 발전 방향성과 국내 호텔업의 호황 그리고 서비스 품질에 관한 연구의 기초자료로 활용될 것으로 판단되며, 주관적 분석 결과를 통해 시사점을 제공하고자 한다.

제주지역 특1급 호텔 조리부서의 리더십과 LMX 그리고 조직성과에 관한 연구 (Research on Leadership, LMX, and Organizational Achievements of Kitchens for 5-Star Hotels in Jeju District)

  • 양태석;최광수
    • 한국조리학회지
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    • 제22권4호
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    • pp.1-23
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    • 2016
  • 본 연구는 제주지역의 조리사를 대상으로 리더십과 LMX 그리고 조직성과간의 영향관계를 분석하기 위한 연구이다. 연구결과, 리더십 유형이 상사부하의 관계(LMX)에는 서번트 리더십만이 영향을 미치는 것으로 나타났으며, 상사부하의 관계(LMX)는 직무만족과 조직몰입 모두에 영향을 미치는 것으로 나타났으며, 리더십과 상사부하의 관계(LMX)에 의한 직무만족도 조직몰입에 영향을 미치는 것으로 나타났다. 이는 결국 LMX의 관계를 높이기 위해서는 리더십 중 리더의 서번트 리더십이 중요한 매개 역할을 하는 것으로 실증되었다. 그리고 리더십과 조직성과에서는 LMX의 관계가 매개역할을 하는 것으로 실증되었다. 결국 조직 관리에 있어서 상사부하의 관계 개선을 위해서는 서번트 리더십 요인인 봉사, 설득, 경청 및 공감, 비전제시가 필요하며, 상호 유대와 존경 등을 통한 관계의 형성이 조직성과에도 긍정적인 영향을 미치는 것을 알 수 있었다.

호텔종사원의 직무스트레스가 우울에 미치는 영향: 긍정심리자본의 조절효과를 중심으로 (The Effect of Job Stress of Hotel Employee's on Depression: Focused on Moderating Effect of Positive Psychological Capital)

  • 여영숙;나정미
    • 문화기술의 융합
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    • 제4권3호
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    • pp.305-312
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    • 2018
  • 본 연구는 호텔종사원을 대상으로 직무스트레스와 우울과의 관계에서 긍정심리자본이 조절역할을 할 수 있는지 살펴보기 위하여 실시하였다. 연구대상자는 서울 경기지역의 특급호텔과 특1급 호텔 중 6개 호텔을 선정하여 호텔에서 근무하는 직원으로 선정하였다. 자료 수집은 2017년 11월 7일부터 11월 27일까지 3주간 실시하였다. 총 330부를 배포하여 최종 유효한 설문지 308부를 분석에 사용하였다. 연구결과, 직무스트레스의 요인 중 업무환경, 시간제약, 의사소통의 3개 하부요인이 우울에 미치는 영향관계에서 공통적으로 희망을 제외한 긍정심리자본의 나머지 3개 하부요인(자기효능감, 복원력, 낙관주의)은 조절작용을 하는 것으로 나타났다. 그러나 직무스트레스의 요인 중 직무불안정에서는 긍정심리자본 요인 네 개의 요인들 모두가 조절작용을 하고 있지 않는 것으로 나타났다.

호텔 종사자의 감정노동과 사회적 지지가 이직 의도에 미치는 영향 (Effects of Emotional Labor and Social Support on Turnover Intention of Hotel Workers)

  • 고미진;정혜선;백은미;정명희
    • 한국직업건강간호학회지
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    • 제27권3호
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    • pp.152-159
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    • 2018
  • Purpose: This study identified the influence of hotel workers' emotional labor and social support on their intentions to change jobs. Methods: Study participants were 437 workers from seven hotels in Korea who consented to the survey. Among them, insufficient responses from 21 participants were excluded, as well as 107 responses from workers with workloads of under one hour of face to face work. Thus, 309 hotel workers were included in the final analysis. A multivariate regression analysis was used to identify factors influencing the hotel workers' intention to change jobs. Results: The intention to change jobs was high when external behavior was shown, and workers who received social support from a superior exhibited low intention of changing jobs. Conclusion: The study results show that the most influential variables of turnover intention are external behavior and the support of a superior. It is therefore important to educate managers on personnel management methods for reducing external behaviors so that the rate of job changes by hotel workers can be reduced. It is also necessary to prepare and manage measures for strengthening the support system by workplace superiors.