β-Carotene의 섭취가 당뇨 유도 흰쥐의 간조직 항산화효소 활성과 Glutathione 함량에 미치는 영향 (Effect of Dietary Supplementation of β-Carotene on Hepatic Antioxidant Enzyme Activities and Glutathione Concentration in Diabetic Rats)
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- 한국식품영양과학회지
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- 제40권8호
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- pp.1092-1098
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- 2011