Although Aster yomena has recently attracted attention for its potential anti-cancer, antimicrobial, and immune-boosting effects, there are concerns about residual pesticides because they are consumed in salad-like forms. This study investigated residual characteristics and human dietary risks of the imidazole fungicide prochloraz applied to the herbal medicine Aster yomena with different spray frequency and timing. Residual analysis of prochloraz and its three main metabolites (BTS44595, BTS44596, and 2,4,6-trichlorophenol) in Aster yomena samples was performed using the QuEChERS method and LC-MS/MS. Mean recovery rates of the fungicide and its metabolites were satisfactory in the range of 80.1 ± 1.2% to 108.2 ± 3.8%. The residual concentration of the fungicide calculated as the sum of prochloraz and its metabolites was the highest (4.14 mg·kg-1) in the Aster yomena sample applied three times at weekly intervals with the fungicide until immediately before harvest. The fungicide residue concentration in the Aster yomena was below the method-limit of quantification (MLOQ) when it was applied twice at the interval of 9 day until 21 days before harvest. The theoretical maximum daily intake of prochloraz, calculated based on the daily intake of Aster yomena, mean adult body weight, and the highest residue level analyzed in the this study, was safe at < 80% of the acceptable daily intake of the fungicide (0.01 mg-1·kg·bw-1·day). In conclusion, the triple application method with prochloraz at weekly intervals until the harvest day is recommended to produce safe Aster yomena from the fungicide residues and risks to humans.
Residue monitoring of propiconazole (PCZ) in cabbage, shallot, and spinach was conducted under multi-trial greenhouse conditions. This study aimed to understand the fate of the applied fungicide in these vegetables. Furthermore, the associated health risk of PCZ in leafy vegetables was assessed through dietary risk assessment. Commercially available PCZ (22% suspension concentrate) was administered thrice according to the OECD fungicide application interval guideline. The plant samples were extracted using a slightly modified QuEChERS technique and analyzed using gas chromatography-tandem mass spectrometry. The average PCZ recovery was between 84.5% and 117.6%, with a <5% coefficient of variance. The dissipation of PCZ residue in cabbage, shallot, and spinach after 14 days was 96%, 90%, and 99%, respectively, with half-lives of <5 days. Meanwhile, dietary risk assessments of PCZ residues in the studied vegetables using the risk quotient (RQ) were significant < 100 (RQ < 100). Thus, the population groups considered in this study were not at substantial risk from consuming leafy vegetables sprayed with PCZ following critical, good agricultural practices.
Kim, Tae-Hwa;Lee, Jae-Yeong;Yu, Yong-Man;Kim, Jang-Eok
Korean Journal of Environmental Agriculture
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v.22
no.3
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pp.227-232
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2003
This study was conducted to evaluate the terminal residue of a new fungicide, KNF 1002, in cucumber and pepper under greenhouse and field conditions. When a microemulsion formulation (20%) of KNF 1002 was applied once or twice during $1{\sim}7$ days before harvest, its terminal residue in cucumber ranged <$0.02{\sim}0.20\;mg/kg$ under greenhouse condition. In pepper, its figure recorded $0.31{\sim}0.79\;mg/kg$ and $0.11{\sim}0.28\;mg/kg$ under greenhouse and field conditions, respectively. Much higher level of terminal residues was observed in leaves than those in fruits in pepper, showing $7.38{\sim}25.20\;mg/kg$ and $0.11{\sim}1.99\;mg/kg$ under greenhouse and field conditions, respectively. Cultivation condition affected evidently the residue level in pepper harvests. Residual pattern of KNF 1002 seemed to be comparable to strobilurin fungicides currently used.
BACKGROUND: Oxycarboxin(5,6-dihydro-2-methyl-N-phenyl-1,4-oxathiin-3-carboxamide-4,4-dioxide) as oxanthiin is a systemic fungicide commonly used for control of various pathogens in agronomic and horticultural crops. In an effort to develop an analytical method to trace the fungicide, a method using HPLC equipped with UVD/MS was studied. METHODS AND RESULTS: Oxycarboxin was extracted with acetone from hulled rice, soybean, Kimchi cabbage, green pepper, and apple samples. The extract was diluted with saline water, followed by liquid-liquid extraction with methylene chloride. Florisil column chromatography was employed for the purification of the extracts. Oxycarboxin was determined on a Zorbax SB-AQ $C_{18}$ column by HPLC with UVD. Accuracy of the proposed method was validated by the recovery tests from crop samples fortified with oxycarboxin at 3 levels per crop. CONCLUSION: Mean recoveries ranged from 78.3% to 96.1% in five representative agricultural commodities. The coefficients of variation were less than 10%, and limit of quantitation of oxycarboxin was 0.04 mg/kg. A confirmatory technique using LC/MS with selected-ion monitoring was also provided to clearly identify the suspected residue. The method was reproducible and sensitive to determine the residue of oxycarboxin in agricultural commodities.
Yoon, Ji Hyun;Lim, Da Jung;Kim, Seon Wook;Kim, In Seon
Korean Journal of Environmental Agriculture
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v.41
no.1
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pp.1-8
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2022
BACKGROUND: The pesticide residue in rotational crop is one of the main concerns to agricultural products because it has the potentiality of violating positive list system (PLS). Thus, the crops used for the rotational cultivation should be considered the pesticide residue patterns to meet the PLS guideline. In this study, we evaluated the residue patterns of fungicide azoxystrobin in radish based on plant back interval (PBI) experiment. METHODS AND RESULTS: Azoxystrobin was treated onto greenhouse soil at 217 g a.i./10a in two different regions. Radishes were sown onto the soil 30 and 60 days after azoxystrobin treatment. The soil and plant samples were subjected to a modified QuEChERS method and LC/MS/MS analyses to determine the residues of azoxystrobin. The methods were validated to meet the guidelines of the pesticide residue analysis recommended by the Rural Development Administration, Republic of Korea. Azoxystrobin was dissipated significantly in soil during the experimental period and found as a level less than 0.01 mg/kg in radish 30 and 60 days after treatment. Azoxystrobin residues in radish samples were lower than the maximum residue limit (MRL) for root vegetables. CONCLUSION(S): This study suggests 30 days as a PBI for rotational cultivation of radish in greenhouse soil that had been treated with azoxystrobin at a level of 217 g a.i./10a.
In order to develop the indicators of environmental impact of pesticide, its actual usage in paddy rice was surveyed, and usage trends of individual pesticides were evaluated. The tendency of pesticide use indicated insecticide 43%, herbicide 29%, fungicide 27% and top ranking item in insecticide, herbicide and fungicide was carbofuran, molinate + pyrazosulfuran-ethyl, IBP. The usage statistics of formulation types showed GR>DP>WP>EC>FG>SP. Pesticide usage(a.i.) per hectare was 7.13kg and total usage for paddy rice was estimated at 8,387 M/T. In the result of comparison of fact-usage with pesticide consumption reported in 1998, the fitness was 94.7% for fungicide, 84.3% for insecticide, 77.8% for herbicide. The result of monitoring pesticide residue of unpolished-rice sampled from farm house of survey indicated 0.14 ppm(BPMC), 0.16 ppm(Isoprocarb), 0.17 ppm(Isoprothiolane). In case of rice straw, the residue level was 0.27 ppm(Isoprothiolane), 0.28 ppm(IBP), 0.39 ppm(Carbofuran). The residue levels of pesticides were below MRLs.
Kim, Woon-Ho;Cho, Han-Keun;Kyung, Kee-Sung;Kim, Gi-Young
Journal of Biosystems Engineering
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v.34
no.1
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pp.50-56
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2009
Surface plasmon resonance (SPR) biosensor has been used to detect many biochemical reactions, because this label-free sensor has high sensitivity and rapid response. The reactions are monitored by refractive index changes of the SPR biosensor. Iprovalicarb is protective, curative, and eradicative systemic fungicide introduced by Bayer AG in 1999. It has potential far control of downy mildew infesting onion, cucumber, grape and melon, late blight infesting tomato and potato, and anthracnose infesting watermelon and pepper. It is strictly limited to the maximum residue limit. In this study, the applicability of a portable SPR biosensor (Spreeta, Texas instrument, TX, USA) to detect the iprovalicarb residue was examined. The sensor chip was adopted to detect the reaction of iprovalicarb to immobilized iprovalicarb-antibody. The binding of the iprovalicarb onto the biosensor surface was measured by change of the refractive index (RI). Characteristics of the sensor chip including specificity, sensitivity, stability, and reusability were analyzed. In calibration test for seven levels of iprovalicarb concentration (0.32 to 5,000 mg/L) with three replications, a Sigmoidal model with Hill function was obtained between relative RI value and the iprovalicarb concentration with R-square of 0.998. It took 30 minutes to complete a set of detecting assay with the SPR biosensor.
This study was conducted to identify the residue patterns of fungicide boscalid in ginseng cultivated for 4 or 6 years treated by various spraying methods. The pesticide was sprayed separately on ginseng according to safe use guideline, and the field was divided into three groups and they were traditional, soil and vinyl mulching applications. The maximum residue amounts of boscalid were 0.76 mg/kg in traditional application group, 0.69 mg/kg in soil application group, 0.62 mg/kg in vinyl mulching application group in the whole part of 4 years old ginseng, respectively. These residue levels in ginseng exceeded the maximum residue limit established by Korea Food & Drug Administration, which is 0.3 mg/kg.
A pesticide monitoring study was undertaken for the strawberry and cucumber samples collected from plastic film houses and additional strawberries from supermarkets located in Seoul city in 1983 to evaluate pesticide residues in these food commodities and also to give basic informations in establishing maximum residue limits. Organophosphorus insecticides were not detected in any cucumber samples except that diazinon found with low residue levels in two strawberry samples. Fungicide procymidone and chlorothalonil were detected with considerable high frequencies in these vegetables while their residue levels were fairly low. Even the maximum residue levels. they were much lower than maximum residue limits established in these vegetables in Environment Administration. Korea. Of the strawberries from supermarkets in Seoul city, procymidone, chlorthalonil and dichlofluanid fungicides were also detected with similar detection frequencies and residue levels to those from the plas tic film houses. By washing the strawberries with tap water, the residues were removed from 38% to 95% of the total residues. Presently, it is considered that pesticide residues in strawberry and cucumber may be no harmfullevels for food commodities.
In order to elucidate the relationship between the rainfastness of fungicides and their water solubilities, the fungicide residues on the leaf surface of hot pepper was assessed and compared after the drop-wise applications of fungicide solutions on leaf surface followed by artificial raining. As the raining was progressed after application of aqueous acetone solution of fungicides, the residue levels of fungicides were drop rapid at the early stage of raining, but the decreasing rates of residue level were slowed down thereafter. The initial rainfastness was reversely proportional to the water solubilities of the fungicides. Whole amount of dimethomorph residue, which water solubility is 18 mg/L, was washed off by 2.5 mm of raining. Although WP formulations of fungicides showed remarkable decreases of rainfastness compared to the aqueous acetone formulations, the fungicides having low water solubility showed better rainfastness. Chlorothalonil and mepanipyrim suspension concentrates was better in rainfastness than their WP formulation, and the rainfastness of mepanipyrim suspension was reversely proportional to the median diameter of suspension particles in the range of 1 to 4 ${\mu}m$. In brief, the rainfastness of 5 fungicides tested on the pepper leaf was, in the early stage of raining, closely related to water solubility. But, as the raining is progressed, the effect of the unknown factor, which is related with the particle size of fungicides, becomes serious.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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