• Mycobiology
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• 제46권4호
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• pp.396-406
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• 2018

A newly isolated white rot fungal strain KU-RNW027 was identified as Trametes polyzona, based on an analysis of its morphological characteristics and phylogenetic data. Aeration and fungal morphology were important factors which drove strain KU-RNW027 to secrete two different ligninolytic enzymes as manganese peroxidase (MnP) and laccase. Highest activities of MnP and laccase were obtained in a continuous shaking culture at 8 and 47 times higher, respectively, than under static conditions. Strain KU-RNW027 existed as pellets and free form mycelial clumps in submerged cultivation with the pellet form producing more enzymes. Fungal biomass increased with increasing amounts of pellet inoculum while pellet diameter decreased. Strain KU-RNW027 formed terminal chlamydospore-like structures in cultures inoculated with 0.05 g/L as optimal pellet inoculum which resulted in highest enzyme production. Enzyme production efficiency of T. polyzona KU-RNW027 depended on fungal pellet morphology as size, porosity, and formation of chlamydospore-like structures.

• KSBB Journal
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• 제9권5호
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• pp.457-463
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• 1994

곰팡이 세포농도를 측정하기 위하여 pellet에 대한 침강 특성을 고려하여 홉광도를 측정하는 새로운 방법을 개발하였다$.$ Pellet의 침강을 막기 위해 spec trophotometer의 cuvette 내에셔 소형 마그네닥바 로 시료를 적절히 교반시켰는데 그 결과 안정된 값의 흡광도를 얻을 수 있었으며 세포의 건조중량과 흡광도간에 선형적인 관계가 었는 것으로 나타났다. 그러나 크기별로 pellet입자를 분리한 결과 입자 크 기별로 통일한 흡광도에서 셔로 다른 건조중량을 갖는 것으로 나타났으며 입자의 직경이 $355{\mu}m$ 이상인 경우 교반에 의한 홉광도를 측정할 수 없었다. 이상의 결과로부터 pellet을 형성하는 곰팡이 배양액의 경우 pellet의 침강 특성을 고려해 줌으로써 흡광도 를 이용한 곰팡이 세포농도의 측정이 가능하다는 결론을 얻었다.

• Applied Biological Chemistry
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• 제50권1호
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• pp.77-81
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• 2007

인산가용화균 Aspergillus sp. PS-104를 생물비료화하기 위하여 이 균주의 액침배양 시 mycelial pellet 형성을 억제하는 배양조건(배지 종류, 초기접종량)과 배지 첨가물(점토광물, 계면활성제, PEG 200)의 종류에 대하여 조사하였다. 그 결과 이 균주는 배지 종류를 달리하여 배양했을 때 SDB=YPD>PDB 순으로 pellet 크기가 감소하였다. 또한 이 균주는 $1{\times}10^{3}{\sim}1{\times}10^{7}$ conidia/ml 범위의 초기접종농도에서는 농도가 높을수록 pellet의 크기가 감소하였다. 또한 bentonite를 제외한 점토광물인 zeolite, diatomite, 황토, kaoline과 talc를 0.1% 농도로 배지에 첨가하였을 경우 pellet 크기가 대조군에 비해서 1/6${\sim}$1/4로 감소하였다 계면활성제인 Tween 80과 Triton X-100 및 PEG 200을 0.1% 농도로 첨가하였을 경우 pellet의 크기가 감소하였고, SDS를 첨가한 경우에는 균의 성장이 완전히 저해되었다.

• Applied Biological Chemistry
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• 제42권3호
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• pp.188-192
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• 1999

유리인산 생성균 Penicillium sp. GL-101의 액침배양증 mycelial pellet 형성을 억제하기 위하여 배양조건(배지 종류, 초기접종량)과 배지 첨가물(점토광물, 계면활성제, PEG 200)의 종류에 따라 pellet 형성에 미치는 영향을 조사하였다. 그결과 이 균주는 배지종류를 달리하여 배양했을 때 YPD > SBD > PDB 순으로 pellet 크기가 감소하였다. 또한 이 균주는 $1{\times}10^3{\sim}1{\times}10^6$ conidia/ml 범위의 초기접종농도에서는 농도가 높을수록 pellet의 크기는 감소하였으며, $1{\times}10^7{\sim}1{\times}10^8$ conidia/ml 범위의 농도에서는 무정형의 불규칙적인 pellet을 형성하였다. 점토광물인 zeolite와 diatomite를 각각 1.0% 농도로 첨가하였을 경우에는 pellet이 3/4과 1/2로 감소하였으나, bentonite를 1.0% 첨가하였을 경우에는 오히려 pellet 크기가 2.5배 증가하였다. 계면활성제 역시 이 균주의 mycelial pellet 형성에 영향을 미쳤다. 즉 Triton X-100과 Tween 80을 각각 1.0%로 첨가하였을 경우 pellet 크기가 1/10과 1/4로 감소하였고, SDS를 첨가할 경우에는 이 균의 성장이 완전히 저해되었다. 그리고 PEG 200을 1.0% 농도로 첨가했을 경우에 직경 $0.2{\pm}0.1\;mm$의 pellet이 형성되었으며, 이는 대조군에 비하여 1/25의 크기로 이 실험에 사용된 배지 첨가물 중에서 가장 효과적으로 pellet 형성을 억제하였다.

• Journal of Microbiology and Biotechnology
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• 제33권2호
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• pp.251-259
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• 2023

Immobilizing microalgae cells in a hyphal matrix can simplify harvest while producing novel mycoalgae products with potential food, feed, biomaterial, and renewable energy applications; however, limited quantitative information to describe the process and its applicability under various conditions leads to difficulties in comparing across studies and scaling-up. Here, we demonstrate the immobilization of both active and heat-deactivated marine diatom Phaeodactylum tricornutum (UTEX 466) using different loadings of fungal pellets (Aspergillus sp.) and model the process through kinetics and equilibrium models. Active P. tricornutum cells were not required for the fungal-assisted immobilization process and the fungal isolate was able to immobilize more than its original mass of microalgae. The Freundlich isotherm model adequately described the equilibrium immobilization characteristics and indicated increased normalized algae immobilization (g algae removed/g fungi loaded) under low fungal pellet loadings. The kinetics of algae immobilization by the fungal pellets were found to be adequately modeled using both a pseudo-second order model and a model previously developed for fungal-assisted algae immobilization. These results provide new insights into the behavior and potential applications of fungal-assisted algae immobilization.

• Journal of Microbiology and Biotechnology
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• 제5권5호
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• pp.280-284
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• 1995

Aspergi11us niger F-580, a potent producer of aminopeptidase M inhibitor, was isolated from the brown spots of plant leaves with a pathological trait. The inhibitory activity was found only in the fungal mat formed by surface culture of Aspergi11us niger F-580, but not in the culture supernatant or cell pellet. The inhibitor was purified from the hot water extract of this fungal mat by using chromatographies on Diaion HP-20, DEAE-cellulose, Sephadex G-l0 and YMC-ODS-AQ columns. The purified inhibitor was analyzed by UV, mass, and NMR spectroscopies, and identified as OF494911, which had been isolated as an aminopeptidase B inhibitor from Penicillium rugulosum OF4949

• KSBB Journal
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• 제10권2호
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• pp.119-125
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• 1995

균류를 이용하는 생물공정의 생산성, 분리성, 유변 학적 성질에 영향을 미치는 중요한 변수인 균류의 형태를 fractal 차원을 사용하여 정량화하였다. 산업적으로 중요한 균류인 Aspegillus oryzae와 Aspergil Ius niger가 초기의 접종 포자량과 탄소원의 놓도를 변화시켜 액상배지에서 성장하는 경우 디지탈 영상 분석장치를 사용하여 fractal 차원을 계산하였다. 균 샤가 형성하는 구체의 특성과 fractal로 표현된 균사 의 형태와의 상관관계를 구하였다. 일반적으로 낮은 fractal 차원의 균사가 낮은 밀도(compactness)의 구체를 형 성하고 외부의 모양이 불규칙 척 이 었다.

• KSBB Journal
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• 제9권5호
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• pp.512-517
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• 1994

균류를 이용하는 생물공정의 생산성, 분리성, 유변 학적 성질에 영향을 주는 중요한 변수인 균류의 형 태를 fractal 차원을 사용하여 정량화하였다. 산업적 으로 중요한 균류인 Aspegillus oryzae와 Aspergil­l Ius niger가 초기의 접종 포자량과 탄소원의 농도를 변화시켜 액상배지에서 성장하는 경우, 디지탈 영상 분석장치를 사용하여 fractal 차원을 계산하였다. 균 사가 형성하는 구체의 특성과 fractal로 표현된 균사 의 형태와의 상관관계를 구하였다. 일반적으로 낮은 fractal 차원의 균사가 낮은 멜도(compactness)의 구체를 형성하고 외부의 모양이 불규칙적이었다.

• Biotechnology and Bioprocess Engineering:BBE
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• 제11권2호
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• pp.100-104
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• 2006

In this study, we investigated the relationship between the morphology and the rheological properties of Penicillium citrinum to improve the production of neo-fructosyltransferase (neo-FTase). In a 2.5 L bioreactor culture of P. citrinum, it was observed that agitation speed and aeration rate had significant effects on the production of neo-FTase and that maximum cell mass and neo-FTase production obtained at 500 rpm and 1.5vvm were 8.14 g/L and $53.2{\times}10^{-3} U/mL$, respectively. Cell mass and neo-FTase production increased to 91.53 and 25.17%, respectively. In the morphology and rheology studies, P. citrinum showed a typical pellet morphology that was explained by a shaving mechanism; this phenomenon was significantly affected by carbon sources. The rheology of neo-FTase fermentation by P. citrinum was dependent on cell growth and fungal morphology.

• 한국미생물·생명공학회지
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• 제45권2호
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• pp.162-167
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• 2017

본 연구에서는 동시당화발효공정으로 바이오에탄올을 생산하기 위하여 바이오캡슐 형성을 시도하였다. 다수의 당화곰팡이 균주들과 발효 효모 균주들이 먼저 탐색되었다. Aspergillus sp. BCNU 6200, Penicillium sp. BCNU 6201 및 P. chrysogenum KACC 44363이 ${\alpha}$-amylase와 glucoamylase와 같은 당화 효소를 우수하게 생산하는 균주이었으며, Saccharomyces cerevisiae IFO-M-07이 조사된 균주 중에서 가장 에탄올 생산능이 높았다. 다음으로 pellet 형성 및 바이오 캡슐 형성을 위한 최적 조건을 평가하였다. 모든 조사된 곰팡이 모두 pellet을 형성하였으며, 바이오캡슐의 최적조건은 $28^{\circ}C$, 120 rpm이었다. 최종적으로 형성된 바이오캡슐을 이용하여 동시당화발효를 수행하여, Aspergillus sp. BCNU 6200의 바이오캡슐(Aspergillus sp. BCNU 6200 + S. cerevisiae IFO-M-07)이 10일간 발효시 $30^{\circ}C$, 120 rpm에서 3.9%의 에탄올을 생산함을 확인하였다. 본 실험 결과는 동시 당화발효 공정으로 바이오에탄올을 생산하는데 있어서 바이오캡슐을 활용함에 관한 유용한 정보를 제공하고 있다.