This study was conducted to suggest new development model for national & public parks by applying fascinating theme to the existing standardized development of those park. For this purpose, YeonIn Mountain Provincial Park was chosen as object of this research, which is located in GaPyeong, Kyonggi Province. The results from analysis of demand for tourism trend and development were as follows. Most of visitors(87%) come from the metropolitan area and their age are between the ages of 20 and 30. And the visitors' preference for accommodation is the independent villa style. For commercial facility, the strong expansion for food and beverage facilities and stores was needed. The future facilities and activities which they want to experience and e are health-recreation facility and ecological experience based on nature. From these results, It might conclude that we have to develop the qualified nature park with various theme focused on experience and recreation, and that we do preserve the environment.
The purpose of the study is to examine the effects of the country of origin image of beef on consumers quality perception, attitude and purchase intention. In order to conduct the research, 300 questionnaires were distributed to consumers who have purchased beef in Seoul during a two-week period from December $27^{th}$, 2010 to January $10^{th}$, 2011, but only 244 were analyzed for this study. The results are as followed First, country - of-origin image of beef had significant relations with consumers quality perception, attitude and purchase intention. Second, consumers quality perception had positive relations with attitude and purchasing intention. Third, consumer's attitude had positive influence on purchasing intention. In order to enhance the country-of-origin image of beef, cows should be raised in an environmentally friendly way. Having regular checkups and using good quality feed would produce reliable products. As well, in order to strengthen the image of beef, aggressive marketing strategies are also recommended.
The goal of this research is to investigate the present situation for front of pack labeling in Korea and the perception of consumers for the new system of labeling, front of pack labeling, based on the consumer survey. We investigated the number of processed foods with front of pack labeling in one retailer in Youngin-si. And we also surveyed 1,019 participants nationwide whose ages were from 20 to 49; the knowledge of nutrition labeling, the knowledge of 'front of pack labeling', and the opinion about the labeling system. The data were analyzed using SAS statistics program. The results were as follows: 13.4% of processed foods had front of pack labeling, and 16.8% of the consumers always checked the nutrition labeling, while 32.7% of the consumers seldom checked it. In addition, 44.3% of the consumers think that 'front of pack labeling' is necessary, and 58.3% of the consumers think it is important to show the percentage of daily value as a way of 'front of pack labeling'. However, 32% of the consumer think the possibility of 'front of pack labeling' is slim. Meanwhile, 58.3% of the consumers think that it is important to have the color difference according to contents. The number of favorite nutrients in the front of pack was four or five. It seems that the recognition of current nutrition labeling has the influence on the willingness of using the future 'front of pack labeling'. Along with our study, the policy for 'front of pack labeling' has to be updated and improved constantly since 'front of pack labeling' helps consumer understand nutrition facts.
Kim, Dae-Sik;Kwon, Yong-Dae;Bae, Seung-Jong;Kim, Soo-Jin;Kim, Seong-Pil
Journal of The Korean Society of Agricultural Engineers
/
v.60
no.2
/
pp.111-119
/
2018
The purpose of this study is to analyze the changes of rural development policies in the last 20 years by analyzing the budget distribution by policy objectives and support factors. 1997, 2000, 2005, 2010 and 2015 Guidelines of Agricultural, Food and Rural Development Project were analyzed to identify the budget distribution. The objectives of rural development policy were classified into 5 fields and 27 detailed factors such as production environment, distribution environment, technology and human resources, living environment, income support. The support factors of rural development policy were classified into 3 fields and 17 detailed factors. The budget of rural development policy has greatly increased from 952,297 million won in 1997 to 4,869,174 million won in 2010 and 3,905,340 million won in 2015. In budget distribution by policy objectives, the policy was mainly focused on management funding in 1997, 2000 and in the 2000s, it was confirmed that investment in the improvement of the living environment was rapidly taking place. In budget distribution by policy support factors, it was found that living environment and welfare environment support factor in rural area occupied the largest portion and welfare, tourism, and living environment has been rapidly increasing since 2005.
Purpose - The purpose of this study is to measure the effect of reputation in culture oriented market on revisit intention and word of mouth(WOM) effects for Traditional Market. Research design, data, and methodology - 5 point Likert-scale has been adopted for this study designed based on previous study. Used SPSS ver.23, factor analysis & Cronbach's alpha, correlation, regression test were made. 277 samples were used for analysis. Results - Tourist satisfaction as an element that affects on revisit intention and word of mouth effects for traditional Market. Their goods images and impressions from experience of traveling and purchasing keep in mind and be another place and story to talk others. Culture is an important factor that maintains and regenerates cities and cities should be perceived as cultural places instead of simple physical places. Culture was associated with higher revisit and word of mouse intentions for traditional market. The tourists can select a new places and visit the market if it has a special culture and special food which people can like and enjoy even they do not have regional brand image. Conclusions - Tourist satisfaction of users in traditional markets and their revisit intentions and the results indicated that higher customer satisfaction was associated with higher revisit and word of mouse intentions. Culture factors will be the motive to find out peoples a hometown in heart.
This study was conducted to find and compare the effects of dietary habits on and obesity indices and nutrition intakes among four hundreds and seven healthy adults males subjects. Subjects were classified as regular meal group(RMG) and irregular meal group(IRMG). Two hundreds and thirteen subjects of RMG had regularly 3times meal(time and amount) per 1 day during more than last 6 month. One hudred and ninety four subjects of IRMG(n=194) were not had regularly meal during last 6 month. Obesity indices were BMI(Body Mass Index), WHR(Waist Hip Ratio) and PIBW(Percentage of Ideal Body Weight). And the mean BMI, WHR and PIBW of RMG and IRMG were 23.1, 0.91, 104.8 and 24.7, 0.93, 112.9. PIBW of IMG were significantly lower than IRMG(p<0.01). The mean daily intakes of starches, seeds, meats, eggs, fishes, milk, fats and processed food intakes of RMG were significantly lower than IRMG. And the mean daily intakes of vegetables, mushrooms and beverages intakes of the IRMG were significantly lower than RMG. Energy intake of RMG and IRMG were 1978.2kcal and 1988.2kcal. For nutrient intake, vitamin C intake of IRMG was significantly lower than RMG. But niacin and cholesterol intake of RMG were significantly lower than the IRMG. Meal regularity was mainly related with obesity indices and nutrition intakes. Therefore, it might be necessary to manage meal regularity to prevent obesity and chronic disease in Korean adult males.
This study investigated the physicochemical and sensory characteristics of rice pound cake prepared with various amounts of blueberry powder. The weight of rice pound cakes with additions of 2~8% blueberry powder increased from 418.58 to 420.50 g. The volume and specific loaf volume of rice pound cakes prepared by adding blueberry powder were lower than those of the control. The baking loss rate for the control was 7.72% and that of rice pound cakes prepared by adding blueberry powder decreased by 6.98~6.56%. The moisture contents of rice pound cakes added with blueberry powder were higher than the control. The pH levels for rice pound cakes prepared with blueberry powder ranged between 6.47 and 7.58 and that of the control was 8.11. The microstructural observation by scanning electron microscopy (SEM) showed well developed air cells of control. DPPH radical scavenging activity of the control group was 13.6%, whereas pound cakes prepared by adding blueberry powder ranged from 35.2~78.8%. The "a" value of redness was increased, but L and b value were decreased significantly by additions of blueberry powder. The full textural properties of rice pound cakes were being significantly increased by additions of blueberry powder. Sensory evaluation scores in terms of appearance, flavor, taste, texture and overall preference for pound cakes showed that 4~6% of substituted sample groups were higher than those of others. The results of this study suggest that additions of 4~6% blueberry powder was the best substitution ratio for rice pound cakes.
This study analyzes the satisfaction degree for menu quality of the regional cuisine in Gangwon province. The result of verifying hypotheses is as follows. For the satisfaction with the quality in direct services, it showed no similarity by education levels, locations, and income levels; however, there was a significant difference in satisfaction by gender, locations, and occupation. Males evaluated satisfaction with direct services higher than females, and Chun-Cheon and Sok-Cho residents felt more satisfied than Gang-Reung residents. By occupation, students and self-employed ones showed more satisfaction. For the satisfaction with indirect services, there was a significant difference in 1% of the similarity range by gender, locations, and occupation while no difference was shown in the other variables. Compared with the satisfaction with direct services, satisfaction with indirect services was low, which indicated the necessity of improving indirect services. Indirect services showed the same results of satisfaction by gender, locations, occupation as those of direct services. In particular, it showed high satisfaction among students.
This study was carried out to investigate the mechanical and sensory properties of Teriyaki sauce made with different boiling time(6, 8, 10 and 12 hrs). The results were as follows. As for the mechanical characteristics, moisture contents, L-value, a-value, salinity and pH decreased with increasing boiling time. On the other way, viscosity, b-value and sugar contents of Teriyaki sauce increased with increasing boiling time. From results of quantitative descriptive analysis, offensive flavor was significantly different when examining Teriyaki sauce alone, but there was no difference when the sauce was accompanied with food. The 8 hr-boiling sauce was favored most in chicken with Teriyaki sauce, and 10hr-boiling sauce was favored most in eel.
In 2007, due to the outcome of the Korea-U.S. FTA negotiations, the opportunities for American beef greatly increased and a serious change in the domestic dining market is expected. The market currently faces issues such as the settlement of the beef origin declaration policy and the fulfillment of customer needs on domestic and imported beef. The following are the summary of the results of the aforementioned research and analysis. First, the consumer awareness level of origin declarations was comparatively low. Second, the reason behind the propensity for imported beef was the comparatively cheaper price despite the lower taste quality, and it was determined that there is a high level of distrust on domestic beef sold in general restaurants. Third, domestic beef showed a high valuation in taste, safety and freshness, while imported beef showed results which were below average. Concluding from the above research results, a dining environment should be created where consumers can trust what they eat through settlement of an origin declaration policy, and more efforts should be put into fulfilling consumer needs for both domestic and imported beef.
본 웹사이트에 게시된 이메일 주소가 전자우편 수집 프로그램이나
그 밖의 기술적 장치를 이용하여 무단으로 수집되는 것을 거부하며,
이를 위반시 정보통신망법에 의해 형사 처벌됨을 유념하시기 바랍니다.
[게시일 2004년 10월 1일]
이용약관
제 1 장 총칙
제 1 조 (목적)
이 이용약관은 KoreaScience 홈페이지(이하 “당 사이트”)에서 제공하는 인터넷 서비스(이하 '서비스')의 가입조건 및 이용에 관한 제반 사항과 기타 필요한 사항을 구체적으로 규정함을 목적으로 합니다.
제 2 조 (용어의 정의)
① "이용자"라 함은 당 사이트에 접속하여 이 약관에 따라 당 사이트가 제공하는 서비스를 받는 회원 및 비회원을
말합니다.
② "회원"이라 함은 서비스를 이용하기 위하여 당 사이트에 개인정보를 제공하여 아이디(ID)와 비밀번호를 부여
받은 자를 말합니다.
③ "회원 아이디(ID)"라 함은 회원의 식별 및 서비스 이용을 위하여 자신이 선정한 문자 및 숫자의 조합을
말합니다.
④ "비밀번호(패스워드)"라 함은 회원이 자신의 비밀보호를 위하여 선정한 문자 및 숫자의 조합을 말합니다.
제 3 조 (이용약관의 효력 및 변경)
① 이 약관은 당 사이트에 게시하거나 기타의 방법으로 회원에게 공지함으로써 효력이 발생합니다.
② 당 사이트는 이 약관을 개정할 경우에 적용일자 및 개정사유를 명시하여 현행 약관과 함께 당 사이트의
초기화면에 그 적용일자 7일 이전부터 적용일자 전일까지 공지합니다. 다만, 회원에게 불리하게 약관내용을
변경하는 경우에는 최소한 30일 이상의 사전 유예기간을 두고 공지합니다. 이 경우 당 사이트는 개정 전
내용과 개정 후 내용을 명확하게 비교하여 이용자가 알기 쉽도록 표시합니다.
제 4 조(약관 외 준칙)
① 이 약관은 당 사이트가 제공하는 서비스에 관한 이용안내와 함께 적용됩니다.
② 이 약관에 명시되지 아니한 사항은 관계법령의 규정이 적용됩니다.
제 2 장 이용계약의 체결
제 5 조 (이용계약의 성립 등)
① 이용계약은 이용고객이 당 사이트가 정한 약관에 「동의합니다」를 선택하고, 당 사이트가 정한
온라인신청양식을 작성하여 서비스 이용을 신청한 후, 당 사이트가 이를 승낙함으로써 성립합니다.
② 제1항의 승낙은 당 사이트가 제공하는 과학기술정보검색, 맞춤정보, 서지정보 등 다른 서비스의 이용승낙을
포함합니다.
제 6 조 (회원가입)
서비스를 이용하고자 하는 고객은 당 사이트에서 정한 회원가입양식에 개인정보를 기재하여 가입을 하여야 합니다.
제 7 조 (개인정보의 보호 및 사용)
당 사이트는 관계법령이 정하는 바에 따라 회원 등록정보를 포함한 회원의 개인정보를 보호하기 위해 노력합니다. 회원 개인정보의 보호 및 사용에 대해서는 관련법령 및 당 사이트의 개인정보 보호정책이 적용됩니다.
제 8 조 (이용 신청의 승낙과 제한)
① 당 사이트는 제6조의 규정에 의한 이용신청고객에 대하여 서비스 이용을 승낙합니다.
② 당 사이트는 아래사항에 해당하는 경우에 대해서 승낙하지 아니 합니다.
- 이용계약 신청서의 내용을 허위로 기재한 경우
- 기타 규정한 제반사항을 위반하며 신청하는 경우
제 9 조 (회원 ID 부여 및 변경 등)
① 당 사이트는 이용고객에 대하여 약관에 정하는 바에 따라 자신이 선정한 회원 ID를 부여합니다.
② 회원 ID는 원칙적으로 변경이 불가하며 부득이한 사유로 인하여 변경 하고자 하는 경우에는 해당 ID를
해지하고 재가입해야 합니다.
③ 기타 회원 개인정보 관리 및 변경 등에 관한 사항은 서비스별 안내에 정하는 바에 의합니다.
제 3 장 계약 당사자의 의무
제 10 조 (KISTI의 의무)
① 당 사이트는 이용고객이 희망한 서비스 제공 개시일에 특별한 사정이 없는 한 서비스를 이용할 수 있도록
하여야 합니다.
② 당 사이트는 개인정보 보호를 위해 보안시스템을 구축하며 개인정보 보호정책을 공시하고 준수합니다.
③ 당 사이트는 회원으로부터 제기되는 의견이나 불만이 정당하다고 객관적으로 인정될 경우에는 적절한 절차를
거쳐 즉시 처리하여야 합니다. 다만, 즉시 처리가 곤란한 경우는 회원에게 그 사유와 처리일정을 통보하여야
합니다.
제 11 조 (회원의 의무)
① 이용자는 회원가입 신청 또는 회원정보 변경 시 실명으로 모든 사항을 사실에 근거하여 작성하여야 하며,
허위 또는 타인의 정보를 등록할 경우 일체의 권리를 주장할 수 없습니다.
② 당 사이트가 관계법령 및 개인정보 보호정책에 의거하여 그 책임을 지는 경우를 제외하고 회원에게 부여된
ID의 비밀번호 관리소홀, 부정사용에 의하여 발생하는 모든 결과에 대한 책임은 회원에게 있습니다.
③ 회원은 당 사이트 및 제 3자의 지적 재산권을 침해해서는 안 됩니다.
제 4 장 서비스의 이용
제 12 조 (서비스 이용 시간)
① 서비스 이용은 당 사이트의 업무상 또는 기술상 특별한 지장이 없는 한 연중무휴, 1일 24시간 운영을
원칙으로 합니다. 단, 당 사이트는 시스템 정기점검, 증설 및 교체를 위해 당 사이트가 정한 날이나 시간에
서비스를 일시 중단할 수 있으며, 예정되어 있는 작업으로 인한 서비스 일시중단은 당 사이트 홈페이지를
통해 사전에 공지합니다.
② 당 사이트는 서비스를 특정범위로 분할하여 각 범위별로 이용가능시간을 별도로 지정할 수 있습니다. 다만
이 경우 그 내용을 공지합니다.
제 13 조 (홈페이지 저작권)
① NDSL에서 제공하는 모든 저작물의 저작권은 원저작자에게 있으며, KISTI는 복제/배포/전송권을 확보하고
있습니다.
② NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 상업적 및 기타 영리목적으로 복제/배포/전송할 경우 사전에 KISTI의 허락을
받아야 합니다.
③ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 보도, 비평, 교육, 연구 등을 위하여 정당한 범위 안에서 공정한 관행에
합치되게 인용할 수 있습니다.
④ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 무단 복제, 전송, 배포 기타 저작권법에 위반되는 방법으로 이용할 경우
저작권법 제136조에 따라 5년 이하의 징역 또는 5천만 원 이하의 벌금에 처해질 수 있습니다.
제 14 조 (유료서비스)
① 당 사이트 및 협력기관이 정한 유료서비스(원문복사 등)는 별도로 정해진 바에 따르며, 변경사항은 시행 전에
당 사이트 홈페이지를 통하여 회원에게 공지합니다.
② 유료서비스를 이용하려는 회원은 정해진 요금체계에 따라 요금을 납부해야 합니다.
제 5 장 계약 해지 및 이용 제한
제 15 조 (계약 해지)
회원이 이용계약을 해지하고자 하는 때에는 [가입해지] 메뉴를 이용해 직접 해지해야 합니다.
제 16 조 (서비스 이용제한)
① 당 사이트는 회원이 서비스 이용내용에 있어서 본 약관 제 11조 내용을 위반하거나, 다음 각 호에 해당하는
경우 서비스 이용을 제한할 수 있습니다.
- 2년 이상 서비스를 이용한 적이 없는 경우
- 기타 정상적인 서비스 운영에 방해가 될 경우
② 상기 이용제한 규정에 따라 서비스를 이용하는 회원에게 서비스 이용에 대하여 별도 공지 없이 서비스 이용의
일시정지, 이용계약 해지 할 수 있습니다.
제 17 조 (전자우편주소 수집 금지)
회원은 전자우편주소 추출기 등을 이용하여 전자우편주소를 수집 또는 제3자에게 제공할 수 없습니다.
제 6 장 손해배상 및 기타사항
제 18 조 (손해배상)
당 사이트는 무료로 제공되는 서비스와 관련하여 회원에게 어떠한 손해가 발생하더라도 당 사이트가 고의 또는 과실로 인한 손해발생을 제외하고는 이에 대하여 책임을 부담하지 아니합니다.
제 19 조 (관할 법원)
서비스 이용으로 발생한 분쟁에 대해 소송이 제기되는 경우 민사 소송법상의 관할 법원에 제기합니다.
[부 칙]
1. (시행일) 이 약관은 2016년 9월 5일부터 적용되며, 종전 약관은 본 약관으로 대체되며, 개정된 약관의 적용일 이전 가입자도 개정된 약관의 적용을 받습니다.