• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제19권4호
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• pp.573-581
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• 2006

This experiment was conducted to determine the effects of supplemental methionine, lysine, choline, and sulfur on laying performance, metabolic parameters, and egg quality of hens fed diets containing sorghum (Sorghum vulgare) during the peak laying period. Lohman layers (n = 144), 30-wk of age as 6 replicate cages of 4 hens, were allocated randomly to receive basal diets containing either 22% corn (B) or 22% sorghum (BS) and diets BS plus 0.57% methionine, 0.66% lysine, 0.47% choline, or 0.05% sulfur for 98 d. Feed intake (FI) and egg production (EP) were recorded daily, egg weight (EW) was measured bi-weekly, and body weight (BW) was measured monthly. A sample of 12 eggs from each experimental group was collected every month to evaluate egg quality. At the end of the experiment, blood samples were collected for metabolite concentrations. Data were analyzed using one-way ANOVA as repeated measures and significant differences between the experimental groups were assessed using Duncan's Multiple Range test. Partial replacement of corn with sorghum in the basal diet did not affect BW, EP, and FCR but increased FI by 5.7% and EW by 2.4%. The effects of additives on laying performance were variable. Except for serum total protein (STP) concentration, other metabolic parameters were not affected by partial replacement of corn with sorghum in the basal diet. Hens fed diet BS had lower SPT concentration than hens fed diet B. Except for methionine supplementation, other supplements ameliorated depression in STP concentration. The additives did not affect other metabolic parameters. Egg quality responses to the experimental diets were also variable. Partial replacement of corn with sorghum in the basal diet did not affect eggshell characteristics (both thickness and stiffness), whereas it had variable effects on inner egg quality parameters (increased yolk index, depressed yolk color, and unaltered albumen index and Haugh unit). In conclusion, laying hen diets could include low-tannin sorghum (0.26%) up to 22% without necessitating extra supplements to overcome compromised performance.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제30권2호
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• pp.206-210
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• 2017

Objective: A study was conducted to test six threonine (Thr) levels (0.39%, 0.44%, 0.49%, 0.54%, 0.59%, and 0.64%) to estimate the optimal dietary Thr requirements for Longyan laying ducks from 17 to 45 wk of age. Methods: Nine hundred Longyan ducks aged 17 wk were assigned randomly to the six dietary treatments, where each treatment comprised six replicate pens with 25 ducks per pen. Results: Increasing the Thr level enhanced egg production, egg weight, egg mass, and the feed conversion ratio (FCR) (linearly or quadratically; p<0.05). The Haugh unit score, yolk color, albumen height, and the weight, percentage, thickness, and breaking strength of the eggshell did not response to increases in the Thr levels, but the albumen weight and its proportion increased significantly (p<0.05), whereas the yolk weight and its proportion decreased significantly as the Thr levels increased. Conclusion: According to a regression model, the optimal Thr requirement for egg production, egg mass, and FCR in Longyan ducks is 0.57%, while 0.58% is the optimal level for egg weight from 17 to 45 wk of age.

• 한국가금학회지
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• 제30권3호
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• pp.145-150
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• 2003

본 연구는 복합생균제의 급여가 산란계의 생산성, 계란 품질 및 장내미생물에 미치는 영향을 구명하고자 34주령의 갈색산란계 ISA Brown 320수를 공시하여 12주간 사양시험을 실시하였다. 복합생균제 급여에 의한 산란계의 12주간 평균산란율과 정상란율은 생균제 첨가구 모두 대조구 비하여 다소 향상되는 경향이었으나 통계적 유의차는 인정되지 않았다. 연$.$파란율도 생균제 첨가구는 대조구에 비해 감소하는 경향이었다.(P>0.05). 난중은 0.1% 첨가구와 0.2% 첨가구가 대조구에 비하여 유의적으로 높았으나(P<0.05), 0.4% 첨가구는 대조구와 차이를 보이지 않았다. 산란량은 산란율과 난중이 증가하면서 개선된 경향을 보였으나 처리구간에 통계적 유의성은 인정되지 않았다. 사료섭취량은 생균제 첨가구가 대조구에 비하여 높은 경향이었으며, 사료요구율은 처리구간에 일관성이 없었다. 난각강도와 난각두께는 처리구간에 차이가 없었으며, 난황색은 12주령에 0.2%첨가구가 오히려 무첨가구에 비하여 유의적으로 낮게 나타났으며(P＞0.05), 계란의 내부품질인 Haugh unit는 4주령에 0.1% 첨가구가 대조구보다 유의적으로 낮았으나(P＞0.05), 주령이 경과함에 따라서 첨가구와 대조구간에 차이가 없었다. 사료내 생균제 첨가로 맹장내의 유산균과 혐기성 미생물의 수는 현저하게 증대되었지만(P<0.05), 회장내 유산균과 혐기성 미생물의 수는 통계적 유의차가 인정되지 않았다.

• 한국잠사곤충학회지
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• 제27권1호
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• pp.24-30
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• 1985

휴면(성)란을 수종의 유기용매에 침적처리 후 휴면개시의 조지 및 휴면타파에 관한 이들 용매의 효과를 조사.검토했다. 잠란의 침적처리에 사용한 유기용매 중 메칠알콜과 벤젠은 휴면개시를 조지하여 배자발육을 지속시키는데 효과적이었으나 클로로포름 및 클로로포름-메칠알콜(2:1)의 혼합용액은 무효했다. 특히 메칠알콜이 유효하여, 산란후 5시간이 경과(5시간령)한 금추$\times$종화의 잠란을 메칠알콜에 2분, 5분, 10분간 침적처리하면 약 70~80%가 부화했고, 20시간령란에서는 약 10%의 부화잠이 얻어졌다. 이러한 메칠알콜의 효과는 휴면개시 이전의 잠란에서만 확인되었고, 휴면초기인 2일령, 3일령 및 6일령의 잠란에서는 유기용매의 종류 및 침적 처리 시간의 장단에 불구하고 부화잠 및 최청사란은 출현하지 않았다. 휴면성에 미치는 유기용매의 효과에 이 같은 시기의존성이 있는 것으로 휴면의 개시와 각성은 각기 다른 기구에 의해 유도되는 것으로 생각된다. 또한 메칠알콜에 의해 추출되는 잠란의 지질 성분의 종류 및 양, 그리고 현재까지 알려져 있는 휴면성과 난각의 연속성 등으로 보아 휴면개시를 조지하는 메칠알콜의 시용부위는 난각일 것으로 추찰된다.

• 한국가금학회지
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• 제41권3호
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• pp.191-196
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• 2014

가금 사육 프로그램에서 경제적으로 중요한 형질에 잠재적인 후보 유전자의 식별 및 활용은 점점 더 중요해지고 있다. Ovocalyxin-32(OCX-32) 유전자는 닭의 9번 염색체에 위치하며, 난각을 형성하는데 중요한 역할을 한다. 본 연구의 목적은 한국 재래닭의 OCX-32 유전자 내 SNP의 유전자형 결정과 산란 형질과의 연관성을 분석하기 위해 수행하였다. PCR-RFLP 방법을 통해 한국 오골계 46수, 백색 46수, 회색 43수, 흑색 46수를 포함한 총 181수의 한국 재래닭 암컷 4종의 SNP을 분석하였다. 산란 형질은 시산일령, 시산난중, 산란율, 난중의 4가지 항목을 포함하여 측정하였다. OCX-32 유전자 내 c.494A>C SNP은 오골계의 산란율과 유의적인 차이를 나타냈으며(p<0.001), 백색 재래닭에서는 난중과 유의적인 상관관계가 있었다(p<0.05). c.267T>G SNP은 오골계의 난중과 유의적인 연관성이 나타났다(p<0.05). 하지만 회색과 흑색 재래닭에서는 유의적인 상관관계가 나타나지 않았다. 본 연구 결과, 한국 재래닭의 사육 프로그램에서 산란형질을 선발하는 마커로 사용되기까지 추후 더 많은 개체군을 통한 연구가 요구되나, OCX-32 유전자 내 c.494A>C와 c.267T>G의 단일염기변이가 한국 재래닭 중 오골계와 백색 재래닭에서 산란 특성에 따른 DNA 선발 마커로서 활용할 수 있을 것으로 사료된다.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제28권7호
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• pp.1006-1013
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• 2015

Heat-stress remains a costly issue for animal production, especially for poultry as they lack sweat glands, and alleviating heat-stress is necessary for ensuring animal production in hot environment. A high ${\gamma}$-aminobutyric acid (GABA)-producer Lactobacillus strain was used to investigate the effect of dietary GABA-producer on laying performance and egg quality in heat-stressed Hy-line brown hens. Hy-Line brown hens (n = 1,164) at 280 days of age were randomly divided into 4 groups based on the amount of freeze-dried GABA-producer added to the basal diet as follows: i) 0 mg/kg, ii) 25 mg/kg, iii) 50 mg/kg, and iv) 100 mg/kg. All hens were subjected to heat-stress treatment through maintaining the temperature and the relative humidity at $28.83{\pm}3.85^{\circ}C$ and 37% to 53.9%, respectively. During the experiment, laying rate, egg weight and feed intake of hens were recorded daily. At the 30th and 60th day after the start of the experiment, biochemical parameters, enzyme activity and immune activity in serum were measured. Egg production, average egg weight, average daily feed intake, feed conversion ratio and percentage of speckled egg, soft shell egg and misshaped egg were significantly improved (p<0.05) by the increasing supplementation of the dietary GABA-producer. Shape index, eggshell thickness, strength and weight were increased linearly with increasing GABA-producer supplementation. The level of calcium, phosphorus, glucose, total protein and albumin in serum of the hens fed GABA-producing strain supplemented diet was significantly higher (p<0.05) than that of the hens fed the basal diet, whereas cholesterol level was decreased. Compared with the basal diet, GABA-producer strain supplementation increased serum level of glutathione peroxidase (p = 0.009) and superoxide dismutase. In conclusion, GABA-producer played an important role in alleviating heat-stress, the isolated GABA-producer strain might be a potential natural and safe probiotic to use to improve laying performance and egg quality in heat-stressed hens.

• Journal of Animal Science and Technology
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• 제44권1호
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• pp.55-60
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• 2002

본 연구는 식물성 phytase 처리수준이 산란계의 생산성에 미치는 영향 및 인 이용률에 미치는 영향을 검토하기 위하여 실시하였다. NRC 사양표준의 유효 인 요구량을 충족시킨 대조구와 무기태인 사용량을 50%로 제한한 처리구로 나누고, 각각의 처리구에 식물성 phytase를 각각 0.05%, 0.1% 및 0.2% 첨가하였다. 58주령의 갈색 산란계(ISA-Brown) 240수를 공시하여 총 6주간 사양실험을 실시하였고 산란종계를 이용하여 인 및 질소의 이용성을 측정하였다. 그 결과를 요약하면 다음과 같다. 1. 50% 무기태인 수준에서 식물성 phytase의 첨가에 따른 일당증체량, 산란율의 저하는 나타나지 않았다. 2. 50% 무기태인 수준에서 식물성 phytase 0.05% 첨가수준에서 일시적으로 난각질 저하 현상이 나타났으나 0.1% 이상 첨가수준에서는 난각질의 변화가 관찰되지 않았다. 3. 효소의 첨가수준이 증가함에 따라 P 배설량의 감소와 P 이용률이 개선되었다(P<0.05). 4. 식물성 phytase 첨가는 산란계의 성적 저하없이 사료내 무기태인의 사용량을 줄일 수 있음이 시사되었다.

• 한국가금학회지
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• 제32권2호
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• pp.143-147
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• 2005

팽이버섯 배지 부산물(F. velutipes media by-product)의 사료 자원화를 위하여 산란계 사료에 0, 5 및 $10\%$를 12주간 하이라인 갈색산란계 360수에게 급여하였다. 전 시험 기간 동안의 산란율, 난중, 산란량, 사료요구율 및 생존율은 대조구와 차이를 보이지 않았다. 사료섭취량은 대조구에서 120.5g 으로 T2의 123.9g보다 유의적으로 적었다(p<0.05). 난각강도, 난각두께 및 호우유니트도 시험 전 기간 동안 처리구간에 차이를 보이지 않았다. 그러나 난황색은 대조구, T1, T2에서 각각 7.92, 7.29 및 6.83으로 대조구에 비하여 T2에서 유의적으로 낮았다(p<0.05). 결론적으로 팽이버섯배지부산물을 산란계 사료원료로서 $5\%$를 급여하여 대조구와 비교시 생산성 및 계란의 품질에 미치는 영향이 없었으므로 사료자원으로 이용이 가능하지만, $10\%$를 급여시에 난황색이 현저하게 저하되었으므로 착색제의 첨가가 필요하다고 사료된다.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제16권12호
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• pp.1705-1710
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• 2003

A small body size of Brown Tsaiya laying duck is desirable to reduce maintenance requirements, so the body weight at 40 weeks of age (BW40) has to be maintained at its current level. Egg weight has to be maintained at around 65 g to meet market requirements. Eggshell strength at 40 weeks of age (ES40) must to be increased in order to maintain a low incidence of broken eggs. Thus, number of eggs laid up to 52 weeks of age (EN52) has to be increased without negative correlated response on ES40. A new linear genetic selection index was used: $I_g=a_0{\times}GEW40\;(g)+a_1{\times}GBW40\;(g)+a_2{\times}GES40\;(kg/cm^2)+a_3{\times}GEN52\;(eggs)$ where GEW40, GBW40, GES40 and GEN52 were the multitrait best linear unbiased prediction (MT-BLUP) animal model predictors of the breeding values respectively of egg weight and body weight at 40 weeks of age (EW40, BW40), ES40 and EN52. The coefficients $a_0$, $a_1$, $a_2$ and $a_3$ were calculated with constraints of 0.0 g, 0.0 g and $0.013kg/cm^2$ for expected genetic gains in EW40, BW40 and ES40 respectively and maximum gain in EN52. Since 1997, the drakes and the ducks were selected according to their own indexes, with this new genetic selection index. From G0 to G4, the average per generation predicted genetic responses in female duck were +0.05 g for EW40, +0.92 g for BW40, $+0.035kg/cm^2$ for ES40 and +2.13 eggs for EN52. Which represented respectively 0.07%, 0.06%, 0.67% and 1.0% of the means of the EW40, BW40, ES40 and EN52. For ES40 and EN52, it represented also respectively 16.1% and 21.6% of the additive genetic standard deviation of these traits. Thevse results indicated that selection of laying Brown Tsaiya by a restricted genetic selection index and with MT-BLUP animal model could be an efficient tool for improving the efficiency of egg production, increasing egg shell strength and egg number while holding egg weight and body weight constants.

• 한국가금학회지
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• 제30권1호
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• pp.61-66
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• 2003

본 연구는 산란계 사료내 게르마늄 흑운모의 첨가가 난각 특성 및 분내 암모니아 함량에 미치는 영향을 조사하기 위하여 실시되었다. 사양시험에 40주령 ISA brown 갈색계 144수를 이용하였으며, 옥수수-대두박 위주 대조사료 (CON), 게르마늄 흑운모 0.5％(GB0.5), 1.0％(GB1.0) 및 1.5％(GB1.5) 첨가구 등4개 처리로 구성되었다. 총 56일간의 사양시험 기간동안, 산란율과 난각강도에서는 처리간에 차이를 보이지 않았다. 그러나 난중은 게르마늄 흑운모의 첨가수준이 증가함에 따라 유의적으로 감소하는 경향을 나타내었다. (P<0.02). 난각두께, 난황색 및 난황계수에서는 처리구간에 차이를 보이지 않았다. 혈장내 중성지질 함량에 있어서는 게르마늄 흑운모의 첨가수준이 증가함에 따라 유의적으로 증가하는 경향을 나타내었다 (P<0.05). 분내 암모니아태 질소 농도는 게르마늄 흑운모의 첨가수준이 증가함에 따라 유의적으로 감소되는 경향을 보였다 (P<0.01). 또한 게르마늄 흑운모의 첨가수준이 증가함에 따라 분내 propionic acid (P<0.01), butyric acid (P<0.05) 그리고 acetic aicd (P<0.04)의 함량이 유의적으로 감소하는 경향을 나타내었다. 결과적으로 산란계 사료내 게르마늄 흑운모의 첨가는 분내 암모니아가스의 발생을 감소시킬 수 있을 것으로 사료된다.