• 제목/요약/키워드: blender

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저속 압착 방식의 착즙기와 고속 파쇄 방식의 블랜더를 사용한 주스의 품질 변화에 대한 연구 (Quality of Fresh Vegetable and Fruit Juice produced with Low-Speed and High-Speed Juicers)

  • 김영성
    • 한국식품영양학회지
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    • 제30권3호
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    • pp.568-577
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    • 2017
  • Vegetables and fruits contain a great deal of vitamins, minerals, dietary fiber and phytochemicals. Therefore, healthconcious consumer prefer beverage made from fresh fruits and vegetables due to their health benefits. This study was conducted to investigate differences in nutritional composition and sensory characteristics of juices depending on the apparatus used: either a low-speed juicer or high-speed blender. All ingredients could be made into juice without addition of water using the low speed juicer. However, addition of water was necessary to produce juice with the high-speed blender. Phenol and flavonoid content, were higher in juice made with the low-speed juicer than that produced with the high-speed blender and were correlated with DPPH radical scavenging ability. Protease activity of pineapples juices was not significantly different for the two methods, but protease activity of kiwi juice was about 8 times higher in juice made with low-speed juicer than that made with the high-speed blender. SOD activity also tended to be higher in the juice made with low-speed juicer. The concentration of dissolved oxygen in the juice made with high-speed blender was higher than that of juice made with a low-speed juicer and was correlated with color change. In addition, the high-speed blender caused an increase juice temperature, but temperature was not changed during use of the low-speed juicer. The noise level of the low-speed juicer was low, but the high-speed blender had high noise intensity comparable to that of railway or aircraft noise. In the sensory evaluation of juice, juice made with the low-speed juicer was preferred over juice made with the high-speed blender. As a result, the overall quality of the juice produced using the low-speed juicer was superior.

수지 교반기의 최적설계 (The Optimum Design of Resin Blender)

  • 박상규;김정훈;김중현
    • 한국정보통신학회:학술대회논문집
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    • 한국해양정보통신학회 2000년도 추계종합학술대회
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    • pp.656-660
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    • 2000
  • In general, the silo blender is composed of silo, blending cone and vane. This study is to develop the blending system for resin of industrial materials produced in the chemical plant By examining closely the How states at the six flow zones of different geometry in the blender due to the gravity of resin, it is possible to develop the silo blender by the optimum design through the sin and the capacity change.

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DEVELOPMENT OF ELECTROREFINER WASTE SALT DISPOSAL PROCESS FOR THE EBR- II SPENT FUEL TREATMENT PROJECT

  • Simpson, Michael F.;Sachdev, Prateek
    • Nuclear Engineering and Technology
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    • 제40권3호
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    • pp.175-182
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    • 2008
  • The results of process development for the blending of waste salt from the electrorefining of spent fuel with zeolite-A are presented. This blending is a key step in the ceramic waste process being used for treatment of EBR-II spent fuel and is accomplished using a high-temperature v-blender. A labscale system was used with non-radioactive surrogate salts to determine optimal particle size distributions and time at temperature. An engineering-scale system was then installed in the Hot Fuel Examination Facility hot cell and used to demonstrate blending of actual electrorefiner salt with zeolite. In those tests, it was shown that the results are still favorable with actinide-loaded salt and that batch size of this v-blender could be increased to a level consistent with efficient production operations for EBR-II spent fuel treatment. One technical challenge that remains for this technology is to mitigate the problem of material retention in the v-blender due to formation of caked patches of salt/zeolite on the inner v-blender walls.

3D 그래픽 SW(Blender)를 활용한 STL파일 기반의 3D 애니메이션 제작 (Implementation of 3D Animation using 3D Graphic SW(Blender) based on STL Files)

  • 김종진;김종성
    • 한국콘텐츠학회논문지
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    • 제18권9호
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    • pp.710-721
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    • 2018
  • 본 연구에서는 오픈소스 SW인 Blender를 사용하여 인터넷에서 쉽게 구할 수 있는 3D 프린터용 STL(stereolithography) 파일 기반의 3D 애니메이션을 제작하는 방법을 제시하고 이를 OBJ(Object) 파일과 FBX(filmbox) 파일을 이용하는 경우와 비교하였다. STL 파일은 무료로 제공되는 장점이 있지만 OBJ나 FBX 파일과는 달리 계층 구조(hierarchy), 머티리얼(material) 및 텍스쳐(texture) 정보를 포함하지 않기 때문에 3D 애니메이션 제작과정이 좀 더 복잡해진다. 특히 계층구조 정보의 누락은 3D 애니메이션의 핵심인 리깅(rigging) 작업 시에 원하지 않는 부위가 움직이는 심각한 문제를 발생시키는 원인이 된다. 본 연구에서는 Blender의 웨이트 페인팅 기능을 이용하여 계층구조 누락으로 인한 문제를 해결할 수 있음을 예증하였으며 샘플링 횟수와 해상도가 렌더링(rendering) 시간에 미치는 영향도 함께 조사하였다. 한편 3D 프린터로 출력한 곤충 모형은 초등과학교육에서 새로운 형태의 교육 자료로 활용이 가능할 것으로 기대된다.

XML Schema 기반 정보 통합 시스템 설계 : DataBlender (Design of an Information Integration System based on XML Schema : DataBlender)

  • 이미영;김명준;이규철
    • 한국콘텐츠학회논문지
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    • 제2권2호
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    • pp.36-41
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    • 2002
  • 이질적이며, 분산되어 있는 정보 저장소들을 통합하여 가상 데이터베이스를 제공하는 미디에이터 기반 정보 통합 기술에서는 통합되는 정보의 의미 보존을 제공하는 공통 자료 모델과 이질 자료 모델 통합시 발생하는 충돌 해결 방법이 중요하므로 이에 대한 다양한 연구가 수행되고 있다. 본 논문에서는 XML Schema, XQuery 등 주요 XML 기술을 활용하여 통합되는 정보의 의미 손실을 최소화하고, 통합 자료 모델들간의 충돌 해결 표현이 용이하도록 설계한 DataBlender 시스템에 대하여 제안한다. 또한 DataBlender 시스템은 모바일 환경을 고려하여 이동 단말기에서도 통합 검색 서비스를 활용할 수 있도록 설계함으로써 차세대 인터넷 비즈니스 환경 구축의 기반이 된다.

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무선 환경을 지원하는 데이터베이스 통합 미들웨어 설계 및 구현 (Design and Implementation of Database Integration Middleware Supporting Wireless Environments)

  • 이상윤;성준호;이미영;김명준
    • 한국정보처리학회:학술대회논문집
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    • 한국정보처리학회 2002년도 추계학술발표논문집 (하)
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    • pp.1697-1700
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    • 2002
  • 이질적인 정보 저장소를 통합하여 질의하고 검색하는 시스템들에 대한 연구가 최근 들어 XML을 기반으로 활발히 연구되고 있다. 본 논문에서는 XML 에 기반한 DB 통합 미들웨어로서 DataBlender 시스템을 소개하고 이 시스템의 한 블록으로서 무선 환경을 지원하기 위해 개발된 DataBlender.s 의 설계 및 구현에 관해 기술한다. DataBlender.s 는 동기화의 표준 언어인 SyncML 1.0을 기반으로 개발되었으며 본 논문에서는 DataBlender.s 의 모듈 구조, 타 모듈과의 연동, 동기화 처리 과정, 동기화 정보 관리 등을 기술한다.

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고속 블렌더 머신용 BLDC 모터의 가변속 제어 방법 (A Variable Speed Control Scheme of a BLDC Motor for the High-Speed Blender Machine)

  • 배종남;안진우;이동희
    • 전력전자학회:학술대회논문집
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    • 전력전자학회 2018년도 전력전자학술대회
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    • pp.57-59
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    • 2018
  • This paper presents a novel reference variable speed control scheme of a BLDC motor for the high-speed blender machine according to the current limit. Because of a pulsating load variation of a high-speed blender machine, the actual speed is pulsated by the current limit in the high-speed region. The proposed control scheme uses a variable reference speed to reduce the speed variation from the current limit in the constant power region. The pulsated load is occurred at the material crushing, then the pulsated load is reduced after grinding. The reference speed is smoothly reduced at the pulsated load variation, then the enough torque can make a constant speed during crushing. When the pulsating load is reduced, the reference speed is automatically increased to the original speed value. The proposed control scheme is verified by experimental result by practical blender machine.

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DataBlender 를 이용한 도서관 통합 검색 시스템의 설계 및 구현 (Design and Implementation of Library Integration Retrieval System Using the DataBlender)

  • 이상윤;이미영;최정우;이재환
    • 한국정보처리학회:학술대회논문집
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    • 한국정보처리학회 2003년도 추계학술발표논문집 (하)
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    • pp.1417-1420
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    • 2003
  • 도서관 통합 검색 시스템은 기존의 단일 사이트 도서관 검색 시스템과는 달리 한번의 질의로서 여러 사이트를 통합하여 검색할 수 있는 시스템이다. 본 논문에서는 XML 기반 DB 통합 검색 시스템인 DataBlender 를 이용하여 세 개의 도서관 사이트를 연동 및 통합하여 검색할 수 있는 시스템을 제안한다. 본 논문에서는 DataBlender 를 소개하고 각 도서관 사이트의 스키마 설계, 통합 스키마, 검색 질의 화면 설계 및 검색 시스템 구현에 관한 내용을 기술한다.

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사물인터넷 기반 블렌더 제어 및 알람 서비스를 위한 애플리케이션 개발 (Development of Application for Blender Control and Alarm Service based on IoT)

  • 권동욱;임완수
    • 전자공학회논문지
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    • 제53권12호
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    • pp.76-81
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    • 2016
  • 사물인터넷 (Internet of Things, IoT)은 디바이스들이 직접 통신을 하여 서로의 정보를 공유하는 네트워크 기술이며, 최근 다양한 산업에 응용되고 있다. 특히 가전기기와 사물인터넷의 융합은 소비자에게 신속하고 편리한 접근성을 제공하여 신 시장 창출을 주도하고 있다. 이에 본 논문은 여러 가전기기 중 사물인터넷 적용이 시작단계에 있는 주방가전에 집중하여, 주방에서 많이 사용되는 블렌더를 위한 사물인터넷 기반 애플리케이션을 개발하였다. 구현한 애플리케이션은 디지털 컨트롤러, 유지/보수 알람, 해동 알람 등 3가지 기능을 제공한다. 디지털 컨트롤러는 기존의 기계식 버튼을 이용하여 조절하는 다양한 블렌딩 방법을 애플리케이션의 버튼과 바(Bar)로 제어하는 기능을 제공하고, 유지/보수 알람 기능을 통해서는 블렌더의 블레이드, 모터 등 중요 부품의 이상 유무를 확인할 수 있으며, 해동 알람 기능은 냉동 재료 조리 시 적정 온도에서 블렌딩 할 수 있도록 온도설정을 하고 설정온도가 되면 알람이 발생하는 기능을 제공한다.

도시가정의 소형 전기기구의 구매와 사용관리에 관한 연구 -전기밥솥, 전기 프라이팬, 토우스터, 블렌더를 중심으로- (A study on purchase and use management of small electric appliances in the urban household. -Mainly Automatic Rice Cooker, Electric Frypan, Toaster and Blender-)

  • 이정우
    • 대한가정학회지
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    • 제24권2호
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    • pp.93-112
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    • 1986
  • The purpose of this study is to clarify which some factors among the socio-demographic factors have effect on the housewives behavior on how to buy small electric appliances and how to use them. The questionnaires were distributed in July 1985 to 491 housewives in Seoul. Satistical methods as percentage, frequency, arithmetic mean, chi-square test, t-test and F-test were used for data analysis. RESULTS : 1) The average rate of possessing the automatic rice cooker is 87.8%, the electric frypan is 81.0%, the toaster is 36.9% and the blender is 86.9%. 2. Generally the frequency of use were low. 3) Generally their knowledge on small electric appliances is low. 4) The ability of management in blender was influenced by age, education and in automatic rice cooker was influenced by only education.

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