• 한국어업기술학회:학술대회논문집
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• 한국어업기술학회 2001년도 추계 수산관련학회 공동학술대회발표요지집
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• pp.97-98
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• 2001

순환기계 질병의 원인이 되는 동시에 뇌출혈, 심장병 및 신장병 등과 합병증으로 나타날 경우 치사율이 매우 높은 만성 퇴행성 질환인 고혈압의 90％ 이상을 차지하는 본태성 고혈압은 정상적인 혈압을 유지하는 기구들이 천천히 붕괴되어 진행되는 질병이다(Frohlich, 1982). 이러한 본태성 고혈압의 원인 중에서 reninㆍangiotensin계가 혈압조절에 매우 중요한 역할을 한다고 알려지고 있다(Saxena, 1992). 즉, angiotensinogen이 renin의 분해를 받아서 angiotensin I을 생성하는데, 이는 angiotensin converting enzyme(ACE)에 의하여 COOH 말단의 dipeptide가 절단되어 강력한 혈관수축작용을 하는 angiotensin II를 생성한다. (중략)

• 한국균학회지
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• 제39권3호
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• pp.194-197
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• 2011

항고혈압 효능이 우수하며 부작용이 없는 새로운 고혈압 예방 소재를 개발하고자 한국 식품연구원에서 분리, 동정한 48종의 효모들의 PD broth 배양 농축물들을 대상으로 angiotensin 전환효소(ACE) 저해활성을 조사하여 활성이 우수한 효모들을 선정한 다음 ACE 저해물질의 생산 최적 조건을 검토하였다. ACE 저해활성은 Saccharomyces cerevisiae Y183-3 균주의 PD broth 배양 농축물이 71.8%의 가장 높은 ACE 저해활성을 보여 최종 우수 균주로 선발하였다. 그리고 이 Y183-3 효모를 $30^{\circ}C$에서 36시간 PD broth에 배양했을 때 ACE 저해물질이 가장 많이 생산되었다.

• 한국식품영양과학회지
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• 제22권2호
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• pp.226-233
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• 1993

효소에 의한 가수분해로 식품단백질로부터 생리활성 peptide의 생성을 밝히기 위한 연구의 일환으로 효소에 의한 단백질 가수분해물의 ACE 저해작용을 검토한 결과는 다음과 같다. 1. 가수분해에 따른 ACE 저해능은 가수분해 8시간까지는 급격히 증가하다가 그 후로는 완만하게 증가하였으며, 특히 복합효소, bromelain 및 pepsin등에 의해 우수하게 나타났다. 그러나 trypsin 및 $\alpha$-chymotrypsin에 의한 egg albumin 및 casein 가수분해시에는 가수분해 8시간 이후에는 오히려 감소하는 경향을 나타내었다. 2. 단백질 가수분해물의 ACE 저해능은 첨가량의 증가와 함께 우수한 것으로 나타났으며, 가열에 대하여 비교적 안정한 것으로 나타났다. 3. 단백질 가수분해물의 아미노산 조성은 거의 유사한 것으로 나타났으며, 특히 glutamic acid의 함량이 월등히 많은 것으로 나타났다. 그러나 egg albumin 가수분해물의 경우는 glutamic acid의 함량이 적은 반면 alanine 및 cysteine의 함량이 다소 많은 것으로 나타났다 4. Gel 여과에 의한 단백질 가수분해물의 획분별 ACE 저해작용은 서로 비슷한 획 분에서 나타났으며 이 때의 분자량은 1,400부근으로 나타났다. 5. Gel 여과에 의한 ACE 저해작용 획분의 아미노산 조성은 서로 다른 것으로 나타났다.

• Clinical and Experimental Pediatrics
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• 제64권5호
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• pp.225-226
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• 2021

• The Korean Journal of Physiology and Pharmacology
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• 제6권2호
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• pp.127-130
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• 2002

The present study was aimed to investigate whether the adriamycin-induced nephrosis is associated with an altered regulation of local renin-angiotensin system (RAS) in the kidney. Rats were subjected to a single injection of adriamycin (2 mg/kg body weight, IV) and kept for 6 weeks to allow the development of nephrosis. They were then divided into two groups, and supplied with and without cilazapril, an angiotensin converting enzyme (ACE) inhibitor, in drinking water (100 mg/l) for additional 6 weeks. Another group without adriamycin-treatment served as control. The mRNA expression of renin, ACE, type 1 and type 2 angiotensin II receptors (AT1R, AT2R), and transforming growth factor $(TGF)-{\beta}1$ was determined in the cortex of the kidney by reverse transcription-polymerase chain reaction. Adriamycin treatment resulted in heavy proteinuria. Accordingly, the mRNA expression of renin, ACE, and AT1R was increased in the renal cortex, while that of AT2R was decreased. Co-treatment with cilazapril attenuated the degree of proteinuria. While not affecting the altered expression of renin, cilazapril decreased the expression of ACE to the control level. Cilazapril further increased the expression of AT1R, while it restored the decreased expression of AT2R. The expression of $(TGF)-{\beta}1$ was increased by the treatment with adriamycin, which was abolished by cilazapril. An altered expression of local RAS components may be causally related with the development of adriamycin-induced nephrosis, in which AT1R is for and AT2R is against the development of nephrosis.

• 한국산학기술학회논문지
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• 제17권11호
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• pp.708-715
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• 2016

본 연구의 목적은 자연적으로 유발된 고혈압 쥐의 지질 수준에서 혈압의 변화 및 안지오텐신 II, 안지오텐신 전환효소, 알도스테론 농도변화에 대한 Dendropanax morbifera 추출물의 항고혈압 효과를 확인하고자 하였다. 실험용 동물은 실험에 사용하기 위해 정상대조군, 고혈압대조군, 물 추출물, 에탄올추출물, n-헥산 분획물, 에틸아세테이트 분획물, n-부탄올 분획물, 물 분획물 투여군 등, 8개 군으로 분리하였다. 실험 결과, 혈압 및 안지오텐신 II 농도, 안지오텐신 전환효소 농도, 알도스테론 농도 수준은 고혈압 대조군보다 에틸 아세테이트 분획 투여군에서 낮았다. 혈압변화 수준은 고혈압대조군보다 에탄올추출물, 에틸아세테이트분획물, n-헥산 분획물, n-부탄올 분획물 투여군에서 감소하였음을 확인하였다. 안지오텐신 II 농도 수준은 고혈압 대조군보다 에틸아세테이트 분획물, n-헥산 분획물, n-부탄올 분획물, 에탄올 추출물 투여군에서 유의적으로 낮았다(p<0.05). 안지오텐신 전환효소 농도 수준은 고혈압대조군보다 에틸아세테이트 분획물, 에탄올추출물, n-헥산 분획물, n-부탄올 분획물 투여군에서 감소하였음을 확인하였다. 알도스테론 농도 수준은 고혈압 대조군보다 에틸아세테이트 분획물, n-부탄올 분획물에서 유의적으로 낮은 농도를 보였다(p<0.05). 또한, 물 추출물 에탄올추출물, n-헥산 분획물에서도 낮아졌다. 따라서 본 실험 대상 일부 시료들이 고혈압유발 실험동물에 높은 고혈압 억제 효과를 입증하므로, 황칠나무 추출물이 고혈압의 예방과 치료용 조성물 또는 기능성건강식품으로 유용성이 확인 되었다.

• 한국미생물·생명공학회지
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• 제36권4호
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• pp.291-298
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• 2008

본 연구는 4종류의 한국산 포도를 이용하여 포도주를 제조한 후 이들의 발효와 후 발효중의 심혈관 관련 angiotensis I 전환효소 저해 확정과 혈전 용해 활성 및 항치매성 $\beta$-secretase 저해활성을 조사하였다. 발효 10일 후 모든 시료 포도주들의 항고혈압성 엔지오텐신 전환효소(ACE)저해활성은 $38.6%{\sim}58.8%$ 이었다. 그러나 후발효가 진행됨에 따라 ACE저해활성은 증가하여 세리단(Vitis hybrid) 포도주가 후발효 120일 후 최고인 76.9%에 도달하였다. 혈전용해활성은 모든 시료 포도주들에서 미약하거나 없었다. 발효 10일 후, 켐벨어리(Vitis labrusca B) 포도주가 54.8%의 가장 높은 항치매성 $\beta$-secretase저해 활성을 보였으나 후발효 120일 후에는 10% 미만으로 현저하게 감소되었다. 결론적으로 본 연구에서는 세리단 포도를 S. cerevisiae K-7 효모로 $25^{\circ}C$에서 10일간 발효 시킨 후 $4^{\circ}C$에서 120일간 후발효 시켜서 고부가가치의 생리 기능성을 가진 세리단 적포도주를 제조하였다.

• 대한약리학회지
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• 제30권3호
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• pp.337-342
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• 1994

선천성고혈압흰쥐 (SHR)에서 angiotensin converting enzyme inhibitor (ACEI)를 처치하면 내피세포 의존적 이완이 증진된다고 알려져 있다. 본 실험은 angiotensin II가 nitric oxide (NO)와 관련되어 일어나는 적출 대동맥의 이완력에 변화를 주는지 관찰하고자 angiotensin II 작용 억제를 위해 angiotensin II 수용체 차단제인 losartan과 ACEI인 enalapril을 사용하였으며 혈관에서의 NO는 혈관내피세포에서 생성되는 constitutive NO와 주로 혈관 평활근에서 LPS에 생성되는 inducible NO가 있으므로 이들 양자에 대한 angiotensin II의 작용을 검토하였다. 2주간 losartan (30 mg/kg/day)과 enalapril (10 mg/kg/day)을 처치한 경우 acetylcholine $(10^{-9}\;to\;10^{-5}\;M)$과 histamine $(10^{-8}\;to\;10^{-4}\;M)$에 의한 이완 반응이 증가되었으나 90분간 적출 대동맥에 losartan $(10^{-4}\;M)$ 을 노출시킨 경우는 이완 반응에 변화가 없었다. Phenylephrine $(10^{-7}\;M)$ 을 2시간 간격으로 반복 투여하여 수축시킨 경우 LPS $(100\;{\mu}g/ml)$처치에 의해 시간이 지남에 따라 수축력이 감소되었고 대조군에서는 수축력이 감소되지 않았다. LPS 처치에 따른 phenylephrine에 의한 수축력의 감소는 enalapril이나 losartan을 2주간 처치한 경우에도 영향을 받지 않았다. 이상의 결과로 미루어 아마도 losartan의 내피세포에 대한 작용은 constitutive NO 생성을 증가시키나 inducible NO 생성에는 영향을 미치지 않을 것으로 여겨진다.

• The Korean Journal of Physiology and Pharmacology
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• 제24권4호
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• pp.319-328
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• 2020

High fructose intake induces hyperglycemia and hypertension. However, the mechanism by which fructose induces metabolic syndrome is largely unknown. We hypothesized that high fructose intake induces activation of the renin-angiotensin system (RAS), resulting in hypertension and metabolic syndrome. We provided 11-week-old Sprague-Dawley rats with drinking water, with or without 20% fructose, for two weeks. We measured serum renin, angiotensin II (Ang II), and aldosterone (Aldo) using ELISA kits. The expression of RAS genes was determined by quantitative reverse transcription polymerase chain reaction. High fructose intake increased body weight and water retention, regardless of food intake or urine volume. After two weeks, fructose intake induced glucose intolerance and hypertension. High fructose intake increased serum renin, Ang II, triglyceride, and cholesterol levels, but not Aldo levels. High fructose intake increased the expression of angiotensinogen in the liver; angiotensin-converting enzyme in the lungs; and renin, angiotensin II type 1a receptor (AT1aR), and angiotensin II type 1b receptor (AT1bR) in the kidneys. However, expression of AT1aR and AT1bR in the adrenal glands did not increase in rats given fructose. Taken together, these results indicate that high fructose intake induces activation of RAS, resulting in hypertension and metabolic syndrome.

• 한국식품영양학회지
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• 제18권1호
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• pp.11-18
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• 2005

Angiotensin Ⅰ converting enzyme(ACE) inhibitory activities of laver(Porphyra tenera) protein hydrolysates were investigated by enzymes used for hydrolysis, molecular fractions and drying methods. For the enzymatic hydrolysis, crude laver protein, separated by filtration of water extract of dried laver extracted with 20 times(w/v) water for 3 hours at boiling temperature, were hydrolyzed with three commercial protease, Pepsin, alcalase and maxazyme NNP at optimal conditions. The yield of hydrolysis and ACE inhibitory activities of which were high in order of pepsin, alcalase and maxazyme NNP. ACE inhibitory activities of laver hydrolysates by molecular levels were high in order of 3 kDa > 10 kDa > 3∼10 kDa, and the IC/sub 50/ ACE inhibitory activities by molecular lebels were 4 mg/mL(3 kDa), 5 mg/mL(total hydrolysate), and 20 mg/mL(10 kDa), respectively. The storage stability of dried laver hydrolysates at 20℃ were strongly affected by drying methods, hot air dried of which were much stabler than freeze-dried one.