Baah, J.;McAllister, T.A.;Bos, L.;Herk, F. Van;Charley, R.C.
Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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제18권5호
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pp.649-660
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2005
The effects of Lactobacillus buchneri 40788 and buffered propionic acid on preservation, intake and digestibility of alfalfa (Medicago sativa) and timothy (Phleum pratense) hay were investigated. During baling, forages were treated with L. buchneri 40788 (1.2${\times}$10$^6$ CFU/g) as a liquid (LLB) or as a granular preparation (GLB), with buffered propionic acid (10 mL/kg, BPA), or left untreated (control). Triplicate 500 kg round bales of each treatment were put up at two moisture levels for each forage: 17%${\pm}$0.33% and 20%${\pm}$0.30% for timothy and 17%${\pm}$0.20% and 19%${\pm}$0.27% for alfalfa (mean${\pm}$SD). Bales were sampled for chemical and microbiological analyses after 0, 30 and 60 d of storage. Compared to controls, all preservatives reduced (p<0.05) heating of both forages at all moisture levels with the exception of alfalfa baled at 19% moisture. After 60 d of storage, GLB reduced (p<0.05) moulds in 17% timothy hay as compared to other treatments, but at 20% moisture, moulds were reduced in LLB- and BPA-treated timothy as compared to controls. In alfalfa at 17% moisture, total bacteria were lower (p<0.05) in GLB-treated bales than LLB or control bales, but yeast and total bacteria were only reduced in BPA-treated alfalfa at 19% moisture. In situ DM disappearance of timothy (both moisture levels) and alfalfa (19% moisture level) increased (p<0.05) with LLB treatment compared to control. Digestibility of both forages did not differ (p>0.05) among treatments, however, voluntary DM intake of LLB-treated timothy (1.32 kg/d) was 22.3% higher (p<0.05) than control, and 14.1% higher than BPA-treated timothy. Treating timothy and alfalfa hay with L. buchneri 40788 or buffered propionic acid may improve the nutritive value of the hay when baled at 17 to 20% moisture.
This study attempted to compare total digestible nutrients (TDN) calculated as Rohweder, NRC, and Waldo and Peiqiang methods and TDN measured as digestibility of in vivo appearance. Rohweder method showed that the TDN of rice straw and timothy were 54.32% and 57.79%, respectively. In NRC method, the digestibility of neutral detergent fiber (NDF) and TDN of rice straw were 50.76% and 53.15%, respectively. When NRC method was applied in Timothy, the digestibility of NDF and TDN were 51.53% and 55.22%, respectively. Waldo and Peiqiang method calculated the results through the rumen in situ test. NDF digestibility of rice straw and timothy was 44.61% and 51.82%, which was different from the results of NRC method. In addition, TDN was predicted to be 48.85% for rice straw and 55.41% for timothy. In the in vivo apparent digestibility experiment, the digestibility of NDF and TDN in rice straw was 41.10% and 44.79%, respectively. In timothy, the digestibility of NDF and TDN were measured as 51.29% and 58.18%, respectively. As a result of a series of studies, rice straw was found in Rohweder and NRC methods showed higher TDN than other methods. In this study, there was a difference in rice straw by measurement method, but there was no difference in timothy. Therefore, when evaluating the value of feed in order to provide roughage to ruminant, calculation methods must be modified and supplemented. In addition, TDN should be considered to apply several evaluation methods instead of one method.
This study was undertaken to evaluate the effect of legume reseeding on legume establishment, dry matter yield, quality and botanical composition of grasses in timothy(Ph1eum prarense L.) dominated pasture at alpine area. Establishment number and percentage of legume in timothy dominated pasture were increased with spring, red clover(Tr$olium pratense L.) and gramoxone $treatment Dry matter yield of pasture was increased with fall and grazing after overseeding, but, there waq no difference in legume species. Crude protein content(%) of grasses at the first cutting was increased with red clover and paraquat (gramoxone) treatment. Based on the results, it is suggested that spring in seeding time, red clover in legume species and oveneeding after gramoxone treatment are good for effective renovation of timothy dominated pasture at alpine area.
Two varieties of alfalfa (Medicago sativa L cv. Pioneer and Beaver) and timothy (Phleum pratense L cv. Climax and Joliette), grown at different locations in Saskatchewan (Canada), were cut at three stages [1=one week before commercial cut (early bud for alfalfa; joint for timothy); 2=at commercial cut (late bud for alfalfa; pre-bloom head for timothy); 3=one week after commercial cut (early bloom for alfalfa; full head for timothy)]. The energy values of forages were determined using three approaches, including chemical (NRC 2001 formula) and biological approaches (standard in vitro and in situ assay). The objectives of this study were to determine the effects of forage variety and stage of maturity on energy values under the climate conditions of western Canada, and to investigate relationship between chemical (NRC 2001 formula) approach and biological approaches (in vitro and in situ assay) on prediction of energy values. The results showed that, in general, forage species (alfalfa vs. timothy) and cutting stage had profound impacts, but the varieties within each species (Pioneer vs. Beaver in alfalfa; Climax vs. Joliette in timothy) had minimal effects on energy values. As forage maturity increased, the energy contents behaved in a quadratic fashion, increasing at stage 2 and then significantly decreasing at stage 3. However, the prediction methods-chemical approach (NRC 2001 formula) and biological approaches (in vitro and in situ assay) had great influences on energy values. The highest predicted energy values were found by using the in situ approach, the lowest prediction value by using the NRC 2001 formula, and the intermediate values by the in vitro approach. The in situ results may be most accurate because it is closest to simulate animal condition. The energy values measured by biological approaches are not predictable by the chemical approach in this study, indicating that a refinement is needed in accurately predicting energy values.
Fluctuation of fungal zoospores on agar strips were observed in the rumen of sheep fed three different levels of dietary concentrate, timothy hay: concentrate = 3:0 (AF diet), timothy hay: concentrate = 2:1 (MC diet), timothy hay : concentrate = 1:2 (HC diet) respectively. The number of zoospores on the strip was drastically decreased after morning feed with AF diet. The number was the highest at 0 h ($1.34{\times}10^2/cm^2$), then declined to $2.0{\times}10^3/cm^2$ at 9 h after feeding. In the rumen of animals fed MC diet, the number of zoospores decreased with time after feeding, although the decrement was slower than that with AF diet. During 0-3 h after feeding, number of zoospores was $1.6{\times}10^4/cm^2$. Although the number slightly decreased at 6 and 9 h, relatively high levels were maintained. It seems that the inducers for zoospore-release were maintained at relatively high concentration throughout incubation period. The fluctuation pattern of number of germinated zoospores was different in the rumen of animals fed HC diet from those of AF and MC diets. The number of zoospores was constantly maintained at lower level ($1.0{\times}10^3/cm^2$) than the other diets. For MC diet, continuous high number of germinated zoospores may be due to the continuous release of zoospores by hemes in timothy hay and concentrate feed, and by unknown mechanisms. Unlike AF diet which promoted relatively rapid decline of zoosporogenesis, supplementation of concentrate feed to the timothy hay did not promote such rapid decline of zoosporogenesis. It was suggested that release of inducers for zoosporogenesis from concentrate feed persisted longer time than from timothy hay. HC diet promoted the lowest zoospore production, suggested the lowest fungal population size in this experiment. These results show that an appropriate amount of concentrate may support fungal growth and stimulate zoosporogenesis in the rumen.
본 연구에서는 국내에서 반추가축용 조사료 원으로 많이 사용하고 있는 화본과 수입조사료 6종(bermuda grass hay, klein grass hay, oat hay, orchard grass straw, tall fescue straw and timothy hay)에 대하여 최근 NRC의 nutrient requirements of daily cattle(7th revised edition, 2001)에서 권장하는 사료의 영양성분 분석방법에 따라 일반조성분과 함께 heat-stable $\alpha-amylase$ treated neutral detergent fiber (aNDF), acid detergent fiber (ADF), acid detergent lignin(ADL), neutral detergent insoluble crude protein(NDICP)과 acid detergent insoluble crude protein(ADICP) 등의 함량을 분석하고 영양성분간의 Pearson의 상관계수를 산출하였다. 조사료에 따라 다소 차이는 있으나 oat hay는 CP와 NDICP(p<0.05), CP와 ADICP(p<0.01)의 상관관계가 높게 나타났고, orchard grass straw는 CP와 NDICP의 상관관계가 높게 나타났다(p<0.05). Tall fescue straw도 CP와 NDICP의 상관관계가 높게 나타났으며(p<0.01), timothy hay는 CP와 ADICP의 상관관계가 높게 나타났다(p<0.05). Klein grass hay는 CF와 aNDF (p<0.01), oat hay는 CF와 ADF(p<0.05), orchard grass straw는 CF와 ADL(p<0.05), tall fescue straw는 CF와 aNDF(p<0.01), CF와 ADF(p<0.01), timothy hay는 CF와 aNDF(p<0.01), CF와ADF(p<0.05), CF와 ADL(p<0.01)에서 높은 상관관계를 나타내었다. 이렇게 영양성분 간에 상관관계가 높은 성분들 간에는 앞으로 조사료의 영양성분에 영향을 미치는 제 요인들을 고정하여 상관관계를 조사하고, 분석점수를 많이 하여 회귀식을 만들 수 있다면 수입조사료 평가에 실질적인 적용이 가능할 것으로 생각된다.
본 연구는 거세 한우에 대한 육성기의 양질 조사료(티머시 건초)의 급여 효과를 구명하기 위하여 거세우 20두를 공시하여 대조구, 시험구로 2개 처리구를 두고 생후 5개월령부터 28개월령까지 24개월간 비육시험를 실시한 결과는 다음과 같다. 28개월령 시험종료 시기의 체중은 대조구가 669.70kg, 시험구가 681.75 kg이었고, 일당 증체량은 시험구가 (0.83 kg) 대조구(0.81 kg)보다 다소 높은 경향이었다. 육성기의 두당 1일 조사료섭취 량은 시험구(4.27 kg)가 대조구(3.80kg)보다 크게 높은 경향이었다. 도축후 배최장근 단면적과 육량등급, 육질등급은 시험구(각 $85.62 cm^2$, 2.20 점, 2.20점)가 대조구(각 $81.29 cm^2$, 2.00점, 1.60 점)보다 크게 높아 통계적인 유의차 인정되었고(p<0.05), 육성기때의 양질 조사료 급여가 영향을 미친 것으로 사료된다.
This study was carried out to investigate the relationships and the variations of agronomic characteristics in the shoot and root part of grasses for the basic data of the development, the management and the utilization of pasture in the forest. This study was conducted with 0% (full sunlight), 25%, 50% and 75% of shading degrees after orchardgrass, timothy, perennial ryegrass, ladino clover and orchardgrass dominated mixture were planted on Aug. 25 in 1984. The results are summarized as follows: 1. Dry matter yield in 25% of shading was increased 3-1 7% compared with 0% (full sunlight), while 50 and 75% of shading were decreased 28-35% and 44-60%, respectively. Dry matter yield of timothy, perennial ryegrass and ladino clover were decreased 10, 8 and 33%, respectively, compared with orchardgrass, but there was little difference between orchard grass and mixture. 2. Root distribution by different shading degrees was the maximum at 25%, followed by 0, 50 and 75% of shading degrees. Root distribution among different species was the maximum at orchardgrass, followed by perennial ryegrass and timothy. Especially, root distribution of timothy was very little compared with different species. And significantly positive correlation was observed in the relationship between root weight and dry matter yield (r=0.8 102**). 3. The physiological activity of root by different shading degrees was declined by more shading. 4. The length and the percentage of blade by different shading degrees was an increase tendency by more shading. The length and the percentage of blade among different species was followed by timothy, perennial ryegrass and orchardgrass, in that order. And the correlation between the percentage of blade and dry matter yield was significantly negative.
티모시의 4가지 품종을 이용하여 성숙종자로 부터 캘러스 유도 및 식물체 재분화 효율을 조사하였다. 4주 동안 배양한 종자로부터 캘러스 유도율은 Colt, Chair, Richmond, Hokuo 순으로 캘러스 유도율을 보였고, 식물체로의 재분화 또한 캘러스 유도율과 같은 Colt > Chair > Richmond > Hokuo 순으로 나타났다. 기본 배지의 종류에 따른 배양 효율의 차이는 품종별 차이는 있으나 MS 배지가, 식물체 재분화는 N6 배지와 MS 배지가 SH 배지에 비해 효과적이었다. 전체적으로는 캘러스 유도율이 높은 품종이 식물체 재분화율도 높은 경향을 나타내었다. 본 연구를 통하여 밝혀진 캘러스 유도와 식물체 재분화율이 우수한 Colt 품종은 유용유전자 도입을 통한 신품종 개발에 유용하게 이용될 수 있을 것이다.
Using an open-circuit system, we compared the methane ($CH_4$) emission from dry cows fed first-cut Timothy silage ($1^{st}$ TY), second-cut Timothy silage ($2^{nd}$ TY), second-cut Italian ryegrass silage ($2^{nd}$ IR), third-cut Italian ryegrass silage ($3^{rd}$ IR), or second-cut red clover silage ($2^{nd}$ RC) as the sole feed. The methane emission ranged from 258.2 L $day^{-1}$ to 396.5 L $day^{-1}$. The methane emission from dry cows fed red clover silage was relatively lower than that from dry cows fed grass silage. However, the methane emission per unit digestible neutral detergent fiber (NDF) intake (dNDFI) did not differ significantly between the experimental silages. The methane emission was significantly correlated with the NDF intake and digestibility. Methane emission had a significant correlation with the quadratic function of dNDFI. The differences in the daily volume of methane emission from cows fed different forages can be explained by dNDFI.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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