• 복식문화연구
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• 제30권5호
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• pp.717-731
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• 2022

The purpose of this study is to suggest effective online pedagogical strategies for a fashion design CAD course to enhance student learning and satisfaction. The study investigated student experience of online learning and compared online learning with a face-to-face learning experience. Student concentration, participation, perceptions of effectiveness of teaching, utilization of learning materials, and satisfaction were analyzed using a 5-point Likert scale. Advantages and disadvantages of online learning as well as advantages of face-to-face learning were also analyzed both quantitatively and qualitatively. Student concentration, participation, and perception of effectiveness of teaching were greater for face-to-face learning with significantly higher concentration on individual practice. Students utilized video recording of synchronous online lectures more actively than PDF lecture notes. The advantages of face-to-face learning were plentiful communication and feedback and easy questioning process as well as high levels of understanding and concentration. Meanwhile, major disadvantages of online learning were the speed of the lecture, lower levels of understanding and concentration, limited peer interaction, and technical problems. Major advantages of online learning were flexibility and convenience, repetitive learning through videos, and instant communication and feedback. Students preferred a blended learning approach for the fashion design CAD course. For effective online learning, it is suggested that instructors frequently question and check student practice through screen share in a private online meeting room and engage activities that are demanding of student interaction. The video recording of synchronous online lectures is also suggested as a supplemental learning material for repetitive learning.

• 한국가정과교육학회지
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• 제35권1호
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• pp.139-155
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• 2023

본 연구의 목적은 메타버스 플랫폼 활용 가정과 수업을 설계하고 적용하여 예비 가정과교사들의 디지털 리터러시를 향상시키는데 있다. 이를 위해 예비 가정과교사를 위한 '가정교재연구 및 지도법' 수업 중 6차시를 메타버스 플랫폼을 활용한 수업으로 설계하여 적용하여 효과성을 분석하였다. 먼저 분석단계에서는 메타버스 플랫폼과 연계한 수업 가능성을 탐색하고, 대학에서 적용가능한 메타버스 플랫폼 활용수업 사례를 분석하였다. 설계와 개발 단계에서는 다양한 메타버스 플랫폼에서 가정교재연구 및 지도법 수업의 TBL, 토의수업, 문제해결수업을 운영하였다. 평가 단계에서는 수업만족도에 대한 설문조사 결과를 실시하여 사전 조사와 비교분석하였다. 연구 결과, 대부분의 학습자가 메타버스 플랫폼 활용 수업에 대해 수업 만족도가 높았고, 학습자-교수자 간 상호작용과 실제 수업사례의 실재감 부분에서 수업의 효과성이 나타났다. 이와 같은 결과를 토대로 다양한 메타버스 플랫폼을 활용한 가정과 수업이 개발되고 학교현장에서 적용되어 수업의 실재성을 높일 수 있는 기회로 확산되길 기대한다.

• 대한치위생과학회지
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• 제5권1호
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• pp.1-11
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• 2022

Background: This study aimed to examine the effectiveness of role-play in dental hygiene education by analyzing learners' perceptions and experiences of role-play classes. Methods: Role-play was used as a teaching method to run dental medical communication and practice classes for 31 3rd graders in the Department of Dental Hygiene to investigate the learner's perception of role-play classes, effectiveness of the classes, and learner's perception of the experience. The Mann-Whitney U test was used to analyze the differences in learners' perceptions of the role-play classes according to the main characteristics related to dental health communication education. Results: The correlation coefficient between awareness of dental communication education (4.74 ± 0.35) and awareness of role-play classes (4.44 ± 0.48) was an Rs of 0.634, showing a significant positive correlation (p<0.001). Conclusion: Learners recognized that dental hygiene communication competency is important for dental hygienists. In addition, a strategic teaching design is necessary to reduce the learner's burden on role-play considering the learner's experience, which is perceived as a disadvantage of role-play

• Journal of Nutrition and Health
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• 제30권10호
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• pp.1229-1243
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• 1997

The purpose of this study were to :(a) investigate meal costs, plate waste costs, and advantages/disadvantages of conventional /commissary foodservices and (b) compare the effectiveness of commissary foodservice systems with that of conventional systems. Questionnaires were developed and mailed to 136 schools in Kyonggi-do. A total of 106 questionnaires were usable, resulting in a 77.9% response rate. Teacher's teaching of good food habits and students satisfaction with school foodservices were surveyed in three schools from each system. Moreover, plate waste was measured to express cost and benefit in currency. Data were analyzed using the SAS package for description analysis, t-test, $\chi$$^2$ test, ANOVA, and the Vilcoxon rank sum test. Approximately seventy percent of 294schools in Kyonggi-do were operating commissary systems and most of them were of the rural (reduced paid) type. The number of meals served varied significantly between types of foodservice. The results of this study indicated that average food , labor utility , and supply costs were saved in the commissary system and that the total meal cost/person for a day was 1218.7 won compared to 1452.4 won in the conventional system. Though total meal costs were saved in the commissary system, dietitians had difficulties cooperating with school foodservice committees and supporters associations, especially in satellites of the commissary system. In addition, dietitians and teachers in the commissary system did not carry out teaching activities on good food habits to students as often as in the conventional system. Other problems that dietitians recognized in the commissary system were difficulties in training employees and parents for portion control and serving relatively simple menus. Students, as customers of school foodservices, are very important for system evaluation . Students in the commissary system scored of food itself , cleanliness of tableware, waiting time, quantity of meal and food temperature significantly lower than students in the conventional system. Moreover , the rate of plate waste was 20.5% in the commissary system as compared to 3.3% in the conventional system. Cost-effectiveness (saving 233.7won/person/day) is the main benefit of the commissary system. However , because of lower satisfaction scores and a highest plate waste rate, 201.9won/ person were wasted in the commissary system. The results of this study suggest that increasing the number of meals served within a commissary system might maximize the efficiency of the system, but increasing the number of satellites is not recommended because it might be out of dietitians control in many aspects.

• 한국컴퓨터정보학회논문지
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• 제16권12호
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• pp.297-304
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• 2011

본 논문은 멀티미디어 교육자료와 전통적 수업방식의 효과성을 실질적으로 검증하고자 전문계 고등학교의 수업 방법을 비교분석하였다. 실업계의 전문교과 중 유통관리실무과목을 학습내용으로 선정하고, 멀티미디어 교육자료를 MS파워포인트로 디지털화하였다. 이를 위하여 30명의 학생들을 각각 실험집단과 통제집단의 표본집단으로 하고 동질성과 학업성취도를 고려하여 구성하였다. 동일한 교사가 두 집단을 같은 자료로 가르쳤다. 차이점은 두 집단간의 전달방법인데 두 유형의 교수방법으로 학습효과성과 만족도를 분석하기 위하여 사후검증을 실시하였다. 방법은 사전검사 점수를 공변인으로 통제한 후, 학생들의 학업성취도 사후검사 점수를 종속변인으로 공변량분석을 수행하였으며, 결과는 집단 간에 통계적으로 유의미한 차이가 있었다.(F=5.06, p<.05). 그것은 멀티미디어 교육자료를 활용한 수업의 학업성취도가 교과서 위주의 전통적 설명식 수업보다 더 높은 것으로 나타났다. 수업방식에 대한 만족도는 실험 통제집단 검증에서 통계적으로 유의미한 차이가 나타났다(t=5.65, p<.001). 따라서 멀티미디어 교육자료를 활용한 실험집단의 수업방식이 전통적 수업방식을 적용한 통제집단 보다 수업성취도와 만족도 측면에서 더 높은 것으로 나타났다.

• Journal of the Korean Data and Information Science Society
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• 제23권6호
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• pp.1137-1144
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• 2012

요즘 대부분의 대학들이 국제화를 목표로 재학생들의 어학능력 및 국제적 경쟁력 강화와 함께 영어강의의 중요성이 증대되고 있다. 본 연구에서는 강의평가점수를 이용해서 과목특성 변수들과 개인특성 변수들 별로 영어강의와 한국어강의의 효과성을 비교하였다. 또한 로지스틱회귀분석과 의사결정나무분석을 이용하여 어떤 요인들이 영어강의가 한국어강의에 비해서 효과적인지를 주효과와 상호작용효과 측면에서 분석하였다. 분석결과에 따르면 영어강의의 효과성에 영향을 미치는 변수로는 학년, 계열, 강좌규모, 평균평점, 계열, 전형방법 등으로 나타났다. 또한 영어강의 효과성이 특히 높은 그룹은 1학년이면서 인문계열인 경우, 그리고 1학년이면서 자연 및 예체능계열이고 평균평점이 높은 그룹이 높게 나타났다. 그리고 영어강의의 효과성 비율이 특히 낮은 그룹은 2-3학년 학생이면서 강좌규모가 크고 인문계열인 경우로 나타났다.

• 한국문헌정보학회지
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• 제18권
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• pp.277-325
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• 1990

The purpose of this study was to determine the effectiveness of instructors' utilization of the reserve collection in the university library. To accomplish this, an experiment-and-questionnaire study was done by selecting an experimental group for whom the teaching method utilizing the reserve collection was used and a control group for whom the method was not used. An experimental group and a control group studied were as follows: (1) Students take the 'Comparative Politics' course in the Department of Political Science. (2) Students take the 'History of 'English Literature' course III the Department of English Language and Literature. The data to test the hypothesis were analyzed by SPSS/PC+ routine. The results are as follows: (1) There were significant differences between the experimental group and the control group in academic achievement(T(228)=6.69, P<.01). To investigate the difference in effect by major, the one-way analysis of variance was employed. According to the results, there were significant differences between the experimental group and the control group In the Department of Political Science and the Department of English Language & Literature. Therefore, students for whom the teaching method utilizing the reserve collection was used have higher academic achievement than those for whom the method was not used. (2) As for the degree of utilizing the library and its materials, there were significant differences between the experimental group and the control group(T(228)=8.87, P<.01). As for the results of the one-way analysis of variance to investigate the difference in effect by major, there were significant differences between the experimental group and the control group in both departments. As for the degree of utilizing library catalogues and bibliographical tools, there were significant differences between the experimental group and the control group(T (228)=8.55, P<.01). As stated earlier, the one-way analysis of variance to investigate the difference in effect by major has shown that there were significant differences between the experimental group and the control group in both departments. As for the degree of sincerity in doing homework and writing papers, there were significant differences between the experimental group and the control group(T(176)=8. 03, P<.01). To investigate the difference in effect by major, the one-way analysis of variance was again employed. According to the results, there were again significant differences between the experimental group and the control group in both departments. So, the students for whom the teaching method utilizing the reserve collection was employed used library catalogues and bibliographical tools much more than those for whom the method was not employed, and were more sincere in doing homework and writing papers. (3) There were also significant differences between the experimental group and the control group in degree of satisfaction in taking the course (T (228) = 6.61, P<.01). The results of the one-way analysis of variance to investigate the difference in effect by major was that there were significant differences between the experimental group and the control group in both departments. Therefore, the degree of satisfaction of students who were taught by the teaching method utilizing the reserve collection is higher than that of those who were not taught by the method. On the other hand, the responses of the experimental groups of two departments as to the degree of satisfaction with their teaching method was investigated. The result shows that students who took the 'Comparative Politics' course in a small class which employed the seminar method were higher in degree of satisfaction with the teaching method than students who took the 'History of English Literature' course III a large class which employed a lecture-oriented teaching method.

• 한국가정과교육학회지
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• 제26권4호
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• pp.85-114
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• 2014

본 연구는 21세기 학습 환경과 학습자가 변화되고 있는 교육 패러다임의 변화에 맞추어 중학교 기술 가정 '건강한 식생활과 식사 구성'을 중심으로 스마트교육을 기반으로 한 가정과 식생활 교수 학습 과정안과 스마트교재를 개발하고, 이를 수업에 적용하여 스마트교재를 평가하고 수업의 효과를 분석하는데 목적이 있다. 연구의 목적을 달성하기 위한 연구내용은 다음과 같다. 첫째, 스마트교육을 기반으로 한 '건강한 식생활과 식사 구성'을 중심으로 가정과 식생활 교수 학습 과정안을 개발한다. 둘째, 개발한 식생활 교수 학습 과정안을 기본으로 하여 스마트컨텐츠 저작도구를 이용하여 식생활 스마트교재를 제작한다. 셋째, 개발한 스마트교육을 기반으로 한 식생활 수업을 실행한 후에 이 수업을 평가한다. 연구 과정은 ADDIE 모형에 따라 분석, 설계, 개발, 실행, 평가의 5단계로 진행하였다. 분석 단계에서는 2009 개정 중학교 기술 가정 교육과정과 해설서, 성취기준 성취수준 분석 및 '건강한 식생활과 식사 구성' 관련 교과서를 분석하였다. 설계 단계에서는 교수 학습 과정안을 구상하고 학습 목표 및 수업 과정을 설계하였다. 이를 위해 2009 개정 기술 가정 교육과정의 '청소년의 생활' 단원의 건강한 식생활과 식사 구성을 중심으로 하여 교과서의 내용 요소를 추출하여 내용을 재구성하고, 재구성한 내용을 토대로 학습 목표 및 수업 과정을 설계하였다. 개발 단계에서는 '청소년의 생활'에 속한 '건강한 식생활과 식사 구성' 중 2개의 소단원인 '청소년의 식생활 문제'와 '균형 잡힌 건강 식생활의 실천'으로 각 2차시씩 총 4차시 분량의 교수 학습 과정안과 학습 활동지 및 학습 자료 등의 교수 학습 자료를 제작하였으며, 이를 토대로 스마트컨텐츠 저작도구인 DocZoom을 이용하여 스마트교재를 개발하였다. 그리고 스마트교육을 기반으로 한 식생활교육 프로그램 적용의 효과성 및 스마트교재 활용 수업에 대한 태도를 알아보고자 사전 사후 설문지를 제작하였다. 실행 단계에서는 교수 학습 과정안을 적용하여 개발된 식생활교육 관련 스마트교재를 수업에 적용하였다. 개발된 교수 학습 과정안을 토대로 제작한 소단원 2개 분량의 식생활교육 스마트교재를 이용하여 2014년 6월 2일부터 6월 13일까지 경기도 광명에 있는 남녀공학의 S 중학교 1학년 각각 3학급을 대상으로 실험집단과 비교집단으로 나누어 1주일에 2시간씩 기술 가정 수업에 직접 활용하였다. 총 2주간의 수업을 실행한 후, 사전 사후 설문을 실시하고, 평가 단계에서는 실험집단과 비교집단의 사전 사후 설문 점수의 평균 및 표준편차를 산출하고, 쌍표본 t-test를 실시하여 개발된 식생활교육 스마트교재의 수업 적용 효과를 알아보았다. 본 연구의 결과는 다음과 같다. 스마트교육을 기반으로 한 스마트교재를 활용한 수업에서 가정과 수업에 대한 흥미(t=-3.99, p<.001), 학습에 대한 애정과 열정(t=-2.61, p<.05), 학습에의 주도성 및 독립성(t=-4.77, p<.001), 학생들의 식생활 수업에 대한 관심도(t=-3.83, p<.001)를 높이는데 효과적이었다. 스마트교재를 활용한 수업을 받은 학생들을 대상으로 이 수업에 대한 평가를 한 결과, 학생들은 스마트교재를 활용한 수업이 기존의 서책형 교과서를 이용한 수업보다 수업 자료를 찾는데 시간을 절약할 수 있었으며, 동영상과 도표 등의 관련 자료를 바로 볼 수 있어 이해하기 쉬웠다고 평가하였다. 또한, 다수의 학생이 기존의 서책형 교과서를 이용한 수업보다 편리하였으며, 수업이 더 재미있어졌다고 응답하는 등 학생들은 스마트교재를 이용한 수업을 흥미로워 하였으며, 학습에 도움이 되는 등의 긍정적인 평가를 하였다. 이러한 결과로 볼 때 가정과에서 스마트교재를 활용한 스마트교육은 가정과 수업에 대한 흥미를 향상시켰을 뿐만 아니라 학습에 대한 애정과 열정, 학습에서의 주도성 및 독립성, 식생활 수업에 대한 관심도를 향상시키는데 효과가 있음을 알 수 있었다.

• 한국컴퓨터정보학회논문지
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• 제17권8호
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• pp.189-201
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• 2012

이 연구는 일반계고등학교 신 개정 정보 교육과정의 '문제 해결 방법과 절차' 영역의 효과적인 교수 학습을 위한 수업 모형을 개발하고 그것의 효과성을 검증하는데 목적이 있다. 중학교에서 이 영역을 학습하지 못한 일반계 고등학생들을 위해 중학교 교육과정을 포함할 필요가 있고, 학습자의 발달 단계에 알맞은 프로그래밍 언어를 채택하여 인지적 부담을 줄일 필요가 있다. 재미있게 프로그래밍 할 수 있는 퍼즐을 학습 예제로 사용할 필요가 있다. 연구 수행을 위한 연구 방법은 ADDIE 모형에 따라 수행한다. 수업 모형의 프로그래밍 언어로는 파이썬을 선택한다. 이 수업 모형의 효과성을 평가하고자 컴퓨터 부 학생들을 대상으로 수업을 진행하였고, 컴퓨터교육과 예비 교사들이 모의수업을 하였다. 예비교사의 75%가 수업 모형에 만족하였다. 2012년 3월부터 23시간동안 일반계고등학교 정보 교과 수업에 적용하였다. 수업 전 후에 문제해결력 향상 여부를 알아보기 위해 PSI 검사를 하고, 중간고사 정보 점수와 비교하여 약간의 정상관관계가 있다고 분석하였다. 따라서 개발한 수업 모형이 위 영역의 교수 학습에 효과가 있다고 분석한다. 그러므로 정보 교사들의 교수 학습 수업 모형의 지표가 되고, 예비 교사의 교육 자료로 활용하는 것을 제안한다.

• 한국가정과교육학회지
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• 제25권4호
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• pp.79-98
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• 2013

본 연구는 중학교 1학년 기술 가정 교과의 '청소년의 자기관리' 단원을 중심으로 실천적 문제중심 가정과 수업이 중학생의 자아효능감, 자아탄력성, 행복감 향상에 미치는 효과를 알아보고자 하였다. 이를 위해, 현재 사용되고 있는 2007 개정 교육과정상의 중학교 1학년 12종 교과서의 '청소년의 자기관리' 단원과, 2007 개정 교육과정 해설서의 중학교 1학년 내용을 분석하였다. 이에 기초하여 '자신을 통제하고 정신적으로 건강하며 자율적으로 생활할 수 있는 청소년이 되기 위한 자기관리를 위해 나는 무엇을 해야 하는가?'라는 실천적 문제를 중심으로 총 7차시의 '청소년의 자기관리' 단원에 관한 실천적 문제중심 가정과 교수-학습 과정안을 개발하였다. 경기도 K중학교 1학년 7개 학급을 대상으로, 통제반 3학급은 설명식 강의법을 적용하여 수업을 진행하고 실험반 4학급은 개발된 실천적 문제중심 교수-학습 과정안을 적용하여 진행한 후 자아효능감, 자아탄력성, 행복감의 향상정도를 공변량 분석을 이용하여 알아보았다. 연구 결과, 실천적 문제중심 수업을 실시한 실험집단의 학생들이 자아효능감, 자아탄력성, 행복감이 모두 유의미하게 향상되었다.