• 한국초지조사료학회지
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• 제23권4호
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• pp.299-306
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• 2003

사료용으로 적합한 우량품종을 선발하기 위하여 콩의 18개 장려품종을 5월 11일에 30x 20cm 거리로 파종하여 생육$.$수량성 및 조성분 등을 조사한 결과를 하면 다음과 같다. 개화까지의 일수는 석량콩, 큰올콩 및 화엄콩이 58일로 짧은 편이었고, 단파흑두는 93일로 가장 늦었다. 그외 다른 품종이 개화까지 일수는 65∼69일이었다. 경장은 푸른콩, 남해콩이 각각 129.3, 124.6cm로 가장 길었고 큰올콩, 화엄콩 및 석량콩은 63.9∼66.9cm로 짧은 편이었다. 주당 분지수는 소백콩, 만리콩, 풍산콩, 광안콩 및 금강콩이 많았으며, 엽수는 소백콩, 익산콩, 남해콩이 많았고, 경직경은 푸른콩과 장미콩이 굵은 편이었다. 생초수량은 익산콩, 소백콩, 남해콩이 각각 39.5, 39.3, 38.0MT/ha로 가장 많았고, 건물수량은 백운콩, 푸른콩, 단파흑두가 각각 7.7, 7.5, 7.4MT/ha으로 가장 많았다. TDN 수량이 높은 품종은 백운콩, 단파흑두, 남해콩이며 조단백질수량이 높은 품종은 백운콩, 푸른콩, 남해콩이었다. 조단백질 함량은 단원콩, 다원콩, 석량콩과 풍산콩이 21.1∼22.5%로 높았고, 조섬유 함량이 높은 품종은 두유콩, 광안콩이며 조지방함량은 장미콩과 큰올콩이 2.97%로 비교적 높은 편이었다. 조회분 함량은 소백콩과 광안콩 품종이 10.0% 내외로 높았다. 가용성무질소물은 남해콩, 석량콩, 큰올콩과 진품콩이 40.0∼43.5%로 높았으며 가소화양분 총량은 큰올콩, 단파흑두, 남해콩과 석량콩이 59.8∼60.9%로 비교적 높은 품종이었다. 제주지역에서 청예용으로 콩을 재배하고자 할 경우, 영양과 수량면을 복합적으로 고려한다면 단백질 함량이 19% 이상이고 TDN 수량이 ha당 4.20톤 이상이면서 건초수량 7.0톤, 생초수량이 36.0톤 이상으로 높은 영양가를 보유하면서 수량성이 우수했던 남해콩, 단파흑두와 백운콩 품종이 가장 적합할 것으로 판단된다.

• 한국작물학회지
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• 제64권2호
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• pp.89-101
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• 2019

The variation of content of 12 soybean seed isoflavone components was determined in the aglycone, glucoside, malonylglucoside and acetylglucoside groups of 44 Korean soybean cultivars grown in 2016 as well as in 2017. The total isoflavone content of the 44 cultivars averaged at $2935.4{\mu}g/g$ and was in the range of 950.6 to $5226.3{\mu}g/g$ for two years. Malonylglucoside group averaged at $2437.2{\mu}g/g$ with the highest proportion of isoflavone composition (83.0%). Significant differences were observed between cultivars, years and their interactions for both the total isoflavone and each composition group contents (P < 0.0001); however, no year-wise differences were observed for daidzein and genistin. The broad-sense heritability ($h^2$) within the set of 44 Korean soybean cultivars was as high as 0.93 for the total isoflavone content and was in the range of 0.8-0.92 for each composition group of isoflavone except for acetylglucoside. The total isoflavone content in cultivar group for soy-sprout was higher ($3850.4{\mu}g/g$) than that for the other cultivar groups of soy-paste and tofu ($3082.8{\mu}g/g$), black or green soybean cooked with rice ($2345.8{\mu}g/g$), and early maturity group ($1298.6{\mu}g/g$). The total isoflavone content of 'Sowonkong', a soybean cultivar for soy-sprout, was the highest ($5226.3{\mu}g/g$). In the cultivar group for soy-paste and tofu, the average isoflavone contents of 'Daepung', 'Daepung2ho', 'Saegeum', 'Uram', and 'Jinpung' were higher than $4000{\mu}g/g$. With the exception of small seeded cultivars with low isoflavone contents such as 'Sohwang' and 'Socheongja', the seed size and total isoflavone content were significantly negatively correlated in 2016 and 2017, respectively ($r=-0.47^{**}$ and $-0.49^{**}$). The number of days of growth from flowering to maturity did not affect the variations observed in isoflavone content.

• 한국작물학회지
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• 제25권1호
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• pp.87-91
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• 1980

대두의 신육형이 다른 유한형품종 동북태, 수원8003, 광교와 무한형품종 Harosoy, Columbusp Clark 63, Hill을 공시하여 3회 제초. 6적후 1회 제초와 잡초방임 조건에서 잡초와의 경합력에 대한 대두 품종간 차이를 조사하였다. 1. 잡초의 수량은 잡초와의 경합력이 약하였던 대두품종 Columbus, Harosoy와 Hill에서 현저히 높았다. 2. 잡초와의 경합에 의하여 분지수와 협수가 감소되었으며 무한형품종 Columbus ,Harosoy와 Hill에서 그 경향이 현저하였다. 3. 대두의 수량은 잡초방임구에서 잡초에 대한경합력이 약하였던 무한형품종 Columbus는 42%, Harosoy는 39%,Hill은 35% 감수되있으나 유한형품종 수원 8003와 동북태는 수량감소가 적었다.

• 한국식품영양과학회지
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• 제35권4호
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• pp.470-475
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• 2006

국내산 콩 품종 3종과 미국산 콩 2종(non-GMO 및 GMO glyphosate-tolerant HS2906)에 대하여 단백질함량과 분포의 차이를 아미노산 분석, 총 질소량, PAGE/densitometry법에 의 해 분석하였다. 아미노산 구성과 총 질소량에서 품종간 유의적인 차이는 없었다. 한편 단백질 추출에서 SDS/buffer 추출법이 더 효과적이었다. 총 단백질함량(380.2-423.9 mg/g)과 단백질 분포는 품종간 유사하였으나. 상세 PACE(12.5% normal gel) 결과 재래종 콩(WS82)에 비해 제초제 저항성 GMO콩(HS2906)에서 beta conglycinin(55kDa) 양이 낮게 나타났으며, 25 kDa 단백질의 경우 미국산 콩에서는 관찰되지 못한 반면에 국내산 콩 품종에서는 뚜렷하게 관찰되었으며, ${\beta}$-conglycinin은 미국산 제초제 저항성 GMO콩과 국내산 황금콩에서 상대적으로 낮은 것으로 관찰되었다. 이와 같은 결과는 normal PAGE/densitometry 분석법은 콩시료 분석에 유용하게 활용될 수 있음을 보여주었다.

• 한국식품영양학회지
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• 제32권2호
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• pp.114-121
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• 2019

This study evaluates the quality properties of soy-paste soybean cultivar for fermented soybean products. The six soybean varieties that include Jinpung, Saedanbaek, Daepung 2, Pyeongwon, Cheonga and Saeolkong were used in the experiment. The range of water uptake ratio, hardness after soaking and hardness after steaming were 117.00~131.33%, 1.65~3.30 kg and 0.05~0.14 kg, respectively. The physicochemical analysis indicated the following: Moisture content, 63.27~68.72%; pH, 6.43~6.60; total acidity, 0.27~0.45%. Color values for L value (lightness), a value (redness), and b value (yellowness) ranged from 39.07~67.92, 7.64~11.79, and 7.48~20.67, respectively. The amylase and protease activities of the Saedanbaek samples were the highest among all cultivars. The amount of viscous substance in the fermented soybean products by cultivars ranged from 5.93 to 8.37%, and Saedanbaek was the highest. The total viable cells counts for soybean fermented products were 9.11~9.42 log CFU/g. The amino-type nitrogen contents of all samples were in the range of 401.07 to 524.47 mg% and Saedanbaek cultivars showed the highest content (524.47 mg%). Based on the results, Saedanbaek will be suitable as a soy-paste soybean cultivar and the quality standards for the fermentation process of the fermented soybean products.

• The Plant Pathology Journal
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• 제21권4호
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• pp.406-408
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• 2005

Web blight symptoms were frequently observed on soybean plants grown in a farmer's fields located in Jincheon in Korea during a disease survey in August, 2005. Incidence of the disease was $5-20\%$ infected plants in two of four soybean fields investigated. A total of 31 isolates of Rhizoctonia sp. were obtained from leaves, leaf petioles, and pods of diseased soybean plants. The isolates were identified as Rhizoctonia solani AG-l(IA) by anastomosis test and based on the morphological and cultural characteristics. Three isolates of R. solani AG-l(IA) were tested for pathogenicity to five cultivars of soybean by artificial inoculation. All the isolates induced blight symptoms on the leaves of soybean and formed sclerotia on the lesions, which were similar to those observed in the field. The pathogenicity tests revealed that all the soybean cultivars tested were susceptible to the pathogen. There was no difference in the pathogenicity among the isolates. The present study first reveals that R. solani AG-l(IA) causes web blight of soybean in Korea.

• 한국작물학회지
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• 제25권4호
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• pp.66-72
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• 1980

대두용 제초제로서 사용되고 있는 Alachlor, Linuron 및 Metribuzin에 대한 대두의 품종간 약해반응을 검토하기 위하여 한국품종 20종, 일본품종 10종과 미국품종 10종을 공시하여 각각 두 수준의 제초제 농도에서 약해정도를 조사하였으며 그 효과는 다음과 같다. 1. Alachlor 120, 240g / 10a 처리하였을 때 대두품종간 약해반응의 차이는 뚜렷하지 않았으며 경남 2 호, Ugodaiz, Ryooku 27, Kokesijiro, Iwade 2, Musumejiro, Lee와 Kirin 5에서 경미한 약해를 나타냈다. 2. Linuron 62.5g/10a을 처리한 경우 Ryooku27을 제외 한 대부분의 품종은 경미한 약해를 보이거나 혹은 전혀 약해를 나타내지 않았지만 125g/10a을 처리함에 따라 Ryooku 27과 Musumejiro는 고사되있고 광묘, Noki 1, Kokeijiro와 Kirin 5는 심한 약해를 받았다. 특히 공시된 일본품종은 한국품종과 미국품종에 비하여 약해가 더 심하게 나타난 경향이었다. 3. Metribuzin 50g/10a을 처리함에 따라 경남 002, Toyosuzu, Noki 1, Iwade 2와 Hampton은 고사되였고 충북백외 4품종도 심한 약해를 받았다. 한편 100g/10a을 처리하면 수원 6002, Musumejiro, Lee와 Little Wonder를 제외한 모든 품종에서 약해를 보였으며 특히 경남 002외 12품종은 고사되었고 수원 6004외 6품종도 심한 약해를 받았다. 4. Metribusin은 전반적으로 Alachlor와 Linuron에 비하여 품종간 약해반응이 민감하였으며 대두에 대한 안전성의 폭도 매우 좁은 것으로 인정되었다.

• 농업과학연구
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• 제16권2호
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• pp.138-151
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• 1989

In order to find the effects of seed size on the early seedling growth and yield of soybean, three soybean cultivars in Korea were investigated. Seed size was classified into large and small according to the weight and planted in pots(1/5000a) and in the field. Three soybean cultivars respresenting large, medium and small grains were Hwangkeum-kong, Kwangkyo and Bangsa-kong respectively. These cultivars were planted on June 20, 1987. 1. The plant height, stem diameter, root length and leaf area index(LAI) of the seed with large size seemed larger than the seed with small size regardless of cultivars. 2. The fresh and dry weight were different depending upon the grain sizes. The large grain had heavier fresh and dry weight than the small grains. 3. The protein consumption rate of the cotyledon of Bangsa-kong with small grain size was faster than the Hwangkeum-kong with large grain size. 4. The stem length, stem diameter and number of main stem node of the seed with large size seemed larger than the seed with small size. Large grains of Hwangkeum-kong were the highest in the number of branch node and number of node. 5. The number of pods and grains per plant of Bangsa-kong with small grain size was larger than the Kwangkyo with large grain size. 6. The yield per 10a for Hwangkeum-kong, Hwangkyo and Bangsa-kong were 226.3kg, 193.0kg and 192.8kg, respectively and they were all statistically different. The yield increases of large grains over small grains in the Hwangkeum-kong, Kwangkyo, and Bangsa-kong were 7.4%, 8.0% and 9.2%, respectively.

• Journal of Plant Biotechnology
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• 제29권1호
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• pp.51-57
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• 2002

대두의 재분화 체계를 확립하고자 품종별 shoot 형성률, 적정배지 및 적정조직을 구명하고자 하였다. 유묘의 조직부위별 비교에서는 1개의 자엽을 포함한 절에서 multiple shoot 형성률이 높았다. 기본배지에서는 1/2 B5배지가 효율적이었으며, TDZ 처리시에 multiple shoot 형성률이 높았으며, 처리농도는 2mg/L가 효율적이었다. Shoot 형성시 자엽 네 전분은 배양 1주까지 증가 후 감소하였으며, 수용성 당은 배양 2주까지 증가 후 shoot가 형성되는 배양 4주에는 관찰되지 않았다. 품종 간 비교에서는 품종에 따라 shoot 형성 양상이 구분되어, '흑청콩' 등 11품종에서는 multiple shoot 형성률이 높았고, '만리콩' 등 16품종에서는 pair shoot 형성률이 높았다. 자엽절에서 shoot가 형성되는 양상에 따른 조직화학적 관찰 결과 pair shoot의 경우 내생적으로 잠재한 액아에 의한 것이며, multiple shoot의 경우는 새로이 형성된 shoot로 확인되었다.

• The Plant Pathology Journal
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• 제38권4호
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• pp.366-371
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• 2022

The white soybean cyst nematode Heterodera sojae, isolated from the roots of soybean in Korea, is widespread in most provinces of the country and has the potential to be as harmful to soybean as H. glycines. Determining the virulence phenotypes of H. sojae is essential to devising management strategies that use resistant cultivars. Consequently, virulence phenotypes of 15 H. sojae populations from Korea were determined on seven soybean lines and one susceptible check variety. Two different HS types were found to be present in Korea; the more common HS type 2.5.7, comprising 73.3% of the H. sojae populations and the less common HS type 0, constituting only 26.7% of the tested populations. Considering the high frequency of H. sojae adaptation to soybean indicator lines, the PI 88788 group may not be a possible source of resistance while PI 548402, PI 90763, PI 437654, and PI 89772 can be used as resistance sources for soybean breeding programs aimed at developing H. sojae-resistant soybean cultivars in Korea.